فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_نخودچی بدون فر
گفتم که قراره دونه دونه شیرینی هارو یادتون بدم 😉
بهترین #شیرینی_نخودی
اونم بدون فر 😳
برای ۴۰ عدد شیرینی چیا میخواد⁉️
آرد نخودچی🫛:۲۲۰ گرم(۲/۵پیمانه)
پودر قند:🍚۱۰۰ گرم(یک دوم پیمانه)
روغن جامد:🧈۱۰۰ گرم(یک دوم پیمانه)
آرد سفید:🥡۳ق،غ
پودر هل🌺:یک دوم ق،چ
میتونید از لیوان فرانسوی به جای پیمانه استفاده کنید
🔸حتما از دمکنی و شعله پخش کن روی گاز استفاده کنید زیر حرارت هم کم باشه تقریبا ۱۵ الی ۲۰ دقیقه زمان لازمه زیر شیرینی ها یه مقدار تغییر رنگ دادیعنی پخته
🔸تا زمانی که شیرینی ها داغه اصلا از داخل ماهیتابه برندارین چون پودر میشه بذارین خنک شه بعد
#شیرینی_عید #شیرینی_خونگی #شیرینی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_شاهپسند😊
از #شیرینی_نخودی خوشمزه تر😋
چیا میخواد⁉️
آرد نول: ۱۲۵گرم
آرد نخودچی:۱۲۵گرم
پودر قند:۱۲۵گرم
روغن اصیل یا روغن جامد صاف شده :۱۲۵گرم
زرده تخم مرغ :یک عدد
پودر هل :۱/۲ قاشق چایخوری
⚠️روغن،پودر قند،زرده تخم مرغ و پودر هل را ۵دقیقه با دور تند همزن بزنید تا روشن و سبک بشود
❌خمیر سه مرتبه با چرخ گوشت ،چرخ کنید،بعد داخل نایلون ریخته و اجازه بدید یک ساعت داخل محیط آشپزخانه استراحت کند.
⚠️ می گذاریم داخل فری که از ده دقیقه قبل با دمای ۱۶۰درجه گرم شده،به مدت ۲۰دقیقه
❌بعد از اینکه از فر درآوردید اجازه بدید کاملا خنک بشه(حدودا یک ساعت)
#شیرینی_عید #شیرینی_خونگی #شیرینی_خشک #عید_نوروز
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌