#_کوکو_سیب_زمینی_باتره 🥙 😋 ▫️سیب زمینی ابپر ۳ عدد ▫️تخم مرغ ۱ عدد ▫️تره ریز شده ریز ریز باشه بهتره ۴ قاشق غذا خوری ..ابش کشیده شده باشه... ▫️پیاز ۱ عددکوچولو ▫️نمک‌ فلفل زرد چوبه..به مقدارکافی تخم گشنیز یه کوچولو 🔸سیب زمینها رو ابپز کردم ...نزارید سیب زمینی پر پر شه و اب داخل بره کوکو واااا میره بعد که ابپز شد رنده کرده و یک عدد تخم مرغ و یکم‌پیاز رنده شده ریز ابشو توصافی گرفتم حتمااااا ابشووو بگیرید که کوکو وا نره بعد تره های ریز شده و در اخر نمک‌ و فلفل و ادویه جاتمون اضافه میکنیم من همیشه موادم میزارم کمی خنک‌شه بعد ...یه ماهی تابه تفلون بردارید کوکو های خوشمزه رو داخلش سرخ کنید 🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳

#کیک_مدرسه😊 این مدل اولش هست مدل دومش هم واستون میذارم مواد لازم : بیکینگ پودر نوک ق چ شیر ولرم ۵۰ گرم روغن مایع ۸۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱۰۰ گرم آرد ۱۴۰ گرم آبجوش ۲۵ گرم وانیل ۲ 🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳

#دسر_بیسکویتی😍😋 بیسکویت کاکایویی پتی بور کرم: شیر 1 لیتر 1 لیوان شکر ‌ 1 لیوان سمولینا 1 لیوان پودر نارگیل نصف قاشق چایخوری وانیل سس شکلات: خامه مایع 50 گرم شکلات تیره و شیری برای کرم، شیر، شکر و سمولینا را در قابلمه مناسبی بریزید و روی اجاق گاز مخلوط کنید تا قوام مناسبی به دست آید. وقتی قوام غلیظی گرفت نارگیل و وانیل را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. قالب کیک را با آب خیس می کنیم و کرم که تقریبا داغ است اضافه میکنیم. بیسکویت کاکائویی پتی بور را بین آنها میگذاریم. اجازه دهید به مدت 4 ساعت در یخچال استراحت کند. بعد از استراحت آن را زیر و رو کرده و سس شکلاتی را آماده می کنیم. خامه را در قابلمه بریزید و وقتی روی اجاق شروع به جوشیدن کرد، حرارت را خاموش کنید و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. بعد از اینکه سس شکلاتی کاملا خنک شد، روی دسر می ریزیم و روی آن را تزئین می کنیم و با لذت سرو می کنیم. 🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳

#کباب_برگ_رستورانی طرزتهیه: راسته گوسفندی را شسته وطبق فیلم بازش کرده وباچاقوروی آن ضربه زده وطبق فیلم سیخشان کنید. سیخ هارابمدت نیم تایک ساعت در مخلوط زعفران وآب پیازونمک وروغن خوابانده وروی منقل نیم پزشان کرده ودوباره درمخلوط زعفرانی زده و روی منقل سرخشان 🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳

#رولت_خامه‌ای🤤 مواد لازم : پتی بور ۱ بسته پودر قند ۱ ق غ پودر کاکائو ۱ ق غ شیر ۲/۳ فنجان شکلات تخته‌ای ۲۰ گرم ًپودر نارگیل ۱ ق غ کره ۱ ق غ 🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳

اگه عاشق قهوه ای امتحانش کن🤌 تو این هوای گرم خیلی میچسبه 🧋مواد لازم بستنی سه اسکوپ اسپرسو دو شات سس شکلات شیر سرد فوم دار 🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳

☕️چای زعفران ⚜️نوشیدن چای زعفران باعث هضم غذا می شود ⚜️اثر مسکن درد دارد و باعث تحریک اعصاب و درمان افسردگى می شود. ⚜️نشاط آور است و باعث سرحالی میشود 🌺🌺🌺 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃🌸 @Ashpaziii100 ┄┅┄┅┄ ❥❥❥ ┄┅┄┅┄

لوبیا پلو با کوفته قلقلی یه دونه پیاز ریز خورد کردم و تفت دادم و لوبیاها رو همراه با نمک و فلفل و زردچوبه و پودر دارچین اضافه کردم و حرارت رو ملایم کردم تا لوبیاها نیم پز بشن و بعد یک ق سر پر رب گوجه فرنگی اضافه کردم و بعد از آبکش کردن برنج ،همراه با کوفته قلقلی های سرخ شده، لابلای برنج دم دادم برای ته دیگ هم نون لواش رو با قیچی برش دادم و با روغن کافی کف قابلمه چدن چیدم زمان پخت هم حدود پنجاه دقیقه با حرارت ملایم 🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳

دلمه😍😋 تا فصلشه این غذای خوشمزه رو درست کنید که خیلی خوشمزه اس 😍 من از کنسرو برگ انگور استفاده کردم اگر تازه دارید ساقه اشو بچینید برگ هارو خوب بشورید و حدود سه دقیقه تو آب‌جوش بزارید و بعد آبکش کنید پیاز دو عدد گوشت چرخکرده دویست گرم یک لیوان لپه یک لیوان برنج رب گوجه در صورت دلخواه رب انار یا ازگیل سبزی شامل تره ترخون مرزه شوید گشنیز و پیازچه این مقدار زیاد میشه اگر تعداد کمتری هستید مواد رو نصف کنید ❤️ لپه رو خیس بدید از قبل و بپزید برنج هم خیس بدید و فقط آبکشی کنید برای سسش ما این روش رو ترجیح میدیم و خیلی خوشمزه تر میشه شما هم بنظرم امتحان کنید خوشتون میاد اگر نه آب و سرکه و شیره یا شکر بریزید .🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳

#قیمه_بادمجون مواد لازم گوشت گوسفند 400 گرم لپه 1 لیوان بادمجان ۸ عدد کوچک گوجه فرنگی 2 عدد پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 1 قاشق چایخوری قوره یا لیمو قیمه بادمجان عین خورش قیمه است که همراه با بادمجان پخته و سرو میشود. خورش قیمه بادمجون را میتوان به شکل های مختلفی تهیه کرد. بادمجون میتونه پس از سرخ شدن در مراحل پایانی در خورش ریخته شده و پخته شود و یا جدا از خورش سرخ شده و روی آن قرار بگیرد، لپه با گوشت و پیاز تفت داده میشود و بعد همراه با آنها پخته میشود 🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳