قورمه سبزی🌱 📜مواد لازم: •گوشت................................300 گرم •پیاز.....................................1 عدد •سبزی سرخ شده................500 گرم •لوبیا....................................نصف پیمانه •رب گوجه...........................1 ق غ خ •شنبلیله...............................1 ق م خ •عصاره گوشت...................1 عدد •لیمو....................................3 عدد •آبجوش..............................به مقدار لازم •زعفران...............................مقداری •پودر لیمو..........................1 ق م خ •نمک...................................1 ق م خ •فلفل..................................1 ق چ خ •زردچوبه...........................1 ق چ خ 🫙پیمانه=لیوان فرانسوی 🍛طرز تهیه: •ابتدا لوبیا ها رو از شب قبل خیس کنید •سبزی قورمه رو حسابی با روغن زیاد سرخ کنید که رنگش تیره بشه •برای شروع پیاز ها رو با گوشت تفت بدید (گوشت رو با پیاز خام تفت بدید حتما) •بهش ادویه ها و رب گوجه رو اضافه کنید و کمی تفت بدید •سبزی سرخ شده، عصاره گوشت، لوبیا، لیمو و آب‌جوش رو اضافه کنید •حداقل 4 ساعت روی حرارت ملایم اجازه بدید حسابی بپزه و جا بیوفته •15 دقیقه آخر شنبلیله رو با کمی روغن تفت بدید و به خورشت اضافه کنید به همراه پودر لیمو عمانی و زعفران اجازه بدید 15 دقیقه دیگه روی حرارت باشه👍 بزن روی پیوستن تا کانال گم نکنی 🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳

راز قیمه نذری که هیچ کس بهت نگفته 👌😲 مواد لازم: رب گوجه دارچین هل پرک لیمو عمانی زعفران دم کرده گلاب نمک ،فلفل،زردچوبه یک ربع اخر به خورشت قیمه تون اضافه کنید طعم و مزه ش بینظیر میشه😋 🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳

پیتزا خوشمزه بدون فرو خمیر این پیتزا میتونه بهترین وعده واسه صبحانه هم باشه 😘👌 چی لازم داری: پنیر فتا ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ۳ عدد نان لواش ۳ عدد پنیر پیتزا به مقدار لازم گوجه فرنگی ۱عدد زیتون به مقدار لازم ادویه ها : فلفل سیاه و پونه و نمک طرز تهیه : نان و برش بدید و کف تابه رو چرب کنید نان و بریزید کف تابه و تخم مرغ و با پنیرو ادویه ها هم بزنید صاف که شد بریزید رو نان بعد گوجه و زیتون و پنیر پیتزا و به مدت ۱۰ دقیقه بزارید رو شعله ملایم گاز . حتما امتحان کنید و لذت ببرید 🌿 #پیتزا #غذای_ایرانی #صبحانه

راااز وا نرفتن کوفته های پرطرفدار (اردبیلی) عمه جون فقط تو این آموزش🙌🏻🤩 مواد لازم گوشت چرخ کرده کم چرب  یک و نیم کیلو لپه پخته نیم کوب  یک لیوان سبزی کوفته  نصف لیوان برنج خام  نصف لیوان نعنا خشک  پنج قاشق ریحان خشک  پنج قاشق ارد نخودچی  پنج قاشق نمک و فلفل و زردچوبه برای سس پیازداغ و رب گوجه فرنگی و آلو مواد میانی آلو و گردو و کشمش و زرشک و پیازداغ #کوفته #آشپزی #اشپز #آموزش #آموزشآشپزی #خوشمزه #خوشمزه_ها #عالي #اردبیلی 🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳

هویج پلو با گوشت دوست دارید؟امتحان کن😍😋 گوشت با دوتا پیاز خلالی تفت دادم فلفل زردچوبه اضافه کردم وکمی تفت خورد آب اضافه کردم در اواخر پخت نمک زعفران و کمی دارچین افزوده و تمام هویج خلالی را با کمی آب گذاشتم کمی پخته بشه آبش که کشیده شد با کمی کره و شکر تفت دادم ودر اخر ابلیمو اضافه کردم یه مقدار زرشک هم تفت دادم برنج خیس خورده را ابکش کردم واز مواد آماده شده لابه لای برنج گذاشتم وگذاشتم دم بکشه یکی از لذیذ ترین غذا هاست به شرط دوست داشتن هویج🥰 🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳