فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_سه_آرد
شیرینی سه آرد یکی از خوشمزه ترین شیرینی های سنتی با ماندگاری بالا ، تازه با هر طعمی هم میتونید درستش کنید😍👌
چیا میخواد⁉️
آرد برنج. ۱۰۰گرم
آرد نخودچی. ۷۰گرم
آرد سفید. ۱۷۰گرم
روغن جامد( یا صاف قنادی). ۱۵۰گرم
پودر قند الک شده. ۱۰۰گرم
زعفران غلیظ ، پودر هل ، پودر زنجبیل و پودر کاکائو به مقدار دلخواه (حتی پودر انواع مغزیجات هم میتونید استفاده کنید)
⚠️هر سه آرد حتما الک بشن
از آرد برنج مرغوب استفاده کنید
⚠️ اگه خمیرتون خیلی شل بود مجازید کمی آرد سفید اضافه کنید
خمیر نیاز به ورز زیاد نداره ، خمیر خیلی لطیفه
⚠️ بهتره این خمیر ۳ تا ۶ ساعت تو دمای محیط استراحت کنه
⚠️ اگه احساس کردید خمیرتون پودری شده ، در حد یک قاشق غ روغن مایع کم کم اضافه کنید و ورز بدید تا خمیری بشه
⚠️فر اگه خیلی داغ باشه شیرینی ترک میخوره و سفت میشه
مدت زمان پخت : ۱۵ دقیقه
دمای فر برقی : ۱۶۰ درجه
فر گازی : ۱۷۰ درجه
دمای توستر : ۱۵۰ درجه
المنت پایین
#شیرینی_عید #شیرینی_خشک #شیرینی #عید_نوروز
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌