#بیسکوییت موادلازم 👇 ساقه طلایی ۱ بسته شکلات تخته ایی ۵۰ گرم نون حلوا نصف تعداد ساقه طلایی ها دونه انار و خلال پسته 🌺خیلی راحت و سریع این خوشمزه هارا برای یلدا میتونید درست کنید و کنار عزیزانتون نوش جان کنید #آشپزی #اشپزی_خاص 🍟 @ashpazikhas 🍟

باسلوق_ژله_ای #آشپزی #اشپزی_خاص 🍟 @ashpazikhas 🍟

سلام دوستای گلم من اومدم با ی رسپی خوشمزه 😋😋😋😋 ممنونم ک لایک میکنید ❤😍 . برای درس کردن این ماهی بینهایت خوشمزه 100 گرم روغن رو در ظرفی ریخته و به اون یک قاشق چایخوری پودر پاپریکا و مقداری نمک و نصف قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کنید خوب هم بزنید. سیب زمینی ها رو طبق کلیپ برش میدیم و مقداری از مایع رو روی سیب ها میریزم و توی فر درجه 180 نیم ساعت میزاریم. بقیه مواد رو روی ماهی ها میریزم و داخل شکم ماهی ها رو با برش لیمو و جعفری پر میکنیم .مقداری لیمو روی ماهی ها میریزم .بعد روی سیبها قرار میریم و توی فر 200درجه به مدت نیم ساعت میزاریم .نوووش جان . #آشپزی #اشپزی_خاص 🍟 @ashpazikhas 🍟

زرشک پلو #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

در دلش جایی اگر بود مرا پس چرا دیده ز دیدارم بست... ✍🏻 #فروغ‌فرخزاد ‌‌‎‎❤اولین کانال صبخیر و شب بخیر در ایتا❤ @Sobshab پیام های شب و صبح با کانال ما✌ لینک ☟☟ http://eitaa.com/joinchat/3061383186Ceb15db61b3

#نان_پنجره_ای تخم مرغ متوسط 3 عدد نشاسته گل تقریبا 40گرم 1/3پیمانه آرد قنادی40گرم تقریبا 1/3پیمانه گلاب 4ق س آرد برنج 2ق س قابل حذفه پودر شکر وهل آسیاب شده وپودر پسته به میزان لازم برای تزیین نشاسته را با گلاب مخلوط کنید وبا نوک انگشتانتان آنرا بصورت خمیری در آورید .فقط درحد خمیر شدن کافیه خمیر کاملا سفت است . حالا تخم مرغ ها را اضافه کنید وبا همزن دستی بزنید وبعد آردها را اضافه کنید وبا همزن دستی میزنیم‌تا موادمون صاف ویکدست بشه .نیازی به زدن زیاد نداره فقط توش گلوله نمونه و وحالا نیم ساعت در دمای محیط استراحت دهید وبعد ازیک صافی رد کنید تا گلوله ها باز شوند ومایه صاف ویک دست شود . درظرفی روغن زیاد ی بریزید وروی حرارت کم قراردهید ت روغن داغ شود حالا قالب شیرینی را درآن قراردهید واجازه دهید تا قالب درروغن داغ شود وبعد2/3 قالب را در مایه شیرینی بزنید وسر یعا داخل روغن داغ ببرید یه کم نگه دارید وبعد با تکان دادن قالب ،شیرینی از قالب جدا میشود توی پست بعدی توی کلیپ نحوه کار هست. بعد از آماده شدن درصافی قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود وبعد از خنک شدن پودرقند وهل را روی شیرینی ها الک کنید #آشپزی #اشپزی_خاص 🍟 @ashpazikhas 🍟

. 🍉🎂 مواد لازم: بریلو قرمز بریلو سبز بریلو صدفی رنگ ژله ای سبز خوراکی شکلات چیپسی کیک رو خامه کشی کرده و داخل فریزر بزارید تا خامه کاملا یخ بزنه. از فریزر در بیارید و بلافاصله رنگ ژله سبز رو با چند قطره آب رقیق کنید و خطوط سبز رو روی دیواره کیک بکشید (اگه خامه سفت و یخ زده نباشه موقع کشیدن خطوط به مشکل برمیخورید و ظاهر خامه بهم میریزه) بریلو ها رو داخل ماکروفر یا روی بخار کتری بزارید تا کمی گرم بشه. دقت کنید که نباید داغ بشه. مقداری آب اضافه کنید و هم بزنید تا کمی رقیق بشه. بریلوها رو داخل قیف بریزید. نوک قیف رو نازک قیچی کنید. بریلو سبز رو روی دیواره کیک بریزید. با یه جسم گرد روی سطح کیک مرز بین قسمت قرمز و سفید رو مشخص کنید. با بریلو قرمز مرکز کیک رو پر کنید و برای کناره های کیک از بریلو صدفی استفاده کنید. با پالت بریلو اضافه که روی سطح ظرف ریخته جمع کنید. در آخر روی قسمت قرمز شکلات چیپسی بزارید. 🔸بریلو رو از لوازم قنادی تهیه کنید. #آشپزی #اشپزی_خاص 🍟 @ashpazikhas 🍟

#چیزکیک فوری مخصوص یلدا هم میتونه باشه😍👋🏼 ‌ توجه کنین بیسکوییت و کره نیم ساعت تو یخچال باید بمونه، خمیر سفید رو که ریختیم روش دو‌ساعت باید بره توی یخچال و آمادست. اگه دوست داشتین بعد دو‌ساعت میتونین ژله هم بریزین روش😘 ‌ اینم بگم حتما لازم نیست این ظرف فلزی مخصوص کیک رو‌داشته باشین میتونین از کاغذ مقوایی کاپ کیک استفاده کنین مواد لازمش: ۲۰۰ گرم بیسکوییت ۲۰۰ گرم خامه ۲۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه ۸۰ گرم کره پودر ژلاتین ۲ قاشق چای خوری اب نصف لیوان پودر شکر ۵ قاشق وانیل نوک قاشق چای خوری پودر ژله آماده با طعم دلخواه انار یا توت فرنگی #آشپزی #اشپزی_خاص 🍟 @ashpazikhas 🍟

👩چیز کیک لقمه‌ای درست کنیم😋 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 #آشپزی #اشپزی_خاص 🍟 @ashpazikhas 🍟

#ماست ایده ای برای تزیین ماست خیار . . #آشپزی #اشپزی_خاص 🍟 @ashpazikhas 🍟

آموزش یک شام سبک و خوشمزه 😋 😋 . . . #آشپزی #اشپزی_خاص 🍟 @ashpazikhas 🍟

#ترشی_کلم_قرمز🎥‌‌ مواد لازم: کلم برگ قرمز 2 عدد نمک 4 قاشق غذا خوری سرکه سفید به مقدار لازم شکر نصف لیوان(میزان شکر به دلخواه است) طرز تهیه: 1. برگ های خراب روی کلم‌ قرمز را میکنیم،کلم را شسته و پس از خشک شدن با چاقو از وسط نصف میکنیم، در اندازه‌های دلخواه خرد کرده و در آبکش می‌ریزیم.(ترجیحا از پوست کن استفاده کنید که خلالی، نازک و یکدست شوند) 2. سپس کلم‌ها را 3 بار با آب سرد آبکشی کرده، خوب که آب آن ها رفت در ظرف موردنظر ریخته و ابتدا نمک و شکر را میریزیم و بعد رویشان را با سرکه پر می‌کنیم.(علت شکر ریختن کم کردن تندی سرکه و همچنین خوشرنگ کردن رنگ ترشی است و حتی میتوانید از شکر بیشتری استفاده کنید) 3. بعد از مخلوط کردن سرکه و کلم، صبر کنید یک ساعت بگذرد تا رنگ گلم ها تغییر کند بعد آن ها را در ظرف های درداری ریخته و در یخچال نگهداری کنید. این ترشی بعد از دو روز میرسد. تا 3 ماه در یخچال ماندگاری و کیفیت دارد. . . #آشپزی #اشپزی_خاص 🍟 @ashpazikhas 🍟