eitaa logo
آشـپـَزی درطبیعَتِ روستا
2.7هزار دنبال‌کننده
72 عکس
5.4هزار ویدیو
1 فایل
به کانال آشپزی درطبیعت روستا خوش آمدید 🥰🥰 𓂀 ـבریچـہ اے براے لمس زنـבگے روستایی𓂀 هدف این کانال نشون دادن زندگی روستایی و انتقال حس خوب هستش😊 اینجا ایده بگیرید و غذا های متنوع درست کنید🍕 خودت سرآشپز خانواده باش👩‍🍳 - ایدی مدیر : @nili58
مشاهده در ایتا
دانلود
27.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه کاهو سرکه (مازندرانی) دلال مخصوص 100 گرم گشنیز 100 گرم پونه یک قاشق غذاخوری نمک 1 لیوان آب نارنج 1 ق غ شکر نصف لیوان آب تقدیم نگاهتون 🌳 🌱 🌾 آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
27.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا دوشاب یه حلوا عالی بدون روغن وشکر مناسب برای عید مواد لازم آرد گندم ۲لیوان آرد برنج ۱لیوان شیره خرما ۱لیوان کره ۱۰۰گرمی ۱عدد برا تزیینش به مقدار لازم👇 پودر گل سرخ پودر پسته گردو آسیاب شده طرز تهیه اول آرد گندم بعداز الک زدن به مدت ۱۸ دقیقه تفت میدیم وآرد برنج هم بعداز الک زدن به مدت ۱۰ دقیقه تفت میدیم بعداز تایم مورد نظر هردو آرد رو باهم ترکیب میکنیم دوباره الک میکنیم بعد هم کره اضافه میکنیم رو حرارت میزاریم تا باهم ترکیب بشن شیره خرما هم اضافه میکنیم بعد قشنگ چنگ میزنیم تا بافتش یه دست بشه بعدم کف سینی پهن میکنیم بعد روشو با مواد لازم تزیین میکنیم آشپزی روستایی 🍃| زندگی روستایی 🌱 |آشپزی در طبیعت . .@ashpazirosta
27.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا دوشاب یه حلوا عالی بدون روغن وشکر مناسب برای عید مواد لازم آرد گندم ۲لیوان آرد برنج ۱لیوان شیره خرما ۱لیوان کره ۱۰۰گرمی ۱عدد برا تزیینش به مقدار لازم👇 پودر گل سرخ پودر پسته گردو آسیاب شده طرز تهیه اول آرد گندم بعداز الک زدن به مدت ۱۸ دقیقه تفت میدیم وآرد برنج هم بعداز الک زدن به مدت ۱۰ دقیقه تفت میدیم بعداز تایم مورد نظر هردو آرد رو باهم ترکیب میکنیم دوباره الک میکنیم بعد هم کره اضافه میکنیم رو حرارت میزاریم تا باهم ترکیب بشن شیره خرما هم اضافه میکنیم بعد قشنگ چنگ میزنیم تا بافتش یه دست بشه بعدم کف سینی پهن میکنیم بعد روشو با مواد لازم تزیین میکنیم آشپزی روستایی 🍃| زندگی روستایی 🌱 |آشپزی در طبیعت . .@ashpazirosta
27.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا دوشاب یه حلوا عالی بدون روغن وشکر مناسب برای عید مواد لازم آرد گندم ۲لیوان آرد برنج ۱لیوان شیره خرما ۱لیوان کره ۱۰۰گرمی ۱عدد برا تزیینش به مقدار لازم👇 پودر گل سرخ پودر پسته گردو آسیاب شده طرز تهیه اول آرد گندم بعداز الک زدن به مدت ۱۸ دقیقه تفت میدیم وآرد برنج هم بعداز الک زدن به مدت ۱۰ دقیقه تفت میدیم بعداز تایم مورد نظر هردو آرد رو باهم ترکیب میکنیم دوباره الک میکنیم بعد هم کره اضافه میکنیم رو حرارت میزاریم تا باهم ترکیب بشن شیره خرما هم اضافه میکنیم بعد قشنگ چنگ میزنیم تا بافتش یه دست بشه بعدم کف سینی پهن میکنیم بعد روشو با مواد لازم تزیین میکنیم آشپزی روستایی 🍃| زندگی روستایی 🌱 |آشپزی در طبیعت . .@ashpazirosta
36.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هلیم خونگی با تمام راز و نکاتش😋 راستی شما حلیم با نمک میخورید یا شکر؟ 📌مواد لازم برای دو کیلو حلیم گندم پوست کنده ۴ لیوان خیس خورده گوشت قلوه گاه یا سفید ران ۲۰۰ گرم جایگزین گوشت بوقلمون چوب دارچین یک عدد نمک نصف قاشق غذاخوری آب ۱۱ لیوان کره پنجاه گرم 📌برای روی هلیم کره یا روغن و پودر دارچین و پودر نارگیل و کنجد به دلخواه 📌نکات تهیه: گندم های پوست گرفته رو از بیست و چهار ساعت قبل خیس کنید بعد تو قابلمه با آب وگوشت و دارچین بعد جوش اومدن و کف گیری با شعله ملایم میگذاریم ۳ساعت بپزه هم نزنید چون ته میگیره. گوشت و ریش ریش و میکوبیم گندمم با کمی آب خود گندم یا اب جوش میکس میکنیم و مجدد از صافی رد میکنیم شیره گندم و آب گندم را با هم مخلوط میکنیم. میتونید دومرتبه این کارو انجام بدید تا حسابی شیره گندم در بیاد. شیره گندم و هم میزنیم یکدست که شد رو شعله پخش کن میذاریم و بعد گوشت پخته شده کوبیده شده رو اضافه میکنیم و هم میرنیم تا خوب مخلوط شه و کشدار شه. حدود ده دقیقه حلیم را با گوشتکوب میکوبیم این کار باعث کش اومدن هلیم میشه بیست دقیقه آخر نمک و کره را اضافه کرده هم میزنیم و ده دقیقه اخر دم کنی میذاریم. روی هلیم کره یا روغن داغ ریخته روش دارچین الک میکنیم و با پودر نارگیل و کنجد تزئین میکنیم. ❤️هرسوالی دارید بپرسید جواب میدم💕 آشپزی روستایی 🍃| زندگی روستایی 🌱 |آشپزی در طبیعت . @ashpazirosta
45.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کشک بادمجان🍆🍲 همه ما خانوم ها موقع کباب کردن مواد اولیه دغدغه اینو داریم که آب مواد غذایی روی شعله گاز نریزه کباب پز کیبوبی این دغدغه رو برامون حل کرده و به دلیل ساختیار این کباب پر حرارت به خوبی به مواد غذایی میرسه و آب خارج شده از مواد غذایی روی شعله گاز نمیریزه. برای تهیه کباب پز کیبوبی به این آیدی مراجعه فرمایید👇🏼 مواد لازم: بادمجان: ۳عدد پیاز:۲عدد سیر: ۲حبه نعنا خشک: ۱قاشق غ خ کشک: ۲الی ۳ قاشق غ خ (کشک رو با ۴قاشق آب رقیق کنید) نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم #روستا#کشک#ایران آشپزی روستایی 🍃| زندگی روستایی 🌱 |آشپزی در طبیعت . @ashpazirosta
27.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍 برای درست کردن یه قابلمه متوسط شله کشکی ۳پیمونه برنج نیم دون ۲۰۰گرم کشک خشک سیر آویشن وکره برنجو با دولیتر آب گذاشت بپزه ،از اینورم کشکو میسابید وهی به قابلمه اضافه میکرد.. شله با شعله کم پخت تا جا بیفته(میزان غلظتش اختیاریه) آخر سر سیر له شده بهش اضافه کرد (درصورت کم نمک بودن نمک اضافه کنید) آویشن رو تفت داد بعد کره رو بهش اضافه گرد وروی شله ریخت جاتون سبز عالی بود😍🌱 میشه همه موادو هم باهم بذاری بپزن. گاهی هم ما به جای آویشن وکره ،پیازداغ با نعناداغ میزنیم خیلیی خوشمزست😋 #آشپزی#لر آشپزی روستایی 🍃| زندگی روستایی 🌱| آشپزی در طبیعت @ashpazirosta
27.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍 برای درست کردن یه قابلمه متوسط شله کشکی ۳پیمونه برنج نیم دون ۲۰۰گرم کشک خشک سیر آویشن وکره برنجو با دولیتر آب گذاشت بپزه ،از اینورم کشکو میسابید وهی به قابلمه اضافه میکرد.. شله با شعله کم پخت تا جا بیفته(میزان غلظتش اختیاریه) آخر سر سیر له شده بهش اضافه کرد (درصورت کم نمک بودن نمک اضافه کنید) آویشن رو تفت داد بعد کره رو بهش اضافه گرد وروی شله ریخت جاتون سبز عالی بود😍🌱 میشه همه موادو هم باهم بذاری بپزن. گاهی هم ما به جای آویشن وکره ،پیازداغ با نعناداغ میزنیم خیلیی خوشمزست😋 #آشپزی#لر آشپزی روستایی 🍃| زندگی روستایی 🌱| آشپزی در طبیعت @ashpazirosta
24.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش گندم باقالی (دندونی) به سبک شکوفه بانو ☺️ 🌾🌳🌱 مواد لازم :باقلا مازندرانی ۲۵۰ گرم ، گندم ۲۵۰ گرم ، لوبیا چیتی ۱۰۰ گرم ، همه حبوبات ۱۲ ساعت باید خیس بخورن . گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم ، پیاز ۳ عدد ، عصاره قلم ۲۰۰ گرم ، نمک‌و‌فلفل و زردچوبه و دارچین . نوش جان 🌸❤️ یکی از مقوی ترین آش هاست که خیلی برای فصل پاییز پیشنهاد میشه 👌 تقدیم نگاهتون 🌱🌳🌾 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
10.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
Lebanese food 😋😋😋 Ingredients 🥘 Beetroot 🔴 Chickpea 🟤 Tahini 🟤 Garlic 🧄 Oil 🌻 Lemon 🍋 (غذای لبنانی) 😋😋😋 لبو 🔴 نخود 🟤 ارده 🟤 سیر 🧄 روغن 🌻 لیمو 🍋 🔴 You can watch our full videos on YouTube 🔴 شما میتوانید در یوتیوب ویدیو های کامل ما رو مشاهده کنین ❓About us: In this page, we show you the rural lifestyle in Gilan, Iran ❓درباره ما: در این پیج سبک زندگی روستایی در گیلان را به شما نشان می دهیم @ashpazirosta
20.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍅دیدی آخرش چی شد!؟ غذای خوشمزه گیلانی 👈برا درست کردن این غذای خوشمزه نیاز داریم ب: گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز ۲عدد جعفری گشنیز چوچاق خرد شده ۳قاشق تخم مرغ ۲عدد گوجه ۲عدد نمک فلفل زردچوبه ب میزان لازم برای سس هم نیاز داریم ب دوقاشق رب گوجه و ی آستکان آب و مقداری ترشی آبغوره دوست مناگر خوشت اومد لای.ک وسی.و ‌کامن.ت یادت نره🫡 استواری هارو دنبال کنید ک اصل ماجرا تو استواری😍 کپی فقط با ذکر منبع✌️ ‌‌‌ 😎🍗 #گیله_زن # @ashpazirosta
15.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
Quail dish 😋😋😋 Ingredients 🥘 Quail 🐤 Salt 🧂 Black pepper 🌶⚫️ Oil 🌻 Turmeric 🟡 Bell pepper 🫑 Garlic 🧄 Onion 🧅 Tomato 🍅 Carrot 🥕 Potato 🥔 ❗️Online shop: @country_meals_shop ای 😋😋😋 مواد مورد نیاز 🥘 بلدرچین 🐤 نمک 🧂 فلفل سیاه 🌶⚫️ روغن 🌻 زردچوبه 🟡 فلفل دلمه 🫑 سیر 🧄 پیاز 🧅 گوجه 🍅 هویج 🥕 سیب زمینی 🥔 🔴 You can watch our full videos on YouTube 🔴 شما میتوانید در یوتیوب ویدیو های کامل ما رو مشاهده کنین ❓درباره ما: در این پیج سبک زندگی روستایی در گیلان را به شما نشان می دهیم @ashpazirosta