#آموزش شیرین عسل😍🥧🍮 #آشپزی #کیک #شیرین_عسل #شیرینی #حجاب #پایان_مماشات ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃 کانال مارو دنبال کنید👇 @ashpazburak

#آموزش مشته بادمجان خوشمزه😍 #آشپزی #بادمجان #غذای_ایرانی #خورشت #حجاب #پایان_مماشات ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃 کانال مارو دنبال کنید👇 @ashpazburak

🖼 #طلوعی_دیگر...🔆 ⛅ آقا جانم 🍃🌺مهر شما 🌸🍃همان کیمیایی است 🍃🌺که روزگار مرا قیمتی می‌کند... 🌸🍃من 🍃🌺به اعتبار محبت شما 🌸🍃نفس می‌کشم... 🍃🌺سلام 🌸🍃قرار دل بی قرار من....❤️ ☀️ سلام؛ صبح آدینه تون بخیر و نیکی و همراه با عشق امام زمان(عج) 🌐 #قرارگاه_مجازی 📲 @tadriis_yar

طرز تهیه ران سوخاری #آشپزی #خلاقیت #ایران @ashpazburak

👩‍🍳#نان_خونگی ۹۰ میلی لیتر آب گرم. 90 میلی لیتر شیر گرم . 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی . 1 قاشق غذاخوری شکر. 10 گرم مخمر خشک. کمی هم بزنید تا مایه فعال شود . 480 گرم آرد گندم. 1 قاشق چایخوری نمک خوب مخلوط کنید ورز دادن را با دست ادامه دهید تا خمیر یکدست شود کاسه را با روغن نباتی چرب کنید . اجازه دهید خمیر به مدت 45 دقیقه ور بیاید ماهیتابه را با 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی چرب کنید. سپس آن را با دقت بزارید داخلش. سطح را صاف کنید. با یک حوله بپوشانید و بگذارید 20 دقیقه بماند. روی خمیر را با برس زرده بمالید. با چنگال یک فرم درست می کنیم. . سپس هوای اضافی را با خلال دندان خارج کنید. در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت 20-25 دقیقه بپزید. وای! ببین چقد عالی میشه . نان یکنواخت، نرم و در عین حال سبک پف است. طعمش عالیه حتما امتحانش کن .

#املت_سیب_زمینی . سلام دوستان،روزتون بخیر؛ امروزو با این غذای ساده و خوشمزه شروع میکنم،امیدوارم در کنار عزیزانتون ازش لذت ببرید❤️ برای این املت خوشمزه سیب زمینی رو پوست بگیرید و نازک حلقه حلقه کنید (یا اینکه خوب تمیز بشورید و با پوست حلقه حلقه کنید). کمی روغن در تابه بریزید(تابه نچسب باشه)، یک ردیف سیب زمینی کف تابه بچینید و بعد دو طرفشونو سرخ کنید (نیاز به روغن زیاد نیست). حالا به ازای هر تخم مرغ،یک ق شیر لازم دارید. تخم مرغها+شیر+نمک و فلفل رو با چنگال مخلوط کنید و روی سیب زمینی بریزید و در تابه رو بذارید تا بپزه.بعد برش گردونید تا اونطرفش هم یکم برشته بشه(مثل کوکو). میتونید بصورت دلخواه،کمی پنیر پیتزا یا چدار هم روش بریزید.نوش جانتون؛ .👩‍🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpazburak

به سیخ کشیدن مواد کوبیده کار سختیه؟ 🤔 از این به بعد به کمک یه بطری نوشابه و ترفند بالا، به همین راحتی انجامش بدین 😎👌 . 👩‍🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpazburak

#تيراميسو بيسكوييت ليدي فينگر 1بسته شكر 1/5پيمانه شير2/5ليوان آرد 3ق غ وانيل 1ق چ پنير ماسكارپونه 200 گرم زرده تخم مرغ 2عدد پودر كاكائوو ب ميزان لازم ابتدا شير ،شكر،آرد و تخم مرغ را خوب باهم مخلوط كرده و روي حرارت قرار ميدهيم مدام هم ميزنيم بعد وانيل رو اضافه كرده هم زدن رو ادامه ميديم تا مايعمون يك كمي سفت بشه بعد از رو حرارت برداشته وقتي يك كمي خنك شد پنير را اضافه كرده خوب هم ميزنيم تا پنير كاملا حل بشه. حالا توي يك ظرف شير ولرم و كمي قهوه رو با هم مخلوط كرده و ليدي فينگرارو هر دو طرفشو ب شير زده ته ظرف ميچينيم و روش از مايع ك حاضر كرديم ميريزيم ب ترتيب تا اخر بعد توي يخچال گزاشته چهار ساعتي بعد توي ظرف سرو برگردونده و روش پودر كاكائوو پاشيده سرو ميكنيم. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌👩‍🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦   @ashpazburak

#آموزش کیک کشمشی بدون فر 🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 👩‍🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpazburak

مواد ین بهترین روش پخت سیب زمینی است! سیب زمینیها ارد روغن روش سیب زمینی را پوست بگیرید ، به صورت یک مربع برش دهید و از یک برش مربع شکل برای ایجاد سیب زمینی سرخ کرده استفاده کنید و قبل از رسیدن به انتهای بلوک سیب زمینی ، آن را متوقف کنید. چند دقیقه در یک کاسه آب و نمک قرار دهید ، سپس آن را بشویید و با آرد بپوشانید. در روغن نباتی سرخ کنید ، چندین بار بچرخانید تا خوب پخته شوند لایک‌یادتون نره😉🌷🌷❤❤❤ ... . 👩‍🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦   @ashpazburak

#حلوای_گل_سرخ وبادام ارد شیرینی پزی یا آرد نول ۱۵۰ گرم کره ۷۵ گرم پودر قند ۸۰ گرم گل سرخ 🌹۱۵ گرم (اگر غنچه گل آسیاب کنید رنگ بهتری داره ) پودر بادام سه قاشق (قابل حذف) عسل یک قاشق پر روغن مایع یک قاشق گلاب ۴۰ تا ۵۰ گرم پودر هل نصف قاشق چایخوری آردو روی حرارت بگذارید تا حدود ۱۵ تا بیست دقیقه تفت بخورد و رنگش تغییر نکنه ،کره رااضافه کنید و مخلوط که شد پودر بادام در صورت تمایل و دوسه دقیقه با بادام تفت بدید (بادامو میتونید با کارد ساطوری خورد کنید که زیر دندون بیاد مثل حلوای هل و بادام) حرارت را خاموش کنید و عسل رااضافه کنید هل و بعد گل سرخ و پودر قندو و بعد گلاب و در نهایت روغن مایع و خوب مخلوط کنید اگر دیدید حلوایکدست و نرم نشد کمی گلاب اضافه کنید (من تاکید کردم به یکباره همه گلابو اضافه نکنید که اگر مجدد نیاز بود به حلوا اضافه بشه )اجازه بدید ولرم بشه و داخل کاتر های زیبای شرکت هویکو بگذاریدو تزیین کنید 👩‍🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpazburak

#ترشی_مشهدی #ترشی_گوجه #ترشی_سالاد_فصل مواد لازم برای ۳ شیشه ۱کیلویی: گل کلم نیم کیلو ساقه کرفس ۳ عدد هویج ۳ عدد سیر ۱ بوته گوجه ۸ عدد پوره شده فلفل تند ۱ عدد برگ کرفس خرد شده ۱پیاله کوچک تخم گشنیز ۱ قاشق غذاخوری نمک،زردچوبه،نعنا خشک،جعفری خشک،ترخون خشک به میزان لازم سرکه ۲ لیوان طرز تهیه: ابتدا گوجه های رنده شده رو داخل تابه بریزید به مدت ۱۵ دقیقه روی حرارت بجوشانید تا از خامی در بیاد و ترشی کپک نزنه. گل کلم،ساقه کرفس،هویج،سیر،فلفل تند را ریز خرد کرده. وقتی گوجه پخته شد و خنک شد .مواد خرد شده رو بهش اضافه میکنیم .نمک ،زردچوبه،تخم گشنیز و سبزیجات خشک رو اضافه کرده.برگ کرفس خرد شده بریزید.همه مواد رو مخلوط کنید.در آخر ۲لیوان سرکه بریزید و همه مواد رو باهم مخلوط کنید.داخل ظرف های شیشه ای بریزید. یک روز در دمای محیط بزارید.سپس به مدت ۲ هفته در یخچال بزارید تا مزه دار بشه و بعد مصرف کنید. نوش جان... 👩‍🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦  @ashpazburak