#آموزش_سوسیس_خانگی https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#بورک خمیریوفکا نصف بسته پیازیک عدد سیب زمینی ۶عدد نمک وادویه به میزان لازم جعفری خردشده ۲قاشق غذاخوری شیربه مقدارلازم تخم مرغ برای رومال . نکته:حتما موقع استفاده روی خمیرروباپارچه بپوشانیدچون خمیرزودخشک میشه ازشیربرای مرطوب کردن وفیکس کردن خمیراستفاده میشه میتونیدازآب هم استفاده کنین داخل فربمدت نیم ساعت بادرجه ۱۸۰میزاریم رومال هم ازتخم مرغ وزعفران استفاده میکنیم وباکنجدوسیاه دانه یاتخم خرفه تزیین میکنیم موادمیانی کاملادلخواه هست میتونیدازگوشت چرخ شده یامرغ هم استفاده کنیدوبورک گوشت درست کنید

زیتون پرورده😋😍 مواد لازم🔻 زیتون بدون هسته یک کیلو سبزی معطر شمال که چوچاق هست و من دلار ریختم شما اگه ندارید نعناع خشک یک ق غ گردو ریز خرد شده ۲۰۰ گرم رب انار ملس ۴ ق غ گل محمدی پودر شده رو حذف نکنید چون فوق العاده می‌کنه حدود دو الی سه ق غ گلپر هم میریزن من نریختم ایندفعه شکر در صورت تمایل اگه رب انار ترش بود روغن زیتون سه الی چهار ق غ آب انار ترش و دانه های انار ترش به مقدار لازم و به دلخواه که من آب انار نداشتم به جاش حدود یک چهارم لیوان سرکه ریختم نمک ، فلفل به مقدار لازم من نمک نریختم چون دلار که استفاده میکنم خیلی شوره سیر ساییده شده به مقدار دلخواه من ۴ حبه ریختم. طرز تهیه🔻 کافیه بزارید آب زیتون بره(که کپک نزنه) و تمام ترکیبات بالا رو با هم مخلوط کنین و بعد زیتون هارو داخل یه ظرف در بسته بریزین نصف روز داخل یخچال بزارین که مواد به خورد زیتون ها بره. ماندگاری این نوع زیتون تقریبا ۵ روز در یخچال هست. رنگ صورتی بعضی زیتون پرورده ها از آب انار ترش خوشرنگ هستش. 🥗🍔 #با_رسپی_های_امتحان_شده

#مافین_نان_تست نان تست ۴ عدد ژامبون ۸۰ گرم (میتونید به جای ژامبون از بیکن یا مرغ پخته شده استفاده کنید) پیازچه ۳ عدد پنیرپیتزا ۱۰۰ گرم نمک، فلفل و پودرسیر به میزان لازم شیر ۱/۳ لیوان طرز تهیه نان تست رو به شکل مکعبی خرد کنید، داخل کاسه بریزید و بهش ژامبون، پنیر پیتزا و پیازچه رو اضافه کرده و مخلوط کنید، تخم مرغها رو با نمک و فلفل و پودرسیر و شیر هم بزنید تا یکدست بشه و به مواد قبلی اضافه کنید و به آرومی با هم مخلوط کنید. در ظرف رو بزارید یک ربع تا نیم ساعت اجازه بدید داخل یخچال استراحت کنه. قالب مافین رو با کره ذوب شده حسابی چرب کنید و ازمواد داخلش بریزید. در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود نیم ساعت بزارید بپزه. نوش جان #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓

#پیراشکی گوشت🥟🥟 مواد لازم خمیر: دوغ کفیر - 500 میلی لیتر تخم مرغ ۱ عدد جوش شیرین 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری آرد حدود 450-500 گرم ⠀ مواد میانی: گوشت چرخ کرده 400 گرم 3 عدد پیاز متوسط نمک ، فلفل سیاه در صورت دلخواه زیره

#پیراشکی_مرغ🥐🍗 کره....۲۵ گرم پیاز خلالی.....۲عدد سینه مرغ .....۱عدد سس تند....۱قاشق نمک ،فلفل،زردچوبه،پاپریکا،دارچین سیر....۴حبه گشنیز.....۴قاشق

پنجشنبه موضوع کانال. انواع #سالاد_سس_تزیین_سفره_ارایی https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 لینک ورود👆👆😊😊✅

دستورات پنجشنبه ی قبل تا انتها مشاهده کنید👆😊 ادامه ی دستورات😊👇