eitaa logo
آشپزی نمونه 🧕
6.8هزار دنبال‌کننده
2هزار عکس
3.2هزار ویدیو
1 فایل
من مامان مهدا گلی هستم 😘 اینجا قراره کنار هم کلی غذای قرتی و خوشمزه یاد بگیریم و حسابی کیف کنیم 🤩 من بهت یاد میدم چطوری از آشپزی ، کسب درآمد کنی 💸 @a_mazhaji تبلیغات: https://eitaa.com/joinchat/3364356524C7abb9fe2c6 هرگونه کپی برداری شرعا حرام است ❤️
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساده ترین و بی ریا ترین زمانه ات را بشناس 😍 نهااایتاااا یک ساعته آماده ی آمادست 😇💪 چیا میخواد ⁉️ جو پرک هویج سیب زمینی پیاز قارچ خامه شیر جعفری عصاره مرغ اگر دلتون خواست میتونید مرغ ریش شده هم به این ترکیب اضافه کنید که دیگه میشه نور علی نور 🎉 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مناسب آنفولانزا و سرماخوردگیه ؛ خیلی خوشمزست یکبار درست کنی عاشقش میشی😍😋 چیا میخواد⁉️ بلغور جو : ۱ لیوان برنج : نصف لیوان عدس : نصف لیوان سبزی آشی : ۵۰۰ گرم(تره ،جعفری،گشنیز،اسفناج) َشلغم : به میزان دلخواه(من ۴۰۰ گرم ریختم) کشک : ۲ قاشق غذا خوری سرپر سیر : به مقدار زیاد نعنا خشک : ۲ قاشق غذاخوری زردچوبه ، فلفل سیاه ، نمک : به میزان لازم ✅️برای ترشی این آش به دلخواه میتونید آبغوره اضافه کنید. ⚠️ این آش پیازداغ نداره ولی اگه دوست داشتین میتونید بریزید. 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این آموزش خیلی عالی و کاربردیه 😍 ۳ تا خوشمزه ، متفاوت و 🥩 مامان مهداگلی میگه 🧕 برای اینکه این ها رو بتونین خیلی سریع درست کنین میتونین رو خودتون تو خونه آماده کنید و توی فریزر نگهدارین 🌽🥕🥔🧅🧄 ترکیبش هم میتونه ، سیب زمینی ، پیاز ، کرفس ، هویج ، ذرت ، نخودفرنگی و جعفری خورد شده باشه 😇💪 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ببین طعمش محشره ولی خیلی پرکالری هستن بزرگوار 🙈 چیا میخواد⁉️ هویج:🥕۲عدد قارچ:🍄۱۰عدد عصاره گوشت یا مرغ🥘 یدونه جوزهندی نصف ق چ جو پرک:🌾۱پیمانه خامه صورتی🥣۱بسته ۲۰۰گرمی شیر:🥛دو پیمانه جعفری تازه☘️ ۱۰۰گرم پودر سیر:🧄۱/۲ق چ به دلخواه نمک:🧂به میزان لازم ⚠️ هویج ده دقیقه تفت بدید قارچ ده دقیقه آردم ده دقیقه جمعا ۳۰دقیقا با حرارت ملایم تفت بدید ⚠️شیر و خامه حتما باید به دمای محیط رسیده باشه 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طعم این آش کشک مازندرانی به شدت وابستگی میاره😅🤭 چیا میخواد ⁉️ لوبیا چیتی نخود لوبیا مخلوط عدس برنج نیم دانه باقالی سبز ماست محلی کشک دوغ سبزی جعفری و تره و اسفناج و شوید و گشنیز رشته آشی پوره کدو حلوایی (قابل حذف ) پیاز داغ و سیر داغ و نعنا داغ ⚠️ ننه های قشنگم اگر خواستین بعضی از حبوبات رو حذف کنید میتونید ، ولی نخود و لوبیا رو اصلا حذف نکنید ❌ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توی این سوپ از و استفاده ای نشده پس خیلی دیگه هست بانوجان ❤️ شما اگر خواستین میتونید بجای ۳ لیوان آب ، از آب مرغ و آب باهم استفاده کنید 👌 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یا نوستالژی و خوشمزه 😋 پاییز که بیاد این میشه یکی از پرطرفدارترین غذاهای خونه ی ما 😍 چیا میخواد⁉️ مرغ پیاز رشته سوپی هویج سبزی سوپی (جعفری ، گشنیز ) ادویه : زردچوبه ، نمک ، فلفل قرمز و سیاه و جوزهندی رب گوجه فرنگی ⚠️ حواستون باشه گول نخورین رشته زیاد بریزیدا 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه گزینه ی فوق العاده برای 😍 بنظر من که ساده ترین دنیاست چیا میخواد⁉️ پیاز هویج گوجه و رب گوجه مرغ جوپرک جعفری ادویه پیشنهاد میدم که مرغ رو درابتدا با پیاز تفت بدین که بو نده و از دوتا دونه برگ بو هم استفاده کنید که دیگه عالیه 🍃 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو این هوای سرد یه قارچ خوشمزه و متفاوته که میچسبه 😋 چیا میخواد⁉️ کره : ۵۰ گرم - روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری - قارچ : ۴۰۰ گرم - آرد : ۳ قاشق غذاخوری - آب یا آب مرغ : ۳ لیوان - ادویه : پودر سیر ، نمک و فلفل - نصف فنجون شیر دمای محیط و ۲ قاشق غذاخوری خامه برای آخر پخت ( دلخواه) 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍀 تو این شبای نیمچه خنک پاییز این خیلی میچسبه 😋 چیا میخواد⁉️ گشنیز سه دسته ی کوچک نعنا یک دسته کوچک تکه‌های مرغ(فیله یا سینه) پیاز نسبتا درشت یک عدد برنج‌نیم دونه ۵ قاشق غذاخوری نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم ⚠️ اگر با سوپ میکس شده مشکل دارین ، عیبی یوخ 👌 پیاز رو اول ریز کن و تفت بده و بعد باقی مواد رو اضافه کن در نهایت هم مرغ رو ریش ریش کن ❤️ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه مقوی دوای سرماخوردگی🍲 چیا میخواد⁉️ ۱/۳ پیمانه نخود از ۱ شب قبل خیس خورده ۱/۳ پیمانه لوبیا قرمز از ۱ شب قبل خیس خورده ۱/۲ پیمانه جو از قبل خیس خورده سیبزمینی ۲ عدد نگینی خورد شده آب قلم یا آب مرغ و یا آب معمولی (در صورت استفاده از آب معمولی حتما عصاره مرغ بهش اضافه کنید) نمک، فلفل سیاه، زردچوبه پیاز درشت ۱ عدد رنده شده روغن ۱ ق غ خ ⚠️نخود و لوبیا و جو رو از قبل ۲۰ دقیقه ای بذارین بپزه در آخر با فلفل قرمز و یا پول بیبر سرو کنید 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوای سرماخوردگی هستن بزرگوار 😋 چیا میخواد⁉️ سبزی آش بلغور گندم عدس ریز نخود لوبیا چیتی زردچوبه ، نعناع خشک ، فلفل سیاه ، نمک پیاز اصن بلغور تو هر آشی که باشه حسابی خوشمزه میشه 😋 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کم کالری ترین و خوشمزه ترین و فوری ترین دنیا 🤩💪 چیا میخواد⁉️ پیاز کرفس آب مرغ جعفری گشنیز سیب زمینی نمک و ادویه روغن زیتون یا کره اگر دلت خواست میتونی یکمی پرک جو هم توش اضافه کنی که محشر میشه دیگه 👌😍 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥕و 🥦 که توی وعده ی حسابی میچسبه 🍜 تو کمتر از یک ساعت آماده میشه 😅 باز بگید مامان مهداگلی بده و به فکر شما نیست 😭😱 🍡~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone   🍡~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مخصوص 🫕 یک تجربه جالب بگم بهتون 😱 مامان مهداگلی یبار اشتباهی بجای آرد قنادی داخل این سوپ آرد برنج ریخت بقدری خوشمزهههههههه شده بود ک😬🤭 حالا میتونید شما هم بجای آرد قنادی از آرد برنج هم استفاده کنید چیا میخواد ⁉️ ✔شیر نیم لیتر ✔خامه ۱۰۰گرم یا نصف یک بسته ✔جوپرک ۱۰۰گرم یا یک و یکچهارم لیوان ✔هویج یک عدد بزرگ ✔آرد ۲ ق‌غ ✔کره ۶۰گرم ✔جعفری ساتوری ۵ق‌غ ✔عصاره مرغ دو عدد 🍡~~~~~~~~~~🍡 @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهت قول میدم خوشمزه ترین دستور آش دوغ ، همینه🤩🤩 بنظرتون چرا اینقد این آش جذابه 😍😋 چیا میخواد⁉️ ۱ پیمانه برنج شسته شده ۱ عدد تخم مرغ ۴-۵ حبه سیر رنده شده سبزی آشی ۱ و نیم لیتر دوغ نخود پخته نمک و فلفل سیاه 😋در آخر میتونید با نعنا داغ و یا حتی گوشت قلقلی تزیینش کنید 🍡~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone   🍡~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این آموزش خیلی عالی و کاربردیه 😍 ۳ تا خوشمزه متفاوت 🥩 برای اینکه این ها رو بتونین خیلی سریع درست کنین میتونین رو خودتون تو خونه آماده کنید و توی فریزر نگهدارین 🌽🥕🥔🧅🧄 ترکیبش هم میتونه ، سیب زمینی ، پیاز ، کرفس ، هویج ، ذرت ، نخودفرنگی و جعفری خورد شده باشه 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طعم این آش کشک مازندرانی به شدت وابستگی میاره😅🤭 چیا میخواد ⁉️ لوبیا چیتی نخود لوبیا مخلوط عدس برنج نیم دانه باقالی سبز ماست محلی کشک دوغ سبزی جعفری و تره و اسفناج و شوید و گشنیز رشته آشی پوره کدو حلوایی (قابل حذف ) پیاز داغ و سیر داغ و نعنا داغ ⚠️ ننه های قشنگم اگر خواستین بعضی از حبوبات رو حذف کنید میتونید ، ولی نخود و لوبیا رو اصلا حذف نکنید ❌ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساده ترین و بی ریا ترین زمانه ات را بشناس 😍 نهااایتاااا یک ساعته آماده ی آمادست 😇💪 چیا میخواد ⁉️ جو پرک هویج سیب زمینی پیاز قارچ خامه شیر جعفری عصاره مرغ اگر دلتون خواست میتونید مرغ ریش شده هم به این ترکیب اضافه کنید که دیگه میشه نور علی نور 🎉 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوای سرماخوردگی هستن بزرگوار 😋 چیا میخواد⁉️ سبزی آش بلغور گندم عدس ریز نخود لوبیا چیتی زردچوبه ، نعناع خشک ، فلفل سیاه ، نمک پیاز اصن بلغور تو هر آشی که باشه حسابی خوشمزه میشه 😋 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه فوق العاده که توی یک ساعت آماده میشه 😋 چیا میخواد⁉️ ۱ پیمانه دال عدس ۱،۳ پیمانه بلغور گندم🌾 ۱،۳ پیمانه برنج🍙 عدد پیاز🧅 ۱ عدد سیر🧄 زردچوبه، فلفل سیاه، پول بیبر🌶 ۱ ق غ رب گوجه🥫 استاک مرغ یا گوشت🥘(اگرنبود از عصاره های آماده استفاده کنید یا آب معمولی اضافه کنید) نمک🧂 نعنا🍃 ، پول بیبر🌶، فلفل قرمز🌶 برای گارنیش غذا کره و‌روغن🧈🥃 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توی این سوپ از و استفاده ای نشده پس خیلی دیگه هست بانوجان ❤️ شما اگر خواستین میتونید بجای ۳ لیوان آب ، از آب مرغ و آب باهم استفاده کنید 👌 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍀 تو این شبای نیمچه خنک پاییز این خیلی میچسبه 😋 چیا میخواد⁉️ گشنیز سه دسته ی کوچک نعنا یک دسته کوچک تکه‌های مرغ(فیله یا سینه) پیاز نسبتا درشت یک عدد برنج‌نیم دونه ۵ قاشق غذاخوری نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم ⚠️ اگر با سوپ میکس شده مشکل دارین ، عیبی یوخ 👌 پیاز رو اول ریز کن و تفت بده و بعد باقی مواد رو اضافه کن در نهایت هم مرغ رو ریش ریش کن ❤️ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسم خاصی نداره این سوپ فقط میتونم بگم دو سوته ترین دنیاس😀✌🏻 چیا میخواد⁉️ سیب زمینی یک عدد پیاز یک عدد هویج یک عدد عصاره گوشت دو عدد جو پرک یک پیاله پر خامه و شیر یک لیوان سبزی جعفری گشنیز تره کره قارچ ⚠️ ترکیب خامه و شیر حتما باید هم دمای محیط باشه 🍃 اگر سبزی تازه نداشتین میتونید از سبزی خشک استفاده کنید 👌 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیدین بعضی وقتا هوس رشته می کنین ولی وقتش رو ندارین ❌ با این روش می تونین هر وقت دلتون خواست یه آش رشته خوشمزه و سریع آماده کنین 🤗 نکات فریز کردن👇 از فریز کردن غذایی که بیشتر از دو ساعت در دمای محیط باقی مانده خودداری کنید❌ مواد غذایی داغ رو در فریزر قرار ندید و صبر کنید تا سرد بشه ✨ ❌ ظروف شیشه ای در معرض تغییر دما ترک میخورن، از ظروف مخصوص فریزر و یا زیپ کیف استفاده کنید 👌 ✅ دمای یخچال ۴ درجه سانتی گراد ✅ دمای فریزر ۱۸_درجه سانتی گراد ظروف در بسته 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌