سلام.. راحت ترین و خوشمزه ترین و سه سوته ترین‌شیرینی البته سه سوته هم‌تموم‌میشه😄 نکات و ویدیو رو براتون‌گذاشتم. هم‌چای هست هم قهوه😄☕ #آفوگاتو=ترکیب بستنی وانیلی و اسپرسو و یه سالاد میوه🍌🍎🍓🥔 که میشه عصرونه ی تکمیل👌 فقط کافیه یه خمیر هزار لا‌ ‌بخرید👌 نکته  اینکه: × به تاریخ  خمیر نگاه‌کنید که تازه باشه ×اگه در فریزر خمیر دارید از شب قبل بذارید یخچال تا اروم اروم باز بشه ×نیم ساعت قبل از کار ، خمیر رو در دمای محیط قرار بدید. ×روی خمیر با وردنه محکم نکشید ×دمای فر یک ربع قبل باید داغ باشه ×اگه قراره دور خمیر هم استفاده کنی یک لایه نازک برش بده تا لایه هاش از هم جدا بشه خمیر رو باز کردم با قالب گرد  قالب زدم   و بعدی رو با انتهای ماسوره وسط خمیر رو خالی کردم اروم روی هم قرار دادم وسط خمیر رو چنگال زدم فر که از قبل با دمای ۲۰۰ درجه روشنه ده دقیقه با دمای ۲۰۰ و ده دقیقه بعدی روی دمای ۱۸۰ قرار دادم در کل حدود بیست دقیقه شد ولی شما چک کنید که نسوزه بعد از خنک شدن، روش پودر قند پاشیدم. و  قسمت وسط  شیرینی با کمک قیف ، کرم   ریختم و با توت فرنگی تزیین کردم مواد لازم برای کرم: شیر :یک  لیوان شکر:یک سوم‌لیوان آرد: دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت: یک قاشق غذاخوری زرده تخم‌مرغ:یک عدد وانیل :یک‌چهارم قاشق چایخوری کره:بیست گرم برای کرم میانی: در یک قابلمه با شعله ی کم، شیر و شکر و نشاسته ذرت و آرد رو با هم‌مخلوط کنید بعد زرده  تخم‌مرغ  اضافه کنید و مدام هم‌بزنید تا غلظتش کمی بیشتر از فرنی بشه.کره و وانیل رو اضافه و مخلوط کنیدو درجای خنک بزارید کاملا خنک بشه. 🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳