اتوبان تهران به شمال 😍☺️ ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

کوفته مرغ به سبک شکوفه بانو😍😋 مواد لازم :🍀🍀🍀 ۵۰۰ گرم‌ مخلوط سینه و ران مرغ ۲۰۰ گرم سبزی تازه یا خشک ( مرزه ، ترخون ، تره ، جعفری ) یک پیمانه لپه نیم پز سه چهارم پیمانه برنج نیم پز دو عدد پیاز رنده شده و آب گرفته شده چهار حبه سیر یک چهارم فلفل دلمه ای یا یک قاشق چایخوری پاپریکا یک قاشق چایخوری ادویه مرغ دو قاشق غذاخوری پودر سوخاری کمی پودر زعفران ادویه ها ( نمک ، فلفل سیاه و‌ قرمز ، زرد چوبه ، ادویه مرغ ) یک قاشق غذاخوری روغن زیتون برای سس این غذا : یک عدد پیاز نگینی خرد شده ، یک قاشق غذاخوری رب گوجه ، نمک ، فلفل ، زردچوبه ، ادویه مرغ ،کمی زرشک و آلو برای داخل کوفته ها : پیاز داغ ، گردو ، آلو و زرشک #غذای_خانگی #کوفته #کوفته_مرغ ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

یادمون باشه تصویر زندگیمون، همون چیزیه که با قلم افکارمون ترسیم میکنیم. اگر نقصی توی تصویر زندگیمون میبینیم، بهتره با پاک کنی از جنس انرژی و اندیشه مثبت اون رو پاک کنیم و مجددا با قلم افکارمون شروع به طراحی و رفع اون نقص کنیم... ‎‌

فسنجون به سبک بانو گیلانی😋 مواد فسنجون من👇👇 گردو چرخکرده تقریبا چهارصد گرم رب انار یا رب آلوچه یک قاشق غذا خوری رب گوجه یک قاشق به دلخواه پیاز یک عدد متوسط مرغ به ابعاد و تعداد دلخواه نمک و فلفل و زرچوبه و کمی دارچین آلو سیاه هم میتونید بریزید چندتا دونه که من نریختم #فسنجون #آشپزی_روستایی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

این ادویه برای انواع خورشت و غذاها عالیههههه🫰🫰سیوش کن چون بدردت میخوره ✅مواد لازم🌱💚 تخم گیشنیز👈۲قاشق غذاخوری فلفل پاپریکا👈۱قاشق غذاخوری زردچوبه👈۳قاشق غذاخوری زیره سبز👈۱قاشق غذاخوری فلفل سیاه👈۱قاشق غذاخوری پودر دارچین👈۲قاشق غذاخوری میخک👈۴عدد پودر زنجبیل👈۵الی۷گرم پودر گوجه فرنگی👈۲قاشق غذاخوری هل👈۱قاشق غذاخوری آویشن👈۱قاشق غداخوری گل محمدی پودر شده👈۱قاشق غذاخوری ✅💯یه ادویه جادویی که هم غذاتون رو خوشمزه میکنه هم عطر و بوش عالی مبکنه تو غذاها👌👌👌💯 #ادویه #ادویه_مرغ #خورشت ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

چلوگوشت یا چلو مرغ!؟🤓 اول از طرفندش بگم‌که برای خوشمزه شدن گوشت گوساله و‌گاو لا به لای گوشتو پیاز دمبه گوسفندی میذاریم😍تا طعم خوب بگیره و چربو چیلی بشه گوشت و‌ماهیچه گوسفند هم که خوشمزست و چربی بیشتری داره طرز تهیه هم‌توی ویدیو مشخصه #چلوگوشت #چلومرغ ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

امروز یکی از رسومات شمالی هارو براتون اوردم😁 مراسم عروس حموم از قدیم پابرجا بوده ولی الان فقط بعضی خانواده برگزار میکنن😍 مادر عروسی دوست و فامیل همسایه ها دعوت می‌کنه دور هم جمع میشیم میریم حموم عمومی و در کنارش نوشابه تگرگی و ساندویچ هم میاره که پذیرایی از مهمونا باشه✌️ و بعد حموم دور هم جشن و پایکوبی میگیرن ادامه دار... #عروسی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

دومین رسم ما شمالیا باربرون عروس و دوماده👰‍♀️🤵 خانواده عروس لباس های آقا داماد و میبرن و خانواده داماده لباس عروس خانم و💃 و همراه فامیلا و نوازنده ها پیش بسوی خونه آقا داماد…💃😅😅 بنظرم همه رسم های مازندرانی قشنگه 💫💃 #عروسی #دامادی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

یه هفته مونده به عروسی هر شب ما خونه عروس جشن ‌و برنامه داریم یه روز عروس حمام،یه شب لوبیاخورون یه شب مادر حنا،یه روز باربرون،یه شب حنابندون یه شب کباب خورورن،تا بشه شب اصلی (شب عروسی🤚🙋‍♀️💃💃 غذای یکی ازین شبها لوبیا با برنج شفته سرد و ترشی دلال با گلپر نمک و ابنارنج🤭😋😋که ترکیب میشه و میشه یه معجون خوشمزه😋 که بعد شام مادر عروس بعد میوه و شیرینی به مهمونها میده🤩 لوبیا رو ماباترشی و ترکیب ابنارنج و گلپر نمک و سبزی دلال که ترکیب سبری های معطر شمالی مثل(گیشنیزواوجی)هست درست میکنیم #عروسی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛