#فیلم_آموزشی # بورک_ پیتزایی 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham #آشپزی

#فیلم_آموزشی #فیلم_نوشیدنی 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham #آشپزی

#فیلم_آموزشی #فیلم_ساندویچ_فوری 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham #آشپزی

🔺️اسنیکرز موز موز کره بادام زمینی بادام زمینی شکلات ذوب شده ابتدا موز رو از وسط نصف و پوست بگیرید حالا به سیخ چوبی وصل کنید و به ترتیب داخل کره بادام زمینی ،بادام زمینی و شکلات ذوب شده بغلتانید و نیم داخل یخچال قرار بدید تا شکلات خودشو بگیره و سفت بشه 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham #آشپزی #کیک #پوشاک

به بزرگترین مجموعه دانش‌آموزی در #ایتا بپیوندید. 🌺دریافت #نمونه‌سوال، #جزوه و کلی اطلاعات دیگر برای افزایش نمره شما ✈️ 👇 کلاس اولی ها 👇👇👇 @tadriis_yar1 کلاس دومی ها 👇👇👇 @tadriis_yar2 کلاس سومی ها 👇👇👇 @tadriis_yar3 کلاس چهارمی ها 👇👇👇 @tadriis_yar4 کلاس پنجمی ها 👇👇👇 @tadriis_yar5 کلاس ششمی ها 👇👇👇 @tadriis_yar6 کلاس هفتمی ها 👇👇👇 @tadriis_yar7 کلاس هشتمی ها 👇👇👇 @tadriis_yar8 کلاس نهمی ها 👇👇👇 @tadriis_yar9 کلاس دهمی ها 👇👇👇 @tadriis_yar10 کلاس یازدهمی ها 👇👇👇 @tadriis_yar11 کلاس دوازدهمی ها 👇👇👇 @tadriis_yar12 کانال کلی برای معلمان @tadriis_yar کانال ضمن خدمت و اطلاع از مسابقات @ltmsme کانال ایده و نقاشی و داستان @naghashi_ghese

با سلام و عرض ادب بنا به درخواست دوستان و همکاران و اولیا گروه درسی پایه های مختلف درسی تشکیل می‌شود. لینک را به همکاران گرامی بدهید . پایه اول دبستان https://eitaa.com/joinchat/2838561015C9b93b1c1bd پایه دوم دبستان https://eitaa.com/joinchat/2346058024C62b0905ada پایه سوم ابتدایی https://eitaa.com/joinchat/2348548343Ccc7ed234f2 پایه چهارم دبستان https://eitaa.com/joinchat/3129409822C99b9231cd9 پایه پنجم ابتدایی https://eitaa.com/joinchat/4038852895C73efe08774 پایه ششم ابتدایی https://eitaa.com/joinchat/2426208538C231a05d739 پایه هفتم متوسطه https://eitaa.com/joinchat/3152085278Cb69fdb9dd1 پایه هشتم متوسطه https://eitaa.com/joinchat/2360607016Cd3b70332c6 پایه نهم متوسطه https://eitaa.com/joinchat/2469003546C8ef86ce53b برای رفاه حال همکاران عزیز گروه ضمن خدمت فرهنگیان نیز ایجاد گردید لطفا لینک را برای سایر همکاران نیز ارسال کنید https://eitaa.com/joinchat/4057465145C48dce29c89 گروه درسی پایه دهم https://eitaa.com/joinchat/2882535809C38eafe0144 گروه تبادل و تجربه رشته ریاضی پایه دهم https://eitaa.com/joinchat/1326056022Cbf9dab867d بنا به اصرار دوستان گروه پایه دهم مختص رشته تجربی https://eitaa.com/joinchat/4017357328C231f520f64 گروه پایه دهم مختص رشته انسانی https://eitaa.com/joinchat/3406234129Cbd8ec73677 گروه درسی پایه یازدهم https://eitaa.com/joinchat/2898329985Cdde9923434 گروه درسی پایه دوازدهم. https://eitaa.com/joinchat/2899509633Ca8a135c550 گروه هنر و ایده نقاشی و کاردستی https://eitaa.com/joinchat/1079640406C7505d58e34

مجموعه کانالهای بانوان و کودکان مطالب مفید علمی و فرهنگی پرورشی و ایده های ناب مخصوص اولیا . دانش آموزان و همکاران فرهنگی @madrese_yar #لبیک_یا_خامنه_ای #امام_زمان #معلم ✅ مجله کودکانه فیلم،قصه،کلیپ ومطالب جالب در مورد فرشته های کوچولو آنچه شما دوست دارید 🧑‍🎄 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ @koodaks #کودک #قصه #بازی کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش یه کانال پر از ایده ها و مطالب جالب با ما خلاق شو @khalaghbashh #ایده #خلاقیت #آموزش هر روز یک پارت داستان و معرفی کتب مشهور در کانال داستانکده ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ @dastankadeh #کتاب #داستان #رمان ✅ یه کانال پر از داستانهای صوتی کودکانه🧑‍🎄 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ @ghesehayekoodakaneeh #کودک #قصه #بازی

کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham

#خیار_شور بیست دقیقه ای . . . 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham #آشپزی #کیک

#شکلات خونگی مخصوص عید . . . 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham #آشپزی #کیک

#شکلات_نارگیلی . . . 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham #آشپزی #کیک

#غذا_با_مرغ😍😋 #کباب_كوبيده_مرغ 5_6نفر ران مرغ نيم كيلو، سينه مرغ نيم كيلو، پياز١عددبزرگ، سير٢عدد، جعفري خرد شده ۳ق غ، تخم مرغ١عدد، پودرسوخاري ١پيمانه، زعفران دم كرده ٤ ق غ، نمك ١ ق چ، فلفل سياه ١ ق چ، پاپريكا١ ق چ، زرد چوبه نصف ق چ، تخم گشنيز آسياب نصف ق چ، ليمو تازه١ ق غ 🔴گوشت رون وسينه مرغ رو٢بارچرخ كنيد،پيازوسيروچرخ كنيد آبش رو بگيريد. گوشت ،پياز وسيرجعفري تخم مرغ، زعفرون ادويه هاوآب ليمو هست رو ٥ دقيقه ورز بديد ،روش سلفون بكشيد و ١ ساعت بزاريد يخچال ،بعد پودر سوخاري اضافه، ٥ دقيقه ورز بديد، دست رو با اب يخ خيس كنيد و كوبيده رو به سيخ بكشيد ،براي اين كار سر وته گوشت رو به سيخ فشار بديد و بعد بريد سراغ نقش زدن كباب،حالا يكم تابه رو چرب كنيد و هر طرف كباب رو ٥ الي ٦ دقيقه سرخ كنيد،بعد روش كره و زعفران بماليد،ميتونيد اين كوبيده رو با برنج هم سرو كنيد،اين كوبيده رو روي ذغال هم ميشه درست كرد . #با_رسپی_های_امتحان_شده 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham #آشپزی

#رول_دارچینی_با_سس خیلی خمیر ساده ای داره حتما امتحانش کن . قشنگا نکته ی مهم خمیر درست کردن اینه که شما سعی کنی با ورز دادن چسبندگی خمیرو بگیری آرد زیاد به خوردش ندی .سعی کن یه کوچولو دستتو چرب کنی و ورز بدی .خیلی بهتر از اینه که بیش از حد آرد بزنی. 📣یه نکته بگم‌ ، توو ویدئو استراحت دوم خمیر جا افتاده ضبط نشده 😕شما استراحت بدید حتما .. 📌آرد شیرینی پزی ۳۵۰ تا ۴۰۰ گرم/کره ۸۰ گرم(هم دمای محیط)خمیر مایه ۱ قاشق غذا خوری(من فوری استفاده کردم)تخم مرغ ۱ عدد متوسط /شیر ولرم ۱ پیمانه /شکر ۱ سوم پیمانه/نمک ۱ دوم ق چ 📌مواد میانی کره ۲۰ گرم ،دارچین یک ق غ،شکر نصف پیمانه پودر کاکائو ۱ ق غ (دلبخواه .من نزدم ) 📌سس پنیری شیر دو ق غ ،خامه صبحانه ۲ ق غ،پنیر خامه ای ۲ ق غ ، شکر ۱ ق غذا خوری،وانیل کمی(همه رو باهم مخلوط کنید)(میتونید بدون سس هم میل کنید) 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham #آشپزی #کیک #پوشاک

هرچقد این #ساندویچ سالم و خوشمزه رو درست کنی سیر نمیشی نصف سینه و یک عدد ران مرغ رو داخل قابلمه بذارین روش آب بریزین یک ربع که جوشید آبشو خالی کنین گوشت ها رو بشورین دوباره آب بریزین به همراه یک عدد پیاز اجازه بدین بپزه آبش که نصفه شد نمک،فلفل،زردچوبه و پودر سیر بریزین در قابلمه رو بذارین تا کامل بپزه کمی روغن داخل یه تابه بریزین یک عدد پیاز رو نگینی خرد و اضافه کنین تفت بدین تا سبک و طلائی بشه پانصد گرم قارچ رو خرد‌ کنین به پیازها اضافه کنین کمی آبلیمو تازه بریزین تا سیاه نشه قارچ ها که پخته شد مرغ های ریش شده رو اضافه کنین نمک فلفل سیاه، زرد چوبه ، پاپریکا و پودر سیر بریزین خوب مخلوط کنین روی مواد پنیر پیتزا که به دمای محیط رسیده، بریزین در تابه رو ببندین وقتی پنیر ها اب شد آماده است داخل نان باگت به همراه گوجه و خیارشور بریزین نمیدونید که چقدر طعمش متفاوت و بینظیره نوش جان ممنون از همراهیتون 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham #آشپزی #کیک

#ترشی_لیته_بادمجان 💕بادمجان یک کیلو 💕سیر پنج حبه 💕خیار چهار عدد 💕هویج سه عدد متوسط 💕سبزی معطر دو قاشق 💕گلپر نسابیده یک قاشق چایخوری 💕سرکه به میزان لازم 💕نمک و زردچوبه 💕فلفل قلمی تند ✅طرزتهیه:⬇️⬇️⬇️ 💕اول از همه بادمجونارو کبابی میکنیم و پوستش رو میگیریم.دقت کنید حتمل بادمجون کبابی شه که تمام عطر این ترشی به همین بادمجون کبابیشه. 💕خیار و هویج و فلفل و با سرکه و نمک میپزیم و میذاریم کنار تا خنک شه. 💕بادمجون کبابی که با چنگال له کردیم و با زردچوبه مخلوط میکنیم و خیار و هویج و فلفل و از قابلمه خارج میکنیم و ساطوری میکنیم یا مثل من داخل مخلوط کن میریزم و یکم خردش میکنیم.دقت کنید زیاد له نشه. 💕بعد خرد شدن به بادمجون اضافه میکنیم و نمک میزنیم. 💕سیر هم با گلپر ساطوری میکنیم و با سبزی معطر که من چوچاق و کوتکوتو استفاده کردم مخلوط میکنیم و بعد به مواد 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham #آشپزی #کیک

#آش_اسفناج_فوری مواد موردنیاز : اسفناج نیم کیلو، عدس نصف لیوان ،برنج نصف لیوان، بلغور گندم نصف لیوان پیاز ۴ عدد نعناع خشک ۲ قاشق غذاخوری ،نمک، فلفل، زردچوبه این آش نیاز به حبوبات نداره و به همین دلیل خیلی سریع آماده میشه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌ ‌ 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham #آشپزی #کیک #پوشاک

🐦صبحانه راحت و خوشمزه🍳🍳 ‌ 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham #آشپزی #کیک #پوشاک

لازانیا با سس قارچ پنیری😍😋 مواد لازم: لازانیا یک بسته قارچ 🍄ده عدد شیر 🥛یک لیوان یک قاشق آرد🥡 پنیر ورقه ای گودا🧀 ۳ عدد مرغ گریل خرد شده یا مرغ پخته ریش ریش شده🍗 پنیر پیتزا🧀 به مقدار لازم داخل فر ۳۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ ۱۵ دقیقه حرارت از پایین ۱۵ دقیقه حرارت از بالا میتونید ۱۵ دقیقه اول روی لازانیا فویل بزارید ‌ 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham #آشپزی #کیک #پوشاک

کیک موزی😍😋 مواد لازم : آرد ۲ لیوان شیر یک لیوان تخم مرغ ۳ عدد وانیل نوک قاشق پنیر خامه‌ای ۲۵۰ گرم بیکینگ پودر ۲ ق م روغن ⅔ لیوان خامه ۲۰۰ گرم پودر قند ۱ ق گردو ۱۰ عدد شکر ۱ لیوان موز ۴ عدد ‌ 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham #آشپزی #کیک #پوشاک

کیک پنبه‌ای با بافت نرم😍😋 مواد لازم : آرد ۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه شیر ½ پیمانه آب جوش ½ پ بیکینگ پودر ۲ ق چ جوش شیرین ½ ق چ تخم مرغ متوسط ۳ عدد پودر کاکائو ⅓ پیمانه روغن مایع ¼ پیمانه سرکه سفید ۱ ق غ وانیل¼ ق چ نمک ¼ ق چ قهوه ۱ ق مواد سس : شکر ½ پیمانه کره یا روغن مایع ۴۰ گرم پودر کاکائو ⅓ پیمانه شیر ۱ و ¼ پیمانه آرد ۱ ق غ ‌ 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham #آشپزی #کیک #پوشاک

#زنگ_تفریح 🎈 #لذت_اشپزی یه دنیا آرامش و حس خوب😌 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham #آشپزی

⭕️توصیه متخصص تغذیه برای ماه رمضان: از زمان افطار تا سحر باید سه وعده غذایی خورد 💢 از غذاهای چرب خودداری کنید و تا زمان سحر حتما سه وعده غذایی میل کنید 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham #آشپزی #کیک #پوشاک

سوهان نارگیلی 😍😋 مواد لازم: 350 گرم روغن صاف 🧈 410 گرم آرد 🥡 210 گرم آرد برنج 🥡 350 گرم نارگیل چرب 🥥 5 عدد تخم مرغ 🥚 350 گرم خاک قند🍚 100 گرم گلاب 🌹 وانیل نوک قاشق 🌸 طرزتهیه آرد معمولی و آرد برنج با روغن صاف باهم میکس کنید انقد هم بزنید تا پوک پوک بشن بعدش داخل ظرف جدا مواد شیرین رو آماده کنید خاک قند تخم مرغ گلاب و وانیل بریزید داخل ظرف هم بزنید بعدش مواد پوک شده و شیرین رو باهم میکس کنید خیلی کم هم بزنید و شروع کنید به قیف زدن بعدش روش نارگیل چرب یا کنجد بپاشید با درجه 180 مدت زمان 20 دقیقه داخل فر قرار بدین #سوهان_نارگیلی 👨‍🍳

👩‍🍳#دونات_مرغ 🧑‍🍳 ٥٠٠گرم سينه مرغ بدون استخوان يك سيب زميني متوسط پخته شده پياز متوسط ٥ساقه پيازچه ٣تا ٤حبه سير ٣ق غ پودر سوخاري نمك و فلفل ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌#دونات_مرغ 👨‍🍳

•ماست و خیار🥒• ~❤️ماستی که انتخاب میکنی حتما پرچرب باشه یا اگه ماستت سفت نیست از کمی خامه هم استفاده کن! ~❤️ادویه مخصوص ماست و خیار: توش نعنا داره پودر موسیر داره فلفل و چند نوع سبزی کوهی داره! ~❤️در آخر هم یه مشت شوید تازه ساطوری بهش اضافه کن و این معجون خوشمزه رو بذار تو سفره قشنگت! #ماست_خیار 👨‍🍳

سیب زمینی ۲ عدد تخم مرغ ۳ عدد نمک ۲ ق چ فلفل سیاه پولبیبر پاپریکا به مقدار دلخواه اویشن کمی پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم سوسیس یک عدد ژامبون ۳ ورق فلفل دلمه ای نصف قارچ ۳ عدد #پیتزا_بدون_خمیر 👨‍🍳

سبزه_سه_روزه سبزه_شاهی سبزه سبزه ای که براتون پست کردم شاهی تو سه روز میتونید سبز کنید😍 شاهی، تربچه، خرفه، خاکشیر براحتی تو پنج روز سبز میشن اما شاهی خیلی زودتر از بقیه سبز میشه تا سه روز تو کاور باشه هر از گاهی بهش سر بزنید و در پلاستیک رو باز بذارید تا کپک نزنه بعد ببندید محیطش مرطوب بمونه 🌻 شاخه های خشک هم از پارک ها میتونید جمع کنید😍 #سبزه 👨‍🍳

#شیرینی_اتریشی 👆👇

شیرینی سنتی با عطر و طعم و مزه بی نظیر 😍😋 اتابکی یا ولیعهدی ، شیرینی سنتی قزوین که بافتی نرم داره و حسابی خوشمزه است 😋😍 #شیرینی_اتابکی روغن جامد ۲۵۰ گرم (حدود ۱ لیوان) آرد سفید ۲۵۰ گرم (حدود ۱ و ۲/۳ لیوان) آرد برنج ۲۵۰ گرم (حدود ۱ و ۲/۳ لیوان) پودر قند ۲۵۰ گرم (حدود ۱ و ۲/۳ لیوان) زرده تخم مرغ ۲ عدد زعفران و پودر کاکائو و پودر هل به میزان لازم در ابتدا بگم که معیار گرم معیار درستی برای پخت شیرینی پزی هست و معیار لیوان تقریبی هست ، برای داشتن شیرینی با کیفیت با گرم پیش برید . مواد به دمای محیط برسه . برای روغن جامد ، می تونید از روغن صاف ، روغن نیمه جامد ، روغن حیوانی یا کرمانشاهی ، روغن اصیل و یا ترکیبی از این ها استفاده کنید . من از ترکیب روغن حیوانی (کرمانشاهی) و روغن نیمه جامد استفاده کردم با پودر قند الک شده خوب مخلوط کردم بعد زرده تخم مرغ رو اضافه کردم و مخلوط کردم و بعد ابتدا آرد برنج الک شده و بعد آرد سفید الک شده رو کم کم ریختم آرد کم کم اضافه کنید ممکنه مقداری ازش بمونه برای من کمی موند ‌ خمیر رو شروع کردم به ورز دادن ، حواستون باشه زیادی ورز ندین که به روغن میفته . به ۳ قسمت تقسیم کردم . ۱ ق چ پودر هل به یک قسمت ، ۱ ق م زعفران غلیظ به قسمت دیگه ، ۱ ق غ پودر کاکائو برای بعدی ریختم خمیرها رو داخل کیسه فریزر در محیط خنک ۱۲ ساعت استراحت دادم . چون آرد برنج داره این مدت استراحت نیاز داره . بعد خمیر ها رو جدا بین دو کیسه فریزر باز کردم ، نه خیلی نازک و نه کلفت ، قالب زدم هر بار هم قالب رو داخل آرد زدم و بعد قالب زدم . هر نوع قالبی میشه . داخل سینی فر چیدم در فر از یک ربع قبل گرم شده (فر برقی ۱۶۰ درجه ، فر گازی ۱۷۰ درجه) به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در طبقه وسط قرار دادم. بعد روشون کمی شکلات اب شده ریختم . می تونید قبل این که در فر بزارید روشون پودر پسته ، پودر نارگیل ، کنجد بپاشید . شیرینی نرمی هست حسابی خنک بشه و بعد از سینی بردارید . ⬅️ بسته به اندازه که درست می کنید تعداد متغیره ، برای من با این سایز ۹۶ عدد شیرینی به ورن حدود ۱ کیلو شد . ⬅️ جای روغن ، نمیشه از کره استفاده کنید در بافت تاثیر میزاره . ⬅️بدون فر ، در فر دست ساز که روشش هایلایت استوری هست یا تابه دو طرفه روی گاز میشه . ⬅️ماندگاری این شیرینی بسیار بالاست تا ماه ها در محیط خنک ( و یا یخچال) در ظرف درب بسته با کیفیت می مونه . 👨‍🍳

#خوراک_لوبیاسبز_با_گوشت مواد لازم: 500 گرم لوبیا سبز 300 گرم گوشت گوساله قیمه ای 1 عدد پیاز 1 قاشق غذاخوری رب 2 عدد سیب زمینی مکعبی خرد شده 1 قاشق مربا خوری نمک 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه و فلفل قرمز 3 قاشق غذاخوری روغن مایع نیم لیتر آب طرز تهیه: روغن مایع را داخل قابلمه بریزید گوشت را اضافه کنید کمی تفت بدید و پیاز را اضافه کنید و 15 دقیقه سرخ کنید . رب را اضافه کنید و هم بزنید . سپس سیب زمینی و آب را اضافه کنید و 15 دقیقه بپزید. سپس لوبیاها را که از طول برش زدید و ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید و اجازه بدید بپزد 👨‍🍳