.
دختراااااا دستور ژامبون مرغ و سوسیس مرغ رو
برای بار نهصدو شونصد و پونزدهمین بار 😱
میفرستم تو کانال 😭⚠️
من دیگه جای مرغ دارم قدقد میکنم 🐔
@a_mazhaji
.
#سوسیس_خونگی
بعد این آموزش هی راه به راه #سوسیس_بندری درست کن و از زندگی لذت ببر 😋
چیا میخواد⁉️
مخلوط ران و سینه مرغ : یک کیلوگرم
آرد: ۴۰ گرم
شیر خشک نمکی: ۸۰ گرم
گلوتن: ۱۵ گرم
نشاسته ذرت: ۵۰ گرم
تخم مرغ : ۱ عدد
یخ : ده تکه (یک لیوان)
روغن زیتون: ۱۰۰ گرم
اسانس دود: ۱ قاشق غذاخوری
نمک یک قاشق غذاخوری
پودر لبو: ۲ قاشق چایخوری
پودر سیر : دو قاشق غذاخوری سرخالی
پودر پیاز: یک قاشق غذاخوری
اورگانو: یک قاشق چایخوری
پولبیبر: یک قاشق غذاخوری
پاپریکا: یک قاشق غذاخوری
تخم گشنیز: یک قاشق غذاخوری
فلفل سیاه : یک قاشق چایخوری
⚠️ برای اینکه سوسیس خوشمزه باشه و طعمش با سوسیسهای شرکتی فرقی نکنه مقدار مواد لازم رو دقیقا به اندازه هایی که گفتم رعایت کنین.
⚠️ حتما جوری کاورها رو پر کنین که هیچ هوایی توشون نباشه و بافت سوسیس منسجم بشه
این دستور هم تست شده و هم کاملا اصولی و درسته 👌
#سوسیس #ژامبون #آشپزی #سوسیس_مرغ #سوسیس_خانگی #فستفود #فست_فود #شام
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
35.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژامبون_مرغ
چیا میخواد ⁉️
گوشت سینه و ران نیمه منجد ۷۰۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۱۰ قاشق
نشاسته ذرت ۴ قاشق
شیرخشک ۲ قاشق (قابل حذف )
۵ حبه سیر
هویج نیم پز ۱ عدد
قارچ ۶ عدد
پسته ۱۰ عدد
ادویه ها 👇
جوزهندی ، پودر تخم گشنیز و پودرسیر ۲ قاشق چایخوری
دارچین ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، پودر هل ، زنجبیل ، کاری و آویشن ۱ قاشق چای خوری
نمک ۲ قاشق غذاخوری
تمامی نکات در ویدئو گفته شده ❤️
سوالی بود پی وی بپرسید حتما 🌺
@a_mazhaji
#ژامبون #فستفود #فست_فود #آشپزی #کالباس_خونگی #کالباس_مرغ #ساندویچ #پیتزا
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
.
دندون پزشکی خر است 😭
همین الان از دندون پزشکی اومدم 🦷
چندتا از عکسای شمارو بزارم 😉
@a_mazhaji
.
.
#تهدیگ_سیب_زمینی رنده شده یکی از پرطرفدار ترین آموزش های این هفته ی اخیر بودااا 😍
من قبلا خیلی ازش استفاده کردم
و واقعا عالی میشه 🤩😋
@a_mazhaji
.
آشپزی نمونه 🧕
#بال_مرغ_کبابی با #تهدیگ_سیبزمینی ینی یجوریییی خوبه ، که هیچ جوجه کبابی به گرد پاش نمیرسه ❌ چیا میخ
👆
تهدیگ معروفمون اینجا نشسته 😉
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قرتی_طوری
یه تزئین شیک و خانومانه و جاذاب برای سالاد کاهو 🥬
در کمال سادگی ، واقعا زیبا شد 🍅
#ایده #تزئین_سالاد
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لقمه_فوری که حتما بدردت میخوره 🧀
مخصوصا وقتایی که یه چیز خوشمزه و قرتی و جاذاب میخوای 😋
چیا میخواد⁉️
نان تافتون
ژامبون مرغ
سس کچاپ
پنیر ورقه ای
پنیر پیتزا
هم #فینگرفود میشه ، هم #ساندویچ ، هم #لقمه و هم هرچی که تو اسمش رو بزاری😉
#شام #فینگر_فود #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
.
خداییش چقد ناراحت شدیم از باخت تیم ملی 🇮🇷
خیلی بدشانس بودیم 😭
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_عربی که به #حلوا_کشی هم معروفه 😍
چیا میخواد ⁉️
آرد گندم یک پیمانه
نشاسته ذرت یک پیمانه
شیرخشک شیرینی یک و نیم پیمانه
شکر دو پیمانه
آب یک و نیم پیمانه
گلاب نصف پیمانه
زعفران
کره یا روغن جامد یک پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
این #حلوا دو تا نکته داره 😉
💛 آرد و نشاسته و شیر خشک اول الک بشه و بعد با روغن مخلوط بشه و بعد روی شعله قرار داده بشه
💛آرد تفت داده شده و شربت هردو باید خنک شده باشن و بعد مخلوط بشن
#حلوا_زعفرانی #حلوا_زعفرونی #نذری
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
.
چون باختیم ، بیاین حلوا درست کنیم 😅
چیه خبببب ⁉️
ناراحتم 😔
@a_mazhaji
.
.
الان یادم اومد که فردا میرم وطن (شاهرود )
و بسیار خوشحال شدم 😍
آقا فعلا شبتون بخیر ❤️
.
.
سلام سلام
از یه ننه ای که تو جاده اس 🛣
عیدتون مبارک ننه قشنگم ❤️
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#املت_سیب_زمینی
بنظرم کسایی که #املت دوست دارن ، آدمای خوبی هستن 👌
اونا اصلا درگیر ظاهر نیستن ، باطنه که براشون مهمه 😇
چیا میخواد⁉️
سیب زمینی نگینی
پیاز بسیار ریز نگینی شده
گوجه فرنگی نگینی شده
فلفل تند
تخم مرغ
پولبیبر
پودر سیر
نمک و فلفل سیاه
آدمایی که املت دوست دارن رو دوست داشته باشید 😉
#شام #صبحانه #غذا_نونی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قیمه_رشتی
یه #قیمه فوری با گوشت چرخکرده 😋
ببین معرکه است 👌
اصن جای حرفی نذاشته بزرگوار 😍
چیا میخواد⁉️
گوشت چرخی
پیاز
لپه
رب گوجه یا پوره گوجه
ادویه و زعفران و چوب دارچین
لیموعمانی یا پرک لیمو
با یکمی زرشک و سیب زمینی سرخ کرده بینظیر ترین طعم دنیارو تجربه میکنید 🤩
#خورش_قیمه #قیمه_نذری #آشپزی #ناهار
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡