36.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
«کاچی»
.
این دسر ایرانی و لذیذ از اون خوراکی هاست که وقتی هوس میکنم هیچی جلو دارم نیست.
.
.
مخصوصاً وقتی برف به این زیبایی بباره و در آخر بشینی دور کرسی نوش جان کنی.
.
خود دسر طبعش گرمه و شما میتونید مغزهای دیگه مثل گردو و بادام و فندق هم داخلش اضافه کنید.
.
.
موادی من استفاده کردم به شرح زیر بود:
آرد گندم ۴ پیمانه
کره محلی ۳۵۰ گرم
آب ۱۰ پیمانه
گلاب ۲ پیمانه
شکر ۴۰۰ گرم (من ترکیب شکر و نبات استفاده کردم)
زعفرا دم کرده غلیط ۵ قاشق
دارچین، پودر هل، زردچوبه و پودر زنجبیل
این مقدار مواد ۵ کاسه متوسط کاچی لذیذ به ما داد.
.
خیلی ساده اول آرد و با کره آب شدت تفت میدیم و ادویه ها رو میزنیم و بعدش شربت و به آرد که خیلی هم نیاز نداره قهوه ایی بشه اضافه می کنیم و هم میزنیم. در کل حدود ۴۰ دقیقه زمان داره ۲۰ دقیقه تفت آرد و ۲۰ دقیقه همزدن بعد از اضافه شدن شربت همین!! ☺️
.
.
.
ممنون که همراه ما هستید.
.
#کاچی_زعفرانی #کاچی #دسر_خانگی #دسر_ایرانی #زندگی_روستایی #زندگی_در_طبیعت #آشپزی_در_طبیعت #آشپزی_روستایی #روستا
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
36.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
«کاچی»
.
این دسر ایرانی و لذیذ از اون خوراکی هاست که وقتی هوس میکنم هیچی جلو دارم نیست.
.
.
مخصوصاً وقتی برف به این زیبایی بباره و در آخر بشینی دور کرسی نوش جان کنی.
.
خود دسر طبعش گرمه و شما میتونید مغزهای دیگه مثل گردو و بادام و فندق هم داخلش اضافه کنید.
.
.
موادی من استفاده کردم به شرح زیر بود:
آرد گندم ۴ پیمانه
کره محلی ۳۵۰ گرم
آب ۱۰ پیمانه
گلاب ۲ پیمانه
شکر ۴۰۰ گرم (من ترکیب شکر و نبات استفاده کردم)
زعفرا دم کرده غلیط ۵ قاشق
دارچین، پودر هل، زردچوبه و پودر زنجبیل
این مقدار مواد ۵ کاسه متوسط کاچی لذیذ به ما داد.
.
خیلی ساده اول آرد و با کره آب شدت تفت میدیم و ادویه ها رو میزنیم و بعدش شربت و به آرد که خیلی هم نیاز نداره قهوه ایی بشه اضافه می کنیم و هم میزنیم. در کل حدود ۴۰ دقیقه زمان داره ۲۰ دقیقه تفت آرد و ۲۰ دقیقه همزدن بعد از اضافه شدن شربت همین!! ☺️
.
.
.
ممنون که همراه ما هستید.
.
#کاچی_زعفرانی #کاچی #دسر_خانگی #دسر_ایرانی #زندگی_روستایی #زندگی_در_طبیعت #آشپزی_در_طبیعت #آشپزی_روستایی #روستا
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•