🍜نودل لقمه ای🫕 نودل: 2 بسته تخم مرغ: 3 عدد کوچک سبزیجات بخارپز (هویج، نخود فرنگی، گوجه فرنگی و ذرت): 1 پیمانه پنیر پیتزا رنده شده: 1 پیمانه 🫒🫔🫒 🫔🫒🫔 در ظرفی آب را جوش آورده، دو بسته نودل را با پودر داخلش بجوشانید، بعد از 3 دقیقه آن را آب کش کنید. روی آن آب سرد بریزید. در کاسه‌ای تخم مرغ ها را شکسته، با هم زن دستی آن را بزنید. نودل‌های آب رفته را به آن اضافه کنید. داخل قالب را چرب کرده نودل را درون قالب ریخته و فشار دهید تا کاملا فشرده شود. فر را با دمای180 درجه سانتیگراد گرم کرده، به مدت 25 الی 30 دقیقه حرارت دهید. قالب را بیرون آورده سبزیجات بخارپز شده و پنیر را اضافه کنید مجدد قالب را در فر قرار دهید و زمان دهید تا روی آن طلایی شود. .╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b-›

دمنوش چای سفید.╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

‍ 🍃🌸تو این هیاهوی روزگار: نگاهت به خدا باشه و رضایتش😇 به لبخند امام زمانت و دعای خیری که در حقت میکنن😊✨ حواست باشه نکنه یادت بره که خدا میبینتت؟ عصر زیباتون بخیر 🍰🌸🍃 کامتون شیرین 🍰 عیـدتون مبـارک 🌸🎊🌸

🥘آبگوشت کلم قمری بدون کشک گوشت گوسفندی 300 الی 400 گرم نخود و لوبیا سفید دو سوم پیمانه سیب زمینی 1 عدد پیاز 1 عدد کلم قمری ترد و تازه‌1 عدد ریحان خرد شده‌1 پیمانه نمک و زردچوبه‌و فلفل به‌میزان لازم نعناع خشک به‌میزان لازم روغن زیتون به‌میزان لازم 🫔🥗🥗🫔 🍛🍲کلم قمری را پس از شستن به‌قطعات ریز به‌اندازه‌حبه‌قند خرد کرده‌و با ریجان خرد شده‌و کمی روغن تفت دهید. نخود و لوبیا را از شب قبل خیس کنید و با بقیه‌مواد روی شعله‌بگذارید تا پخته‌شود و در آخر نعناع خشک را در روغن زیتون ریخته‌و به‌آبگوشت اضافه‌کرده‌و نوش جان کنید.🫕 👨‍🍳 @.╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

🍔طرز تهیه چوریتسو برگر 🥓برای تهیه این برگر خاص و خوشمزه، می‌توانید سوسیس چوریتسو و برگر را در صورت تمایل گریل و یا در صورت عدم امکان در تابه سرخ کنید.مخلفات دیگر این نوع از برگر باتوجه به سلیقه شما می تواند شامل گوجه، خیارشور کم نمک، کاهو ( ترجیحا فرانسوی) و پنیر گودا ورقه ای باشد.سس دلخواه را روی نان قرار داده و سپس برگر و بعد از آن پنیر گودا و چوریتسو را اضافه کنید. نوش جان! 👨‍🍳 @.╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

دنیا ك به پایان برسد رویا‌ها دنیایی دیگر خواهند ساخت و خندهٔ تو جایِ آفتاب را خواهد گرفت..🌱🌞 صبح بخیر

🧉دسر ونزوئلایی🍹🍹 🍴مواد لازم:👇 1 فنجان برنج سفید 1 فنجان شیر (240 میلی لیتر) 1 فنجان شیر عسلی (240 گرم) 1 قاشق چای خوری اسانس وانیل ½ فنجان شکر (100 گرم) 1 شاخه دارچین 1 پیمانه نمک 1½ لیتر آب 🧋مراحل تهیه:👇 برنج را خوب بشویید و بگذارید یک شب در دو فنجان آب خیس بخورد. روز بعد برنج را آبکش کرده و بیاورید تا بپزد. برنج را روی حرارت متوسط در قابلمه همراه با چوب دارچین و حدود 7 فنجان آب به مدت تقریبی 35 دقیقه بپزید. پس از گذشت زمان ، آن را از روی حرارت برداشته و بگذارید تا خنک شود. وقتی برنج خنک شد ، همه چیز را در مخلوط کن ریخته و با شکر ، شیر ، نمک و وانیل مخلوط کنید. شیرینی مخلوط را امتحان کنید و در صورت لزوم بیشتر کنید ، دسر را در یخچال خنک کنید و با یخ خرد شده سرو کنید. اگر می خواهید تزیین کنید می توانید دارچین را در لیوان بپاشید یا هنگام سرو شیرعسلی اضافه کنید. 👨‍🍳 @.╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

🧋🧋هاتچاکلت ایتالیایی😋🍫‌ 🧉مواد لازم:👇 115 گرم شکلات 50 درصد یک و نیم پیمانه شیر کامل دو قاشق سوپخوری شکر دو قاشق چایخوری نشاسته ذرت 🍴روش تهيه:👇 شکلات و مقداری شیر را درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. آنها را با قاشق چوبی دائم هم بزنید تا مخلوط و شکلات ها آب شوند. بقیه شیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس شکر را باید اضافه کنید و وقتی حل و آب شد، نشاسته ذرت را به تدریج اضافه کنید و دایم هم بزنید تا نوشیدنی به غلظت دلخواه برسد. وقتی کاملا غلیظ و تقریبا سفت شد، از روی حرارت بردارید و در ماگ دلخواه سرو کنید. 👨‍🍳 @.╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

سوسیس بدون گلوتن.╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

🥞پنکیک مرغ 🔸مواد لازم ▫️سینه مرغ: ۱ عدد ▫️تخم مرغ: ۱ عدد ▫️پیاز متوسط: ۱ عدد ▫️خرده نان: ۱ لیوان ▫️شیر: نصف لیوان ▫️ماست: ۲ قاشق غذاخوری ▫️آرد سفید: به میزان لازم ▫️نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم 🥞مراحل ابتدا خرده نان را با شیر در یک ظرف مخلوط کنید.نان ها را با دست بفشارید تا شیر اضافی خارج شود.سپس نان ها را در یک ظرف دیگر بریزید.سینه مرغ را به صورت چرخ کرده آماده کنید.سپس سینه مرغ چرخ شده و ماست را به خرده نان‌ ها اضافه و مخلوط کنید.تخم مرغ، پیاز رنده شده و ادویه ها را نیز اضافه و خوب مخلوط کنید تا مایه یکدست شود.در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید و صبر کنید تا داغ شود.از مایه پنکیک کمی برداشته و در کف دست شکل دهید. سپس در آرد سفید بزنید و در ماهی تابه سرخ کنید.دو طرف پنکیک مرغ را نیز سرخ و آماده کنید. 👨‍🍳 @.╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

💗در این عصر 🌸زیبـای پاییزی 💗بـراتـون 🌸یک دنيـا لبخنـد 💗یک دل خرسنـد و 🌸لحظاتی خاطره انگیز 💗آرزو می کنـم 🌸عـصرتـون به شـادی 💗دلتـون پـراز مـهربانی 🌸عـصـر سه شنبه تون بـخیر ﹝@Jomlax ﹞

😋خورش گرفس را این بار بدون گوشت درست کنید☘️ 🍴مواد لازم برای پنج نفر 🫕🫕🫕 کرفس : 3 پیمانه خورد شده جعفری و نعناع : نیم کیلو لوبیا چیتی : 1 پیمانه قارچ : 5 عدد متوسط نمک، ادویه ی کاری، گلپر، زیره سبز، فلفل قرمز : به میزان لازم روغن زیتون : به میزان لازم لیمو عمانی : 3عدد 🫕🫕🫕 لوبیا چیتی را از شب قبل خیس کرده و جداگانه حدود 15 دقیقه بپزید، ساقه کرفس ها را نگینی، نعناع و جعفری ها را نیز کاملا ریز خورد کنید ، قارچها را حلقه حلقه کرده با کرفس و سبزیهای خورد شده در قابلمه بریزید، دو لیوان آب به آنها اضافه کنید ، نمک ، ادویه ی کاری، گلپر، زیره ی سبز و فلفل قرمز را نیز بیفزایید و با حرارت ملایم حدود یک ساعت و نیم بگذارید بپزند تا خورش کاملا جا بیفتد سپس با روغن زیتون نوش جان کنید. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b