18.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یعنی حتمااااااا اردک رو امتحان کن عااااشقش میشی
من ۵ تا اردک پختم و موادی که میزارم برای ۵ عدد اردکه
اردک پنج عدد
پیاز درشت پنج عدد
رب انار ۵۰۰ گرم
زردچوبه و نمک
آب س الی پنج لیوان
#آشپزی_گیلانی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
37.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هر کدوم از این تصاویر و صداها برای آرامش یک روزم کافیه🦆🐓🌧🌩
فقط خاله غذا بپزه تو این بارون🫠
عطر ماهی دودی،لوبیا خوروش،ترب،پلو،ته دیگ
#رشت #زندگی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
19.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سمبوسه به سبک بانوی گیلانی 😋😍
🌸کم هزینه راحت و البته خوشمزه💜
🌸اگ تاحالا این مدل سمبوسه درست نکردین حتما امتحان کنید
مواد لازم:
نون لواش
سیب زمینی
پیاز
سیر
گشنیز جعفری پیازچه
روغن
نمک فلفل زردچوبه پول بیبر پاپریکا اویشن
#آشپزی_درطبیعت_گیلان #سمبوسه_سیب_زمینی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
11.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کدوماشو رفتین؟😍
#شمال #گیلان #گیلانگردی #رشت #لاهیجان #رودبار #املش #سد_شهربیجار #سیاهکل
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
9.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پامادور یا گوجه خورشت گیلانی خوردید؟!😍😋
پامادور خورشت میدونستید در اصل یه واژه روسی هستش🤭
ولی ما گیلانی ها عاشق این خورشت هستیم 😎
مخصوصااا کنار کته پلا ،سیر تازه ،ماهی دودی عجیب میچسبه👌
مواد لازم
گوجه
سیر
تخم مرغ
ابتدا پوره گوجه با نمک‌و‌زردچوبه تفت بدید و بعد پوره سیر جداگانه با تخم مرغ سرخ کنید بعد پوره گوجه اضافه کنید با حرارت ملایم بزارید خوب باهم ترکیب بشه
#آشپزی_روستایی #گوجه_خورشت
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
14.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نکات پخت برنج کته به سبک آشپز گیلانی برای تعداد نفر بالا☺️
#کته #آشپزی_درطبیعت_گیلان
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
12.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تصاویر خیره کننده از پاییز ماسوله جان 💚🍁🍂
.
ترکیب پاییز و زمستان واقعا دیوانه کنندس 😍☃️🍁
.
.
#پاییز #ماسوله #گیلان
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
27.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ آتیشی به سبک مادربزرگ شمالی 😍
#مرغ_شکم_پر
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
35.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قرمه سبزی
مواد لازم :
۵۰۰ گرم گوشت گوسفندی
به ازای هر نفر یک قاشق غذاخوری لوبیا قرمز یا چیتی
سبزی سرخ شده خشک شده به ازای هر نفر یک قاشق غذاخوری(ما برای ۸ نفر ۸ قاشق استفاده کردیم)
پیاز دو عدد متوسط
ادویه : نمک و فلفل و زردچوبه و ۴ عدد لیمو عمانی ، به دلخواه یک قاشق سرخالی رب نارنج
(شما میتوانید ادویه قرمه سبزی و شنبلیله خشک را هم در ده دقیقه آخر پخت هم به قرمه سبزی اضافه کنید) ترکیبات این سبزی سرخ شده خشک چون حاوی سبزیجات معطر هم هست دیگه نیاز به این مواد نبود .
#آشپزی_روستایی #قرمه_سبزی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
32.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زرشک پلو بامرغ با جاری ها اونم تو دل طبیعت طبخ آتیشی😋
مواد لازم
✅دو عدد ران مرغ
✅پیاز دوعدد
✅فلفل دلمه ۱عددکوچک
✅هویج۱عدد متوسط
✅رب گوجه به مقدار لازم
✅زرشک به مقدار لازم
✅زعفران ،خلال پسته
#زرشک_پلو_بامرغ #آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛