eitaa logo
آشپزی نمونه 🧕
6.4هزار دنبال‌کننده
2هزار عکس
3.2هزار ویدیو
1 فایل
من مامان مهدا گلی هستم 😘 اینجا قراره کنار هم کلی غذای قرتی و خوشمزه یاد بگیریم و حسابی کیف کنیم 🤩 من بهت یاد میدم چطوری از آشپزی ، کسب درآمد کنی 💸 @a_mazhaji تبلیغات: https://eitaa.com/joinchat/3364356524C7abb9fe2c6 هرگونه کپی برداری شرعا حرام است ❤️
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به ساده ترین روش😍 ⚠️اگه میخوای مرغت همینجوری خوشرنگ سرخ بشه حتما فلفل قرمز بزنید چون فلفل سیاه رنگ مرغ تیره میکنه ⚠️زرشک تفت ندین تا خوشرنگ و پفکی بمونه همینکه موقع شام میخواین مرغو گرم کنید زرشک هم خودش تفت میگیره همون اندازه کافیه ⚠️تو ریختن زعفرون دست و دلباز باشین تا مرغ هم خوشرنگ بشه هم خوش عطر ⚠️اگه اب نارنج نداری میتونی آبلیمو بریزی زیاد هم نریز چون مرغ ترش میشه 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍕 فوری ترین و خوشمزه ترین یی که میتونید درست کنید همینه بچه هام که عاشقشن😋 ⚠️فقط کافیه مثل مراحل ویدئو پیش برید و چون مواد و نون آمادست بذارید داخل فر در حد ۵ دقیقه شعله بالا رو روشن کنید تا پنیر آب بشه همین 👌 🍕 برای مواد روی پیتزا هم میتونید از هرچیزی که بهش علاقه دارین و یا دردسترستون هست استفاده کنید ⚠️ داخل تابه هم میتونید بذارید کف تابه رو خیلی کم چرب کنید پیتزا رو بذارید در تابه رو ببنید پنیر که آب شد نوش جان 😍 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍀 تو این شبای نیمچه خنک پاییز این خیلی میچسبه 😋 چیا میخواد⁉️ گشنیز سه دسته ی کوچک نعنا یک دسته کوچک تکه‌های مرغ(فیله یا سینه) پیاز نسبتا درشت یک عدد برنج‌نیم دونه ۵ قاشق غذاخوری نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم ⚠️ اگر با سوپ میکس شده مشکل دارین ، عیبی یوخ 👌 پیاز رو اول ریز کن و تفت بده و بعد باقی مواد رو اضافه کن در نهایت هم مرغ رو ریش ریش کن ❤️ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
دیدی جلو یه سری غذاها دست و پات شل میشه نمیتونی جلو خودتو بگیری ⁉️😁👊🏻 این برا من از اون غذاهاست😇💜 چیا میخواد⁉️ پیاز مرغ حریره سیر ادویه گردو رب انار سبزی مرغ ترش: ریحان -گشنیز -جعفری - نعنا -پونه - تره اگه تا حالا امتحان نکردی بیشتر از این معطل نکن 👊🏻😅 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترین رو اينطوري درست كن 🥰🤚همه عاشقش ميشن چیا میخواد⁉️ یک عدد سینه و یک عدد ران مرغ ی پیاز متوسط نصف فلفل دلمه قرمز ۱/۲پیمانه جعفری نمک فلفل زردچوبه پودر سير سماق ٢حبه سیر ۳ق غ پودر سوخاری (اگر خیلی چسبنده بود بیشتر بزنید ) زعفرون دم کرده . ✅مواد یه ساعت تو یخچال استراحت کنه بعد ب سیخ بکشید ✅سیخ اگر چوبی حتما زیر اب سرد بگیرید بعد ب سیخ بکشید اینطوری کباب تون خشک نمیشه ✅تابه حتما چرب ،با شعله ملایم بپزید تا مغز پخت بشه ✅حین پخت میتونید زعفرون رومال هم کنید 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه میز بچین 👌 یه مهمونی خوشگل برپا کن 😍 گوشت چرخکرده پیاز رب گوجه ادویه ماست بادمجون خمیر یوفکا مرغ پخته فلفل دلمه هویج ذرت ادویه پنیر پیتزا خمیر یوفکا ⚠️نکته ی سرخ کردن سمبوسه اینه که اصلااا روغن زیاد نمیخواد برای هر ۱ کیلو سیب زمینی آبپز شده حدودا ۵ تا تخم مرغ میخوایم ۱ ق غ پودر نون خشک نمک و فلفل و زردچوبه همین ⚠️اینم باید حسابی روغن داغ باشه تا خوب سرخ بشه به جای کوکو میتونین توی این مدل لقمه ها از ناگت هم استفاده کنین 😋 خمیر هزارلای مخصوص غذا ژامبون کاهو و خیارشور و گوجه بفرست برای هرکسی که فکر میکنی بهش نیاز داره 👌😍 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با ینی یجوریییی خوبه ، که هیچ جوجه کبابی به گرد پاش نمیرسه ❌ چیا میخواد⁉️ بال و کتف مرغ 🍗۴۰۰ گرم ۲ ق غ خ رب گوجه🥫( که من بجای یک ق غ خ رب گوجه یک ق غ خ رب فلفل هم زدم شما میتونین سس تند هم بزنین اگر غذای تند دوست دارین) ۱ ق غ خ ماست🍶 ۴ حبه سیر خورد شده🧄 نمک، فلفل سیاه🌶🧂 ۲ ق غ خ کره به دمای محیط رسیده🧈 ⚠️ دمای فر ۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت یک ساعت و ۱۵ دقیقه هم بدون فویل با دمای ۱۷۰ درجه قرار بدین توی فر تا حسابی سرخ بشه 🤩 وای از این 👌 مهمون پسند و قرتی 😅 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
ننه های قشنگم ❤️ صددرصد شماهم مثل من خیلی راجب دم کردن زعفران با یخ شنیدین ✨ من چندوقتی هست که از این روش استفاده میکنم 👌 و باید بگم واقعا رنگ و عطر بهتری نسبت به دم کردن با آب گرم داره 🤩 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مامان مهداگلی میگه خوشمزه ترین سالادی که تو عمرتون خواهید خورد همینه 😍 چیا میخواد⁉️ کلم سفید نصف یک عدد کلم بنفش نصف یک عدد هویج دو عدد ژامبون ۵ ورق خیارشور ۵ عدد کشمش یک مشت ذرت سه ق غ سس مایونز ۲ ق غ ماست ۲ ق غ لیمو نصف یک عدد نمک و فلفل میتونید گردو خرد شده و نخودفرنگی هم اضافه کنید 😋 مامان مهداگلی میگه اگر کشمش دوست ندارین حذفش کنید ولی به نظر من که با کشمش معرکه میشه 👌 بعد از این که سس رو اضافه کردین چند ساعت بهش استراحت بدین تا کلم نرم بشه 🤩 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😳 راستش رو بخوام بگم منم اولش که اسمش رو شنیدم حس خوبی ازش نگرفتم 🙈 ولی شما فقط رخششو ببین 😍 زیادی برای یک دلبر نیست ⁉️ چیا میخواد ⁉️ گوشت خورشتی خورد شده پیاز نخود خیس خورده و پخته شده کشمش زرشک خلال پسته ادویه: نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، پودر دارچین، عصاره زعفران، گرد غوره، گرد لیمو من که قطعا امتحانش میکنم ⁉️ شما چی ⁉️ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من عاشق ترشی کلمم 😋 هم بی دردسر درست میشه 👌 هم خیلی زود میرسه و قابل خوردنه 😍 چیا میخواد⁉️ کلم سفید کلم بنفش نمک شکر سرکه سفید یا سرکه انگور آب جوشیده خنک شده فلفل سبز تند یا فلفل سیاه سیر سبزی معطر یا نعناع زردچوبه خوشمزه ترین و ارزونترین همین دوتا بزرگوار هستن 😋 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسم خاصی نداره این سوپ فقط میتونم بگم دو سوته ترین دنیاس😀✌🏻 چیا میخواد⁉️ سیب زمینی یک عدد پیاز یک عدد هویج یک عدد عصاره گوشت دو عدد جو پرک یک پیاله پر خامه و شیر یک لیوان سبزی جعفری گشنیز تره کره قارچ ⚠️ ترکیب خامه و شیر حتما باید هم دمای محیط باشه 🍃 اگر سبزی تازه نداشتین میتونید از سبزی خشک استفاده کنید 👌 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه غذای سالم و خوشمزه که هم میتونی با نون میل کنی و هم در کنار پلو 😋 چیا میخواد⁉️ گوشت چرخی پیاز هویج سیب زمینی فلفل دلمه و فلفل سبز نخودفرنگی گوجه و پوره گوجه ادویه و پودر سوخاری و رب گوجه برای درست کردن کوفته قلقلی ها ، آب پیاز رنده شده حتما گرفته شود 🧅 کوفته قلقلی ها یک ساعت توی یخچال استراحت کنن 😴 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این داستان : دیگر با بسته ی یخ زده ی گوشت چرخ شده کشتی نگیرید ❌ به همین راحتی بسته بندی کن ، که هم جای کمی بگیره و هم خیلی راحت بتونی استفاده اش کنی 😉 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوی سرعت شنیدی⁉️ ایشون سرعتی هست 😂 در کمتر از بیست دقیقه آماده میشه 😋 چیا میخواد⁉️ پاستا پیاز سیر قارچ فلفل دلمه آبلیمو و ادویه رب پنیر محاله بچه هاتون عاشق این بزرگوار نشن 😍 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
هدایت شده از آشپزی نمونه 🧕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خداییش معرکه است 😋 چیا میخواد⁉️ سیبزمینی گوشت چرخی پیاز فلفل دلمه رب گوجه فرنگی و ادویه روغن ⚠️ اول دو طرف سیب زمینی رو با حرارت کم سرخ کنید 🔺 میتونید توی شکم سیب زمینی رو با هر سبزیجات و موادپروتئینی که دوست دارید پر کنید 🔆حتی میتونید روی سیب زمینی رو با پنیر پیتزا پر کنید و یه لقمه ی جذاب داشته باشید 😍 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍕 فوری ترین و خوشمزه ترین یی که میتونید درست کنید همینه بچه هام که عاشقشن😋 ⚠️فقط کافیه مثل مراحل ویدئو پیش برید و چون مواد و نون آمادست بذارید داخل فر در حد ۵ دقیقه شعله بالا رو روشن کنید تا پنیر آب بشه همین 👌 🍕 برای مواد روی پیتزا هم میتونید از هرچیزی که بهش علاقه دارین و یا دردسترستون هست استفاده کنید ⚠️ داخل تابه هم میتونید بذارید کف تابه رو خیلی کم چرب کنید پیتزا رو بذارید در تابه رو ببنید پنیر که آب شد نوش جان 😍 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
۹ مدل غذای سالم که میتونید توی فریزر نگه دارید 👌😍 سعی کنید خیلییی نمونه تو فریزر ❌ این پست ها برای ایده دادن به شما دوستان بود 💐 پس یادت نره اول بزنی روی پیوستن پایین صفحه 💋👇 با کمی خلاقیت و حوصله میتونید مواد درست کردن چندین نوع ، ، و ... رو آماده کنید و توی فریزر نگهدارید ❤️ بازم سوالی بود من اینجام👇 @a_mazhaji 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیاین با عدس آشتی کنید دیگه ، نیگا چقدر باوقار و جاذابه 😉 چیا میخواد ⁉️ عدس خیس شده و پخته شده برنج آبکش شده گوشت چرخی رب انار و رب گوجه فرنگی پیاز آرد ادویه این خیلی خاص و جلب انگیزه ها 😍 تستش کن حتما 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیا میخوایم ⁉️ سیب زمینی پیاز هویج فلفل دلمه گوشت چرخ کرده آرد سوخاری ادویه پوره ی گوجه یا رب گوجه فرنگی و یا سس کچاپ چجوری بپزیمش ⁉️ همه ی سبزیجات رو به صورت خام رنده و آبگیری کنید بهش آرد سوخاری و ادویه های دلخواهتون رو بزنید و حسابی ورز بدین کمی که استراحت کرد سرخش کنید 🔅اگر از پوره ی گوجه فرنگی استفاده می‌کنید حتما کمی تفتش بدین و ادویه های دلخواهتون رو بهش بزنید تا حسابی خوشمزه بشه و نهایت کتلت هارو نیم ساعت روی گوجه ها بچینید تا کمی نرم و مزه دار بشن 😋 🔅اگر از رب گوجه فرنگی و یا سس کچاپ استفاده می‌کنید کمی با آب رقیق کنید و روی کتلت ها بریزید و بزارید نیم ساعت روی شعله باشه 🥫 و تامام 😍 نووووووووشجونتون باشه ❤️ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥪 یکی از ساده ترین و در عین حال خوشمزه ترین ها همین است و بس 👍 ترکیبش شباهت زیادی به داره ولی خب تفاوت اندکی هم باهم دارن اگر سرکه ی بالزامیک ندارین ، از کمی رب انار استفاده کنید 😅 چیا میخواد ⁉️ نان تست گریل شده مرغ ریش شده جعفری و شوید خورد شده خیارشور سس مایونز ادویه 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤤 يه ي خوشمزه براي عاشقای حتما غوره هم بريزيد و مستقيم بريد بهشت😍 ⚠️ حواستون باشه شعله رو‌کم بزارین چون بادمجان خیلی سریع میسوزه 😋پودر غوره طعم غذا رو عالی میکنه پس حتما یه کوچولو هم شده اضافه کنین به پلو 🔺برای گرفتگی تلخی بادمجون حتما اونو داخل آب و نمک قرار بدین 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیدین بعضی وقتا هوس رشته می کنین ولی وقتش رو ندارین ❌ با این روش می تونین هر وقت دلتون خواست یه آش رشته خوشمزه و سریع آماده کنین 🤗 نکات فریز کردن👇 از فریز کردن غذایی که بیشتر از دو ساعت در دمای محیط باقی مانده خودداری کنید❌ مواد غذایی داغ رو در فریزر قرار ندید و صبر کنید تا سرد بشه ✨ ❌ ظروف شیشه ای در معرض تغییر دما ترک میخورن، از ظروف مخصوص فریزر و یا زیپ کیف استفاده کنید 👌 ✅ دمای یخچال ۴ درجه سانتی گراد ✅ دمای فریزر ۱۸_درجه سانتی گراد ظروف در بسته 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فقط به یه بطری واسه درست کردن این پنکیک نیاز دارین 👌 اگه خودت یا کوچولوت عاشق هستین اما حوصله ریخت و پاش و کثیف کاریشو ندارین این پست رو حتما ببین 🤚 چیا میخواد ⁉️ تخم مرغ ۲ تا ارد ۱/۵ لیوان شکر ۱/۳ لیوان شیر ۱ لیوان روغن یا کره آب شده ۴ ق غ عسل ۱ ق غ بکینگ پودر ۱ ق غ وانیل نوک ق چ ⚠️ توی ظرف اگه خواستین درست کنین اول تخم مرغ + شکر + وانیل رو با همزن ۵ دقیقه بزنین و بعد بقیه مواد رو اضافه کنین و با همزن دستی مخلوطشون کنین ( آخر از همه آرد و بکینگ پودر رو اضافه کنین ) . . ⚠️ شکلات رو حتما نیم ساعت داخل فریزر بزارین ک خودشو بگیره 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مطمئنم توام هفته ای دوبار درستش میکنی😍😍 ولی پیشنهادم اینه از مواد سالم تری درستش کنی 😇💪 چیا میخواد⁉️ نان لواش سوسیس پنیر پیتزا سس کچاپ فلفل دلمه ذرت ⚠️ با دمای ۱۸۰ درجه به مدت بیست دقیقه بپزید پنج دقیقه آخر هم حتما گریل روشن کنید تا پنیر روش برشته و طلایی بشه 😋🤌🏼🍕🧀 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌