#فیلم #كوكي🍪🍪 كوكي بلغور جو دوسر و موز 🍌🍌 جو دو سر منبع خوبي از انرژي و پروتئين و چربي براي انسان و مخصوصا بچه هاست 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#کوکی خوشمزه دوستان فقط در ویدیو به جای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به اشتباه ۱۱۰ درجه ذکر شده مواد لازم روغن نارگیل ۱۰۰ گرم شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم شکر سفید ۵۰ گرم شیر بادام ۷۵ میلی لیتر آب سیب ۵۰ گرم وانیل ۱ قاشق چای خوری آرد سفید ۲۵۰ گرم بیکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری شکلات خرد شده ۱۰۰ گرم شکلات تلخ ۵۰ گرم 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#کوکی اوردم براتون خیلی راحت و خوشمزه🤗 125 گرم کره ذوب شده 125 گرم روغن نباتی 125 گرم شکر 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل نمک 10 گرم بیکینگ پور(1 قاشق چایخوری) 450 گرم آرد 15 گرم کاکائو 👈 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کوکی شکلاتی نرم کرم دار 🍪 . مواد لازم : آرد 1 و یک چهارم پیمانه پودر کاکائو نصف پیمانه نمک نوک قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری کره نرم شده نصف پیمانه شکر نصف پیمانه تخم مرغ 1 عدد وانیل نصف قاشق چایخوری دستور پخت : ● کره رو چند دقیقه با همزن میزنیم تا کرمی بشه، شکر رو اضافه کرده و خوب میزنیم، تخم مرغ و وانیل رو هم اضافه کرده و میزنیم. حالا مواد خشک رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم تا خمیر تقریبا سفتی شکل بگیره. خمیر رو پوشونده و نیم ساعت توی یخچال میذاریم. ● فر رو روی دمای 170 درجه سانتیگراد تنظیم میکنیم تا گرم بشه. خمیر رو به شکل توپ های کوچیک درآورده، روی کاغذ روغنی گذاشته و پهن میکنیم. حدود 8 دقیقه میپزیم و بعد بینشون خامه فرم گرفته میزنیم و سرو میکنیم. 😋 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

فیلم آموزش #کوکی قهوه کره ۱۲۵ گرم تخم مرغ ۱ عدد پودر قند ۱ پ نشاسته ذرت ۱/۲ پ پودر قهوه ۲ ق چ آب گرم ۱ ق غ آرد ۲ پ پودر کاکائو ۳ ق چ بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ وانیل ۱/۲ ق چ کره به دمای محیط رسیده رو همراه با پودر قند هم میزنیم تا یکدست بشه و بعد تخم مرغ رو اضافه میکنیم خوب مخلوط میکنیم نشاسته ذرت ، قهوه ، پودر کاکائو رو به مواد بالا اضافه کرده و هم میزنیم تایکدست بشه بکینگ پودر و وانیل رو به آرد الک شده اضافه میکنیم و در چند مرحله به مایه اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خمیر یکدستی به دست بیاد و از خمیر یه گلوله کوچک بر میداریم و تو دست بهش فرم بیضی میدیم و با خلال دندان روش خط میندازیم و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار میدیم و پس از این مدت از فر خارج میکنیم و اجازه میدیم خنک بشه 🔴خمیر این شیرینی نباید زیادی سفت یا زیادی نرم باشد برای همین آرد رو کم کم بهش اضافه میکنیم اگر خمیر شل بود کمی آرد میتونید بهش اضافه کنید آرد زیاد زدن باعث ایجاد ترک روی کوکی ها میشه خمیر باید به صورتی باشه که به راحتی بشه به اون شکل داد و ترک نخوره و لطیف باشه تخم مرغ و کره رو نیم ساعت قبل استفاده از یخچال خارج کنین🌸 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#خوشمزه_طوری آموزش #کوکی خوشمزه و‌فوری با شکلات صبحونه اگه مواد رو‌ دقیق تر بخواین یک شکلات صبحونه سایز متوسط ۲۰۰ گذمی ریختم حدود بک و‌نیم لیوان ارد، بهتره ارد رو کم کم اضافه کنیم تا خمیری شکل بشه یک قاشق کوچیک بکینگ پودر و یک تخم مرغ ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

فیلم آموزش #کوکی قهوه کره ۱۲۵ گرم تخم مرغ ۱ عدد پودر قند ۱ پ نشاسته ذرت ۱/۲ پ پودر قهوه ۲ ق چ آب گرم ۱ ق غ آرد ۲ پ پودر کاکائو ۳ ق چ بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ وانیل ۱/۲ ق چ کره به دمای محیط رسیده رو همراه با پودر قند هم میزنیم تا یکدست بشه و بعد تخم مرغ رو اضافه میکنیم خوب مخلوط میکنیم نشاسته ذرت ، قهوه ، پودر کاکائو رو به مواد بالا اضافه کرده و هم میزنیم تایکدست بشه بکینگ پودر و وانیل رو به آرد الک شده اضافه میکنیم و در چند مرحله به مایه اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خمیر یکدستی به دست بیاد و از خمیر یه گلوله کوچک بر میداریم و تو دست بهش فرم بیضی میدیم و با خلال دندان روش خط میندازیم و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار میدیم و پس از این مدت از فر خارج میکنیم و اجازه میدیم خنک بشه 🔴خمیر این شیرینی نباید زیادی سفت یا زیادی نرم باشد برای همین آرد رو کم کم بهش اضافه میکنیم اگر خمیر شل بود کمی آرد میتونید بهش اضافه کنید آرد زیاد زدن باعث ایجاد ترک روی کوکی ها میشه خمیر باید به صورتی باشه که به راحتی بشه به اون شکل داد و ترک نخوره و لطیف باشه تخم مرغ و کره رو نیم ساعت قبل استفاده از یخچال خارج کنین🌸 . . . . (ღ˘⌣˘)ღℒ@wwwModer ℒ™

با یه #کوکی شکلاتی رژیمی چطورین؟😍🍫 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

اینم #کوکی هندونه من😊😊 بیسکویت هندوانه آرد250گرم کره120گرم زرده تخم مرغ 2عدد وانیل 1/4 ق چ پودرقند125گرم رنگ خوراکی قرمز و سبز سیاه دانه یا کنجد با پوست برای دانه های هندوانه ابتدا کره و پودر قند را حدود 3-4دقیقه با همزن بزنید تا پوک شود.سپس زرده ها را به همراه وانیل اضاقه کنید و با همزن بزنید.در مرحله آخر آرد را اضافه کنید و با نوک انگشتان ورز دهید.تا جایی که به دست نچسبد.اگر چسبنده بود به میزان کمی آرد اضافه کنید. خمیر را ٣قسمت کنید.یک قسمت متوسط سبز ،یک قسمت كوچيك سفید و يك بزرگتر قسمت را قرمز کنید. قسمت قرمز را روی سطحی لوله کنیدمثل یک استوانه سپس قسمت سفید را روی یک سطح آردپاشی شده با وردنه پهن کنیدو استوانه قرمز را درون آن گذاشته و رول کنیدطوریکه تمام قسمتهای استوانه قرمز با رنگ سفید پوشانده شود حالا شما یک استوانه دو رنگ داریداین کاررا با رنگ سبز هم انجام دهید یعنی خمیر سبز را روی یک سطح شکل یک مستطیل باز کنید و رول قبلی را داخل آن گذاشته و بپیچید حالا استوانه آماده شده را داخل نایلون گذاشته و داخل یخچال بگذاریدتا یک ساعت بعد خمیر را بیرون بیاورید خمیر سفت شده است با یک چاقو آن را به آرامی برش دهید (مثل رولت )پس از برش دایره ای سه رنگ دارید که آن را باز از وسط برش دهید نیم دایره حاصل همان نصفه هندوانه ایست که شما میخواهیدالبته وقتی کامل میشود که سیاهدانه را روی آن به عنوان تخمه هندوانه بگذارید. داخل سینی فر که چرب شده و اردپاشی شده بگذارید و داخل فر از پیش گرم شده با درجه حرارت180درجه به مدت تقریبی 10-15دقیقه بپزیدنوش جان🌸 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ ✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵ عضو شو رایگان یاد بگیر👆🏻👆🏻

#کوکی یکو نیم پیمانه آرد نصف پیمانه پودرقند ۵۰گرم کره یک عدد تخم مرغ کمی وانیل ی ق چ بکینگ پودر ی ق غ پودرکاپوچوینو نصف ق غ پودر قهوه شکلات چیپسی کره و پودر قند رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد تخم مرغ و وانیل رو بهش اضافه میکنیم و دوباره چند دیقه میزنیم تا حجیم شه.کاپوچینو و قهوه و بکینگ پودر و آرد باهم مخلوط میکنیم و ۳بار الک میکنیم و ب مواد اضافه میکنیم. و با لیسک هم میزنیم یا با نوک انگشت کمی ورز میدیم تا حالت خمیری پیدا کنه(شکلات چیپسی هم همین مرحله اضافه میکنیم).بعد ب اندازه گردو برمیداریم و با دست بهش فرم میدیم و میچینیم تو سینی فر ک کفش کاغذ روغنی انداختیم.فر رو از قبل با دمای ۱۸۰ گرم میکنیم و میره توی فر برای ۲۰ دقیقه . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کوکی_کنجدی_ترکدار🍪 #کوکی مواد لازم: آرد 1 و نیم لیوان شکر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان تخم مرغ 1 عدد پودر کاکائو 1 قاشق غذا خوری بکینگ پودر نصف قاشق غذا خوری گلاب یا وانیل مقداری کنجد برای تزئین طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ شکر و وانیل رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد روغن مایع رو اضافه میکنیم و دوباره در حد مخلوط شدن هم میزنیمش، بعد آرد و بکینگ پودر رو با هم الک میکنیم و کم کم به موادمون اضافه میکنیم و خمیر درست میکنیم، اگه به دستتون چسبید یکم دگ میتونید آرد اضافه کنید، حالا خمیر رو دو نصف میکنیم و به یکیش پودر کاکائو اضافه میکنیم و یکم ورز میدیم تا قشنگ به همه جای خمیر برسه، کف سینی کاغذ روغنی میندازیم و اندازه ی گردو یا کوچیک تر از خمیر برمیداریم و با فاصله میچینیم و روش کنجد میزنیم، ما با تنور گازی درست کردیم شعله ی بالا و پایین متوسط روشن میکنیم و تقریبا 15 دقیقه میپزیمش نوش جان❤ . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کوکی شکلات چیپسی🍪• ~🤎موادلازم: ۱ و ۱/۴پیمانه (۲۸۴گرم) کره هم دمای محیط ۱پیمانه (۲۰۰گرم) شکر قهوه ای ۲عدد تخم مرغ متوسط ۲ ق چ وانیل ۳ پیمانه(۳۷۵گرم) آرد شیرینی پزی ۱ ق چ بکینگ پودر ۱/۲ق چ نمک ۲و ۱/۲پیمانه(۵۰۰گرم)شکلات چیپسی (من ۲پیمانه ریختم) ۱/۲پیمانه (۶۰گرم)گردوی خرد شده . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کوکی_کنجدی_ترکدار🍪 #کوکی مواد لازم: آرد 1 و نیم لیوان شکر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان تخم مرغ 1 عدد پودر کاکائو 1 قاشق غذا خوری بکینگ پودر نصف قاشق غذا خوری گلاب یا وانیل مقداری کنجد برای تزئین طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ شکر و وانیل رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد روغن مایع رو اضافه میکنیم و دوباره در حد مخلوط شدن هم میزنیمش، بعد آرد و بکینگ پودر رو با هم الک میکنیم و کم کم به موادمون اضافه میکنیم و خمیر درست میکنیم، اگه به دستتون چسبید یکم دگ میتونید آرد اضافه کنید، حالا خمیر رو دو نصف میکنیم و به یکیش پودر کاکائو اضافه میکنیم و یکم ورز میدیم تا قشنگ به همه جای خمیر برسه، کف سینی کاغذ روغنی میندازیم و اندازه ی گردو یا کوچیک تر از خمیر برمیداریم و با فاصله میچینیم و روش کنجد میزنیم، ما با تنور گازی درست کردیم شعله ی بالا و پایین متوسط روشن میکنیم و تقریبا 15 دقیقه میپزیمش نوش جان❤ . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کوکی شکلات چیپسی🍪• ~🤎موادلازم: ۱ و ۱/۴پیمانه (۲۸۴گرم) کره هم دمای محیط ۱پیمانه (۲۰۰گرم) شکر قهوه ای ۲عدد تخم مرغ متوسط ۲ ق چ وانیل ۳ پیمانه(۳۷۵گرم) آرد شیرینی پزی ۱ ق چ بکینگ پودر ۱/۲ق چ نمک ۲و ۱/۲پیمانه(۵۰۰گرم)شکلات چیپسی (من ۲پیمانه ریختم) ۱/۲پیمانه (۶۰گرم)گردوی خرد شده . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کوکی یکو نیم پیمانه آرد نصف پیمانه پودرقند ۵۰گرم کره یک عدد تخم مرغ کمی وانیل ی ق چ بکینگ پودر ی ق غ پودرکاپوچوینو نصف ق غ پودر قهوه شکلات چیپسی کره و پودر قند رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد تخم مرغ و وانیل رو بهش اضافه میکنیم و دوباره چند دیقه میزنیم تا حجیم شه.کاپوچینو و قهوه و بکینگ پودر و آرد باهم مخلوط میکنیم و ۳بار الک میکنیم و ب مواد اضافه میکنیم. و با لیسک هم میزنیم یا با نوک انگشت کمی ورز میدیم تا حالت خمیری پیدا کنه(شکلات چیپسی هم همین مرحله اضافه میکنیم).بعد ب اندازه گردو برمیداریم و با دست بهش فرم میدیم و میچینیم تو سینی فر ک کفش کاغذ روغنی انداختیم.فر رو از قبل با دمای ۱۸۰ گرم میکنیم و میره توی فر برای ۲۰ دقیقه . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کوکی . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کوکی . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کوکی یکو نیم پیمانه آرد نصف پیمانه پودرقند ۵۰گرم کره یک عدد تخم مرغ کمی وانیل ی ق چ بکینگ پودر ی ق غ پودرکاپوچوینو نصف ق غ پودر قهوه شکلات چیپسی کره و پودر قند رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد تخم مرغ و وانیل رو بهش اضافه میکنیم و دوباره چند دیقه میزنیم تا حجیم شه.کاپوچینو و قهوه و بکینگ پودر و آرد باهم مخلوط میکنیم و ۳بار الک میکنیم و ب مواد اضافه میکنیم. و با لیسک هم میزنیم یا با نوک انگشت کمی ورز میدیم تا حالت خمیری پیدا کنه(شکلات چیپسی هم همین مرحله اضافه میکنیم).بعد ب اندازه گردو برمیداریم و با دست بهش فرم میدیم و میچینیم تو سینی فر ک کفش کاغذ روغنی انداختیم.فر رو از قبل با دمای ۱۸۰ گرم میکنیم و میره توی فر برای ۲۰ دقیقه . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کوکی . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کوکی هندوانه . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ ✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵ عضو شو رایگان یاد بگیر👆🏻👆🏻 رسپی👇🏻