❌برنج دوشاب ❌ یکی از شیرینی های از یاد رفته خوشمزه گیلانی خیلی راحت وخوشمزه است وبه شدت مقوی که مناسب برای این فصل سال چون طبع گرم ولذیذی داره مواد لازم: برنج نیم دانه (نیم کیلو) شیره انگو یا شیره خرما ۱عدد ظرف نیم کیلویی گردو سابیده شده ۱۰۰گرم ادویه کاچی یک قاشق غذاخوری طرزتهیه: برنج رو از قبل خیس بدید ‌بعداز گرفتن آب برنج داخل ماهیتابه سرخش کنید جوری که رنگش وتردیش مثه ته دیگ بشه بعد شیره رو داخل ماهیتابه تفت میدیم تا به جوش بیاد وبعدجوش اومدن برنج رو بهش اضافه میکنیم خوب مخلوط شن باهم وبه‌خورد هم برن بعد از ۲دقیقه داخل سینی پهنش میکنیم چند قطره آب میپاشیم روش تا قشنگ پهن بشه سفت نشه با سنگ یا گوشت کوب وبعد هم گردو ‌ادویه رو بهش اضافه میکنیم با سنگ پهن میکنیم وبعد هم‌نیم تا ۱ساعت فرصت میدیم تو‌دمای محیط ببنده وبعد برش میزنیم درآخرم نوش جان😍 #برنج_دوشاب_خانگی #برنج_برشته_شده #شیرینی #گیلانیها @ashpazirosta

❌برنج دوشاب ❌ یکی از شیرینی های از یاد رفته خوشمزه گیلانی خیلی راحت وخوشمزه است وبه شدت مقوی که مناسب برای این فصل سال چون طبع گرم ولذیذی داره مواد لازم: برنج نیم دانه (نیم کیلو) شیره انگو یا شیره خرما ۱عدد ظرف نیم کیلویی گردو سابیده شده ۱۰۰گرم ادویه کاچی یک قاشق غذاخوری طرزتهیه: برنج رو از قبل خیس بدید ‌بعداز گرفتن آب برنج داخل ماهیتابه سرخش کنید جوری که رنگش وتردیش مثه ته دیگ بشه بعد شیره رو داخل ماهیتابه تفت میدیم تا به جوش بیاد وبعدجوش اومدن برنج رو بهش اضافه میکنیم خوب مخلوط شن باهم وبه‌خورد هم برن بعد از ۲دقیقه داخل سینی پهنش میکنیم چند قطره آب میپاشیم روش تا قشنگ پهن بشه سفت نشه با سنگ یا گوشت کوب وبعد هم گردو ‌ادویه رو بهش اضافه میکنیم با سنگ پهن میکنیم وبعد هم‌نیم تا ۱ساعت فرصت میدیم تو‌دمای محیط ببنده وبعد برش میزنیم درآخرم نوش جان😍 #برنج_دوشاب_خانگی #برنج_برشته_شده #شیرینی #گیلانیها @ashpazirosta

❌برنج دوشاب ❌ یکی از شیرینی های از یاد رفته خوشمزه گیلانی خیلی راحت وخوشمزه است وبه شدت مقوی که مناسب برای این فصل سال چون طبع گرم ولذیذی داره مواد لازم: برنج نیم دانه (نیم کیلو) شیره انگو یا شیره خرما ۱عدد ظرف نیم کیلویی گردو سابیده شده ۱۰۰گرم ادویه کاچی یک قاشق غذاخوری طرزتهیه: برنج رو از قبل خیس بدید ‌بعداز گرفتن آب برنج داخل ماهیتابه سرخش کنید جوری که رنگش وتردیش مثه ته دیگ بشه بعد شیره رو داخل ماهیتابه تفت میدیم تا به جوش بیاد وبعدجوش اومدن برنج رو بهش اضافه میکنیم خوب مخلوط شن باهم وبه‌خورد هم برن بعد از ۲دقیقه داخل سینی پهنش میکنیم چند قطره آب میپاشیم روش تا قشنگ پهن بشه سفت نشه با سنگ یا گوشت کوب وبعد هم گردو ‌ادویه رو بهش اضافه میکنیم با سنگ پهن میکنیم وبعد هم‌نیم تا ۱ساعت فرصت میدیم تو‌دمای محیط ببنده وبعد برش میزنیم درآخرم نوش جان😍 #برنج_دوشاب_خانگی #برنج_برشته_شده #شیرینی #گیلانیها @ashpazirosta