13.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_سیب_و_دارچین
یه #عصرونه محشر بدون فر و بدون همزن 👌
چیا میخواد ⁉️
آرد ۱۴۰ گرم ( یک پیمانه و ۲ ق غ)
ماست ۱۵۰ گرم ( نصف لیوان دسته دار فرانسوی + دو ق غ
سیب یک عدد
شکر ۴۰ گرم( تقریبا کم شیرینه این کیک)
تخم مرغ یک عدد
وانیل۱/۲ ق چ
روغن مایع ۳۰ گرم ( ۶ ق غ)
دارچین نصف ق چ
بکینگ پودر ۲/۵ ق چ
برای کارامل:
۳۰ گرم کره
۳۰ گرم شکر
ابتدا پوست و هسته سیب هارو بگیرید حلقه حلقه برش بدید و بذارید کنار.
شکر رو داخل تابه بریزید روی حرارت کم بذارید تا آب بشه بهش کره رو اضافه کنید.
دو ق غ آب بریزید و سیب ها رو روش بچینید بذارید سس بجوشه کمی تا غلیظ شه و جا بیفته.
تو یه ظرف تخم مرغ + وانیل + شکر رو هم بزنید که کرم رنگ و کش دار بشه.
بعد روغن مایع و ماست و پودر دارچین رو اضافه کنید و هم بزنید.
حالا آرد و بکینگ پودر رو با الک اضافه کنید و هم بزنید.
مایع کیک رو روی سیب ها بریزید در ماهیتابه رو ببندید تا ۱۵ دقیقه بپزه .
دم کنی هم بذارید بهتره .
طرف دیگه هم ۵ دقیقه بپزه و حاضره
#کیک_تابه_ای #کیک #کیک_سیب #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
11.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_زبرا_قابلمه_ای با بافت نرم و لطیف 👌
دیگه این دفعه بگی فر ندارم ، همزن ندارم ، قالب کیک ندارم ، میام میخورمت ☠
چیا میخواد⁉️
تخم مرغ : ۳ عدد
آرد : ۱.۵ پیمانه
شکر : ۱ پیمانه سرخالی
روغن : نصف پیمانه
شیر یا آب ولرم : نصف پیمانه
بکینگ پودر : ۱.۵ قاشق چایخوری
وانیل : نصف قاشق چایخوری
پودرکاکائو : ۱.۵ قاشق غذاخوری
آب جوش : ۲ قاشق غذاخوری
⚠️در همزدن تخم مرغ و وانیل دقت کنید و وقت بزارید تا قشنگ فرم بگیره 👍
⚠️ تنبلی نکنید و حتما آرد رو ۳ بار الک کنید 👌
⚠️شعله ی گاز رو کم کنید تا کیک خوش رنگ بشه 😋
#کیک_تابه_ای #کیک #کیک_زبرا #کیک_خونگی #آشپزی #تولد
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
13.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_سیب_و_دارچین
یه #عصرونه محشر بدون فر و بدون همزن 👌
چیا میخواد ⁉️
آرد ۱۴۰ گرم ( یک پیمانه و ۲ ق غ)
ماست ۱۵۰ گرم ( نصف لیوان دسته دار فرانسوی + دو ق غ
سیب یک عدد
شکر ۴۰ گرم( تقریبا کم شیرینه این کیک)
تخم مرغ یک عدد
وانیل۱/۲ ق چ
روغن مایع ۳۰ گرم ( ۶ ق غ)
دارچین نصف ق چ
بکینگ پودر ۲/۵ ق چ
برای کارامل:
۳۰ گرم کره
۳۰ گرم شکر
ابتدا پوست و هسته سیب هارو بگیرید حلقه حلقه برش بدید و بذارید کنار.
شکر رو داخل تابه بریزید روی حرارت کم بذارید تا آب بشه بهش کره رو اضافه کنید.
دو ق غ آب بریزید و سیب ها رو روش بچینید بذارید سس بجوشه کمی تا غلیظ شه و جا بیفته.
تو یه ظرف تخم مرغ + وانیل + شکر رو هم بزنید که کرم رنگ و کش دار بشه.
بعد روغن مایع و ماست و پودر دارچین رو اضافه کنید و هم بزنید.
حالا آرد و بکینگ پودر رو با الک اضافه کنید و هم بزنید.
مایع کیک رو روی سیب ها بریزید در ماهیتابه رو ببندید تا ۱۵ دقیقه بپزه .
دم کنی هم بذارید بهتره .
طرف دیگه هم ۵ دقیقه بپزه و حاضره
#کیک_تابه_ای #کیک #کیک_سیب #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
8.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_زبرا_قابلمه_ای با بافت نرم و لطیف 👌
دیگه این دفعه بگی فر ندارم ، همزن ندارم ، قالب کیک ندارم ، میام میخورمت ☠
چیا میخواد⁉️
تخم مرغ : ۳ عدد
آرد : ۱.۵ پیمانه
شکر : ۱ پیمانه سرخالی
روغن : نصف پیمانه
شیر یا آب ولرم : نصف پیمانه
بکینگ پودر : ۱.۵ قاشق چایخوری
وانیل : نصف قاشق چایخوری
پودرکاکائو : ۱.۵ قاشق غذاخوری
آب جوش : ۲ قاشق غذاخوری
⚠️در همزدن تخم مرغ و وانیل دقت کنید و وقت بزارید تا قشنگ فرم بگیره 👍
⚠️ تنبلی نکنید و حتما آرد رو ۳ بار الک کنید 👌
⚠️شعله ی گاز رو کم کنید تا کیک خوش رنگ بشه 😋
#کیک_تابه_ای #کیک #کیک_زبرا #کیک_خونگی #آشپزی #تولد
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
12.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_سیب_و_دارچین
یه #عصرونه محشر بدون فر و بدون همزن 👌
چیا میخواد ⁉️
آرد ۱۴۰ گرم ( یک پیمانه و ۲ ق غ)
ماست ۱۵۰ گرم ( نصف لیوان دسته دار فرانسوی + دو ق غ
سیب یک عدد
شکر ۴۰ گرم( تقریبا کم شیرینه این کیک)
تخم مرغ یک عدد
وانیل۱/۲ ق چ
روغن مایع ۳۰ گرم ( ۶ ق غ)
دارچین نصف ق چ
بکینگ پودر ۲/۵ ق چ
برای کارامل:
۳۰ گرم کره
۳۰ گرم شکر
فقط ۲۰ دقیقه درست کردنش زمان میخواد 😍
#کیک_تابه_ای #کیک #کیک_سیب #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡