#بادمجان_کباب گیلانی 🍆🥰(بادمجان شکم‌پر) مواد لازم : یک‌کیلو بادمجان قلمی چهار عدد گوجه یک عدد پیاز سه حبه سیر ۲۰۰ گرم گردو ۲۰۰ گرم سبزی معطر گیلانی (شامل چوچاق ، جعفری ،گشنیز ،کوتکوتو،نعناع) یک قاشق غذا خوری رب انار ترش نمک و فلفل و‌ زردچوبه و گلپر ------------------------------------ آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🍕 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#بادمجان_کباب Grilled eggplant (bademjan kebab) . تو دل طبیعت کنار رودخانه ، صدای خُرد کردن گوشت و سبزیجات ، یعنی لذت آشپزی در طبیعت . In the heart of nature, by the river, and the sound of chopping meat and vegetables is the sound of cooking in nature and the sound of life in nature. 🔴مواد اولیه : ۵۰۰ گرم گوشت گوساله ۲۰۰ گرم چربی گوسفندی یک عدد پیاز سه عدد فلفل دلمه رنگی جعفری نمک فلفل سیاه پاپریکا بادمجان 🔴Row material: 500 gr veal 200 gr sheep fat One onion Three colore bell peppers Parsley Salt Black Pepper Paprika powder Eggplant . #بادمجان_کباب #بره_کباب #گوشت #طبیعت #آشپزی_در_طبیعت #آموزش_آشپزی @ashpazirosta