عکس رو باز کن 😍
قوربون صدقه ی کیفیت و شکل و قیافش برو 😋
حالا دست مریزاد بگو به ننه ی قشنگی که اینارو اینقد بی نقص از آموزش های صددرصد رایگان کانال درست کرده 😇💪
بهترینید 💋
@a_mazhaji
.
28.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تهچین_مرغ_و_بادمجون محشر 🍆🌿
چرا #تهچین اینقد خوبه خب 😋
چیا میخواد⁉️
برنج : ۳ پیمانه
تخم مرغ : ۲ عدد کامل و ۱ زرده
ماست شیرین و پرچرب : ۸ قاشق غذاخوری
روغن مایع : نصف لیوان
بادمجان متوسط : ۲ عدد
فیله یا سینه مرغ
برای مهمونی ها بهترین گزینست 👍
چون هم آسون درست میشه 🤩
هم خوشمزست 😋
هم خیلی شیک و مهمون پسنده 😍
تازه خیلیم اقتصادیه 😱
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
نوستالژی ترین ساندویچ دنیاست 😍
اصن این یرآلما یومورتا بینظیره ❤️
همون سیب زمینی تخم مرغ خودمون میشه 😇💪
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_زمستانی ❄️⛄️🥙
این #سالاد خیلی خوشمزه مناسب برای میز مهمونی و تولدهاتون هست که میتونید درستش کنید و یکی از خوشمزه ترین سالادهایی هست که تا حالا بهتون یاد دادم😍
چیا میخواد⁉️
گل کلم یک عدد کوچک
ذرت یک پیاله
هویج یک عدد درشت
گردو یک پیاله کوچک
انار یک عدد
ماست سه قاشق غ خ
سس مایونز ۳قاشق غ خ
آبلیمو
نمک و فلفل سیاه
#سالاد_گل_کلم #سالاد_انار
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_یزدی
شیرینی سنتی خوشمزه که بزرگ و کوچیک و پیر و جوون عاشقشن 😋🥟
چیا میخواد ⁉️
تخم مرغ درشت : ۳ عدد
شکر : سه چهارم لیوان
آرد قنادی : ۲ لیوان دسته دار فرانسوی
بیکینگ پودر : 2 قاشق چایخوری
ماست : 3 قاشث غذاخوری
روغن : ۱ لیوان دسته دار فرانسوی
پودر هل : ۲ قاشق چایخوری
گلاب : 3 قاشق غذاخوری
عسل یا شربت بار : ۱ قاشق غذاخوری
کنجد : مقداری
❗دمای فر : حتما حتما از 20دقیقه ی قبل فر رو بذارین رو دمای 210درجه ی برقی داغ بشه، ده دقیقه تو این دما بذارین بپزه تا قله ای بشه
❗بعدش دما رو بذارین روی 175 درجه و ده دقیقه ی دیگه تو این دما بپزه تا مغز پخت بشه
❗برای فر گازی دما ده درجه اختلاف داره و باید بیشتر باشه
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
خداییش حرفه ایاش نمیتونن اینقد قشنگ روکر موز و روکر انار درست کنن 😍
حقیقتا با آدم حرف میزنن🧏♀
اگر نمیشنوید به دکتر گوش مراجعه کنید 👂
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_یخچالی
اشتباه نکن☝🏻 این کیک یخچالی با بقیه ی دستورایی که قبلا گذاشتم فرق داره و طعم تیرامیسو میده 😋
چیا میخواد⁉️
بیسکوییت پتی پور : 4 بسته، دوتا کاکائویی دوتا وانیلی
قهوه ی فوری : دو قاشق چایخوری
خامه ی صبحانه :یک بسته(200گرم)
پنیر خامه ای : 200 گرم
پودر قند : دو سوم لیوان
آب جوش : یک چهارم لیوان
پودر کاکائو: یک قاشق غذا خوری
برای تزئین👇
خامه ی قنادی : 200گرم
رنگ خوراکی سبز : چند قطره
ژله ی بریلو : دو قاشق غذاخوری
آب : دو قاشق غذاخوری
شکلات اشکی
💫حتما یک شب تا صبح بذارین یخچال بمونه تا بیسکوییت ها نرم بشن
💫برای تزیین خامه ی قنادی رو بذارین نیمه مذاب بشه و با همزن بزنین تا فرم بگیره و به یه مقدارش کمی رنگ خوراکی سبز اضافه کنین
💫برای روش ژله بریلو رو با آب کمی رقیق کنین و بریزین روش صاف کنین
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍
دیدن این مدل کلیپ ها یه حس آرامش خاصی به من میده 🤩
شمارو نمیدونم ، ولی من بدجور دارم عاشق آشپزی های ژیگولی پیگولی میشم 🥰
با همین حس خوب ، شبتون بخیر 🌚
@a_mazhaji
.
.
سلام سلام 😍
یه سلام دیر وقت از یه شب پاییزی و خنک 😇
چطوریایین ⁉️
دیشب یهویی رفتم چون مهمون برام اومد
البته الانم منتظر اومدن مهمون هستم 😉
@a_mazhaji
.
این روزا اینقد درگیر کار و کلاس آنلاین و اینا هستم که اصلا محاله ناهار و زودتر از ۴ بخوریم 🙈🙈
بهم بگو ببینم شما امروز ناهار چی درست کرده بودی برای اهل خانواده ⁉️
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قند_هندونه
دیگه با این قند یلداتون خیلی خیلی قرتی میشه 😂
چیا میخواد⁉️
شكر يك پيمانه براي رنگ قرمز
١/٢پ براي رنگ سبز و سفيد.
سفيده تخم مرغ يك عدد زده شده و پف دار.
⚠️ توي فر ١٦٠درجه به مدت ٥الي ١٠ دقيقه تا سفيده ها سفت بشن
طعم اين قند كاملا قنده😂 يعني هيچ طعم خااااصي نميده كه فكر كنيد بد باشه.
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
👆
شونصد و هشتاد و پنجمین آموزش یلدایی با مامانِ مهداگلی 😅
خداییش خیلی قرتی بود دیگه 😂
.
آشپزی نمونه 🧕
این روزا اینقد درگیر کار و کلاس آنلاین و اینا هستم که اصلا محاله ناهار و زودتر از ۴ بخوریم 🙈🙈 بهم ب
.
یادتونه گفتم تو خونه ی ما همه چی قابلیت تبدیل شده به #تهدیگ رو داره ⁉️
بنظرتون تهدیگ ظهر ما از چی درست شده ⁉️
قبلش بگم که نون لواش نداشتیم ❌
@a_mazhaji
.
من خودمم از آموزش های کانال استفاده میکنما 😍
این #گراتن هم شام دیشبمون بود
جاتون خالی خیلی خوب شده بود 🤗
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیر_قهوه
شیر قهوهایی که اینجوری درست بشه یه چیز دیگه است😍
چیا میخواد⁉️
شیر ۲ لیوان
قهوه فوری یا نسکافه گلد ۲ق غ خ
شکر ۴ ق غ خ
نشاسته ذرت ۲ ق غ خ
یه #نوشیدنی_گرم خوش طعم برای شبای بلند و خنک پاییز 🤩
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
التماس دعا 🖤
یا زهرا 💚
شب بخیر 🖤
@a_mazhaji
.
سلام سلام 🤩
صبح قشنگتون بخیر
اول هفته باید پر انرژی شروع بشه 😍
حالت چطوره ننه ی قشنگم ⁉️
@a_mazhaji
.
صبح من در کنارِ شما و با انرژی شما ✨ بخیر شد 💐
الهی که تنتون سلامت باشه ریفیق ترین ها 😇
(خواهشا به ساعت رد و بدل شدن پیام ها نگاه کنید 🙈 ببینید دیشب کی خوابیدم ❌ )
@a_mazhaji
.
33.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربا_کدو_حلوایی
خوشمزه ترین #مربا رو آوردم براتون😍
مخصوصا اون صدای خرچ خرچش خیلی جاذابش کرده نسبت به بقیه مرباها 😋
برای یک کیلو کدوی خردشده چیا میخواد⁉️
کدوی خردشده تمیز شده ۱کیلو
شکر : معمولا هم میزان کدو میزنن
آهک : برای تردی لازمه
آب تقریبا دولیتر
آبلیمو
چوب دارچین
زعفرون دم کرده
گلاب
🌹چهارپنج ساعت تو آب آهکا بمونن کافیه
🌹خوب بشورین که آهکا شسته شه بعد بذارین رو حرارت
#مربا_کدوحلوایی #مربا_کدو #صبحانه
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
.
جالب ترین مرباست این مربای کدو 😅
بهش آهک نزنی وا میره ❌
ولی با آهک اینقد ترد و جاذاب میشه که اصن باور نمیکنی کدو باشه 😍
.
#مرغ_یلدایی و #سالاد_یلدایی
اگر طعم به رو توی مرغ تجربه نکردین حتما تست کنید کهخیلی خوش عطر و طعم😍
#مرغ_به_آلو چیا میخواد ⁉️
ران مرغ ۴ تکه
پیاز ۱ بزرگ
رب گوجه فرنگی نصف ق.غ
رب انار ۱ ق.م
آب انار ۱ لیوان
آب جوش ۱ لیوان
ادویه ها ترکیب زردچوبه ۱ق.م، نمک ۲ ق.م، فلفل سیاه ۱ ق.چ ،زعفران پودر شده ۱/۴ ق.م
بِه ۱/۵ عدد اسلایس های متوسط نه نازک باشه نه کلفت
آلو ۴-۵ عدد
زعفرون دم کرده ۲-۳ ق.غ
نصف انار دون شده
آب لیموی تازه ۱ق.م
برای #سالاد_انار چیا میخواد⁉️
کاهو رسمی نصف یک متوسط
زیتون ۱ پیاله
لبو مکعبی ۱ پیاله
گردو خرد شده نصف فنجون
خیار ۳ تا متوسط
انار ۱ عدد بزرگ
سس سالاد
روغن زیتون ۱/۳ فنجون ، سرکه بالزامیک ۴ ق.غ
لیمو تازه نصف عدد ،کنجد ۱ق.م ،نمک ۱ق.چ ،عسل نصفق.م
✨برای زهم گیری مرغ ۱ ساعت در آب ۲لیتر و نمک ۲ق.غ و ۱-۲ ق.غ سرکه بمونه ✅ بعد آبکشی و خشک کنید
#یلدا #آشپزی #مرغ #خورشت_مرغ
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡