مواد لازم کیک کشمشی
رسپی ملکه👑
آرد ۲لیوان
شکر۱لیوان
تخم مرغ ۳عدد
وانیل نوک ق چایخوری
بکینگ پودر۲قاشق چایخوری
شیر ۱لیوان
روغن مایع ۱/۲لیوان
کشمش ۱/۲لیوان
آرد وبا بکینگ پودر در سه مرحله الک میکنیم
تخم مرغ ها، وانیل، شکر را باهمزن میزنیم وشیر وروغن رااضافه میکنیم وارد را درسه مرحله به مایه کیک اضافه میکنیم، حالا کشمش رو به مایه کیک اضافه کرده درحد ترکیب شدن هم میزنیم،
قالب کیک را چرب میکنیم وسپس آرد پاشی،
فریاتوستر از قبل گرم میکنیم وقالب کیک رو حباب گیری کرده ودرفر ۱۸۰درجه بمدت ۴٠توستر ۱۶۰بمدت ۴۵دقیقه
سپس بعد از ۴۰دقیقه بایه خلال دندان یا سیخ چوبی کیک رو تست میکنیم
بسیار خوشمزه وبافت نرمی داره
نوش جان😍👌🌺
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک بشقاب کم کالری اما پر پروتئین و سیر کننده😍
مواد لازم
سینه مرغ
ادویه (زردچوبه.آویشن.پاپریکا.فلفل سیاه.پودر سیر)
ماست یا پنیر خامه ای یک ق
پیاز کمی
سینه مرغ و طعم دار کن و کنار بزار تابه بزار داغ بشه هر طرف و سه دقیقه گریل کن 🥩بیشتر از این تایم نباشه وگرنه مرغ سفت میشه سینه مرغ نازک برش بدی اصلا خام نمیشه 😍🥩🤤
گل کلم و رنده درشت کن یک دقیقه با کمی روغن زیتون تفت بده بهش پودر سیر .زیره .شوید. زردچوبه نمک و فلفل اضافه کن وفقط سه دقیقه بزار دم بکشه بیشتر نباشه
✅اصلا بوی گل کلم نداره البته نباید زمان پخت زیاد بشه و ادویه ها هم فراموش نشن
👌👌
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#کیک ژله_ای پرتقالی 🍰🍊
🍴مواد لازم🍴
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۳/۴ لیوان
روغن مایع نصف لیوان
پودر ژله پرتغال ۱ بسته
آرد ۱ و نیم لیوان
آب پرتقال یا شیر یا ماست نصف لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق مرباخوری
اسانس و رنگ خوراكى به میزان دلخواه
🔥طرز تهیه🔥
اول قالب رو چرب کرده کف قالب کاغذ روغنی میندازیم،فر رو با دمای ۱۸۰ درجه گرم میکنیم.تخم‌مرغ،شکر و اسانس پرتقال رو با دور تند همزن میزنیم تا کشدار و حجیم بشه،روغن و آب پرتقال یا شیر یا ماست رو اضافه کرده و مجدد با همزن میزنیم.در آخر آرد و بکینگ پودر رو الک کرده به همراه پودر ژله به مواد اضافه کرده و با لیسک خوب مخلوط میکنیم تا یکدست شه،در صورت نیاز میتونین چند قطره رنگ خوراكى هم اضافه کنید که رنگ دلخواهو بهتون بده، مواد و داخل قالب ریخته داخل فر به مدت ۳۵-۴۰ دقیقه قرار میدیم.
✔ پودر ژله باعث میشه عطر و طعم کیک قوی بشه و رنگ قشنگی بگیره.
✔اگر بدون اسانس میخواید درست کنید جاش وانیل بریزید.
✔به غیر از پرتغال میشه از میوه های دیگه استفاده کرد فقط باید آبمیوه های متناسب با پودر ژله را انتخاب کنیم یا به جای آبمیوه شیر یا ماست بریزیم.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_ژله_در_پوست_لیمو 😍
👌👌
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#شیرینی_تر_بیسکوئیتی
#عصرونه
بدوووون فر😍😍😍😍
مواد لازم
بیسکوییت پتی بور شکلاتی 2ونیم بسته
موز2عدد
دارچین 2ق چ
زنجبیل نصف ق چ
شکلات 150گرم
خامه 75گرم
گردو خرد شده 1استکان
طرز تهیه:بیسکوییت و موز رو داخل غذاساز ریخته و با دارچین و زنجبیل میکس میکنیم تا به شکل خمیر دربیاد.شکلات رو بن ماری کرده و خامه رو بهش اضافه میکنیم بعد شگلات رو کم کم به بیسکوییت اضافه و ورز میدیم.گردو رو بهش اضافه و خمیر رو روی کیسه فریزر گذاشته و لول میکنیم و یک ساعت داخل یخچال استراحت میدیم.بعد درش میاریم و با شکلات بن ماری تزیین و داخل کپسول میزاریم😋😋
پ.ن.1.ممکنه همه مایه شکلات مصرف نشه گفتم که کم کم اضافه کنین تا خمیر ایده الی به دست بیاد که چسبنده نیس.و راحت میشه لولش کرد.اگر دیدین چسبندگی خمیر زیاده دوباره بیسکوییت پودر شده بریزین تا چسبندگیش رو بگیره.
پ.ن.2.این شیرینی بدون موز و فقط با اسانس های مختلف تو شیرینی فروشیا موجوده.اونم کیلویی حداقل بیست تومن.پس دست بکار بشین و با حداقل هزینه خودتون درست کنین.
🤌🤌
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد🍅🌽
سالاد ذرت و گوجه🥗🥙
سرو شده با نان برشته شده
پختن ذرت موجب افزایش خاصیت آنتی اكسیدانی می شود و هر چه مدت زمان پخت بیشتر باشد، این خاصیت بیشتر می شود.
👌👌
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی شکلات چیپسی🍪•
~🤎موادلازم:
۱ و ۱/۴پیمانه (۲۸۴گرم) کره هم دمای محیط
۱پیمانه (۲۰۰گرم) شکر قهوه ای
۲عدد تخم مرغ متوسط
۲ ق چ وانیل
۳ پیمانه(۳۷۵گرم) آرد شیرینی پزی
۱ ق چ بکینگ پودر
۱/۲ق چ نمک
۲و ۱/۲پیمانه(۵۰۰گرم)شکلات چیپسی (من ۲پیمانه ریختم)
۱/۲پیمانه (۶۰گرم)گردوی خرد شده
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
بله عالی میشه
این حلوای ارد گندم و آرد برنج هست
ارد از هر کدوم ۲لیوان
روغن یک لیوان
شکر یک لیوان
آب یک لیوان
پودر هل و گلاب و زعفران کمی
شربت رو جدا درست میکنیم
اول آرد گندم رو تفت میدیم بعد یک ربع ارد برنج رو اضافه کردم تفت میدیم تا بوی خامی ارد گرفته بشع
بعد روغن رو اضافه میکنیم و تفت میدیم باحوصله و شعله کم
تا ب رنگ دلخواه برسیم
در اخر هم شربت رو اضافه کردم خوب مخلوط کردم و در ظرف کشیدم🌺
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
خاگینه پیاز
حدود ۱۵ دقیقه
۳ نفر
3 یا 4 عدد تخم مرغ
2 عدد پیاز متوسط نگینی خرد شده
زردچوبه.نمک پودر سیر پودر کاری
مراحل تهیه
مرحله 1
پیازها رو که نگینی خرد شده در روغن کمی تفت دادم بعد گذاشتم کمی سرد شد
مرحله 2
در ظرفی ۳ عدد تخم مرغ را شکسته با ادویه ها کمی با قاشق زدم. سپس پیازهای تفت خورده را افزوده و مخلوط کردم در تابه ای روغنش داغ شده ریختم در تابه را گذاشتم وقتی سرخ شد ۴ قسمت کرده بر گرداندم تا طرف دیگر خاگینه هم سرخ شود بعد با ترشی مخلوط یا سبزی تازه و دوغ میل کنید نوش جان
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
گوشت رو اضافه میکنیم وتفت میدیم تا سرخ بشه بعد آب جوش اضافه میکنیم به مقداری که روی گوشتها رو بگیره ودرشو می بندیم باحرارت ملایم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
پیازو سرخ میکنم رنگش طلایی بشه وزرد چوبه وفلفل سیاه روبهش اضافه میکنیم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
قرمه سبزی ملکه👑
گوشت گوسفندی
لوبیا قرمز ریز
لیمو2عدد
پیاز 1عدد درشت خورد شده
سبزی سرخ شده
نمک، زردچوبه، فلفل سیاه
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
هدایت شده از 👇 فرصت طلایی، پیشنهاد ما به شماست 💯
میخوای دخترت عاشق حجاب 🧕بشه؟
میخوای ازبچگی 👩 باحجاب 🧕باربیادوآشنا بشه؟
محصولات این کانالو نشونش بدین
عاشق حجاب میشه نمیدونی چقدر تنوع داره👌👌👌
انواع ست های جشن تکلیف 🌸روتختی باطرح حجاب🧕 وکیف وروسری👜 وگیره و....
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
https://eitaa.com/joinchat/2129461414Cf326a23e4a
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
#سالاد_ميموسا
🔅لايه ها بترتيت از بالا به پايين👇🏻
🔸زرده تخم مرغ
🔸هويج رنده شده
🔸سفيده تخم مرغ
🔸كنسرو ماهى
🔸سيب زمينى پخته
👌👌
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_ سالاد🥗
🥦🍄🥒🌶🌽🍅
👌👌
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیزکیک🍒
~💛قسمت بیسکوییتی:
۳۰عدد بیسکوییت اورئو یا هربیسکوییت دیگه ای
۱/۲پیمانه (۱۱۳گرم)کره ذوب شده
~💚قسمت پنیری:
۱ و ۱/۲ پیمانه خامه صبحانه (۳۰۰گرم)یا خامه قنادی
۱ق غ پودر ژلاتین
۴۵۵گرم پنیر خامه ای ویلی یا ماسکارپونه،کیبی یا لبنه
۱پیمانه (۲۰۰گرم)پودرشکر یا پودر قند(نکته آخر کپشن خونده بشه دراین مورد)
۱/۴پیمانه(۲۵گرم)پودر کاکائو
۲ ق چ وانیل
۱/۲پیمانه(۸۵گرم) شکلات چیپسی(قابل حذف من نریختم)
🤌🤌
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شکلات_اناری
ویژه #شب_یلدا
این شکلات بسیار راحت تهیه میشود و برای مهمانیها و یا دورهمی شب یلدا بسیار مناسب است . یک پیمانه شکلات خرد شده یا چیپسی را با یک قاشق غذاخوری روغن مایع به روش بن ماری یا در ماکروویو آب کنید .نصف جایخی را با شکلات پر کنید و میان آن یک قاشق چایخوری دانه های انار بریزید و دوباره روی آن را با شکلات پر کنید و به مدت یکساعت در فریزر قرار دهید .میتوانید از انواع مغزهای خام یا شیرین شده هم استفاده کنید . نوش جان .
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩کیک یخچالی با ۳ قلم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#پیراشکی
من از خمیرهای آماده پیتزا استفاده کردم و اون را چهار در سه بصورت مربع بریدم.
ترکیبات داخل
۱-اسفناج +پنیر فتا+پیازداغ خشک
۲- سیب زمینی سرخ شده نگینی+جعفری خرد شده
۳-ترکیبی از شماره یک و دو
۴-گوشت چرخکرده+ قارچ+فلفل دلمه ای
نکته مهم این هست که مایه داخل پیراشکی خیلی داغ، ابکی و یا چرب نباشه که خمیر شکلش خراب نشه!
در صورت تمایل از پنیر های رنده شده پیتزا و یا موزارلا هم در داخل پیراشکی می شه استفاده کرد.
روی پیراشکی را من با ماست رو مال می کنم و ادویه هایی مثل اویشن، چیلی و فلفل نیم کوب روش می پاشم.
درجه فر، دویست درجه و پیراشکی در حد طلایی شدن در قسمت میانی فر قرار بگیره که خشک نشه!
مدل های مختلفی هم که دیدین، پیراشکی پیچیده شده مثل بقچه و یا قیفی که همه از همین مربع بریدن ها درست می شه
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی_تنوری 😍
بچه هاااا اینم دستوری خوشمزه ای که خیلی ها دوس داشتن زودتر یاد بگیرن😍
مواد لازم :
۲ عدد سیب زمینی بزرگ
ماست نصف لیوان
نمک ، فلفل ، آویشن ، زردچوبه (حتما اندازه کنین)
پودر سوخاری نصف لیوان
طرز تهیه :
سیب زمینی هارو حلقه های تقریبا نازک بزنین ، نه خیلی کلفت نه خیلی نازک ، با چاقو هم میشه راحت این کارو کرد ، بعد داخل یه ظرف بزرگ بریزین و ماست و ادویه و پودر سوخاری رو بهش اضافه و قشنگ هم بزنین تا مواد به همجای سیب زمینی ها برسه بعد فر رو گرم کنین و بزارین داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه ، به همین سادگی و راحتی😍
به این ترکیب مواد بالا میشه روغن هم اضافه کرد👌🏻
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_ژله_در_پوست_لیمو 😍
👌👌
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میان وعده های کم کالری و سیر کننده
👌👌
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#کراکت_سوسیس
موادلازم:
سیب زمینی بزرگ ۲ عدد
کره ۲۰ گرم
سوسیس ۱۵۰ گرم
پودر سوخاری تند یا ساده به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان دلخواه
تخم مرغ ۱ عدد
طرزتهیه:
اول سیب زمینی را پوست کندم درشت خرد کردم و با ۱ لیوان اب و کره و کمی نمک گذاشتم خوب بپزه بعد به همراه سوسیس یک بار از چرخ گوشت رد کردم (اگه چرخ گوشت نداشتید میتونید هر دو رو رنده ریز بزنید) به خمیر اماده نمک و فلفل زدم و کمی ورز دادم از خمیر گلولهای ۲۶ گرمی جدا کردم (اگه ترازو نداشتید به اندازه کمی کوچکتر از سوسیس کوکتل جدا کنید) خمیر را به صورت بیضی با دست شکل دادم و اطرافش رو با تخم مرغی که یکم با چنگال زدم تا از لختگی در بیاد پوشوندم و بعد داخل پودر سوخاری زدم حدودا نیم ساعت تو یخچال استراحت دادم و داخل قابلمه کوچکی رو تا نصف روغن ریختم وقتی که خوب داغ شد سرخش کردم وبا هر مدل سسی که دوست دارید میتونی میل کنید سس چیلی یا سس سفید یا سس گوجه خیلی خوشمزست حتما امتحان كنيد
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
[ وعده بعد از باشگاه ]
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭