فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگر_فود_پنیر_با_نان_تست🍞😍😋
احتیاج داریم به ۵عددنان تست که باکاترگرد برش میزنیم،.
درظرف ۴پیمانه پنیرگرویر یا موزارلا،و۳قاشق غذاخوری آرد،یک قاشق چایخوری نمک،و۱/۲قاشق چایخوری فلفل سیاه،و۱/۴قاشق چایخوری رنده جوز هندی،و۱و۱/۲قاشق غذاخوری ترخون خوردشده،ورنده یک حبه سیرو۲عدد تخم مرغ زده شده ودوقاشق شراب سفید میخواد که مامیتونیم دورشو خط 🚫بکشیم و از آب مرغ یا سرکه سفید یاسرکه سیب رقیق شده با آب ویا آب انگور سفید استفاده کنیم،که همگی راخوب مخلوط میکنیم ویک قاشق ازمواد برداشته وروی نان تست گذاشته واز طرفی که مواد راروی نان تست گذاشتیم در روغن گذاشته وسرخ میکنیم ،نوش جان.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت خرما🫔😍😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکوی_سیب_زمینی_و_کدوی_پنیری😍😋
کدو سبز ۱ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
پودر سوخاری ۶۰ گرم یا دو سوم پیمانه
فلفل هندی تند یا فلفل قرمز ۴ گرم یا ۱ ق چ
فلفل سیاه ۴ گرم یا ۱ ق چ
نمک ۴ گرم یا ۱ ق چ
پنیر پیتزا ۵۰ گرم یا ۳ ق غ
آرد ساده (گندم) ۱۵ گرم یا ۲ ق غ
جعفری خشک به میزان لازم
ادویه ها به دلخواه شماست.
روغن زیتون ۱۵۰ میلی لیتر یا دو سوم پیمانه
سیب زمینی و کدو رو رنده کنید و بعد همه ی مواد رو با هم مخلوط کنید و وقتی روغن داغ شد با قاشق مقداری از مواد رو توی تابه بریزید و اجازه بدین دو طرفش سرخ شه
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#برگر😍😋
خوشمزه بودن این برگر برای استفاده از گوشته که من ۲۰ درصد از گوشت گوسفندی استفاده کردم
مواد لازم👇
گوشت ۷۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه
مواد ماست و بادمجون👇
ماست ترش ۲ پیمانه
بادمجون ۴ عدد
سیر ۱ حبه
لیمو نصف
روغن زیتون ۲ قاشق
نمک وفلفل سیاه
پیاز کاراملی👇
پیاز ۳ عدد
شکر قهوه ای ۱ قاشق
سرکه بالزامیک ۲ قاشق
نمک و فلفل سیاه
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گوشفیل اصفهان🥨😍😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی_ترکی😍😋
آب گرم یک ونیم لیوان
روغن مایع یک چهارم لیوان
نمک یک قاشق مرباخوری
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
آردبه میزانی که خمیربدست نچسبه
موادمیانی
اسفناج پخته ۲۰۰ گرم
پیازیک عددمتوسط
نمک وادویه به میزان لازم
ابتداخمیرپیراشکی روآماده میکنیم
آب،نمک وروغن مایع روباهم مخلوط کرده بعدآردوبکینگ پودررواضافه میکنیم آردروبایدکم کم بریزیم تاجایی که خمیربدست نچسبه بعدیک ربع استراحت میدیم موادمیانی رومطابق کلیپ آماده کرده میزاریم سردبشه بعدخمیرروبه تکهای مساوی تقسیم کرده هرکدوم روبازمیکنیم ازموادلای خمیرمیزاریم ومانند فیلم خمیرروفرم میدیم ودرروغن داغ سرخ میکنیم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاکائو و پرتقال مخلوط کن!🍊🍫😍😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی سنتی 😍😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسنک مرغ😍😋
برای ۱۰ عدد
سینه مرغ ۱ عدد
فلفل دلمه ای نصف عدد
مخلوط نخود فرنگی و هویج و ذرت به میزان لازم
نان تست ۱۰ عدد
پنیر پیترا به میزان لازم
نمک و زردچوبه و فلفل و آویشن و سس گوجه به میزان لازم
سینه مرغ رو به تکه های ریز و کوچک برش دادم .
داخل تابه ای سینه ها رو با روغن تفت دادم و نمک و زردچوبه و آویشن هم ریختم و بعد فلفل دلمه ای خرد شده و بعد سبزیجات هویج و نخود فرنگی و ذرت پخته شده رو اضافه کردم این مواد دل به خواهی هست شما می تونید از قارچ و یا سبزیجات دیگه هم استفاده کنید .
دور نان تست ها رو گرفتم و داخل دستگاه ساندویچ ساز نون ها رو که کفش رو کمی کره زدم و چیدم و روش کمی سس گوجه زدم و از مواد ریختم و بعد روش پنیر پیتزا ریختم و دوباره روش نان تست قرار دادم . روی نان تست هم کمی کره زدم .
در دستگاه رو بستم و حدودا ۷ دقیقه تایم برای پخت هست ولی باز خودتون چک کنید .
دستگاه ساندویچ ساز من اولا که کار می کردم نیاز به چرب کردن هم نداشت و راحت بود و نمی چسبید جدیدا کمی چرب می کنم . اما دوستانی که میگن هر کاری می کنیم می چسبه می تونند کاغذ روغنی بندازن .
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود_بقچه_ای😍😋
مواد لازم
فیله یا سینه مرغ : ۳۰۰ گرم
خمیر آماده پیراشکی: ۱۵ عدد
جعفری : یک پیمانه
فلفل دلمه : نصف پیمانه
پودر سیر : ۲ ق چ
پودر آویشن : ۱ ق چ
پاپریکا: ۱ ق چ
نمک : مقدار لازم
رب گوجه: یک ق غ
▶️ سینه مرغ و جعفری و فلفل دلمه و ادویه جات با استفاده از دستگاه همه رو یه دست میکنیم به جای مرغ از گوشت چرخ کرده هم میتونید استفاده کنید
▶️ داخل کمی روغن تفت میدیم تا رنگ مرغ تغییر کنه
▶️ یک قاشق رب گوجه به ترکیب مون اضافه میکنیم
▶️ خمیری که یخ اش باز شده از مواد وسط خمیر میزاریم
▶️ با استفاده از برس اطراف خمیر آب میزنیم
▶️ به دو حالت یکی حالت بقچه ای و حالت صدفی که در فیلم کاملا مشخص خمیر حالت میدیم
▶️ داخل روغن قرار داده سرخ میکنیم تا طلایی بشه میتونید داخل فر هم قرار دهید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#فاهیتا_مرغ_و_پاستا 🍝 😋😍
▫️سینه مرغ ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم
▫️قارچ خرد شده یک پیمانه
▫️فلفل سبز و قرمز ۳ الی ۴ عدد
▫️سس کچاب ۳ قاشق غذاخوری
▫️رب یک قاشق مربا خوری
▫️روغن زیتون ۴ الی ۵ قاشق غذاخوری
▫️آب لیمو ۲ قاشق غذاخوری
▫️ماست ۲ قاشق غذاخوری
▫️سیر رنده شده دو حبه
▫️پاپریکا یک قاشق مرباخوری
🔸مرغ ها را به صورت نواری خرد کرده و ماست، رب، آبلیمو، روغن زیتون، سیر رنده شده، نمک، فلفل و پاپریکا را اضافه کنید و خوب با هم ترکیب کنید و اجازه دهید حدود ۲ الی ۳ ساعت در یخچال استراحت کند.سپس مرغ ها را در ماهیتابه تفت دهید. هنگامی که مرغ ها تغییر رنگ داد قارچ ها و فلفل ها را اضافه کرده و تفت دهید. در انتها سس کچاب را اضافه کنید و از اجاق گاز بردارید. در صورت نیاز نمک و فلفل اضافه کنید. و به همراه پاستای آبکشی شده به همراه کمی سس پستو نوش جان کنید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
12 چیز رو توی زندگیت فراموش نکن:
1- گذشته رو نمیتونی تغییر بدی.
2- نظرات دیگران؛ شما رو تعریف نمیکنه.
3- نگرش زندگی هرکس متفاوته.
4- با گذشت زمان همه چی بهتر میشه.
5- افکار مثبت؛ چیزای مثبت رو میاره.
6- باد آورده رو باد میبره.
7- کنار بکشی، باختی.
8- قضاوت دیگران؛ نشانه شخصیتشونه.
9- درگیری زیاد فکر، افسردگی میاره.
10- مهربون بودن؛ رایگانه.
11- آرامش رو در درونت جستجو کن.
12- خنده؛ واگیر داره.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش سیب زمینی پنیری خفن
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
مواد لازم:
سیب زمینی 🥔
ژامبون🥓
پنیر چدار 🧀
نمک و فلفل سیاه 🌶🧂
پاپریکا
اورگانو🌱
روغن
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد سزار رژیمی
❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅
مواد لازم:
کاهو🥬
نون تست🍞
فیله مرغ🍗
مغز گردو
پودر پنیر پارمزان🧀
روغن زیتون یکم🫒
آب لیمو ترش🍋
آویشن و سبزی معطر🍃
نمک و فلفل🧂🌶
سس مایونز صفر درصد چربی🥣
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
12 چیز رو توی زندگیت فراموش نکن:
1- گذشته رو نمیتونی تغییر بدی.
2- نظرات دیگران؛ شما رو تعریف نمیکنه.
3- نگرش زندگی هرکس متفاوته.
4- با گذشت زمان همه چی بهتر میشه.
5- افکار مثبت؛ چیزای مثبت رو میاره.
6- باد آورده رو باد میبره.
7- کنار بکشی، باختی.
8- قضاوت دیگران؛ نشانه شخصیتشونه.
9- درگیری زیاد فکر، افسردگی میاره.
10- مهربون بودن؛ رایگانه.
11- آرامش رو در درونت جستجو کن.
12- خنده؛ واگیر داره.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#فاهیتا_مرغ_و_پاستا 🍝 😋😍
▫️سینه مرغ ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم
▫️قارچ خرد شده یک پیمانه
▫️فلفل سبز و قرمز ۳ الی ۴ عدد
▫️سس کچاب ۳ قاشق غذاخوری
▫️رب یک قاشق مربا خوری
▫️روغن زیتون ۴ الی ۵ قاشق غذاخوری
▫️آب لیمو ۲ قاشق غذاخوری
▫️ماست ۲ قاشق غذاخوری
▫️سیر رنده شده دو حبه
▫️پاپریکا یک قاشق مرباخوری
🔸مرغ ها را به صورت نواری خرد کرده و ماست، رب، آبلیمو، روغن زیتون، سیر رنده شده، نمک، فلفل و پاپریکا را اضافه کنید و خوب با هم ترکیب کنید و اجازه دهید حدود ۲ الی ۳ ساعت در یخچال استراحت کند.سپس مرغ ها را در ماهیتابه تفت دهید. هنگامی که مرغ ها تغییر رنگ داد قارچ ها و فلفل ها را اضافه کرده و تفت دهید. در انتها سس کچاب را اضافه کنید و از اجاق گاز بردارید. در صورت نیاز نمک و فلفل اضافه کنید. و به همراه پاستای آبکشی شده به همراه کمی سس پستو نوش جان کنید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_مسما😍😋
مواد لازم
مرغ: ۱.۴ کیلوگرم
پیاز: ۲ عدد
هویج: ۱ عدد
آلوبخارا: ۱۷ عدد
رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه، ادویه کاری، نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
زعفران دمکرده: به مقدار لازم
آبلیموترش: ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه
پیاز ها را رنده می کنیم.
مرغ ها را با آبلیمو، مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه مزه دار می کنیم و با درب پوشیده دو ساعت داخل یخچال قرار می دهیم.
دو طرف مرغ ها را بعد مزه دار شدن داخل روغن فراوان سرخ می کنیم.
مرغ ها را برداشته و روغن اضافه را از تابه برمی داریم.
پیاز ها را داخل روغن تفت می دهیم و پس از سبک شدن پیازها، به ترتیب هویج ریزکرده، آلوبخارا، رب گوجه فرنگی و ادویه ها را ریخته و تفت می دهیم، مرغ های سرخ شده را به همراه زعفران دمکرده و دو لیوان آب به مواد اضافه می کنیم، بعد جوش آمدن آب شعله را کم کرده و درب تابه را قرار داده و حدود یک ساعت و نیم غذا را می پزیم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نرگسی_اسفناج .😍😋
یک کیلو اسفناج رو پاک کردم و شستم و کمی درشت خرد کردم و داخل قابلمه ریختم ونیم ساعت گذاشتم تا اسفناج پخته بشه و آبش کم بشه
تویه ماهیتابه یک عدد پیاز درشت را نگینی خرد کردم و با کمی روغن محلی یا کره تفت دادم
دوسه حبه سیر رو هم له کردم وبه پیاز داغ اضافه کردم و کمی تفت دادم ونمک و فلفل و زردچوبه زدم واسفناجهای پخته رو اضافه کردم وبا پیاز و سیر تفت دادم تا آبش تبخیر بشه
وتخم مرغهارو روش شکوندم ودرب ماهیتابه رو گذاشتم تا تخم مرغها خودشو بگیره
میتونید تخم مرغها یی که رو اسفناج شکوندید همون جوری بزارید خودشونو بگیرند وبعد تکه تکه کرده و قاطی نرگسی کنید
نرگسی اسفناج ما امادس
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ با سس مخصوص😍😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیک ترین برش طالبی 🍈😍👌🏼
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_سیب_زمینی_با_مرغ_و_گوشت😍😋
🔷مواد لازم:
🔹200 گرم گوشت چرخ کرده گوساله
🔹200 گرم مرغ چرخ شده
🔹4 عدد سیب زمینی رنده شده
🔹1 عدد پیاز رنده شده
🔹2 قاشق غداخوری آرد
🔹1 عدد تخم مرغ
🔹ادویه های مورد دلخواه
🔹روغن مایع برای سرخ کرد
♨️طرز تهیه:
تمام مواد را در ظرفی بریزید و ورز بدید. از مواد داخل روغن داغ بریزید و با قاشق روی مواد فشار داده شکل بدید. هر دو طرف را سرخ کنید سپس روی دستمال کاغذی حوله ای بذارید تا روغن اضافی گرفته شود و سرو کنید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب تابه‌ای مرغ🍗😍😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کاراملی😍😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت سیب زمینی
#رولت_سیب_زمینی😍😋
۶ عدد سیبزمینی
نصف لیوان شیر
نمک ۱ ق غ کره
برای مایه گوشتی:
۲۵۰ گرم گوشت خورشتی یا چرخکرده
۱ عدد پیاز
۱ عدد فلفل دلمه
۱ عدد فلفل قرمز
نمک و فلفل سیاه
۱ ق غ رب
برای مایه گوشتی ، پیاز و تفت داده و گوشت و فلفل دلمه و فلفل قرمز رو اضافه میکنیم و بعد رب رو زده و مقداری آب جوش ریخته و بذارین ۱۵ دقیقه بپزه تا آب تبخیر شه و بعد نمک و فلفل و بزنید.
سیبزمینی رو آبپز کرده و با کره و نمک و شیر میکوبیم روی کاغذ روغنی رو چرب کرده و پوره ی سیبزمینی رو میریزیم و پهن کرده و مایه گوشتی و
پنیر قرار داده و به وسیله ی کاغذ روغنی رول میکنیم و روش پنیر پیتزا میریزیم و در فر ۱۸۰ درجه قرار میدیم تا طلایی رنگ شه😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی_سیب_زمینی😍😋
سیب زمینی آبپز ۴ عدد
خمیرمایه یک قاشق غذاخوری سرپر
نمک وفلفل به میزان لازم
سوسیس دوعدد
پیازچه ۲قاشق غذاخوری
آب ولرم یک لیوان
آرد تقریبا ۲ونیم تا۳لیوان
سیب زمینی ابپز رو پوره کرده بهش آب ولرم رواضافه میکنیم هم میزنیم تاسیب زمینی باآب کاملا مخلوط بشه بعدخمیرمایه ،سوسیس،پیازچه ونمک وفلفل رواضافه کرده ودراخراردروکم کم میریزیم تاجایی که خمیرچسبندگی زیادنداشته باشه درانتهادستمون رویکمی چرب کرده وخمیرروجمع میکنیم روی خمیررومیپوشانیم بهش استراحت میدیم تاحجم خمیردوبرابربشه ازخمیر به اندازه دلخواه برمیداریم گردمیکنیم دوباره ده دقیقه دیگه استراحت میدیم وتوروغن داغ سرخ میکنیم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭