شکلات کادویی . . .@ashpaziibaham

ماست موسیر رستورانی . . . @ashpaziibaham

#سمبوسه بیگ مک در ماهی تابه ای ۲ ق چایخوری روغن ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ریخته و تفت میدهیم تا رنگ گوشت تغییر. کند ۱/۴ پیمانه سس #کچاپ ۱/۴ ق چایخوری پودر سیر نمک و فلفل به میزان دلخواه ۱ عددپیاز سفید ریز خرد شده #خیارشور ریز خرد شده ۱/۴ پیمانه اضافه کرده و هم میزنیم تا مواد بپزند ۱۶ عدد نان #ترتیلا(یا هر نان مورد نظر) از وسط نصف کرده بر. روی هر. نیم دایره یک ورقه پنیر#چدار که به شکل مثلث بریده شده میگذاریم با ۱/۴ پیمانه آرد و ۱/۴ پیمانه آب مایه ای درست میکنیم تا به عنوان چسب نان استفاده شود نان را در دست به شکل قیف درست کرده از مواد پر میکنیم و قسمت بالایی نان را میبندیم سمبوسه ای آماده شده را در روغن فراوان و داغ سرخ می کنیم . . . @ashpaziibaham

#آموزش تهیه میگو سوخاری😍😋 #آشپزی #میگو #میگو_سوخاری #فاطمیه @ashpaziibaham

#آموزش یه فینگر فود خوشمزه با نون تست😍👌 #فینگرفود #آشپزی #فستفود #پیتزا @ashpaziibaham

#آموزش پاکوره بندری 😋 #پاکوره #غذای_ایرانی #ِآشپزی #فستفود ┄┅═══✼🍃💐🍃✼═══┅┄ @ashpaziibaham

#آموزش تهیه ی دلمه ی کلم خوشمزه😍😋 #آشپزی #دلمه #دلمه_کلم #غذای_ایرانی @ashpaziibaham

#آموزش قارچ سوخاری رستورانی😋 #آشپزی #قارچ_سوخاری #فستفود #قارچ ┄┅═══✼🍃💐🍃✼═══┅┄ @ashpaziibaham

#آموزش دسر برفی خوشمزه😍 #دسر #دسر_برفی #ِآشپزی #کیک_خونگی 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃 @ashpaziibaham

#آموزش کتلت گوشت خوشمزه😋 #کتلت #غذای_ایرانی #ِآشپزی #کتلت_گوشت ┄┅═══✼🍃💐🍃✼═══┅┄ @ashpaziibaham

#آموزش لوبیا پلو خوشمزه😋😋 #آشپزی #لوبیا_پلو #پلو #لوبیا ┄┅═══✼🍃💐🍃✼═══┅┄ @ashpaziibaham

#آموزش تهیه خورشت هویج متفاوت وخوشمزه😋😋 #آشپزی #خورش_هویج #فستفود #حجاب ┄┅═══✼🍃💐🍃✼═══┅┄ @ashpaziibaham

#آموزش شامی کباب لرستان😋 #شامی #غذای_ایرانی #ِآشپزی #کباب #حجاب #کتلت ┄┅═══✼🍃💐🍃✼═══┅┄ @ashpaziibaham

#آموزش آش جو نذری😋 #آش_جو #غذای_ایرانی #ِآشپزی #آش_رشته #آش ┄┅═══✼🍃💐🍃✼═══┅┄ @ashpaziibaham

شیرینی پنجره ای یک لیوان نشاسته گل ۱ لیوان شیر ۵ عدد تخم مرغ یک چهارم لیوان گلاب یک پیمانه آرد الک شده @ashpaziibaham

🌀اومدم دلتونو ببرم🤲🏻😋🥨 آموزش چوروس🤌 @ashpaziibaham

دلمه سیب زمینی با مرغ مواد لازم: سیب زمینی متوسط ۴،۵ عدد پیرزولا مرغ (گوشت با استخوان قسمت دو طرف ستون فقرات ، با قسمتهای دیگه مرغ هم میشه درست کرد) پیاز ۱ عدد فلفل سبز ۱ عدد فلفل قرمز ۱عدد سیر ۳_۴حبه نمک ، زیره ، فلفل سیاه ، آویشن روغن مایع رب گوجه فرنگی ۱ ق م پنیر پیتزا طرز تهیه: ابتدا گوشت مرغ را در اندازه کوچک خرد کنید کمی روغن داخل ماهیتابه ریخته و مرغ را داخلش بریزید و تا وقتی که آب مرغ کشیده شود بپزید. پوست سیب زمینی را بکنید و از وسط نصف کنید. داخل سیب زمینی ها را خالی کنید. در این زمان پیاز و سیر و فلفل های خرد شده را به مرغ اضافه کنید و به پخت ادامه دهید.در آخر ادویه ها را اضافه کنید هم بزنید و اجاق را خاموش کنید. سیب زمینی ها را داخل ماهیتابه با روغن داغ کمی سرخ کنید و سپس داخل ظرف مناسب فر بچینید. مواد مخلوط مرغ را به مقدار یکسان داخل سیب زمینی ها بریزید. رب را در 1 لیوان آب حل کنید و داخل ظرف فر بریزید. در فر 180 درجه تا وقتی که روی مواد کمی سرخ شود بپزید. سپس روی مواد پنیر پیتزا ورقه ای بذارید و مجدد در فر بذارید @ashpaziibaham

#سینه_مرغ_شکم_پر موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر درستش کنی: سینه مرغ اگر درشت باشه بهتره ۴ عدد بدون استخوان پیاز ۲ عدد جهت پیاز داغ ادویه مزه دارکردن سینه مرغ : نمک ، پاپریکا ، پودر سیر و زعفران مواد میانی شکم پر : سبزی معطر ( گشنیز ، جعفری )، قیسی ، زرشک ، گردو ، رب انار مواد سس آخر ؛ پیاز داغ ، نمک ، فلفل قرمز و‌زردچوبه ، رب گوجه فرنگی 📌📌📌📌📌📌📌📌📌📌 @ashpaziibaham

🌀 #نان_سیر 15 برش نان باگت (یا هر نان دلخواه) 1 قاشق مربا خوری سر پر کره 1/4 لیوان روغن زیتون 3 حبه سیر پنیر رنده شده به اندازه کافی 5-6 شاخه جعفری یا شوید 1 قاشق چایخوری آویشن نمک ، فلفل سیاه طبق ذائقه @ashpaziibaham

#باسلوق_گردویی پودر ژلاتین : ۲ق‌غ نشاسته گل : ۱ پیمانه آب : ۳ و ۱.۳ پیمانه شکر : ۱.۵_۲ پیمانه گلاب : ۱.۲ پیمانه وانیل : ۱.۲ ق‌چ گلوکز : ۴ ق‌غ کره : ۱.۴ پیمانه پودر نارگیل و مغز گردو : به میزان لازم @ashpaziibaham

#ایده#صبحانه بچها مافین با کاپکیک فرق داره. مافین ها تو دسته نون ها قرار دارن پس کم شیرین تر،کم چرب تر و بافت منسجم تری دارن و واسه صبحونه محشره👌 . 🔸️تا ۲/۳ کپسولارو با مایه مافین پر کنید.بعد بزارید تو فر از قبل گرم شده با دمای صدو هشتاد به مدت تقریبی ۲۵ تا ۳۰ دقیقه. 🔸️اگه دوست داشتید وسط مافین کرمدار باشه،تا نصف کپسولارو پر کنید بعد کرمفیل بریزید و دوباره روشو مایه مافین بریزید. . مواد لازم: شیر ۱۲۰ گرم سرکه ۱ ق چ آرد ۱۱۵ گرم پودر کاکائو ۳۰ گرم جوش شیرین ۱/۴ ق چ بکینگ پودر ۱ ق چ نمک ۱ پنس شکر ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد کره ذوب شده ۵۰ گرم وانیل ۱/۸ ق چ شکلات چیپسی یا شکلات خرد شده ۶۵ گرم @ashpaziibaham

این شکلات خرمایی کنار چای عالیه #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° @ashpaziibaham

سس فلافل بازاری #آشپزی @ashpaziibaham

#آشپزی😍 ساندویچ فیله پنیر ورقه ای فیله ۱۰ عدد نان ۱۰ عدد پیاز ۱ عدد فلفل دلمه ۲ عدد مواد مزه دار کردن مرغ 👇 نصف لیمو نمک ۱ قاشق چای خوری سر پر فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری زعفرون دم کرده ۲ قاشق غذا خوری خردل ۲ قاشق چای خوری روغن زیتون ۴ قاشق غذا خوری مواد سس پستو بادوم زمینی نصف پیمانه پارمزان نصف پیمانه ریحون ۲ پیمانه روغن زیتون ۱/۴ پیمانه مرغ و بعد از مزه دار کردن حداقل ۱ ساعت بزارین یخچال ،بعد بکوبین و‌گریل کنید ،این ساندویچ رو داخل همون تابه گریل هم میتونید حاضر کنید #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° @ashpaziibaham

#آشپزی😍 پنینی گوشت😋 مواد لازم: پیاز گوشت🥩 قارچ🍄 پنیر خامه ای🧀 نون باگت 🥐 نمک،فلفل سیاه و پاپریکا🌶 #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° @ashpaziibaham

#چیزکیک_باقلوا: 😍😋 خمیر یوفکا 1 بسته،پنیر ماسکارپونه 1 بسته ۲۵۰ گرم،تخم مرغ 2 عدد،کره 100 گرم،پودر پسته 1 پیمانه،پودر گردو 1 پیمانه، وانیل، ارد 2 ق غ #شربت: شکر 2پیمانه، اب 1 پیمانه در قابلمه ایی شکر و اب رو بزارید بجوشه بعد در اخر 2_3 عدد هل بندازید داخلش و خاموش کنید خنک بشود. پودر پسته و پودر گردو و یک مقداری از شیره و کره ذوب شده را باهم مخلوط کنید مثل خمیر در بیاد.، پنیر شکر تخم مرغ وانیل و ارد در میکسر خوب مخلوط بشود یک خامه بدست میاد . هر ورقه ایی رو باز کنید روش کره اب شده بریزید بعد ورقه دوم رو بزارید روش. حدودا ۴ الی ۵ تا یوفکا روی هم. بعد بصورت مساوی به شکل مربع برش بدهید . هر کدوم از مربع ها رو که چهار یا پنج لایه شدند را داخل قالب مافین قرار بدید و یک لایه از مغزیجات رو با قاشق داخلش بریزید بعد مایه خامه رو روش بریزید در فر از قبل گرم شده در دمای ۱۸۰ درجه، ۲۰ الی ۲۵ دقیقه قرار بدهید بعد از فر در اوردید روی قسمت خامه مجددا از مغزی جات بریزید و در اخر از شربت سرد شده روی باقلوا هایی که از داغی افتاده بریزید . #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° @ashpaziibaham

🔺️یکی از راحت ترین و سریع ترین غذا ها اگه گفتین چیه؟؟؟ شامی کباب😍🤤 وای که دلم آب افتاد ، دلم به تاپ تاپ افتاد 😁 هرچی دم دستتون هست از گوشت،پیاز،شویدخشک،آرد سوخاری،سبزی معطر،تخمرغ مخلوط میکنین و تمام. شامی خوشمزه ما آماده سرخ شدن🤗😍 @ashpaziibaham

ساندویچ با چاشنی مخصوص نمک فلفل پاپریکا پودر سیر و آویشن پول بیبر #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° @ashpaziibaham

سه ترفند عالی برای اینکه حموم خوشبو بمونه!🧼🚿😍 ‎ @ashpaziibaham

♨️ یه غذایی ‌که سرشار از آهنه ولی متاسفانه خیلی از بچها نمیخورن. 🙄🙈 یکی از اونایی ‌‌که هیچ وقت توی بچگیش نخورده منم 💢 یه عدسی رستورانی نیاز داره به: عدس،پیاز،سیر،کره،روغن،سیب زمینی و کلی ادویه دلخواه پیاز و سیر و که تفت دادید عدس رو اضافه میکنیم ادویه و آب رو میریزیم تا بپزه نوشجان😍🤌 @ashpaziibaham