کاتمر یک دسر خوشمزه ترکیه‌ای است که شبیه باقلواست، اما باقلوا نیست. این دسر خوشمزه را می‌توانید با بستنی نوش جان کنید. مواد لازم خمیر کاتمر: آرد ۱ کیلو آب نیم لیتر نمک ۱۵ گرم مواد داخل خمیر: شیر ۱ لیتر آرد ایرمیک (سمولینا) ۱۲۰ گرم شکر ۱ لیوان پودر پسته ۱ لیوان برای پخت: کره برای پخت کاتمر ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه: آرد الک شده را روی میز کار بریزید داخل آن را گود کرده و آب ولرم را آرام اضافه کرده و خمیر را ورز دهید. خمیر باید نه سفت باشد نه خیلی به دست بچسبد. سپس به ۶ قسمت مساوی تقسیم کنید.خمیر‌هایی که به شکل گرد درآورده اید درون روغن افتاب گردان بگذارید و به مدت ۱۲ ساعت نگهدارید. (روغن تا نصف توپک‌های خمیر برسد) شیر را درون ظرفی ریخته، بگذارید بجوشد و آرد ایرمیک را اضافه کنید هم بزنید تا زمانیکه بپزد و حالت پودینگ به خود بگیرد،سپس کنار بگذارید تا خنک شود.خمیر آماده شده را بعد از ۱۲ ساعت با وردنه باز کنید، تا مثل ورق یوفکا نازک شود. خمیر را به شکل مربع دربیاورید. روی میز کار پهن کرده شکر، پودر پسته و کرم که درست کرده بودید را وسط خمیر بمالید.از هر ۴ طرف به داخل تا کنید و درون سینی که با کره چرب کرده اید بگذارید.فر را با ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید و کاتمر هارا به مدت ۶ الی ۸ دقیقه یکی یکی بپزید.بعد از پخت می‌توانید با پودر پسته تزیین کرده و با بستنی خامه ای میل کنید. نوش جان. نکته: هر کاتمر را جدا گانه در سینی‌هایی که با کره، چرب کرده اید به مدت ۸ دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید. به نازک بودن خمیر دقت کنید 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

بانوی باسلیقه حتما ببین و استفاده کن ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

ایده ی #دیزاین🍓🍇🥝🍌 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

ایده ی #دیزاین🍓🍇🥝🍌 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati ♥️

#جلوگیری_از_کپک_زدن #خیار_شور_فله_ای 🔰خیارشور 🥒 را درون محلول آب و نمک قرارداده و روی آنها تکه ای نان قرار بدید ، دیگر کپکی دیده نخواهد شد. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

برای پیشگیری از سرماخوردگی پیاز بخورید❗️ 🔸هر روز به‌ مدت 7 روز پیاز کاملی را سیخ زده و روی شعله نگهداشته تا کاملاً کباب شود سپس آن را از سیخ کشیده و لایه‌های داخلی پیاز کباب‌شده را میل کنید. 🔹این تدبیر درمانی را می‌توان برای پیشگیری و درمان عفونت فارنژیت، سرفه‌ها‌، عفونت سینوسها و سینوزیت‌، آسم و نفس‌تنگی و هر نوع سرماخوردگی در نظر گرفت. 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

خورشت آلو اسفناج😋 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

جوجه چیلی😋 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#جوجه_چیلی_زعفرانی 🍢 😋 ▫️مرغ 1 کیلو(ران و بال لذیذ تر است) ▫️پودر سیر نصف قاشق غذاخوری ▫️پودر رنجبیل نصف قاشق چایخوری ▫️زعفران دم کرده نصف فنجان ▫️آب نارنج یک سوم لیوان ▫️سس سالسا یک قاشق غذاخوری ▫️کره آب شده 50 گرم ▫️پاپریکا نصف قاشق چایخوری ▫️پودر فلفل چیلی یک چهارم چایخوری ▫️نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم 🔸مرغمون رو با مواد بالا به غیر کره و کمی زعفران دم کرده مزه دار کرده چند ساعت داخل یخچال میزاریم تا خوب مزه مواد به خوردش بره بعد از یخچال در میاریم و سیخ میزنیم حین کباب کردن بال هم روی بال کمی زعفران دم کرده و کره آب شده با برس میمالیم 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

ایده ی #دیزاین🍓🍇🥝🍌 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

ایده ی #دیزاین🍓🍇🥝🍌 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

ایده ی #دیزاین🍓🍇🥝🍌 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

یک باغ سلام یک جهان زیبایی یک عمر سرافرازی یک تبسم ناز یک تن سالم یک دل خوش یک روز دلنشین و دنیا دنیا آرزوهای زیبا هدیه من برای شما❤️

🌀برنج را قبل خوردن ۱۲ ساعت بخیسانید 💢به گفته محققان مواد شیمیایی ناشی از سموم صنعتی باعث آلودگی برنج میشود ولی خیساندن برنج در آب در طول شب میزان ماده سمی آرسنیک را ۷۵% کم میکند 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#بقچه_بادمجون 🍆 😋 🔸بادمجان را به صورت نواری برش بزنید و در آب و نمک 1 ساعت بماند سپس دوطرف آنها راسرخ کنید. برای مواد داخلی بادمجانها پلو را بپزید .دو یا سه برش بادمجان سرخ شده را به صورت به علاوه روی هم بگذارید و پلو را  اماده و پخته شده را روی بادمجانها ریخته و بادمجانها را به صورت بقچه ببندید و کمی آب روی آنها بریزید و در فر بگذارید تا بپزند و طلایی شوند. 🔸برای روی بادمجانها 150 گرم گوشت خرد شده و پخته شده را در تابه تفت دهید وسپس  روی ان کمی کره و رب ویک عدد گوجه کوچک پوست گرفته خرد شده و فلفل و نمک بریزید و دوباره تفت دهید و در آخر این مخلوط را روی بادمجانها بریزید و با جعفری تزیین کنید و سرو کنید. 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

مجبوس پلو 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

پلوی عربی بسیار خوش عطر و خوشمزه #مجبوس_پلو موادلازم: برنج مرغ پياز سيب زميني هويج فلفل سياه نيم كوب چوب دارچين پودر هل نمك گوجه رنده شده نخود پخته يا كنسرو نخود پودر گشنيز زيره جعفري تازه(به دلخواه) ادويه پلويي طرز تهیه: مرغ تیکه های متوسط کرده با پیاز خرد شده زردچوبه،نمک،فلفل سیاه نیم کوب،چوب دارچین،پودر هل میزاریم تو قابلمه بپزه(من مرغ رو با اب زياد ميپزم كه وقتي پخت اب مرغ اضاف بياد و اون رو براي پخت برنج استفاده ميكنم) سپس روغن ریخته سه عدد گوجه رنده شده، یک عدد سیب زمینی نگینی خرد شده دو عدد هویج نگینی خرد شده بهش اضافه می کنیم کمی سرخ بشن ادویه پلویی و فلفل قرمز میریزیم سپس کمی رب گوجه و نخود پخته یا کنسرو نخود می ریزیم کمی تفت می دیم آب اضافه می کنیم(من اب مرغ رو ميريزم)میزاریم حدود ده دقیقه بجوشه... سپس آب برنج خیس کرده می گیریم به قابلمه اضافه می کنیم کمی همزده درب دیگ می گیریم با حرارت متوسط رو به بالا چند دقیقه میزاریم بجوشه سپس درب قابلمه برداشته با حرارت متوسط میزاریم برنج مغز پخت بشه... موقع دم پودر گشنیز و زیره دانه روی برنج می پاشیم با حرارت کم میزاریم دم بکشه.موقع سرو جعفری خردشده روی برنج ميزيزيم. *برای پخت این نوع پلوها و هواری بهتره برنج پاکستانی باشه،و برنج بذاريد خیس بخوره. *آب تا یک بند انگشت بالای برنج باشه کافیه. *براي اين مخلوط پلوها موقع دم دادن حرارت رو خيلي كم كنيد وگرنه زير برنج يه لايه ته ديگ سوخته خواهيد داشت و لايه بالاتر هم برنج ها شفته شده. *موقع دم دادن كمي روغن روي برنج بريزيد. 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

ایده ی #دیزاین🍓🍇🥝🍌 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

ایده ی #دیزاین🍓🍇🥝🍌 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

🔺🔺🔺🔺🔺 🏵 چربی شکم را یک شبه آب کنید فقط با این دستورات آسان🔰🔰 ♨️چربیسوزی شکم فقط با خوردن😱👇 http://eitaa.com/joinchat/3046506517Cb8e7999136 💢 چربیسوزی پهلو به روش سنتی👇 http://eitaa.com/joinchat/3046506517Cb8e7999136

اگر فرزند پسر دارید روی بمب های زیر کلیک کنید👇 💣 💣 💣 💣 💣 💣 💣 💣 💣 💣 💣 💣 💣 💣 💣 💣 💣 💣 اگر فرزند دختر دارید روی فرشته ها کلیک کنید👇 👼🏻 👼🏻 👼🏻 👼🏻 👼🏻 👼🏻 👼🏻 👼🏻 👼🏻 👼🏻 👼🏻 👼🏻 👼🏻 👼🏻 👼🏻 👼🏻 👼🏻 👼🏻 👼🏻 👼🏻 👼🏻 ⛔️چند دقیقه دیگه حذف میکنم #حسرتشو میخورید😄

ایده ی #دیزاین🍓🍇🥝🍌 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#ران_مرغ_کاراملی سس کاراملی شیرین با عسل و سویا می‌تواند طعم خاصی به مرغ دهد که خیلی لذیذ و خاص است. ران مرغ با سس کاراملی ، غذایی جدید است که می‌توانید در وعده‌های غذایی خود بگنجانید و از طعم و مزه عالی آن لذت ببرید. ✍ مواد لازم 🔸ران مرغ 450 گرم 🔸سیر خرد شده 2 حبه 🔸روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری 🔸عسل 3/4 پیمانه 🔸سس سویا 1/2 پیمانه 🔸زعفران 2 قاشق غذاخوری 🔸نمک و فلفل به میزان دلخواه 👌دستور تهیه : فر را روشن و روی دمای 180 درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. مرغ‌های تمیز و پاک شده را داخل سینی فر قرار دهید. روغن، سس سویا، زعفران، عسل، سیر، نمک و فلفل را داخل کاسه‌ای بریزید و خوب با هم ترکیب کنید. سپس سس را روی مرغ‌ها بریزید. سینی فر را با فویل بپوشانید و به مدت 1ساعت داخل فر قرار دهید. زمانی که مرغ‌ها کاملا پختند و سس غلیظ شد، سینی را از فر در بیاورید. مرغ‌های کاراملی را به همراه سس، داخل ظرف دلخواه بگذارید و سرو کنید. نوش جان! 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#آلو‌بخارا 🔹آلو بخارا ، ملین، مسهل و مسکن حرارت گرم مزاجها و صفراوى ها و برطرف کننده تشنگی است. 🔹خوردن آن به هر صورت، چه بصورت تازه و چه خشک مفید بدن و نرم کننده شکم و رافع خارش تن گرم مزاجها می باشد. 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

ایده ی #دیزاین سیخ میوه🍓🍇🥝🍌 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#نون خوشمزه، آرد3پیمانه شکر یک سوم پیمانه ماست یک چهارم پیمانه. تخم مرغ1دانه نمک1ق چ. کره ذوب شده یا روغن2ق غ مایه خمیر1/5ق چ. آب1 پیمانه. زرده تخم مرغ1 و کمی زعفران برای رومال. 4تخم مرغ برای روی هر نان مقداری فویل. استراحت خمیر45دقیقه تا1 ساعت. دمای فر ۱۸۰ و۲۰ دقیقه •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانالهای مادرایتا👇👇👇 @banooye_nemoone❤️ @tapestrycrochet @ashpazisalamati @honarkadeeshgh

بنظرم این ایده برای مهمونیا جالبه،البته مهمونیایی که میخواید مثلا دو مدل غذا سرو کنید. مراحل و مواد در ویدیو مشخصه:بادمجون ورقه ای سرخ شده،سیب زمینی حلقه ای سرخ شده،مواد گوشتی که مثل مواد ماکارونیه ولی بدون رب.در آخر هم ترکیب دو ق غ رب+حدود یک لیوان آب رو روش میریزه و در فر ۱۸۰ درجه حدود نیم ساعت میپزه.در تابه روی شعله ملایم هم میتونید درست کنید •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانالهای مادرایتا👇👇👇 @banooye_nemoone❤️ @tapestrycrochet @ashpazisalamati @honarkadeeshgh

#مینی شیرینی آرد ۱۵۰ گرم کره و یا مارگارین. ۱ فنجان چایخوری پودر قند. نصف ق چ بکینگ پودر. ۱ فنجان چایخوری پودر پسته و یا هر. مغز دیگری به دلخواه. آرد به میزان لازم... همه مواد را با هم مخلوط کنید و ورز دهید.خمیرتان نباید به دست بچسبد و باید بافتش کمی سفت باشد.از خمیر تکه هایی کمی بزرگتر از فندق جدا کرده و گرد کنید و داخل سینی فری که کاغذ روغنی پهن کردید بچینید و روی شان مغز پسته یا هر مغزی که داخل خمیر استفاده کردید قرار دهید.داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰و ۱۰-۱۲ دقیقه 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

ایده ی #دیزاین🍓🍇🥝🍌 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati