#حلوا_زعفرانی
تو این شب های عزیز برای مامان مهداگلی هم دعا کنید ❤️
مواد لازم:
آرد دو ليوان
شكر دو ليوان
آب دو ليوان
كره پنجاه گرم
روغن نصف ليوان
گلاب دو استكان
زعفران مقدارى( هرچى بيشتر بهتر)
هل يك و نصفى ق چ
آرد رو توى يه قابلمه ميريزيم با شعله ملايم تفت ميديم توى اين فاصله شكر آب و هل رو مخلوط ميكنيم و روى حرارت قرار ميديم تا اينكه جوش بياد وقتى جوش اومد حرارت رو خاموش ميكنيم و گلاب و زعفران رو اضافه ميكنيم و سر قابلمه ميذاريم تا زعفرون خوب رنگ بياره .وقتى كه آرد خوب تفت خورد و ديگه بوى خامى نداد البته فقط كافيه كه آرد فقط يكم تغيير رنگ بده زياد نبايد رنگش تغيير كنه.حالا آرد رو الك ميكنيم و تا آرد يكدست بشه و ديگه گلوله نباشه و دوباره به قابلمه برميگردونيم و حالا كره و روغن رو اضافه ميكنيم بعداز باز شدن كره و مخلوط شدن روغن با آرد شربت رو طى چند مرحله به آرد اضافه ميكنيم وخوب مخلوط ميكنيم زمانى كه ديگه از ديواره ظرف جدا شد حلوا آمادس و داخل ظرف بريزين و تزئين كنيد و نوش جان كنيد
برای درست کردن #حلوا_رولی باید تا حلوا داغه اون رو روی نون میکادو بریزید و به صورت لایه ی نازک پخش کنید و شروع به رول کردین کنید ، بعد از خنک شدن برش بزنید 🍥
#حلوا_زعفرونی #حلوا_بوتیکی #افطار #ماه_رمضان #شب_قدر #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
5.4هزار دنبال‌کننده
2هزار عکس
3.2هزار ویدیو
1 فایل
من مامان مهدا گلی هستم 😘
اینجا قراره کنار هم کلی غذای قرتی و خوشمزه یاد بگیریم و حسابی کیف کنیم 🤩
من بهت یاد میدم چطوری از آشپزی ، کسب درآمد کنی 💸
@a_mazhaji
تبلیغات:
https://eitaa.com/joinchat/3364356524C7abb9fe2c6
هرگونه کپی برداری شرعا حرام است ❤️
مشاهده در ایتا