#باقلوا_ترکی باچای چی میچسبههههه⁉️ صددرصد #باقلوا ، اونم از نوع #باقلوا_خونگی 😋 چیا میخواد⁉️ خمیریوفکا مخصوص باقلوا مغزیجات شربت بار (شکر ، زعفران ، آب ، گلاب ) کره 🔺هر لایه رو کره بزنین بعد رول کردن ودرانتهای کار هم روش کره بزنین 🔺داخل فر گرم شده با دمای۱۸۰بمدت سی دقیقه بپزین ، چند دقیقه گریل هم روشن کنین 🔺شربت رو به باقلوای داغ اضافه کنید و بعد زمان بدین تا کامل خنک بشه #باقلوا #باقلوا_استانبول #شیرینی #عصرونه 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#شیرینی_کشمشی کیه که شیرینی کشمشی دوس نداشته باشه #شیرینی نوستالژی و خوشمزه که خودم عاشقشم ❤️ چیا میخواد⁉️ تخم مرغ یک عدد آرد یک پیمانه پودر قند یا پودر شکر ۲/۳ پیمانه روغن مایع یک سوم پیمانه وانیل نوک ق چ بیکینگ پودر یک ق چ کشمش نصف پیمانه ⚠️ فر رو روی دمای ۱۷۰ درجه گرم کنید ⚠️ به مدت یکربع تا ۲۰ دقیقه شیرینی اماده میشه ⚠️ بعداز اینکه از فر خارج کردین صبر کنید یه کوچولو خنک بشه و بعد داخل ظرف در بسته نگهداری کنید #شیرینی #شیرینی_خونگی #شیرینی_عید #شیرینی_سنتی #کوکی #تغذیه_مدرسه 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#برشتوک_نخودچی #برشتوک آوردم براتون ،سررریع 🤩 بدون فر😍 خوشمزه😋 چیا میخواد ⁉️ آرد نخودچی ۱۰۰ گرم کره ۲۵ گرم روغن جامد ۲۵ گرم شکلات سکه ای کارات شیرین ۵۰ گرم پودر قند ۳۰ گرم یا یک سوم پیمانه پودر هل یک دوم قاشق چای خوری می‌تونید به جای روغن جامد فقط از کره استفاده کنید اما روغن جامد کمک می‌کنه که توی دمای محیط منسجم و خوشگل بمونه🥰 #برشتوک_خانگی #برشتوک_کاکائویی #شیرینی #شیرینی_بدون_فر #شیرینی_خونگی #شیرینی_خشک #شیرینی_سنتی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#پای_نارگیل این #شیرینی یکی از نوستالژی ترین و خوشمزه ترین هاست 😍 چیامیخواد⁉️ زرده تخم مرغ : ۳ عدد شکر : ۵۰ گرم معادل ۱/۴ لیوان آرد : ۱۲۰ گرم معادل یک لیوان سرخالی شیر : ۳۵ میلیلیتر معادل یک پنجم لیوان بیکینگ پودر : ۴ گرم معادل ۱ ق چ کره : ۸۰ گرم وانیل : ۵ قطره مواد رویه : پودر نارگیل : ۱۱۰ گرم معادل ۱ لیوان سرپر سفیده : ۳ عدد تخم مرغ شکر : ۸۰ گرم معادل بیشتر از نصف لیوان نمک : نوک ق چ دمای فر برقی : ۱۶۰ دمای فر گازی : ۱۸۰ مهلت پخت : ۲۵ تا ۳۵ دقیقه اجازه بدین لایه رویی طلایی بشه #عصرونه #شیرینی_نارگیلی #کیک #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#شیرینی سه سوته اگر دنبال یه عصرونه ی فوری قوتی هستی 😅 ، شک نکن این #کوکی ها بهترین گزینه هستن 👌 چیا میخواد⁉️ آرد تخم مرغ شکر روغن بکینگ پودر پودر نارگیل و پودر بادام برای تزئین شکلات آب شده و شیره ی انگور برای تزئین میتونه یه میان وعده ی سالم و یا #تغذیه_مدرسه عالی برای بچه ها باشه 😇💪 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#شیرینی سه سوته اگر دنبال یه عصرونه ی فوری قوتی هستی 😅 ، شک نکن این #کوکی ها بهترین گزینه هستن 👌 چیا میخواد⁉️ آرد تخم مرغ شکر روغن بکینگ پودر پودر نارگیل و پودر بادام برای تزئین شکلات آب شده و شیره ی انگور برای تزئین میتونه یه میان وعده ی سالم و یا #تغذیه_مدرسه عالی برای بچه ها باشه 😇💪 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#شیرینی_نارگیلی انقدر راحت بود که میتونم روزی ۱۰ سری ازش درست کنم شاید حتی بیشتر😎 چیا میخواد ⁉️ پودر نارگیل چرب ۱۰۰ گرم پودر قند ۱۸۰ گرم سفیده تخم مرغ ۸۰ گرم روغن مایع ۷۰ گرم آبلیمو یک ق. غذاخوری ⚠️ روغن رو داغ کنید اضافه کنید فورا هم بزنید ⚠️۲ ساعت استراحت تو یخچال ⚠️دمای فر ۱۸۰ درجه از ۱۵ دقیقه قبل گرم شده #شیرینی #شیرینی_خانگی #شیرینی_عید #شیرینی_خشک 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#مارشملو_هندونه_ای یه خوراکی سالم و شیک و لاکچری برای شب #یلدا 🍡 چیا میخواد⁉️ یه بسته ژله قرمز یه بسته ژله آلوئه ورا رنگ سبز خوراکی نشاسته ذرت شکر ⚠️ میتونید ۲ الی ۳ قاشق شکر به ژله ها اضافه کنید و هم میتونید که اضافه نکنید 😅 ⚠️ هروقت احساس کردین مواد مارشمالو خیلی سفته و نمیتونید توی قالب بریزید ، چند دقیقه روی بخار سماور یا کتری بگذارینش 😇💪 #آموزش_یلدایی #مارشملو #مارشمالو #شیرینی #ایده_پولساز 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

بفرمایید #کاکا_گیلانی😍 شبیه #پنکیک خارجکیاست ولی کاملا ایرانی و سالم و مقوی 👌 چیا میخواد⁉️ تخم مرغ ۱ عدد شکر ۱/۳ پیمانه آرد ۱ پیمانه (مخلوط آرد برنج و آرد گندم) شیر نصف پیمانه گلاب دو قاشق غذاخوری هل و دارچین هر کدام ۱ قاشق چایخوری پوره کدو ۱ پیمانه نمک خیلی خیلی کم (واسه تقویت طعم کدو) ✅اگه خواستین رژیمی بشه میتونید بجای شکر از عسل یا هر شیرین کننده ای استفاده کنید، و مثل پنکیکهای معمولی فقط کف تابه رو اسپری روغن بریزید، اما دقت کنید که باید مواد پنکیک رو خیلی نازک بریزید که مغزپخت بشه چون روغن نداره. #کاکا #شیرینی #کاکا_کدو #پنکیک_رژیمی #آموزش_یلدایی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#پای_نارگیل این #شیرینی یکی از نوستالژی ترین و خوشمزه ترین هاست 😍 چیامیخواد⁉️ زرده تخم مرغ : ۳ عدد شکر : ۵۰ گرم معادل ۱/۴ لیوان آرد : ۱۲۰ گرم معادل یک لیوان سرخالی شیر : ۳۵ میلیلیتر معادل یک پنجم لیوان بیکینگ پودر : ۴ گرم معادل ۱ ق چ کره : ۸۰ گرم وانیل : ۵ قطره مواد رویه : پودر نارگیل : ۱۱۰ گرم معادل ۱ لیوان سرپر سفیده : ۳ عدد تخم مرغ شکر : ۸۰ گرم معادل بیشتر از نصف لیوان نمک : نوک ق چ دمای فر برقی : ۱۶۰ دمای فر گازی : ۱۸۰ مهلت پخت : ۲۵ تا ۳۵ دقیقه اجازه بدین لایه رویی طلایی بشه #عصرونه #شیرینی_نارگیلی #کیک #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#شیرینی_سه_سوته یلدا که گذشت ولی این شیرینی خوشمزه وفوری جون میده واسه #عصرونه و کنار چای 😋 چیا میخواد⁉️ خمیرهزارلا کره نرم شده پودردارچین شکر پودرنارگیل یا پودرقند(برای تزئین) سیخ چوبی بستگی به نوع فر بین ۱۵ تا ۲۵ دقیقه وقت میخواد تا آماده بشه 😇💪 #شیرینی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#شیرینی_نارگیلی انقدر راحت بود که میتونم روزی ۱۰ سری ازش درست کنم شاید حتی بیشتر😎 چیا میخواد ⁉️ پودر نارگیل چرب ۱۰۰ گرم پودر قند ۱۸۰ گرم سفیده تخم مرغ ۸۰ گرم روغن مایع ۷۰ گرم آبلیمو یک ق. غذاخوری ⚠️ روغن رو داغ کنید اضافه کنید فورا هم بزنید ⚠️۲ ساعت استراحت تو یخچال ⚠️دمای فر ۱۸۰ درجه از ۱۵ دقیقه قبل گرم شده #شیرینی #شیرینی_خانگی #شیرینی_عید #شیرینی_خشک 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#شیرین_مربایی اصیل ترین و خوشمزه ترین #شیرینی برای ما ایرانیا 😋 چیا میخواد⁉️ آرد ۲۴۰ گرم نشاسته ذرت ۲۰ گرم شکر دانه ریز یا دو سه بار با آسیاب خورد شده ۱۰۰ گرم کره حیوانی ۱۱۳ گرم پودر وانیل 1/4TSP تخم مرغ متوسط یک عدد ⚠️خمیر تخت کنید به ضخامت ۵ تا ۸ میلی و یک ساعت داخل یخچال استراحت کنه. ❌ داخل فر به مدت ۸ الی ۱۰ دقیقه بپزه وقتی دور کوکی کمی طلایی شد کافیه ⚠️دمای فر همونی باشه که همیشه کیک هاتون میپزید . ❌اگه شیرینیتون سفت شد بدونید یا آرد زیاد هم زدین ، یا زیاد ورز دادین آرد و به روغن افتاده یا زیادی تو فر بوده #شیرینی_مربایی #شیرینی_مشهدی #شیرینی_خشک #شیرینی_عید #شیرینی_خونگی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌

#شیرینی_نخودچی بدون فر گفتم که قراره دونه دونه شیرینی هارو یادتون بدم 😉 بهترین #شیرینی_نخودی اونم بدون فر 😳 برای ۴۰ عدد شیرینی چیا میخواد⁉️ آرد نخودچی🫛:۲۲۰ گرم(۲/۵پیمانه) پودر قند:🍚۱۰۰ گرم(یک دوم پیمانه) روغن جامد:🧈۱۰۰ گرم(یک دوم پیمانه) آرد سفید:🥡۳ق،غ پودر هل🌺:یک دوم ق،چ میتونید از لیوان فرانسوی به جای پیمانه استفاده کنید 🔸حتما از دمکنی و شعله پخش کن روی گاز استفاده کنید زیر حرارت هم کم باشه تقریبا ۱۵ الی ۲۰ دقیقه زمان لازمه زیر شیرینی ها یه مقدار تغییر رنگ دادیعنی پخته ‌ 🔸تا زمانی که شیرینی ها داغه اصلا از داخل ماهیتابه برندارین چون پودر میشه بذارین خنک شه بعد ‌ #شیرینی_عید #شیرینی_خونگی #شیرینی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌

#شیرینی_زبان اینم #شیرینی محبوب شما 😍 به ساده ترین و خوشمزه ترین روش 👌 چیا میخواد⁉️ 🔹شکر : ۱ پیمانه 🔹آب : ۱/۲ پیمانه 🔹گلاب : ۱/۴ پیمانه 🔹زعفران دم شده : ۲ ق‌غ 🔹خمیر هزارلا شیرینی : ۱ بسته 🔹‌پودر پسته : ۲ ق‌غ 🔶میره تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه ۵ دقیقه اخر هم گریل رو روشن کنید تا طلایی و خوشرنگ بشه‌ دوباره روش شهد بزنید و با پودر پسته تزئینش کنین #شیرین_خونگی #شیرینی_عید #شیرینی_خشک 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌

#شیرینی_پسته بنظرمن یکی از لاکچری ترین شیرینی ها همین شیرینی پسته ای 😍 چیا میخواد⁉️ پودر پسته: ۵۰ گرم( نصف لیوان) کره یا روغن قنادی:۱۲۰ کرم( نصف لیوان) پودر شکر:۶۰ گرم( دوسوم لیوان) آرد:۱۴۰ گرم( ا لیوان سرخالی) بکینگ پودر:۱/۴ ق چ وانیل:۱/۲ ق چ نکته💚دمای فر گازی۱۶۵ فر برقی۱۵۰ به مدت حدودا ۲۰ دقیقه نکته💚برای خوشرنگتر شدن شیرینی میتونین چند قطره رنگ خوراکی بزنین نکته💚میزان پودر پسته رومیتونین کم یا زیادکنین به همون میزان از اردتون کم وزیاد کنین نکته💚کاترروحتما به اردبزنین تا خمیر بهش نچسبه #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خشک #شیرینی_پسته_ای #شیرینی_خونگی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌

#شیرینی_سه_آرد شیرینی سه آرد یکی از خوشمزه ترین شیرینی های سنتی با ماندگاری بالا ، تازه با هر طعمی هم میتونید درستش کنید😍👌 چیا میخواد⁉️ آرد برنج. ۱۰۰گرم آرد نخودچی. ۷۰گرم آرد سفید. ۱۷۰گرم روغن جامد( یا صاف قنادی). ۱۵۰گرم پودر قند الک شده. ۱۰۰گرم زعفران غلیظ ، پودر هل ، پودر زنجبیل و پودر کاکائو به مقدار دلخواه (حتی پودر انواع مغزیجات هم میتونید استفاده کنید) ⚠️هر سه آرد حتما الک بشن از آرد برنج مرغوب استفاده کنید ⚠️ اگه خمیرتون خیلی شل بود مجازید کمی آرد سفید اضافه کنید خمیر نیاز به ورز زیاد نداره ، خمیر خیلی لطیفه ⚠️ بهتره این خمیر ۳ تا ۶ ساعت تو دمای محیط استراحت کنه ⚠️ اگه احساس کردید خمیرتون پودری شده ، در حد یک قاشق غ روغن مایع کم کم اضافه کنید و ورز بدید تا خمیری بشه ⚠️فر اگه خیلی داغ باشه شیرینی ترک میخوره و سفت میشه مدت زمان پخت : ۱۵ دقیقه دمای فر برقی : ۱۶۰ درجه فر گازی : ۱۷۰ درجه دمای توستر : ۱۵۰ درجه المنت پایین #شیرینی_عید #شیرینی_خشک #شیرینی #عید_نوروز ‎‌‌‌‌‌‌🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌

#چوروس یکی از #شیرینی های خوشمزه ی اسپانیایی که با شکلات سرو میشه😋🫶🏻 خیلی شبیه #بامیه ی خودمونه 😢 چیا میخواد⁉️ آب: ۱پیمانه🍶 کره: ۵۰گرم🧈 شکر: ۲ قاشق غذاخوری🥄 آرد: ۱پیمانه🍚 تخم مرغ: ۲عدد🥚 وانیل: ۱/۲ قاشق چای خوری🥄 نمک: ۱پنس🧂 ⚠️ وقتی مخلوط کره و آب و شکر شروع به جوشیدن کرد آرد الک شده، وانیل و نمک رو بهش اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم به مدت ۵،۶ دقیقه مدام هم میزنیم تا آب اضافیش تبخیر شه ⚠️ تخم مرغ هارو دونه دونه به خمیر خنک شده اضافه میکنیم و با همزن حدود ۳ تا ۴ میزنیم ⚠️ خمیر شکل داده شده رو به مدت یه ربع میذاریم داخل فریزر تا سفت شه و خودشو بگیره #شیرینی_پزی #شیرینی_خونگی #بامیه #عصرونه 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌

#نون_چای از اون #شیرینی های سنتی خوش عطر و طعم که بوش آدمو دیوونه میکنه😍 چیا میخواد⁉️ روغن جامد ذوب شده و هم دمای محیط ۱۸۰ گرم پودر قند ۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد پودر هل ۱ قاشق چایخوری ماست ۱/۴ پیمانه بیکینگ پودر ۳/۴ قاشق چایخوری آرد ۳۷۵ گرم دو عدد زرده تخم مرغ برای رومال زعفران دم کرده غلیظ ⚠️دمای فر گازی ۱۸۰ فر برقی ۱۷۰ توستر و سولاردوم ۱۵۰ تا ۱۶۰ حدود ۱۵ دقیقه حتما شیرینی هارو بعد از ۱۰ دقیقه چک کنین ❌ #نان_چای #شیرینی_خانگی #شیرینی_عید #شیرینی_خشک 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌

#برشتوک_نخودچی #برشتوک آوردم براتون ،سررریع 🤩 بدون فر😍 خوشمزه😋 چیا میخواد ⁉️ آرد نخودچی ۱۰۰ گرم کره ۲۵ گرم روغن جامد ۲۵ گرم شکلات سکه ای کارات شیرین ۵۰ گرم پودر قند ۳۰ گرم یا یک سوم پیمانه پودر هل یک دوم قاشق چای خوری می‌تونید به جای روغن جامد فقط از کره استفاده کنید اما روغن جامد کمک می‌کنه که توی دمای محیط منسجم و خوشگل بمونه🥰 #برشتوک_خانگی #برشتوک_کاکائویی #شیرینی #شیرینی_بدون_فر #شیرینی_خونگی #شیرینی_خشک #شیرینی_سنتی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌

#شیرینی_شکلاتی این #دسر یا #شیرینی سه سوته درست کردنش بیشتر از پنج دقیقه ازتون وقت نمیگیره 👌 چیا میخواد⁉️ خمیرهزارلا مخصوص شیرینی شکلات تخته ای یا نوتلا زرده تخم مرغ کمی شیر وانیل (برای مخلوط رومال ) فندق یا گردو یا بادام ⚠️ توی فر از قبل گرم شده به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه تا حسابی طلایی و ترد بشه😋😋 . 👌این قطعا یکی از ساده ترین و خوشمزه‌ترین دسرهاییِ که تا الان خوردی❤️💫 #کروسان #پچ_پچ #عصرونه #دسر_شکلاتی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌

#شیرینی_شاهپسند😋 حتماً باید جز شیرینی‌های عیدتون باشه چیا میخواد⁉️ • آرد نول ۱۲۵ گرم • آرد نخودچی ۱۲۵ گرم • زرده تخم مرغ ۱ عدد • روغن جامد ۱۲۵ گرم • پودر قند ۱۲۵ گرم • پودر هل ½ ق چ #شیرینی_عید #شیرینی #شیرینی_خشک 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌

#ناپلئونی با شیرعسلی تا میتونین شیرعسلی بریزید، مزه بهشت میده👌🏻🤌🏻 چیا میخواد⁉️ همین ۴ تارو 😉👇 خمیر هزارلا خامه قنادی یا خامه صبحانه پسته شیرعسلی ⚠️خمیرهزارلا رو به مدتِ ۲۰-۲۵ دقیقه، یا تا زمانی که سطحش کمی طلایی بشه، بذارین توی فر ۱۹۰ درجه. به همین راحتی 😋 #عید_فطر #شیرینی #عصرونه 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌

#قرتی_طوری یه #شیرینی یا #عصرونه خیلی راحت و خیلی خفن 😋 خیلیییی جدید بود 😍 واقعا خوشم اومد 👌 چیا میخواد⁉️ خمیریوفکا یا خمیر باقلوا کره خامه قنادی پودر پسته ⚠️درحدی توی فر باشه که رول ها تغییر رنگ بدن 😇💪 #شیرینی_تر #شیرینی_خامه_ای 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌

#شکلات_پسته_ای اگر بچه های شماهم خیلی به شکلات علاقه دارن 😋 با استفاده از این #شکلات_دستساز میتونی کلی فسفر برای رشد مغزشون تهیه کنی 👌 چیا میخواد⁉️ پودر پسته پودر گردو شیرعسلی شکلات شیری برای بنماری کردن ⚠️ مقدار پسته و گردو بستگی به خودتون داره مثلا برای یه قالب یا دو قالب همین نصف پیمانه از هرکدوم کافیه شیرعسلی هم در حدی که بشه پسته و گردو رو بشکل خمیری درآورد ، حدود ۳ ق غ کافیه 💪 #شیرینی_عید #شکلات #شکلات_شیری #شیرینی #آشپزی_آسان #شکلات_پسته #شکلات_گردو 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌