#کبابه_بهشتی Kebab Beheshti( Lamb thigh kebab) . اصله کبابی که تو طبیعت باید پخته بشه این کباب درجه یکه فویل پیج شده رون گوسفنده ، با ترکیب ادویه های خوش طعم و روغن زیتون ، مخصوصا اون سیر هایی که تو دله گوشت خوابیده مزه ی کبابِ بهشتی رو بهتون میده واسه همین اسمشو گذاشتم کباب ِبهشتی .حتما امتحانش کن و لذتشو ببر . . مدت زمان پخت گوشت روی ذغال ۲ ساعته ، مدام باید حواست به میزان حرارت باشه که گوشت نسوزه چون حرارت آتیش با فر یا گاز فرق میکنه . . 🔴مواد اولیه : ران گوسفند سیر تازه نَمَک فلفل سیاه پودر پاپریکا پولبیبَر زردچوبه پودر پیاز آب لیموی تازه رُب گوجه فَرنگی روغن زیتون #کباب #کباب_بره #بره #آشپزی_درطبیعت #آشپزی #جنگل #آشپزی_روستایی #ایران #مازندران #روستا #گیلان #غذا @ashpazirosta

خیارشور به سبک عروس شمالی 😍 خیار و سبزیجات رو بشورید و بزارید خشک بشه یا کامل با پارچه تمیز خشک کنید. 🌳🌾🌱 با خلال دندون همه خیار هارو سوراخ کنید و داخل شیشه تمیز بچینید و لابه لاش ترخون یا نخود برای ترد شدن و سبزی چند پر شوید و نعنا و یا برگ درخت انگور و چند حبه سیر و فلفل تند بندازین و نصف کمی بیشتر ظرفتون رو از آب جوشیده سرد شده و سه قاشق نمک و ما بقی شیشه رو با سرکه سفید پر کنید و درش رو خوب کیپ کنید و بزارید داخل قابلمه آب سرد و بعد بزارید روی حرارت تا نیم ساعت بجوشه ☺️ تقدیم نگاهتون 🌱 🌳 🌾 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta • ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

خیارشور به سبک عروس شمالی 😍 خیار و سبزیجات رو بشورید و بزارید خشک بشه یا کامل با پارچه تمیز خشک کنید. 🌳🌾🌱 با خلال دندون همه خیار هارو سوراخ کنید و داخل شیشه تمیز بچینید و لابه لاش ترخون یا نخود برای ترد شدن و سبزی چند پر شوید و نعنا و یا برگ درخت انگور و چند حبه سیر و فلفل تند بندازین و نصف کمی بیشتر ظرفتون رو از آب جوشیده سرد شده و سه قاشق نمک و ما بقی شیشه رو با سرکه سفید پر کنید و درش رو خوب کیپ کنید و بزارید داخل قابلمه آب سرد و بعد بزارید روی حرارت تا نیم ساعت بجوشه ☺️ تقدیم نگاهتون 🌱 🌳 🌾 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta • ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

این نون محلی نون #هرمــه فیلبندی که تو این فضا واقعا خوشــمزه ست ❌نیم کیــــلو آرد گندم یک عدد تخــــم مرغ یک قاشق غذا خوری مایه خمــیر کمی نمــک نصف لیوان شــیر نصف لیوان آب لرم سه چهارم پیــمانه روغن یک سوم لیوان روغن مایــع یا روغن جامد کمی کنجــد و سبز خشــک اوجی ماست و زردچــوبه برای رومال داخل نیم کــــیلو آرد تخم مرغ و مایه خمیر و نمــک و شیر ولرم میریزیم و کمی ورز میدیــم و مقداری آب ولرم اضافه میکــنیم و وقتی خمیر منســجم شد روغن جامد یا کره محــلی هم دمای محیط رو اضافه میکنیم و خوب ورز میدیــم خیلی مهمه ورز دادن وخمیر رو یکــساعت جای گرم میذاریم تا عمــل بیاد بعد طبق ویدیو خمیر رو با وردنه باز میکنیم و رومال ماســت و زردچوبه میزنیم و روش کنجد و اوجــی خشک میریزیمو میذاریم داخــل فر تا بپزه #شــمال🍁🍂 #زندگــی_روستــــایی🍁🧡 آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

نان قندی با بهترین روش پخت و بهترین بافت😍✅ فقط یکبار درست کنی عاشقش میشین😍 بافت و طعم و مزش بینظیره✅ روغن نصف لیوان✅ شکر نصف لیوان✅ ارد دو لیوان✅ نصف لیوان ماست✅ زعفران✅. (در صوت نداشتن میتونید از زرد چوبه استفاده کنید) دوقاشق چایی خوری بیکین پودر✅ پودر مغز هل یک قاشق چایی خوری✅ وانیل یک قاشق چایی خوری✅ من عصاره وانیل داشتم✅ برای درست کردن رومال( یک زرده تخم مرغ با دوقاشق غذا خوری روغن و مقداری زعفران) به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر قرار میدیم . توی تابه میتونید درست کنید. از شعله پخش کن استفاده کنید وقتی شعله پخش کن داغ شد.ماهی تابه روی شعله پخش من قرار بدید و حتما داخل ماهی تابه کاغذ روغنی قرار بدید✅ #نان #نان_روغنی #نان_سنتی #نان_شیرمال #نان_محلی #نان_خونگی #نان_پنبه_ای #نان_قندی_خانگی #نان_قندی_سه_رنگ #نان_قندی_قزوین #نان_قندی_بازاری #آشپزی #اشپزی #اشپزی_آسان #آشپزیدرطبیعت #اشپزی_سنتی #آشپزی_سریع #اشپزی_راحت #آشپزی_ایرونی #اشپزی_خونگی #فر #زعفران #کنجد #نان_سالم #مامان @ashpazirosta

#تُست_مرغ_گریل_به_همراه_سس_سالسا (مکزیکی ) 🍗🥪 Grilled chicken sandwich with salsa sauce😋🍗 Row material: Chicken Onion mayonnaise sauce Olive oil Salt Black Pepper Paprika powder Turmeric Garlic powder Basic ingredients of salsa sauce:👇🏻 Grilled tomato Parsley Purple Onion Garlic Hot green pepper Sour lemon juice Salt And Toast Gouda sheet cheese Enjoy your meal 🍽️😋 مواد اولیه : 4 عدد مغز رون مرغ 1 عدد پیاز متوسط 2 قاشق غذا خوری سس مایونز روغن زیتون نمک فلفل سیاه زردچوبه پودر پاپریکا پودر سیر مواد اولیه سس سالسا :👇🏻 گوجه کبابی جعفری پیاز بنفش سیر فلفل سبز تند آب لیمو ترش نمک و در نهایت نان تست ، پنیر ورقه ای گودا نوش جان 😋 حتما این غذا رو امتحانش کن لذتشو ببر 😍🍽️ #غذا #کباب #مرغ #آشپزی #جنگل #طبیعت #مازندران #آتیش #food #grill #ساندویچ #سس @ashpazirosta

🟣بدون گوشت مرغ #قورمه_سبزی_بپز🤌 🟣این قورمه سبزی تقدیم میکنم به همه وجترین(گیاه خواران) 🟣برای ۵ نفر👇 سبزی قورمه ای سرخ شده ۱/۵ پیمانه لوبیا پخته شده ۱ پیمانه قارچ ۳۰۰ گرم پیاز ی بوته روغن نمک فلفل زردچوبه لیموترش و رب گوجه 🟣پیاز نگینی خرد میکنیم توی روغن با نمک زردچوبه حرارت میدیم سبک ک شد سبزی سرخ شده قورمه رو به همراه لوبیایی که از قبل پختیم به همراه ی قاشق رب دو پیمانه آب یک ساعت میزاریم بپزه و جا بیفته تو این فاصله قارچ هارو به صورت ورقه های درشت تر برش میدیم وبعد یک ساعت ک خورشت جا افتاد به خورشت مون به همراه چند پرک لیمو و فلفل سیاه اضافه میکنیم و میزاریم ی نیم ساعت تا جهل دقیقه قشنگ جا بیوفته 🟣نکته: ما شمالی ها درکنار قورمه بادمجون گوجه هم سرخ میکنیم شما میتونید حذف کنید🤌 🟣اصلا کاری به گرونی گوشت ندارم پیشنهاد میکنم یکبار این مدل قورمه رو امتحان کنید🤌 🔴اینجاطبیعت زیبای  لاهیجان چهل ستون 🔴لطفا تو طبیعت زباله نریزین . . #غذای_گیاهی  #قورمه_سبزی #آشپزی #آشپزیدرطبیعت #آشپزی_درطبیعت_گیلان #گمج #گمج_ظرف_سفالی_محلی_اصالت_گیلان @ashpazirosta

🟣بدون گوشت مرغ #قورمه_سبزی_بپز🤌 🟣این قورمه سبزی تقدیم میکنم به همه وجترین(گیاه خواران) 🟣برای ۵ نفر👇 سبزی قورمه ای سرخ شده ۱/۵ پیمانه لوبیا پخته شده ۱ پیمانه قارچ ۳۰۰ گرم پیاز ی بوته روغن نمک فلفل زردچوبه لیموترش و رب گوجه 🟣پیاز نگینی خرد میکنیم توی روغن با نمک زردچوبه حرارت میدیم سبک ک شد سبزی سرخ شده قورمه رو به همراه لوبیایی که از قبل پختیم به همراه ی قاشق رب دو پیمانه آب یک ساعت میزاریم بپزه و جا بیفته تو این فاصله قارچ هارو به صورت ورقه های درشت تر برش میدیم وبعد یک ساعت ک خورشت جا افتاد به خورشت مون به همراه چند پرک لیمو و فلفل سیاه اضافه میکنیم و میزاریم ی نیم ساعت تا جهل دقیقه قشنگ جا بیوفته 🟣نکته: ما شمالی ها درکنار قورمه بادمجون گوجه هم سرخ میکنیم شما میتونید حذف کنید🤌 🟣اصلا کاری به گرونی گوشت ندارم پیشنهاد میکنم یکبار این مدل قورمه رو امتحان کنید🤌 🔴اینجاطبیعت زیبای  لاهیجان چهل ستون 🔴لطفا تو طبیعت زباله نریزین . . #غذای_گیاهی  #قورمه_سبزی #آشپزی #آشپزیدرطبیعت #آشپزی_درطبیعت_گیلان #گمج #گمج_ظرف_سفالی_محلی_اصالت_گیلان @ashpazirosta

نونِ کماج 🔴مواد لازم: ۲ کیلو آرد ۱ و نیم پیمانه شکر ۳ قاشق غذاخوری روغن نیمه جامد ۱ قاشق غذاخوری خمیر مایه ۱ قاشق چای خوری نمک ۱ قاشق چای خوری زردچوبه ۳ عدد تخم مرغ شیر به میزانی که خمیر جمع شود . 🔵برای رومال: ۱ عدد تخم مرغ کامل ۱ قاشق غذاخوری زعفران دم‌کرده نکته: خمیر باید ۲ تا ۳ ساعت استراحت کنه خمیر بعد از چانه گرفتن به ۱۵ دقیقه استراحت نیاز داره آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🍕 ݁.  ݁ •♥️⃟ @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

اصل #ماهی_کباب کیا تا حالا #ماهی_زاگرس رو تست کردن؟🐟😊😍 ایل من🎹❤️ با من بخوان این چامه را درک کن باور کن این غمنامه را #آشپزی#آشپزی در طبیعت#آشپزی ایرانی#cooking#chef#cookingvideo #fish @ashpazirosta

Lebanese food 😋😋😋 Ingredients 🥘 Beetroot 🔴 Chickpea 🟤 Tahini 🟤 Garlic 🧄 Oil 🌻 Lemon 🍋 #حمص_لبو (غذای لبنانی) 😋😋😋 لبو 🔴 نخود 🟤 ارده 🟤 سیر 🧄 روغن 🌻 لیمو 🍋 🔴 You can watch our full videos on YouTube 🔴 شما میتوانید در یوتیوب ویدیو های کامل ما رو مشاهده کنین ❓About us: In this page, we show you the rural lifestyle in Gilan, Iran ❓درباره ما: در این پیج سبک زندگی روستایی در گیلان را به شما نشان می دهیم #cooking #asmrvideo #countryfood #villagelife #countrymealsvlog #cookingvideo #countrylife #food #hummus #آشپزی #آشپزی_در_طبیعت #آشپزی_ایرانی #غذا #زندگی_روستایی #حمص @ashpazirosta

امروز برات شیرینی را میزارم که اصلا نیاز به فر نداره 🌱 نون خرمایی🫔☕🌴 مواد لازم 👇 دو تا دونیم لیوان آرد/۱عدد تخم مرغ یک لیوان شیر/۱قاشق چای خوری شکر /۴۰گرم شکر/۱قاشق غذاخوری نمک ۱قاشق چای خوری زردچوبه،که من زعفران را ترجیح میدم/۷۰گرم روغن دو عدد زرده تخم مرغ برای رومال /۳۰۰گرم خرما/پودرهل و پودر دارچین به مقدار لازم/۲۰گرم کره 🧈 تقدیم نگاهتون 🌱 🌳 🌾 آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌