3.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بلانچ_قارچ
با این روش تا ماه ها می تونی #قارچ رو در #فریزر نگهداری کنی بدون اینکه ذره ای تغییر رنگ بده 🤩
(شاید باورتون نشه ولی بدجور هوس #سوپ_شیر کردم 😭😭 ، شکمو بودن هم هزار تا دردسر داره 🙈🙈 )
قارچ ها رو شسته و اسلایس میکنیم.
آب رو ب همراه نمک و کمی آبلیمو میذارم جوش بیاد.
قارچ‌ها رو داخل آب جوش ریخته و ب مدت ۵ دقیقه می‌ذاریم جوش بیاد.
آبکشی میکنیم و بلافاصله داخل آب خیلی سردی ک داخلش یخ هست میریزیم.
بعد از ۳ دقیقه آبکشی میکنیم.
وقتی آب اضافش گرفته شد بسته‌بندی میکنیم .
بهتره که از زیپ کیپ استفاده بشه.
#نگهداری_قارچ #خانه_داری #ترفند #قارچ_بلانچ_شده #آشپزی #کنسرو_قارچ
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
3.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بلانچ_قارچ
با این روش تا ماه ها می تونی #قارچ رو در #فریزر نگهداری کنی بدون اینکه ذره ای تغییر رنگ بده 🤩
(شاید باورتون نشه ولی بدجور هوس #سوپ_شیر کردم 😭😭 ، شکمو بودن هم هزار تا دردسر داره 🙈🙈 )
قارچ ها رو شسته و اسلایس میکنیم.
آب رو ب همراه نمک و کمی آبلیمو میذارم جوش بیاد.
قارچ‌ها رو داخل آب جوش ریخته و ب مدت ۵ دقیقه می‌ذاریم جوش بیاد.
آبکشی میکنیم و بلافاصله داخل آب خیلی سردی ک داخلش یخ هست میریزیم.
بعد از ۳ دقیقه آبکشی میکنیم.
وقتی آب اضافش گرفته شد بسته‌بندی میکنیم .
بهتره که از زیپ کیپ استفاده بشه.
#نگهداری_قارچ #خانه_داری #ترفند #قارچ_بلانچ_شده #آشپزی #کنسرو_قارچ
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
3.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بلانچ_قارچ
با این روش تا ماه ها می تونی #قارچ رو در #فریزر نگهداری کنی بدون اینکه ذره ای تغییر رنگ بده 🤩
(شاید باورتون نشه ولی بدجور هوس #سوپ_شیر کردم 😭😭 ، شکمو بودن هم هزار تا دردسر داره 🙈🙈 )
قارچ ها رو شسته و اسلایس میکنیم.
آب رو ب همراه نمک و کمی آبلیمو میذارم جوش بیاد.
قارچ‌ها رو داخل آب جوش ریخته و ب مدت ۵ دقیقه می‌ذاریم جوش بیاد.
آبکشی میکنیم و بلافاصله داخل آب خیلی سردی ک داخلش یخ هست میریزیم.
بعد از ۳ دقیقه آبکشی میکنیم.
وقتی آب اضافش گرفته شد بسته‌بندی میکنیم .
بهتره که از زیپ کیپ استفاده بشه.
#نگهداری_قارچ #خانه_داری #ترفند #قارچ_بلانچ_شده #آشپزی #کنسرو_قارچ
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡