، اينم دستور ويفر خونگي خوشمزه ويفر_خونگي مواد لازم: آرد : يك پيمانه پودر قند : يك پيمانه روغن : يك پيمانه اسانس دلخواه چند قطره نون ميكادو ٤/٥ ورق طرز تهيه: اول آرد الك شده رو تو تابه تفت بدين تا بوي خامي اون گرفته شه بعد پودر قند الك شده رو اضافه كنيد و دوباره تفت بدين سپس روغن وقتي مواد كامل باهم مخلوط شدن زير گاز رو خاموش كنيد و چند قطره (٣/٤ قطره) اسانس اضافه كنيد من اسانس موز زدم چون خيلي ويفر موزي دوست داريم😁 همانطور كه تو عكسا ميبينيد از مواد روي نون ميكادو ميريزم و لايه لايه ادامه ميديم (موادتون نبايد خنك شه چون روي نون ها موج دار ميشه، داغ هم نبايد باشه چون نون رو خمير ميكنه) براي من ٤لايه نون شد بعد يه جسم سنگين روش بزارين و نيم الي يك ساعت داخل يخچال بزارين سپس به سايز هاي مختلف برش بدين😍 اگر خواستين ويفر شكلاتي درست كنين دو قاشق غذاخوري از آرد رو كم كنيد جاش ٢قاشق پودر كاكائو بزنيد. ، اين ويفر رو در ظرف در بسته نگهداري كنيد راحت تا يك هفته تازه ميمونه. ،

. به نظرتون برا صبحانه میچسبه؟؟؟ مواد لازم: 2 عدد سیب زمینی روغن مایع 4 عدد تخم مرغ نمک ، فلفل قرمز و پودر پاپریکا برش های سوسیس پنیر چدار گوجه فرنگی فلفل سبز امیدوارم درست کنید و لذت ببرید خانواده خوششون بیاد نوووش جاااان❤🌈

ا #سالاد_طبقه ای خوشمزهه😋 سیبزمینی آبپز سینه ی مرغ خیار شور هویج آبپز جعفری سس ابتدا داخل کاسه سلفون انداخته و با روغن چرب کرده و سپس قارچ های آبپز شده رو میچینیم و جعفری خورد شده و سس مایونز و سیبزمینی پخته و رنده شده و سس مایونز و هویج پخته و رنده شده و سس مایونز و سینه ی مرغ پخته و ریش شده و سس مایونز و خیار شور نگینی خورد شده و دوباره سس مایونز و بر میگردونیم و با جعفری خورد شده و زیتون تزیین میکنیم😋 . @ashpazirani

دسر بسیار عالی تکنفره لیوانی و شیک😍😍👆 مواد لازم👇 کمپوت هلو یا سیب شیر پودر ژلاتین @ashpazirani

#لواشک_آلو #کلیپ @ashpazirani

اینم یه لازانیای متفاوت😋😋😋 باماباشید ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎ @ashpazirani

کیک_شور_پنیری . طرز_تهیه👇 ۲ عدد تخم مرغ + ۱ قاشق غذاخوری پنیر خامه ای + ۱/۲ پیمانه روغن مایع + ۱ پیمانه ماست + ۱ قاشق مرباخوری شکر دانه ریز + ۱ قاشق غذاخوری سرکه سفید + کمی نمک (همه مواد رو) با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. ۱ پیمانه آرد + ۱ قاشق غذاخوری سرصاف بیکینگ پودر + کمی پودر آویشن و پودر سیر(اختیاری) را با هم مخلوط و ۳ بار الک کنید و به مواد قبلی اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنید. کف قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید و مجددا چرب کنید و مواد را بریزید و در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه بمدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه قرار دهید ، بعد از ۳۰ دقیقه با خلال دندان چک کنید. برای دیزاین اجازه دهید خوب سرد شود و از کاغذ جدا کنید. تمامی سطح کیک را پنیر_خامه_ایی بمالید و با خیار و گوجه_فرنگی حلقه ای بشکلهندوانه دیزاین کنید. کیک را بمدت چندساعت در یخچال قرار دهید تا پنیر جذب کیک شود .سپس برش بزنید و سرو کنید. نکته اگر خواستید از پنیر_لبنه استفاده کنید پنیر را با کمی شیر رقیق و هم بزنید تا یکدست شود. @ashpazirani

#دیزاین_سالادشیرازی ایده بسیار زیبا 🥗 دور سر و بدن طاووس نعنا خشک هست دم طاووس با برش های نازک خیار پوست نگرفته درگیری شدن.مواد وسط دم طاووس گوجه و پیاز هست. امیدوارم بپسندید.🤗 @ashpazirani

🍃🍃🍃🍃🍃🍃 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 🌸 ┊ ┊ 🌼 ┊ 🌸 🌼 #ایده لواشک😋 @ashpazirani

صبح و چای و روشنی پُر سینه‌ی قندان قند دست در دستم گذار و با دل تنگم بخند. صبحتون بخیر ❤️ @ashpazirani امیدوارم همیشه تنتون سالم وسلامت باشه😘

#دیزاین_میوه 😍🍉🍇 بسیار عالی ببنید حتما 🍌بسیار خوشگل🍓🍊 ایده بگیرید😍🌈⚡️❄️ @ashpazirani

✅ خورش گوجه سبز😋 مرغ رو نمک و زردچوبه زدم و سرخ کردم و کنار گذاشتم داخل همون روغن یک عدد پیاز نگینی ریز رو تفت دادم پیاز که سبک شد سبزی نعنا جعفری رو که از قبل سرخ کرده بودم رو اضافه کردم به همراه نمک وزرد چوبه و مرغ سرخ شده ،آب جوش ریختم تاجایی که روی مرغ رو بگیره ویک رب آخر پخت گوجه سبز ها رو اضافه کردم وبرای چاشنی در آخر دو قاشق هم ابلیموریختم الان که فصل گوجه سبز هست این خورشت خوشمزه رو حتما درست کنید. ✔️این خورشت رو با گوشت قرمز هم میشه درست کرد. #خورش_گوجه_سبز @ashpazirani

#جوجه_ترش مواد لازم: جوجه بدون استخوان: ۱ کیلوگرم پیاز: ۲ عدد مغزگردو: ۱۰۰ گرم سبزی معطر: ۲ قاشق غذاخوری ترشی انار: ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری رب انار: ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه: پیاز رنده می کنیم و مغز گردو ها را چرخ یا ریز می کنیم. جوجه ها رو با تمام مواد بالا به خوبی مخلوط می کنیم، درب ظرف را قرار می دهیم و برای چهار ساعت یا بیشتر داخل یخچال قرار می دهیم. بعد از به سیخ کشیدن، جوجه ها روی زغال کباب می کنیم. نوش جان 😄😍 نکات: جوجه ترش در مناطق مختلف، ترکیبات متفاوتی دارد که با توجه به ذائقه می توانید ماست، زعفران و آب نارنج به مخلوط مواد اضافه کنید. در اینجا سبزی های معطر ترکیبی از چوچاق، خالواش و نعناع هست در صورت نداشتن از ترکیب جعفری، نعناع و پونه استفاده کنید. برای مزه دار شدن بهتر جوجه ها، جوجه ها رو از شب قبل با مواد مخلوط کنید و در یخچال بزارید.

ترفندایی که به دردت میخوره ❤️ @ashpazirani

#کیک_سیب_وگردو: تخم مرغ:3عدد شکر :1پیمانه شیر:1پیمانه روغن :1پیمانه بکینگ پودر:1بسته مارک دکتراوتکر (معادل10گرم) وانیل:یک بسته دکتر اوتکر(معادل 10گرم این نوع وانیل شکری هست اگر از وانیل خالص استفاده میکنید یک چهارم قاشق چایخوری کافیه) آرد:2پیمانه سیب خرد شده:2عدد(میتونید کمتر درنظر بگیرید ) گردو خرد شده:1پیمانه(میتونید کمتر درنظر بگیرید) پودر دارچین و پرک بادام :به مقدار لازم طرز تهیه: تخم مرغ هارا به همراه وانیل و شکر خوب خوب هم میزنیم تا کشدار و کرمی بشه و حجمش زیاد بشه سپس روغن و شیر را به ترتیب اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن با دور کند همزن اضافه میکنیم سپس آرد و بکینگ پودر را که از قبل سه بار الک کرده ایم اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم در نهایت چند ثانیه با دور کند همزن هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه در آخر مطابق ویدئو سیب و گردو را اضافه کرده و مواد کیک را داخل قالب ریخته روی مواد کیک پرک بادام و دارچین میریزیم (پرک بادام را از فروشگاه های لوازم قنادی تهیه کنید)سپس داخل فری که به مدت یک ربع گرم کرده ایم با دمای175 درجه سانتیگراد به مدت حدودا 45تا55دقیقه میپزیم @ashpazirani