#کتلت معــروف لاهیجان 😋 مــواد لازم 👇 سیب زمینــی ۶ عدد تخم مــرغ ۳ عدد گوشــت چرخ کرده ۲۰۰ گرم نون بربری آرد سوخــاری دو قاشق غذاخوری آرد نخودچــی یک قاشق غذاخوری پیاز یک عدد بزرگ نمــک زردچوبه فلفل ســیاه به میزان لازم آرد سوخاری برای غلتوندن کتلت تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋 ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

بازار محلی رامسر نارنگی های امسال😍 #رامسر #میجان ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

چلو گوشت به سبک شکوفه بانو🥩🍋🧅 دستور پخت این غذا : سه عدد پیاز را با روغن تفت میدهیم و تکه های گوشت را به آن اضافه میکنیم و با آن تفت میدهم و فلفل و زردچوبه و‌برگ‌ بو‌ و چند حبه سیر ، فلفل دلمه به آن اضافه میکنیم و بعد شش لیوان آب ،به مدت چهار ساعت روی شعله ملایم قرار دهید .و در انتها زعفران و لیمو ترش و نمک را به آن اضافه میکنیم . نوش جانتون #آشپزی_روستایی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛ با تشکر از 👩🏻‍🍳 @shokoofeh_banoo

مواد مرغ ناردونی : ران یا سینه مرغ ۴ تکه 🍗 انار ۱ عدد پیاز ۱ عدد 🧅 گردو آسیاب شده ۳ قاشق غذاخوری رب انار شیرین ۳ قاشق غذاخوری 🥫 شکر ۵-۶ قاشق غذاخوری سیر ۴-۵ حبه آب انار ۱/۵ لیوان 🍷 آب جوش ۱ لیوان 🫗 نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم 🧂🌶️ #مرغ_ناردونی #مرغ_ناردونی_گیلانی

فلافل به سبک میجان خانم جان😍 فلافل یه غذای مدیترانه‌ای و کاملا گیاهیه که تو جنوب ایران به عنوان یه غذای خیابونیِ پرطرفدار شناخته میشه برای سس ساندویچ هم از سس انبه فوری رزماری استفاده‌ کردم که از ترکیب کردن این پودر فوری با آب لیمو و‌ روغن‌ زیتون درست میشه که خیلی سالمه و با فلافل ترکیب خوش‌طعم‌ و بی نظیری میشه #فلافل #ساندویچ_فلافل #آشپزی_روستایی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

🌼صبح قشنگتون بخیر 🌷صبحانه تون سرشار از عشق 🌼لبخند روی لباتون 🌷شادی توی دلهاتون 🌼آرامش توی قلبهاتون

تو میتونی این غذارو با هر مدل انگور نرسیده و بی دونه‌ای درست کنی 🔴مواد لازم برای ۵ نفر : ۲ عدد پیاز متوسط ۵ تکه مرغ ۲ لیوان غوره بی دانه ریز ۲ قاشق غذا خوری سر پر رب گوجه ۵ عدد بادمجان کوچک ۴ عدد گوجه نمک، فلفل، دارچین، زردچوبه به میزان دلخواه #غوره_مسما #آشپزی_روستایی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

#کیک_آلبالو به سبک شکوفه بانو 😋 🏡🌳🌾 مواد لازم آرد سفید یک و نیم لیوان تخم‌مرغ سه عدد درشت کره ۱۰۰ گرم شکر یک لیوان ماست نصف لیوان آلبالو به نصف لیوان بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری وانیل نصف ق چ ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

مربا سیب این مربای سیب محشره،خوشمزه و شیشه ای چی لازمه:یک کیلو سیب،یک کیلو شکر،۳،۴ تا هل،آب لیمو یک و نیم ق غ،آب ۲ لیوان برای محلول آب و سرکه:هر ۴ لیوان آب ،۱ لیوان سرکه رازهای مخفی این مربا:اول حتما داخل آب سرکه بذارید حالت ترد تری پیدا می کنه آبکش کردید نشورید نیم ساعت دم کردن لازمه ،یادت نره #مربا ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

کباب تابه ای #کباب_تابه‌ای #آشپزی_روستایی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

کاکای کدو حلوایی به سبک شکوفه بانو😋 مواد لازم : یک لیوان پوره کدو حلوایی ، یک لیوان آرد گندم و یک لیوان و دو قاشق آرد برنج ، یک لیوان شیر ، دو عدد تخم مرغ ، نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر ، نصف قاشق چای خوردی پودر هل و دارچین و یک قاشق غذاخوری گلاب .نصف لیوان هم گردوی خرد شده و نصف لیوان هم شکر . #کاکا #آشپزی_روستایی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

اسرائیل کجا بود؟اون زمان ما هرکدوممون یکی یدونه ازین زودپزا داشتیم توی آشپزخونمون، عین بمب ساعتی عمل میکرد🤭 شاهد ترکیدنش بودی؟انگار یکی انتحار.ی میزدو جای تَرکِش،عدس و نخود و لوبیا بود که رو دَرو دیوار میپاشید🤭 #قدیمی #نوستالژی #یادگاری #آبگوشت ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛