#سوسیس_بندری
🔹مواد لازم
🔸سوسیس کوکتل 300 گرم
🔸رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری
🔸سیب زمینی 2 عدد
🔸پیاز 2 عدد
🔸روغن به مقدار لازم
🔸نمک، فلفل قرمز تند و زردچوبه به مقدار لازم
♨️طرز تهیه
🔹ابتدا سوسیس را به صورت حلقه ای خرد کنید
پیاز را به صورت خلالی خرد کنید
سیب زمینی را به صورت نگینی خرد کنید.
🔹داخل تابه مقداری روغن مایع و کمی زردچوبه بریزید. زردچوبه را در روغن هم بزنید تا یکدست شود.
🔹حرارت را بسیار ملایم کرده و پیاز را به روغن اضافه کنید و اجازه دهید سرخ شود.
🔹داخل تابه دیگری کمی روغن بریزید. به آن رب گوجه فرنگی و نمک و فلفل را اضافه کنید. چند دقیقه با حرارت ملایم روی اجاق بگذارید تا خامی رب گرفته شود. سپس کمی آبجوش به آن اضافه کنید.
🔹سیب زمینی و سوسیس را جداگانه سرخ میکنیم. پیاز و سیب زمینی سرخ کرده را با هم مخلوط میکنیم.
🔹به سس کمی دیگر فلفل اضافه کرده و به همراه سوسیس به سیب زمینی و پیاز اضافه میکنیم.
🔹درب قابلمه را میگذاریم و ۵دقیقه با حرارت متوسط مواد را قرار میدهیم تا خوشمزه تر شوند.
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazkhane_b
4.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوسیس_بندری😍😋
سوسیس من از هات داگ استفاده کردم ۳ عدد
پیاز متوسط برای سرخ کردن ۲ عدد
سیب زمینی ۵ عدد
رب ۳ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل قرمز و زرد چوبه به مقدار لازم
میتونید به جای پیاز داغ از پیاز پخته هم استفاده کنید ولی ما کلا پیاز داغ میریزیم برای اینکه بندریتون بهتر طعم بگیره میتونید بعد از ترکیب شدن مواد اون رو یکی دو ساعت کنار بزارید و بعد مجدد گرم کنی
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazkhane_b
11.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#سوسیس_بندری
_پیاز
_سوسیس
_رب گوجه
_فلفل قرمز
_فلفل سیاه
_نمک
_در صورت تمایل میتونید مقداری سیب زمینی سرخ شده و فلفل دلمه هم بزنید.
توی ماهیتابه سوسیس های خرد شده رو سرخ کنید، بعد پیاز ها رو سرخ کنید جداگانه،وقتی سرخ شد زردچوبه، رب گوجه، فلفل قرمز ،فلفل سیاه ،نمک و مقداری آب جوش بزنید. سس بندری شما آمادست.
حالا نوبت اضافه کردن سوسیس های سرخ شده است، سوسیس ها رو اضافه کنید هم بزنید درش رو بذارید ۱۰ دقیقه بمونه و بعد آماده مصرف هستش.
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazkhane_b
#سوسيس_بندری
#فست_فود
@ashpazi
۲سيب زميني متوسط رو خلالي يا نگيني خرد و سرخ كنيد
۳ تا سوسيس آلماني رو حلقه اي برش بزنيد و در روغن سرخ كنيد.از تابه بيرون بياريد و يدونه پياز بزرگ رو كه خلالي كرديد در همون تابه تفت بديد تا نرم و شيشه اي بشن،بعد نمك و فلفل سياه و قرمز و زردچوبه و دو تا سه ق رب هم اضافه كنيد و تفت بديد.حالا سوسيسها و سيب زميني رو به تابه اضافه كنيد و كمتر از يك سوم ليوان آب اضافه كنيد و در تابه رو بذاريد تا حدود ده دقيقه با هم بپزن.
بعضيها در سوسيس بندري فلفل دلمه تفت داده شده هم ميريزن
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazkhane_b
#سوسيس_بندری
#فست_فود
۲سيب زميني متوسط رو خلالي يا نگيني خرد و سرخ كنيد
۳ تا سوسيس آلماني رو حلقه اي برش بزنيد و در روغن سرخ كنيد.از تابه بيرون بياريد و يدونه پياز بزرگ رو كه خلالي كرديد در همون تابه تفت بديد تا نرم و شيشه اي بشن،بعد نمك و فلفل سياه و قرمز و زردچوبه و دو تا سه ق رب هم اضافه كنيد و تفت بديد.حالا سوسيسها و سيب زميني رو به تابه اضافه كنيد و كمتر از يك سوم ليوان آب اضافه كنيد و در تابه رو بذاريد تا حدود ده دقيقه با هم بپزن.
بعضيها در سوسيس بندري فلفل دلمه تفت داده شده هم ميريزن❤️
.╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazkhane_b
#سوسیس_بندری
پياز را به صورت خلال خرد كرده و با كمي روغن سرخ مي كنيم. نمك و فلفل و زردچوبه را به آن اضافه ميکنیم. سيب زميني هم درصورت تمایل به صورت چهارگوش هاي كوچك خرد كرده وسرخ مي كنيم میزاریم کنار. سوسيس را به صورت حلقه اي يا به شكل ديگر خرد كرده و سرخ مي كنيم، حالا تمام مواد را مخلوط كرده با مقدار لازم رب گوجه كمي تفت مي دهيم. اگه دوس داشتید مي تونيد فلفل دلمه اي هم سرخ كرده به اين مخلوط اضافه کنید. ما سیب زمینی رو کنار غذا سرو میکنیم.
😍ایده رنگی👌
.╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazkhane_b
#سوسيس_بندری
#فست_فود
۲سيب زميني متوسط رو خلالي يا نگيني خرد و سرخ كنيد
۳ تا سوسيس آلماني رو حلقه اي برش بزنيد و در روغن سرخ كنيد.از تابه بيرون بياريد و يدونه پياز بزرگ رو كه خلالي كرديد در همون تابه تفت بديد تا نرم و شيشه اي بشن،بعد نمك و فلفل سياه و قرمز و زردچوبه و دو تا سه ق رب هم اضافه كنيد و تفت بديد.حالا سوسيسها و سيب زميني رو به تابه اضافه كنيد و كمتر از يك سوم ليوان آب اضافه كنيد و در تابه رو بذاريد تا حدود ده دقيقه با هم بپزن.
بعضيها در سوسيس بندري فلفل دلمه تفت داده شده هم ميريزن❤️
.╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazkhane_b
#سوسيس_بندری
#فست_فود
۲سيب زميني متوسط رو خلالي يا نگيني خرد و سرخ كنيد
۳ تا سوسيس آلماني رو حلقه اي برش بزنيد و در روغن سرخ كنيد.از تابه بيرون بياريد و يدونه پياز بزرگ رو كه خلالي كرديد در همون تابه تفت بديد تا نرم و شيشه اي بشن،بعد نمك و فلفل سياه و قرمز و زردچوبه و دو تا سه ق رب هم اضافه كنيد و تفت بديد.حالا سوسيسها و سيب زميني رو به تابه اضافه كنيد و كمتر از يك سوم ليوان آب اضافه كنيد و در تابه رو بذاريد تا حدود ده دقيقه با هم بپزن.
بعضيها در سوسيس بندري فلفل دلمه تفت داده شده هم ميريزن❤️
.╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazkhane_b