#دسر_زعفرونی خنک و تابستونی 💛☘ جای این دسر بی نهایت ساده تو کانال خالی بود 😋 چیا میخواد ⁉️ خامه‌صبحانه : ۱۰۰ گرم شکر : نصف لیوان شیر : یک و نصف لیوان زعفران‌دم‌شده : ۴‌ قاشق غذاخوری گلاب : ۲ قاشق غذاخوری عرق هل : یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین : ۲ قاشق غذاخوری آب‌ سرد : نصف لیوان بعد از این دسر میگین مامان مهداگلی ماچ به کلت 💋 باورکن 😉 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#ژامبون_مرغ چیا میخواد ⁉️ گوشت سینه و ران نیمه منجد ۷۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع ۱۰ قاشق نشاسته ذرت ۴ قاشق شیرخشک ۲ قاشق (قابل حذف ) ۵ حبه سیر هویج نیم پز ۱ عدد قارچ ۶ عدد پسته ۱۰ عدد ادویه ها 👇 جوزهندی ، پودر تخم گشنیز و پودرسیر ۲ قاشق چایخوری دارچین ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، پودر هل ، زنجبیل ، کاری و آویشن ۱ قاشق چای خوری نمک ۲ قاشق غذاخوری تمامی نکات در ویدئو گفته شده ❤️ سوالی بود پی وی بپرسید حتما 🌺 @a_mazhaji #ژامبون #فستفود #فست_فود #آشپزی #کالباس_خونگی #کالباس_مرغ #ساندویچ #پیتزا 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#سوسیس_خونگی بعد این آموزش هی راه به راه #سوسیس_بندری درست کن و از زندگی لذت ببر 😋 چیا میخواد⁉️ مخلوط ران و سینه مرغ : یک کیلوگرم آرد: ۴۰ گرم شیر خشک نمکی: ۸۰ گرم گلوتن: ۱۵ گرم نشاسته ذرت: ۵۰ گرم تخم مرغ : ۱ عدد یخ : ده تکه (یک لیوان) روغن زیتون: ۱۰۰ گرم اسانس دود: ۱ قاشق غذاخوری نمک یک قاشق غذاخوری پودر لبو: ۲ قاشق چایخوری پودر سیر : دو قاشق غذاخوری سرخالی پودر پیاز: یک قاشق غذاخوری اورگانو: یک قاشق چایخوری پولبیبر: یک قاشق غذاخوری پاپریکا: یک قاشق غذاخوری تخم گشنیز: یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه : یک قاشق چایخوری ⚠️ برای اینکه سوسیس خوشمزه باشه و طعمش با سوسیس‌های شرکتی فرقی نکنه مقدار مواد لازم رو دقیقا به اندازه هایی که گفتم رعایت کنین. ⚠️ حتما جوری کاورها رو پر کنین که هیچ هوایی توشون نباشه و بافت سوسیس منسجم بشه این دستور هم تست شده و هم کاملا اصولی و درسته 👌 #سوسیس #ژامبون #آشپزی #سوسیس_مرغ #سوسیس_خانگی #فستفود #فست_فود #شام 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. آموزش #سوسیس و #ژامبون خونگی و صددرصد سالم هم برای بار شونصدم براتون گذاشتم 😉 ببین مامان مهداگلی چقد دوست داره ❤️ .

آموزش هرچی رو که خواستی من اینجام 👇 اول ماچ 💋 میفرستی 😉 بعد میگی چی میخوای ننه ی قشنگم 😍 @a_mazhaji پاسخگوی ۱۶۲ به گوشم 👂 .

. سلام سلام شبتون بخیر ننه های قشنگم 😍 خوش آمد میگم خدمت عزیزانی که تازه به جمعمون پيوستن ❤️ @a_mazhaji .

. من مامان مهدا گلی هستم 😘 اینجا قراره کنار هم کلی غذای قرتی و خوشمزه یاد بگیریم و حسابی کیف کنیم 🤩 من بهت یاد میدم چطوری از آشپزی ، کسب درآمد کنی 💸 @a_mazhaji .

. برای شروع از آموزش های سنجاق شده ی کانال استفاده کنید و هرجایی که کمک خواستین زودی به مامانِ مهداگلی پیام بدین 💐 @a_mazhaji .

. ننه جان های قشنگم چالش عکس ناهار امروز رو هم فردا قرعه کشی میکنیم 😉 یه چالش خفن و جایزه دار دیگه هم باز فردا میزاریم 🛍 خوش شانسا معلوم بشن ❤️ ‌.

. سلام سلام صبح نزدیک ظهرتون بخیر 💐 اینجانب به علت شیطنت های مهداگلی وروجک اینقد دیر اومدم 🙈 شما ببخشین دیگه 😅 .

#املت_فرانسوی خداییش هربار که تو کافه ها میدیدم ، میگفتم باید درست کردنش سخت باشه 😂 چیا میخواد⁉️ تخم مرغ آرد نمک و فلفل شیر برای مواد میانی میتونید از هرچی که دم دستتون هست استفاده کنید ⚠️ تازه میتونید اون پنیر ملعون پیتزا رو هم حذف کنید ❌ #صبحانه #املت #صبحانه_گرم #شام #عصرونه #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. ننه های قشنگم که دیروز اومدن چندتا درخواست آموزش داشتن 😅 منم برای اینکه دلبری کنم یکمی گفتم واستا زود این هارو آماده کنم 👌 پیش خودشون بگن وای چقد مامان مهداگلی خوبه😂 ولی خب خداییش دختر خوبیم 😭 دوسم داشته باشین 😢 ماچ به کله هاتون 💋 @a_mazhaji .

اول بریم سراغ سفارش آوینای عجول 😉 آوینا بدو بیا جلو ماچ مارو رد کن بیاد 💋 @a_mazhaji .

#کوبیده_زعفرانی از هر چه بگذریم سخن ، #کوبیده خوش تر است 😋 این دستور رو هم میتونی توی تابه ی رژیمی درست کنی و هم میتونی روی منقل بزاری 👌 چیا میخواد ⁉️ گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم پیاز ریز رنده شده ۱ عدد فلفل دلمه ۱ عدد جعفری ۲ قاشق زعفران کره نمک و فلفل رمز یک کوبیده ی نرم و لطیف اینه که خیلی خوب ورز بخوره و حسابی گوشت چرخ شده باشه 🥩😅 #کباب_تابه_ای #کوبیده_گوشت #آشپزی #ناهار 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. کی بود میگفت چجوری زعفران غلیظ دم کنم ⁉️ تو ویدئو بالا کامل یادت داده 👆 استفاده از یخ و آب جوش به طور همزمان بهترین عطر و رنگ رو از زعفران بهتون میده 🌺 اصن این روش خیلی خفنههه 😇💪 .

صدای من رو از کنار دوکیلو پیاز 🧅 می‌شنوید که دارن با عز و جز می‌فرمایند، مارو ریز کن ، مارو ریز کن 😶‍🌫 صدای شمارو از کجا می‌شنوم ⁉️ @a_mazhaji .

نوزدهمین روز از چله ی زیارت عاشورا 🖤 التماس دعا 🌺 برای تمام کسانی که دلشون بچه میخواد 💐 .

#سالاد_کلم وای از این سالاد ، آی از این سالاد ، آخ از این سالاد 😋 چیا میخواد ⁉️ کلم سفید کلم بنفش ذرت نخودفرنگی هویج شوید تازه ژامبون خیارشور وقتی چنین سالادی سر سفره باشه من به شخصه بیخیال ناهار و شام میشم 😍 امتحانش نکنی ، ضرر کردی ❌ #سالاد #ایده #ترفند #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#تهچین_فسنجون 😐 اسمش که خیلی سمی شد ولی خودش عشقه 😍 ببین تصور کن تهچین رو باز میکنی توش گوشت قلقلی میبینی با سس گردو ی ترش مزه و اناری 😋 حتی تصورش هم خوشمزست 😉 چیا میخواد ⁉️ گوشت چرخی پیاز رنده و آبگیری شده ادویه پیاز داغ گردو رب انار برنج آبکش شده زعفران من که عاشق تهدیگ سیب زمینی ام 🤩 بنظرم از بهشت اومده 😇 #خورش_فسنجون #خورشت_گردو #تهچین #ته_چین #آشپزی #شام #ناهار 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#خورشت_فسنجون_با_مرغ یکی از ساده ترین #خورش هاست ولی نمیدونم چرا اینقد سخت میگیریمش 😅 چیا میخواد ⁉️ گردو چرخ شده یک لیوان پیاز رنده شده یک عدد آب سرد ۳ لیوان یخ یک لیوان مرغ به مقدار لازم شکر به مقدار لازم و یا مقداری نبات رب انار ۲ قاشق زعفران ۲ قاشق زردچوبه و نمک و چوب دارچین ⚠️ استفاده از یخ برای روغن انداختن گردو لازمه ⚠️آب رو طی چند مرحله اضافه کنید ⚠️مرغ ابتدا کاملا سرخ بشه و بعد به خورشت اضافه بشه ⚠️ مقدار شکر به ذائقه ی خودتون بستگی داره #فسنجون #خورشت_گردو #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. ننه های قشنگم #فسنجون هم اومد 👌 به جز همبرگر که قرار شد فردا براتون آماده اش کنم دیگه چی مونده ⁉️ @a_mazhaji .