30.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته ناردونی😋
گوشت چرخکرده/نمک و فلفل و زردچوبه
سبزی تازه/زرده ی تخم مرغ/آرد نخودچی
نعنا خشک /پیاز رنده شده
مواد سس🧆🧆
رب انار/پیاز/آب/روغن/گردو‌خردشده
/دونه انار
#کوفته
#آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
39.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته تبریزی
مواد لازم :
۶۰۰ گرم گوشت چرخ کرده چرب مخلوط گوساله و گوسفندی
۱ لیوان لپه نیم پز
۱ لیوان برنج نیم پز (ترجیحاً نیم دانه)
۱ عدد پیاز رنده و آب گرفته شده
۲ قاشق غذا خوری مرزه و ریحان و نعناع خشک
۴ قاشق سبزی تازه شامل تره جعفری خیلی کم
ادویه نمک فلفل زرد چوبه دارچین یا زنجبیل
مواد سس:
مواد میانی:
پیاز داغ
الو
گردو
زرشک
#کوفته #آشپزی‌روستایی #کوفته_تبریزی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
30.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته ناردونی😋
گوشت چرخکرده/نمک و فلفل و زردچوبه
سبزی تازه/زرده ی تخم مرغ/آرد نخودچی
نعنا خشک /پیاز رنده شده
مواد سس🧆🧆
رب انار/پیاز/آب/روغن/گردو‌خردشده
/دونه انار
#کوفته
#آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
30.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته ناردونی😋
گوشت چرخکرده/نمک و فلفل و زردچوبه
سبزی تازه/زرده ی تخم مرغ/آرد نخودچی
نعنا خشک /پیاز رنده شده
مواد سس🧆🧆
رب انار/پیاز/آب/روغن/گردو‌خردشده
/دونه انار
#کوفته
#آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
19.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگر یک بار این کوفته رو امتحان کنی دیگه هیچ کوفته دیگه ای و نمیخوری
#کوفته
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
39.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته انار و گردو به سبک شکوفه بانو 😍
#کوفته #آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
27.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته ترش گیلانی به سبک شکوفه بانو😋😍
#کوفته #آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
39.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته تبریزی
مواد لازم :
۶۰۰ گرم گوشت چرخ کرده چرب مخلوط گوساله و گوسفندی
۱ لیوان لپه نیم پز
۱ لیوان برنج نیم پز (ترجیحاً نیم دانه)
۱ عدد پیاز رنده و آب گرفته شده
۲ قاشق غذا خوری مرزه و ریحان و نعناع خشک
۴ قاشق سبزی تازه شامل تره جعفری خیلی کم
ادویه نمک فلفل زرد چوبه دارچین یا زنجبیل
مواد سس:
مواد میانی:
پیاز داغ
الو
گردو
زرشک
#کوفته #آشپزی‌روستایی #کوفته_تبریزی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
27.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته ترش به سبک شکوفه بانو 😍😋
#کوفته #آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
28.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❌كوفته انار چله شب ، مهمون شما رو به حيرت ميندازه😉به نظر شما كيف نميكنه؟؟؟؟؟؟؟❌
همين الان براي هر كي كه مهمون داره بفرست كه چله شب همه كيف كنن👌
كوفته انار به سبك آشپزي سبز 😍
✅نکته: نصف گردو در داخل کوفته نصف گردو در داخل سس استفاده میشه
حتما نیم ساعت داخل یخچال بذارین که وا نره
انار آخر پخت اضافه بشه
#کوفته #یلدا #آشپزی_سنتی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
17.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته سماق به سبک شکوفه بانو😋😍
#کوفته #آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
35.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته مرغ به سبک شکوفه بانو😍😋
مواد لازم :🍀🍀🍀
۵۰۰ گرم مخلوط سینه و ران مرغ
۲۰۰ گرم سبزی تازه یا خشک ( مرزه ، ترخون ، تره ، جعفری )
یک پیمانه لپه نیم پز
سه چهارم پیمانه برنج نیم پز
دو عدد پیاز رنده شده و آب گرفته شده
چهار حبه سیر
یک چهارم فلفل دلمه ای یا یک قاشق چایخوری پاپریکا
یک قاشق چایخوری ادویه مرغ
دو قاشق غذاخوری پودر سوخاری
کمی پودر زعفران
ادویه ها ( نمک ، فلفل سیاه و قرمز ، زرد چوبه ، ادویه مرغ )
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
برای سس این غذا :
یک عدد پیاز نگینی خرد شده ، یک قاشق غذاخوری رب گوجه ، نمک ، فلفل ، زردچوبه ، ادویه مرغ ،کمی زرشک و آلو
برای داخل کوفته ها :
پیاز داغ ، گردو ، آلو و زرشک
#غذای_خانگی #کوفته #کوفته_مرغ
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛