eitaa logo
آشپزی نمونه 🧕
5.4هزار دنبال‌کننده
2هزار عکس
3.2هزار ویدیو
1 فایل
من مامان مهدا گلی هستم 😘 اینجا قراره کنار هم کلی غذای قرتی و خوشمزه یاد بگیریم و حسابی کیف کنیم 🤩 من بهت یاد میدم چطوری از آشپزی ، کسب درآمد کنی 💸 @a_mazhaji تبلیغات: https://eitaa.com/joinchat/3364356524C7abb9fe2c6 هرگونه کپی برداری شرعا حرام است ❤️
مشاهده در ایتا
دانلود
7.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه کیک خیلی سال ،،بدون شکر بدون روغن ❌ چیا میخواد ⁉️ تخم مرغ ۲ عدد آرد ۱ پیمانه(آرد جو باشه که عالی میشه) شیره انگور ۳/۴ پیمانه هویج رنده شده ۱ پیمانه شیر1/4پیمانه(کمتر) بکینگ پودر ۱ ق چ خ دارچین ۱ ق چ خ 🔺 داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت۳۰-۴۰ دقیقه میپزیم 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
7.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه کیک خیلی سالم ،،بدون شکر بدون روغن ❌ چیا میخواد ⁉️ تخم مرغ ۲ عدد آرد ۱ پیمانه(آرد جو باشه که عالی میشه) شیره انگور ۳/۴ پیمانه هویج رنده شده ۱ پیمانه شیر1/4پیمانه(کمتر) بکینگ پودر ۱ ق چ خ دارچین ۱ ق چ خ 🔺 داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت۳۰-۴۰ دقیقه میپزیم 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
26.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
محشرترین رو براتون آوردم که اصلا خمیر شدن تو کارش نیست😍 چیا میخواد⁉️ تخم مرغ ۵ عدد وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری آرد ۳۱۰ گرم شکر ۳۱۰ گرم روغن ۱۸۰ گرم بیکینگ پودر ۳ قاشق چایخوری دارچین ۲ قاشق چایخوری هویج ۲۲۰ گرم نمک ۱/۴ قاشق چایخوری گردو ۷۰ تا ۱۰۰ گرم ⚠️ توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه حدود ۱ ساعت زمان بدین تا پخته شه. قالب ۲۵ در ۲۵ هست. 🔹میدونین که نباید نیم ساعت اول پخت در فر رو بازکنین وگرنه وسط کیکتون فرورفته میشه. 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
26.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
محشرترین رو براتون آوردم که اصلا خمیر شدن تو کارش نیست😍 چیا میخواد⁉️ تخم مرغ ۵ عدد وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری آرد ۳۱۰ گرم شکر ۳۱۰ گرم روغن ۱۸۰ گرم بیکینگ پودر ۳ قاشق چایخوری دارچین ۲ قاشق چایخوری هویج ۲۲۰ گرم نمک ۱/۴ قاشق چایخوری گردو ۷۰ تا ۱۰۰ گرم ⚠️ توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه حدود ۱ ساعت زمان بدین تا پخته شه. قالب ۲۵ در ۲۵ هست. 🔹میدونین که نباید نیم ساعت اول پخت در فر رو بازکنین وگرنه وسط کیکتون فرورفته میشه. 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
4.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بفرست واسه اونی که باید واست درست کنه 😎🤌 چیا میخواد⁉️ تخم مرغ ۲ عدد شکر نصف پیمانه وانیل نوک ق چ روغن نصف پیمانه شیر ۸ ق غ آرد ۱ و نیم پیمانه (حتما سه بار الک کنید تا بافت پنبه ای داشته باشه ) بیکینگ پودر ۱ ق چ سیب یک عدد گردو و دارچین ⚠️شعله ی گاز کم باشه حتما شعله پخش کن هم بزارید! ⚠️حدود ۲۰ تا ۳۰ سی دقیقه زمان پخت هست بعد از بیست دقیقه با سیخ چوبی چک کنید تخم مرغ و شکر رو انقدر هم بزنید تا کرمی و پف دار بشه و بعد اینکه ارد رو اضافه کردید با لیسک هم بزنید تا پف اش نخوابه🤌 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
26.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
محشرترین رو براتون آوردم که اصلا خمیر شدن تو کارش نیست😍 چیا میخواد⁉️ تخم مرغ ۵ عدد وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری آرد ۳۱۰ گرم شکر ۳۱۰ گرم روغن ۱۸۰ گرم بیکینگ پودر ۳ قاشق چایخوری دارچین ۲ قاشق چایخوری هویج ۲۲۰ گرم نمک ۱/۴ قاشق چایخوری گردو ۷۰ تا ۱۰۰ گرم ⚠️ توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه حدود ۱ ساعت زمان بدین تا پخته شه. قالب ۲۵ در ۲۵ هست. 🔹میدونین که نباید نیم ساعت اول پخت در فر رو بازکنین وگرنه وسط کیکتون فرورفته میشه. 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
11.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍 واقعا این ترکیب خیلی خفن و جذابه و به همتون پیشنهاد میدم😍🤝🏼 چیا میخواد⁉️ تخم مرغ ۶ عدد شکر ۱ و ۱/۲ پیمانه وانیل ۱ ق چ روغن۳/۴ پیمانه شیر ۱/۲ پیمانه آرد ۲ پیمانه بکینگ پودر ۲ ق چ پودر کاکائو ۲ تا۳ ق غ بستنی ترجیحا سه رنگ خامه قنادی ⚠️قالب ۲۵ سانتی را با کاغذ روغنی بپوشانید. 🍦🍡بین هر لایه کیک، یکی از رنگ‌های بستنی (انبه، وانیل، توت‌فرنگی) قرار دهید 🎂کیک را در فریزر قرار دهید تا بستنی‌ها سفت شوند. 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
8.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رو دست این نیست❌ تازه بدون همزن هم هست👌🏻 بافت شکلاتی نرم و خوشمزش باعث شده انقدررر پرطرفدار و خفن باشه😋 چیا میخواد⁉️ ۲ عدد تخم مرغ ۱۴۰ گرم شکر ۱/۸ قاشق چای خوری وانیل  ۱۲۰ گرم شکلات ۶۵ گرم کره ۲۵ گرم روغن مایع ۱۱۰ گرم آرد قنادی ۲۵ گرم پودر کاکائو نکته 👈 این کیک اصلا نیازی به حجیم شدن و پف کردن نداره پس نیازی به بکینگ پودر نیست و هم زدن در همین حد که تخم مرغ ها روشن بشه کافیه . . 👈 در قالب گرد ۲۳ سانتی و یا مستطیل ۲۰ سانتی بریزید ⚠️ حتما کاغذ روغنی از لبه های قالب بزنه بیرون که با کمک گرفتن لبه های کاغذ ، کیک رو از قالب در بیارین . در فر از قبل گرم شده به مدت حدودی ۲۰ تا ۲۵ دقیقه . اصلا بیشتر از این نزارین توی فر بمونه که بافت کیک, شکلاتی و خیس بمونه و خشک نشه . . ✅ فر گازی ۱۷۰ درجه سانتیگراد ✅ فر برقی ۱۵۵ درجه ✅توستر و سولاردوم ۱۴۵ درجه 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌