فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_کلم
🟣مواد لازم برای مواد داخل دلمه
💠گوشت چرخ شده
💠برنج یک پیمانه
💠لپه پخته شده نصف پیمانه
💠پیاز یک عدد
💠سبزی دلمه ۳۰۰ گرم
💠رب یک ق غ
💠سرکه سفید ۴ ق غ
💠زعفران دم کشیده در صورت تمایل
💠دارچین یک ق غ درصورت تمایل
💠نمک و فلفل سیاه
💠کلم برگ یک عدد
برای مواد میانی پیاز نگینی خورد کن تفت بده تا سبک شه،گوشت اضافه کن سرخش کن بعد لپه پخته شده و برنج حتما آبکش کن
اضافه کن و سبزی معطر هم تفت بده بعد رب اضافه کن ،برای چاشنی هم از سرکه سفید و اگه درسترس نبود میتونی از آب لیمو هم استفاده کنی
پایان کار زعفران و کمی نمک و فلفل و دارچین بهش اضافه کن
🟣برای سس روی دلمه ها دو لیوان آب جوش رو با ۳ ق غ رب گوجه سرخ شده مخلوط کن روش بریز
#آشپزی #دلمه #دلمه_رولی #شام #دیزاین #ترفند #پیچیدن_دلمه
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡