35.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش کشک 🍲😍
مواد لازم:نخود و لوبیا چیتی یک پیمانه،عدس یک و نیم پیمانه،برنج نیم دانه یک پیمانه،بلغور گندم یک پیمانه،سبزی آش۳۵۰ گرم،نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم،کشک به میزان لازم،پیاز ۲عدد،سیر به میزان دلخواه،نعنا خشک و پیاز داغ و سیر داغ و کشک برای تزئین🌸
@ashpaziishik
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کامتو شیرین کن با این جینگول #قندیا 🥰
موادش 👇
روغن صاف یا جامد : ۱۲۰ گرم
پودر قند : ۱۲۰ گرم
آرد الک شده قنادی : ۲۰۰ گرم
پودر هل : ۱ ق چ
زعفران غلیظ دمکرده : ۱ ق غ
پودر کاکائو : ۱ ق غ
خرفه و کنجد و پودر پسته برای تزیین به مقدار لازم
@ashpaziishik
#عید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهش میگن مُشت بادمجون ، یه غذای اصیل شیرازی که در عین سادگی بی نهایت خوشمزست🤤🤌🏼
مواد لازم؛گوشت چرخکرده : ۳۰۰ گرم،پیاز درشت : دو عدد ،آرد نخودچی : یه قاشق غذا خوری،ادویه : نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه،رب گوجه : دو قاشق غذا خوری،بادمجون قلمی : ۵ عدد ،گوجه : ۴عدد
@ashpaziishik
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زمانبندی کاشت انواع سبزه🙃
@ashpaziishik
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بال مرغ کبابی با مرینیت ماست و رب گوجه
✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
مواد لازم:
بال و کتف مرغ 🍗۴۰۰ گرم
۲ ق غ خ رب گوجه🥫( که من بجای یک ق غ خ رب گوجه یک ق غ خ رب فلفل هم زدم شما میتونین سس تند هم بزنین اگر فذای تند دوست دارین)
۱ ق غ خ ماست🍶
۴ حبه سیر خورد شده🧄
نمک، فلفل سیاه🌶🧂
۲ ق غ خ کره به دمای محیط رسیده🧈
🥦 آشپزے با عشق
👩🏻🍳👨🏽🍳 @ashpaziishik
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_خانه_داری
با این محلول جادویی وسایل چوبی تو هم پاک کن هم براق کن هم ضد عفونی دیگه هم گرد و خاک روش نمیشینه
💙اگه میخوای ظروف استیل رو برق بندازی فقط کافیه یه خمیردندون داشته باشی بزن روی وسایل و تمیزشون کن
💙با شامپو بدن بچه روی سینک و اجاق گاز استیل رو حسابی برق انداز
#خانه_تکانی_عید
@ashpaziishik
محلول پاک کننده ی کلید و پریز👇
https://eitaa.com/ashpaziishik/59205
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_کشمشی_ترک دار
✨ آرددو پیمانه البته تا جایی که خمیر جمع بشه ارد بیش از حد شیرینی سفت میکنه و خشک
وانیل نصف قاشق چایخوری
پودر قند نصف پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
کشمش نصف پیمانه
پیمانه لیوان دسته دار مد نظره
@ashpaziishik
#عید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اجاق گاز، فر، ماکروویو و ظروف رو با این ترفند، خیلی آسون برق بنداز🥰
@ashpaziishik
#خانه داری عید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده سبزه هفتسین🍃🫙
@ashpaziishik
32.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی
آرد سفید یک لیوان کره پاستوریزه (حیوانی) ۱۵۰ گرم، پودر قند ۱۰۰ گرم، زرده تخم مرغ ۱/۵ عدد، وانیل نوک ق چ، زعفران دمکرده غلیظ، پودر کاکائو 2 ق م، پودر پسته 2 ق م، شیر ۲ ق غ
دمای پخت فر ۱۶۰ درجه حدود یک ربع( بعد از ده دقیقه چک شود )
دمای اون توستر ۱۵۰ درجه حدود یک ربع ( بعد از ده دقیقه چک شود )
برای پخت فقط از حرارت پایین استفاده کنید چون قرار نیست تغییر رنگ بدن شیرینی ها 👌🏻
برای درست کردن شیرینی های عید چهارتا نکته خیلی مهم هست که اگه اونارو بلد نیستی سمت درست کردن شیرینی نرو
📌همه ی مواد هم دما باشن (از یکی دوساعت قبل از یخچال خارج کنید )
📌خمیر شیرینی رو با نوک انگشت ورز بدید چون حرارت کف دست باعث روغن افتادن خمیرتون میشه
📌 حتما یک ساعت خمیر رو توی یخچال استراحت بدید و بعد از کاتر زدن مجدد یک ربع توی یخچال بره
📌 به هیچ وجه از سینی مشکی فر برای پخت استفاده نکنید و از سینی های گالوانیزه استفاده کنید
#خانمهایی که قالب ندارید میتونیدبا دست اندازه گردو ریزگردکنیدتو ماهیتابه با کاغذروغنی بندازید بمدت ۲۰ دقیقه بپزه فقط بافاصله بچینید❌❌
هدایت شده از آشپزی شیک وپیک
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی کرم دار 🥰
مواد لازم 👇
آرد قنادی ۵۰۰گرم
تخم مرغ یک عدد
شکر ۵۰گرم
کره ۵۰گرم
شیر ولرم یک و نیم پیمانه
خمیرمایه یک قاشق غذاخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
مواد لازم برای کرم
شیر۳پیمانه
آردسفید ۴قاشق غذاخوری
نشاسته۴قاشق غذا خوری
شکرنصف پیمانه
وانیل یک قاشق چای خوری
کره دوقاشق غذاخوری
@ashpaziishik
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لوله_کباب_آذربایجان
مواد لازم:
گوشت گوساله 🥩۵۰۰ گرم
گوشت گوسفند🍖 ۳۰۰ گرم (کر کدوم از گوشت ها چربی نرمالی داشته باشه زیاد چرب نباشه)
پیاز 🧅۲ عدد
فلفل دلمه قرمز🫑 ۱ عدد
جعفری خورد شده☘️ ۱ مشت
آرد سوخاری🍘 ۱ ق غ خ
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز یا پول بیبر
سیخ چوبی یا فلزی پهن برای به سیخ کشیدن کباب ها(حتما پهن باشه که گوشت سنگینی نکنه و خودشو بگیره).
@ashpaziishik
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
واسه گز لازم نیست تا اصفهان بری!😍
✅مواد لازم :سفیده تخم مرغ ۳ عدد،شکر یک و نیم لیوان،گلاب یک دوم لیوان،آب یک دوم لیوان،گلوکز ۲۷۰ گرم،پودر هل ۱/۲ قاشق چایخوری،مغز بادام و پسته به میزان دلخواه،آرد سفید قنادی به اندازه نیاز
@ashpaziishik
#عید