‍ #فیلم_آموزشی #یلدا #باسلوق_ژلە_ای فیلم آموزشی مراحل تهیه باسلوق ژله ای عالی ویژه شب یلدا پارت اول

‍ #فیلم_آموزشی #یلدا #باسلوق_ژلە_ای فیلم آموزشی مراحل تهیه باسلوق ژله ای عالی ویژه شب یلدا پارت دوم https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

‍ #فیلم_آموزشی #یلدا #باسلوق_ژلە_ای فیلم آموزشی مراحل تهیه باسلوق ژله ای عالی ویژه شب یلدا

‍ #فیلم_آموزشی #یلدا #باسلوق_ژلە_ای فیلم آموزشی مراحل تهیه باسلوق ژله ای عالی ویژه شب یلدا پارت اخر https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

‍ ‍ #یلدا #باسلوق_ژلە_ای مواد لازم: نشاسته گل همون دون دونا نصف لیوان شکر نصف لیوان(به ذائقه خودتون میتونید بیشترم بریزید ولی بنظر من نیازی نیست) ژله انار یک بسته آب سرد یک لیوان و نیم پوور ژلاتین یک قاشق غذاخوری پر گلاب دو قاشق غذاخوری کره 10 گرم طرز تهیه : ابتدا نشاسته و پودر ژلاتین رو با یک لیوان و نیم آب سرد مخلوط کنید شکر و پودر ژله رو بهش اضافه کنید با همزن دستی هم بزنید تا نشاسته حل بشه سپس روی حرارت ملایم بزارید مدام هم بزنید وقتی غلیظ شد گلاب و کره رو بهش اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید تا سفت و غلیظ بشه لیوان یا ظرف موردنظر را اب زده و مواد باسلوق را داخلش میریزیم و حداقل 5تا 8 ساعت بزارید داخل یخچال تا بمونه و سفت بشه بعدبه کمک چاقو اطراف باسلوق را جداکنید و از لیوان خارج کرده و برش بزنید و توی پودر نارگیل یا نشاستە ذرت بغلتونید نکته مهم تو درست کردنش حرارت ملایم شعله گاز هست که نشاسته خوب پخته بشه و طعم خوبی پیدا کنه و بوی خامیش نشاسته از بین بره ژلاتین برای کش آمدن باسلوقه اصلا حذف نکنید میتونید باسلوق و بجای پودر نارگیل توی نشاسته ذرت بغلطونید میتونید در قالب پلاستیکی یا ظرف پیرکس 22×15 کیسه فریزر بندازید و بجای لیوان استفاده کنید میتونید از طعم ژله های دیگه هم استفاده کنید،انار ،پرتقال،موز،لیمو،بلوبری مدت ماندگاری یک هفته دریخچال ۲۴ساعت درمحیط در ظرف درب بسته ‍ ——https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329