فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بامیه
دیگه بامیه رو خودت توخونه درست کن😍
چیا میخواد⁉️
آرد سفید ۲ پیمانه
آب ۲ پیمانه
کره ۱۰۰ گرم
شکر ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۲ عدد
✅مواد لازم شهد: شکر ۲ پیمانه/ آب یک پیمانه/گلاب ۱/۳ پیمانه/ زعفرون دم شده (شکر و آب رو مخلوط کنید ۱۰ دقیقه که جوشید گلاب و زعفرون اضافه کنید و خاموش کنید که سرد شه)
⚠️ حدودا ۸ الی ۱۰ خمیر رو داغ بزنید.
⚠️ در آخرم داغ داغ داخل شهد سرد بریزید و اجازه بدید ۲ دقیقه بمونه تا شهد به خوردش بره
✅خمیر باید از داغی بیوفته ولی سرد نشه
✅داغ زدن خمیر یعنی خمیر رو تو تابه هی باز کنید و جمع کنید
#زولوبیا #بامیه_هندی #ماه_رمضون #رمضان
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بامیه
دیگه بامیه رو خودت توخونه درست کن😍
چیا میخواد⁉️
آرد سفید ۲ پیمانه
آب ۲ پیمانه
کره ۱۰۰ گرم
شکر ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۲ عدد
✅مواد لازم شهد: شکر ۲ پیمانه/ آب یک پیمانه/گلاب ۱/۳ پیمانه/ زعفرون دم شده (شکر و آب رو مخلوط کنید ۱۰ دقیقه که جوشید گلاب و زعفرون اضافه کنید و خاموش کنید که سرد شه)
⚠️ حدودا ۸ الی ۱۰ خمیر رو داغ بزنید.
⚠️ در آخرم داغ داغ داخل شهد سرد بریزید و اجازه بدید ۲ دقیقه بمونه تا شهد به خوردش بره
✅خمیر باید از داغی بیوفته ولی سرد نشه
✅داغ زدن خمیر یعنی خمیر رو تو تابه هی باز کنید و جمع کنید
#زولوبیا #بامیه_هندی #ماه_رمضون #رمضان
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
.
#حلوا_زعفرونی به شیوه ی مامان مهداگلی ❤️
چیا میخواد ⁉️
۲ لیوان شکر
۲ لیوان آب
۵ قاشق دم کرده ی هل یا عرق هل
نصف استکان گلاب
نصف استکان زعفران دم کرده ی غلیظ
۱ و نیم لیوان آرد سفید قنادی
نصف لیوان آرد نخودچی (اگر ندارین بجاش از همون آرد سفید استفاده کنید ⚠️
۵۰ گرم کره
۱/۴ لیوان روغن مایع پخت و پز
🔺دقت کنید که آرد رو با حوصله و شعله ی کم تفت بدین تا تغییر رنگ نده
🔺 شهد رو در چند مرحله اضافه کنید چون آرد های مختلف باهم فرق دارن
🔺حتما قبل و بعد تفت دادن آرد ، اون رو الک کنید ، خیلی در لطافت #حلوا تاثیر داره ❤️
اگر فیلم و توضیحات نقصی داره ، به بزرگی خودتون ببخشید 💐
#رمضان #نذری #افطار #حلوا #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_شعریه
من که میگم یه بسته رشته صعریه همیشه باید تو خونت باشه 😍
اگر داری پاشو الان واسه افطار درست کن که هم خوشمزس هم‌مقوی 🤩
چیا میخواد⁉️
شیر یک لیتر🥛
شکر دوسوم لیوان🍶
چوب دارچین یه تکه🪵
هل ۴ تادونه🍃
مغز به نقدار دلخواه
رشته شعریه نصف بسته🌾
زعفرون آسیاب شده نصف ق‌م
هل آسیاب شده نصف ق‌م
وانیل دوقطره
آرد برنج ۲-۳ ق‌غ سر پر
خامه یک ق‌غ🍦
به شدت پیشنهاد میشه😍
⚠️غلظت دلخواهتونو با آرد برنج تنظیم‌کنین❤️
#دسر #دسر_هندی #رمضان #افطاری #افطار #دسرهندی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌