#کوکو_سبزی لقمه ای( به سبک فینگرفود)☺ مواد لازم و روش تهیه: سبزی کوکو،،،ادویه(نمک،زردچوبه،فلفل سیاه،پودر سیر)،،تخم مرغ و ۱ قاشق روغن زیتون رو با همزن مخلوط می کنیم ((درصورت دلخواه می تونیم برای طعم بهتر ،گردو ، سیر تازه و یا زرشک رو هم به مواد اضافه کنیم)) نون های باگت رو حلقه ای برش می زنیم و وسطشون رو با چاقو یا قالب گرد کوچیک در میاریم که با مواد کوکو پر بشه! نونهای برش خورده رو داخل تابه می چینیم و بعد از پر کردن وسطشون،هردو طرفش رو سرخ کنید.. درست به همین آسونی☺ . . .@ashpaziibaham

🧑‍🍳#شام_فوری👩‍🍳 یدونه پیاز ۳۵۰ گرم فیله ی مرغ نمک فلفل پودر سیر زردچوبه پودر تخم گشنیز و پاپریکا ۶ عدد قارچ خرد شده ۶ قاشق غذاخوری فلفل دلمه ی نگینی ۲ ق غ سس کچاب ۲ ق غ سس مایونز ۱ ق غ سس خردل و ۲۵۰ گرم پنیر پیتزا و یک و نیم عدد نون لواش ༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌ . . @ashpaziibaham

#فیلم_آموزشی #ته_چین_مرغ_قالبی . @ashpaziibaham

ترکیب توت فرنگی و کاکائو . . . @ashpaziibaham

#فیلم_آموزشی # سیب زمینی_ متری . . . @ashpaziibaham

👩‍🍳#ذرت_مکزیکی🌽🌽 ذرت شیر یا مکزیکی آب ،شیر،،کره : خیلی کم عسل یا شکر : ۱ ق غ ادویه‌جات : نمک، فلفل سیاه و قرمز، آویشن پاپریکا ،،لیمو ترش . . . @ashpaziibaham

#بستنی_خونگی🍨🍨🍨🍦🍦 مواد لازم برای ۴تا بستنی شیر سرد یک لیوان شکر نصف لیوان(یک قاشق سر پر شکر ازش کم کنید) خامه صبحانه یک پاکت نشاسته ذرت یک ق غ سر پر وانیل نصف ق چ . . . @ashpaziibaham

کیک توپکی . . . @ashpaziibaham

#فیلم_آموزشی # سس براق_ کیک . . . @ashpaziibaham

شکلات کادویی . . .@ashpaziibaham

ماست موسیر رستورانی . . . @ashpaziibaham

#سمبوسه بیگ مک در ماهی تابه ای ۲ ق چایخوری روغن ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ریخته و تفت میدهیم تا رنگ گوشت تغییر. کند ۱/۴ پیمانه سس #کچاپ ۱/۴ ق چایخوری پودر سیر نمک و فلفل به میزان دلخواه ۱ عددپیاز سفید ریز خرد شده #خیارشور ریز خرد شده ۱/۴ پیمانه اضافه کرده و هم میزنیم تا مواد بپزند ۱۶ عدد نان #ترتیلا(یا هر نان مورد نظر) از وسط نصف کرده بر. روی هر. نیم دایره یک ورقه پنیر#چدار که به شکل مثلث بریده شده میگذاریم با ۱/۴ پیمانه آرد و ۱/۴ پیمانه آب مایه ای درست میکنیم تا به عنوان چسب نان استفاده شود نان را در دست به شکل قیف درست کرده از مواد پر میکنیم و قسمت بالایی نان را میبندیم سمبوسه ای آماده شده را در روغن فراوان و داغ سرخ می کنیم . . . @ashpaziibaham

#آموزش تهیه میگو سوخاری😍😋 #آشپزی #میگو #میگو_سوخاری #فاطمیه @ashpaziibaham

#آموزش یه فینگر فود خوشمزه با نون تست😍👌 #فینگرفود #آشپزی #فستفود #پیتزا @ashpaziibaham

#آموزش پاکوره بندری 😋 #پاکوره #غذای_ایرانی #ِآشپزی #فستفود ┄┅═══✼🍃💐🍃✼═══┅┄ @ashpaziibaham

#آموزش تهیه ی دلمه ی کلم خوشمزه😍😋 #آشپزی #دلمه #دلمه_کلم #غذای_ایرانی @ashpaziibaham

#آموزش قارچ سوخاری رستورانی😋 #آشپزی #قارچ_سوخاری #فستفود #قارچ ┄┅═══✼🍃💐🍃✼═══┅┄ @ashpaziibaham

#آموزش دسر برفی خوشمزه😍 #دسر #دسر_برفی #ِآشپزی #کیک_خونگی 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃 @ashpaziibaham

#آموزش کتلت گوشت خوشمزه😋 #کتلت #غذای_ایرانی #ِآشپزی #کتلت_گوشت ┄┅═══✼🍃💐🍃✼═══┅┄ @ashpaziibaham

#آموزش لوبیا پلو خوشمزه😋😋 #آشپزی #لوبیا_پلو #پلو #لوبیا ┄┅═══✼🍃💐🍃✼═══┅┄ @ashpaziibaham

#آموزش تهیه خورشت هویج متفاوت وخوشمزه😋😋 #آشپزی #خورش_هویج #فستفود #حجاب ┄┅═══✼🍃💐🍃✼═══┅┄ @ashpaziibaham

#آموزش شامی کباب لرستان😋 #شامی #غذای_ایرانی #ِآشپزی #کباب #حجاب #کتلت ┄┅═══✼🍃💐🍃✼═══┅┄ @ashpaziibaham

#آموزش آش جو نذری😋 #آش_جو #غذای_ایرانی #ِآشپزی #آش_رشته #آش ┄┅═══✼🍃💐🍃✼═══┅┄ @ashpaziibaham

شیرینی پنجره ای یک لیوان نشاسته گل ۱ لیوان شیر ۵ عدد تخم مرغ یک چهارم لیوان گلاب یک پیمانه آرد الک شده @ashpaziibaham

🌀اومدم دلتونو ببرم🤲🏻😋🥨 آموزش چوروس🤌 @ashpaziibaham

دلمه سیب زمینی با مرغ مواد لازم: سیب زمینی متوسط ۴،۵ عدد پیرزولا مرغ (گوشت با استخوان قسمت دو طرف ستون فقرات ، با قسمتهای دیگه مرغ هم میشه درست کرد) پیاز ۱ عدد فلفل سبز ۱ عدد فلفل قرمز ۱عدد سیر ۳_۴حبه نمک ، زیره ، فلفل سیاه ، آویشن روغن مایع رب گوجه فرنگی ۱ ق م پنیر پیتزا طرز تهیه: ابتدا گوشت مرغ را در اندازه کوچک خرد کنید کمی روغن داخل ماهیتابه ریخته و مرغ را داخلش بریزید و تا وقتی که آب مرغ کشیده شود بپزید. پوست سیب زمینی را بکنید و از وسط نصف کنید. داخل سیب زمینی ها را خالی کنید. در این زمان پیاز و سیر و فلفل های خرد شده را به مرغ اضافه کنید و به پخت ادامه دهید.در آخر ادویه ها را اضافه کنید هم بزنید و اجاق را خاموش کنید. سیب زمینی ها را داخل ماهیتابه با روغن داغ کمی سرخ کنید و سپس داخل ظرف مناسب فر بچینید. مواد مخلوط مرغ را به مقدار یکسان داخل سیب زمینی ها بریزید. رب را در 1 لیوان آب حل کنید و داخل ظرف فر بریزید. در فر 180 درجه تا وقتی که روی مواد کمی سرخ شود بپزید. سپس روی مواد پنیر پیتزا ورقه ای بذارید و مجدد در فر بذارید @ashpaziibaham

#سینه_مرغ_شکم_پر موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر درستش کنی: سینه مرغ اگر درشت باشه بهتره ۴ عدد بدون استخوان پیاز ۲ عدد جهت پیاز داغ ادویه مزه دارکردن سینه مرغ : نمک ، پاپریکا ، پودر سیر و زعفران مواد میانی شکم پر : سبزی معطر ( گشنیز ، جعفری )، قیسی ، زرشک ، گردو ، رب انار مواد سس آخر ؛ پیاز داغ ، نمک ، فلفل قرمز و‌زردچوبه ، رب گوجه فرنگی 📌📌📌📌📌📌📌📌📌📌 @ashpaziibaham

🌀 #نان_سیر 15 برش نان باگت (یا هر نان دلخواه) 1 قاشق مربا خوری سر پر کره 1/4 لیوان روغن زیتون 3 حبه سیر پنیر رنده شده به اندازه کافی 5-6 شاخه جعفری یا شوید 1 قاشق چایخوری آویشن نمک ، فلفل سیاه طبق ذائقه @ashpaziibaham

#باسلوق_گردویی پودر ژلاتین : ۲ق‌غ نشاسته گل : ۱ پیمانه آب : ۳ و ۱.۳ پیمانه شکر : ۱.۵_۲ پیمانه گلاب : ۱.۲ پیمانه وانیل : ۱.۲ ق‌چ گلوکز : ۴ ق‌غ کره : ۱.۴ پیمانه پودر نارگیل و مغز گردو : به میزان لازم @ashpaziibaham

#ایده#صبحانه بچها مافین با کاپکیک فرق داره. مافین ها تو دسته نون ها قرار دارن پس کم شیرین تر،کم چرب تر و بافت منسجم تری دارن و واسه صبحونه محشره👌 . 🔸️تا ۲/۳ کپسولارو با مایه مافین پر کنید.بعد بزارید تو فر از قبل گرم شده با دمای صدو هشتاد به مدت تقریبی ۲۵ تا ۳۰ دقیقه. 🔸️اگه دوست داشتید وسط مافین کرمدار باشه،تا نصف کپسولارو پر کنید بعد کرمفیل بریزید و دوباره روشو مایه مافین بریزید. . مواد لازم: شیر ۱۲۰ گرم سرکه ۱ ق چ آرد ۱۱۵ گرم پودر کاکائو ۳۰ گرم جوش شیرین ۱/۴ ق چ بکینگ پودر ۱ ق چ نمک ۱ پنس شکر ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد کره ذوب شده ۵۰ گرم وانیل ۱/۸ ق چ شکلات چیپسی یا شکلات خرد شده ۶۵ گرم @ashpaziibaham