فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فيلم_آموزشي
#طرز_تهيه_توپک_سيب_زميني
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فيلم_آموزشي
#طرز_تهيه_توپک_سيب_زميني
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فيلم_آموزشي
#طرز_تهيه_توپک_سيب_زميني
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فيلم_آموزشي
#طرز_تهيه_توپک_سيب_زميني
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#پیتزا_چیکن_اسموکی_با_سس_مارینارا
مواد لازم سس مارینارا:
▫️رب گوجه فرنگی
▫️گوجه فرنگی
▫️روغن زیتون
▫️سیر یا پودر سیر
▫️پودر انبه
▫️پاپریکا
▫️آویشن
▫️ریحان و پونه خشک
▫️نمک و فلفل
طرز تهیه:
سیر را رنده کرده و حدود ۱دقیقه در روغن زیتون آن را تفت دهید. رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و به خوبی آن را سرخ کنید. حال گوجه فرنگی را به مواد افزوده و کمی تفت دهید تا آب آن تبخیر شود و سس حالت غلیظی به خود بگیرد.
پونه کوهی، نمک، فلفل، پاپریکا، پودر انبه و آویشن(به جز ریحان) را به سس اضافه کنید و شعله را زیاد کنید و مرتب سس را هم بزنید تا سس به جوش بیاید بعد حرارت را کم کنید تا سس کم کم برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بجوشد. سس را از روی حرارت بردارید، میزان نمک آنرا تنظیم کنید و ریحان را اضافه کنید. سس را میتوانید گرم مصرف کنید یا سرد درون یک ظرف شیشه ای تمیز درون یخچال نگهداری کنید.این سس برای پاستا و روی خمیر پیتزا قبل از طبخ عالیه.
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#ساندویچ_رست_بیف 🌯 😋
▫️گوشت راسه گوساله ۲۵۰ گرم
▫️قارچ۵-۶ عدد
▫️خامه ۳۵ گرم
▫️شیر نصف لیوان
▫️آرد ۱ قاشق چایخوری
▫️نمک و فلفل ،آویشن و رزماری
▫️روغن زیتون مقدار لازم
▫️پنیر پیتزا و گودا مقدار لازم
🔸گوشتی که انتخاب میکنید حتما باید راسته گوساله باشه که نرم و لطیفه،گوشت رو فقط با مقداری نمک و فلفل و رزماری ساطوری شده و روغن زیتون مزه دار میکنیم،در تابه گریل و سپس ریش ریش یا خرد میکنیم،برای تهیه سس قارچ خامه ای هم قارچ را اسلایس کرده سرخ میکنیم مقدار کمی آرد اضافه کرده تفت میدیم تا بوی خامی آرد گرفته بشه سپس شیر اضافه کرده و اجازه میدیم سس غلیظ بشه و مقداری خامه صبحانه و آویشن و نمک و فلفل میرنیم و در آخر کار پنیر پیتزا و‌گودا را توی سس ریخته روی حرارت ملایم میزاریم تا سس غلیظ و پنیر آب شود،نان ساندویچی را باز کرده سس پنیر را لای نان ریخته و از گوشت خرد شده روی پنیر و قارچ ریخته و تا داغ هست میل میکنیم،در کنارش هم سیب زمینی تنوری و یه مقدار سالاد(کاهو،کلم،هویج،خیارشور و پیاز و سس سیر میل میکنیم)
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#کیک_سبزیجات 🥪 😋
▫️1 لیوان روغن مایع
▫️1لیوان ماست
▫️1 لیوان شیر
▫️1 /5 پیمانه آرد
▫️2 عدد تخم مرغ
▫️1بسته بیکینگ پودر
▫️3 عددسیب زمینی متوسط
▫️1 فلفل قرمز و 1 سبز
▫️نعناع ، فلفل قرمز ، نمک
▫️برای رویه پنیر پیتزا
🔸مواد را در یک کاسه مخلوط کنید. ادویه و نمک را مطابق با سلیقه خود اضافه کنید و سیب زمینی و فلفل دلمه ای بسیار ریز خرد شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سینی فر متوسط خود را با کاغذ روغنی بپوشانید، در دمای 200 درجه از قبل گرم شده بپزید. (با چک کردن 40 دقیقه طول می کشد) ، سپس آن را از فر بیرون بیاورید و رویش پنیر پیتزا بریزید و دوباره تو فر بزارید (تا زمانی که ذوب شوند)
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
1. داخل یه ظرف سویاسس و زنجبیل رو بریز و خوب هم بزن، بعد مرغ رو اضافه و ترکیب کن تا مزه بگیره.
2. سبزیجات رو در یه تابه یا وک تفت بده تا از حالت سفتشون در بیان؛ بعد از حدود ۷ تا ۱۰ دقیقه تکه‌های مرغ رو بریز و دوباره تفت بده تا مرغ‌ها بپزن و سبزیجات هم کامل نرم بشن.
3. نودل‌ها رو طبق دستور پختی که دارن (پشتِ بسته بندیشون نوشته) داخل آب بپز و آبکش کن! بعد هم بریز داخل تابه تا با مرغ و سبزیجات ترکیب شه و حرارت ببینه.
4. داخل ظرف سرو بریز و روش رو با پیازچه تزیین کن.
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نودل آسیایی با مرغ و سبزیجات😋
نودل غذای سریع و راحتیه که خیلی زود حاضر میشه، میتونی با ادویه‌ها، مواد پروتئینی و سبزیجات بهش شکل و مزه‌ی دلخواهت رو بدی. مطمئناً خیلیاتون به روش‌های مختلف تجربش کردین.
نودل با مرغ و سبزیجاتی که امروز درست کردیم به روش شرق آسیا مزه‌دار شده و دستاوردِ سفر به تایلند و تجربه من از چشیدن نودلِ خیابونیه!
مواد لازم🔻
۲ عدد سینه‌ی مرغ خردشده
۱ استکان سویا سس
۱ قاشق غذاخوری پر زنجبیل ریز رنده‌شده
سبزیجات خردشده (فلفل‌دلمه‌ای رنگی، هویج، پیاز و کلم بروکلی)
۳ بسته نودل و پیازچه‌ی خردشده برای تزیین.
👇ادامه👇
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دمنوش سلامت 🍵☕💪
.
این روزا همه ما درگیر ویروس کرونا شدیم . بدن ما برای اینکه بتونه مقاومتش و بالا ببره نیاز به ویتامین ث داره تا در برابر کرونا تقویت بشه و بتونه سیستم دفاعیش و بالا ببره. اسن دمنوش میتونه کمک بزرگی به شما و خانواده عزیزتون بکنه. حتما روزی ۲ ۳ مرتبه این دمنوش و میل کنید. .
مواد لازم :
لیموترش ۱ عدد
پرتقال ۱ عدد
عسل ۱/۲ لیوان
زنجبیل ۱ یا ۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا باگت
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#تزئین_حلوا
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ته_چین_لوبیا_پلو
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#نگهداری_قارچ
🔸برای آنكه قارچ شما هنگام نگهداری دریخچال، پلاسیده و كوچك نشود، هیچ‌گاه آنها رادرون كیسه‌های پلاستیكی بدون منفذ قرارندهید، بلكه داخل پاكت كاغذی گذاشته و دریخچال نگهداری نمایید. كاغذ باعث خواهد شدكه قارچ‌ها نفس كشیده و در هوای مرطوب‌یخچال، تازه و شاداب بمانند.
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#ماهی_شکم_پر 🐟 😋
🔸من اول ماهی رو نمک میزنم و روش آبلیمو میریزم و دو سه ساعت استراحت میدم تا ترد و مزه دار بشه و بوی ضحم ماهی از بین بره.داخل شکم ماهی رو با سبزی شکم پر،پر کرده و میدوزم.بعد روی ماهی رو با چاقو چند برش داده تا خوب مغزپخت شود و سپس روی آن را با دستمال کاغذی خوب خشک کردم تا به تابه نچسبه و داخل روغن داغ و با شعله ملایم میپزیم
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#فینگرفود
مخلوط قارچ و گوشت روی نان تست با تخم مرغ
میتونین بسته به سلیقه و ذائقه تون بجای تخم‌مرغ از پنیر پیتزا استفاده کنید و‌با زیتون یا گوجه مینیاتوری تزیین کنید
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیزی سنتی😋
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیزکیک وانیل شکلات😋
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک لوبیا سبز😋
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کتف سوخاری (پاچینی) با سس پینک😋
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک دو رنگ😋
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#توپک_سوخاری_سیب_زمینی_پنیری
مواد لازم:
▫️سیب زمینی پخته و له شده : 2 فنجان
▫️تخم مرغ : 1 عدد
▫️پیاز : 1/2 فنجان
▫️ژامبون مرغ خرد شده : 1/2 فنجان
▫️پودر سوخاری : 1/2 فنجان
▫️پنیر پارمزان : 3/4 فنجان
▫️ذرت پخته شده در صورت دلخواه
▫️نمک.فلفل.پاپریکا.زرد چوبه
▫️روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه:🌮
سیب زمینی ها را بعد از خنک شدن کامل له کنید1 عدد تخم مرغ را درون سیب زمینی های پخته شده مخلوط کنید.نمک، فلفل، پاپریکا و زردچوبه را اضافه کنید.پیاز رنده شده و ژامبون و پنیر را اضافه کنید.از مخلوط توپ هایی به اندازه گردو درست کرده و در پودر سوخاری بغلطانید.توپک ها را درون روغن سرخ کنید و میل کنید.
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#دونات_مرغ_کنجدی
نان تست.......6 عدد
سینه مرغ......1عدد بزرگ
سیر.....4حبه
بکین پودر......1قاشق چای خوری
شیر.....به میزان لازم
تخم مرغ......1عدد
نمک و فلفل و ادویه کاری
سس خردل......1قاشق غذاخوری
روغن.....به میزان لازم
کنجد.....به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا شیر روی نون تست می ریزیم.آنقدری نون تست در شیر بماند که خیلی له و خمیر نشه.فقط نرم بشه.بعد شیر اضافشو از نان تست بگیرید.یعنی تو دست فشار بدید که شیر ازش خارج بشه.☺سینه مرغ چرخ شده و خام، با سیر و نمک و فلفل و در صورت تمایل ادویه کاری و سس خردل مخلوط می کنیم.نون تست و تخم مرغ اضافه می کنیم.خوب ورز می دیم.تا یکدست بشه.داخل یه ظرف کنجد می ریزیم.از مواد به اندازه یه نارنگی کوچک برداشته تو دست مثل دونات فرم می دیم.بهتر کمی دستتون خیس باشه ، تا به دست نچسبه.کنجد به دو طرفش می زنیم و تو روغن سرخش می کنیم.بافت نرم و خوشمزه ای داره.
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی فانتزی
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام متفاوت و دلچسب
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭