✅مرغ سوخاری باحال😋 ✍ مواد لازم: سینه مرغ : ۵ عدد آرد : ۲ پیمانه تخم مرغ : ۳ عدد آرد سوخاری : ۲ پیمانه 🥣طرز تهیه : ابتدا با چاقو سینه مرغ را به نحوی برش دهید که از هم جدا نشود سپس مرغ را در آرد قرار دهید تا سطح مرغ کاملا با آرد پوشیده شود سپس ۳ عدد تخم مرغ را درون یک ظرف مخلوط کنید و سینه مرغ را درون تخم مرغ قرار دهید و بعد مرغ را درون آرد سوخاری قرار دهید تا کامل سطح مرغ با آرد سوخاری پوشانده شود و بعد در روغن سرخ کنید #مرغ_سوخاری ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

#مرغ_سوخاری😍😋 آرد ۱/۵ استکان شیر ۱ استکان آب گازدار ۱/۲ استکان نمک ۱/۵ قاشق چایخوری پودر سیر ۱قاشق چایخوری پودر کاری ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز نصف قاشق جایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ عدد سینه مرغ دو عدد 🔺سینه مرغ را نواری برش داده داخل موادی که درست کردیم یکی دو ساعت استراحت میدیم. 🔺برای آغشته کردن میتونید از فلکسی ساده ذرتی که با غذا ساز کمی خورد شده استفاده کنید که اصلش هم اینه تا اون قسمت سوخاری حالت درشت و پولکی داشته باشه،من نداشتم از پودر پانکو استفاده کردم. 🔺داخل روغن داغ سرخ میکنیم. 🔺ترکیب سس هم یک قاشق سس خردل و سه قاشق سس مایونز با نصف قاشق پودر سیر و مقداری نمک هست. .┄┄┅┅🍃✿❀🌺❀🍃✿┅┅┄┄ ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

توپكهاي #مرغ_سوخاري 😍😍 سینه مرغ را 5دقیقه ابپز كردم و بعد گذاشتم کاملا سرد بشه بعد به تكه هايي به اندازه يك گردو خرد كردم وبعدخیلی شیک ومجلسی توی ارد سفید بعد تخم مرغ وبعد ارد سوخاری زدم و تو ي روغن سرخ كردم .من بعضي وقتها خميرهاي وسط نون فانتزي رو درميارم وخشك ميكنم وبعد آسياب ميكنم وبصورت پودر درميارم وكمي فلفل سياه وخيلي كم پودر سيروپودر زنحبيل وكمي نمك اضافه ميكنم وبعنوان پودر سوخاري استفاده ميكنم سيب زميني رو پوست گرفتم و دو يا سه سانتي برش دادم و سه يا ٤دقيقه در آب جوش و نمك ابپز كردم و بعد در روغن سرخش كردم و شويد رويش پاشيدم ميشه يه غذاي سريع و شيك و اشتها برنگيز😎 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

#مرغ_سوخاری😍😋 . مواد لازم: ده عدد فیله ی مرغ دو عدد تخم مرغ نصف لیوان شیر دو لیوان پودر سوخاری ساده یا ارد سفید یک بسته کرانچی ساده یک بسته کرانچی فلفلی ۴ قاشق پودر سوخاری پولکی یک قاشق چای خوری بکینگ پودر نمک،فلفل،پودرسیر، ادویه ی مرغ به میزان دلخواه طرز تهیه اول دو طرف مرغ هارو ادویه می زنیم وکنار می ذاریم در یک کاسه تخم مرغ، شیر و نمک و فلفل رو خوب باهم مخلوط می کنیم. در یک ظرف ارد یا پودر سوخاری ساده رو با بکینگ پودر مخلوط می کنیم و در ظرف دیگه کرانچی های خرد شده و سوخاری پولکی رو مخلوط می کنیم. 🛑این مرحله کاملا اختیاریه می تونید به جای کرانچی از پودر سوخاری طعم دار یا فقط پولکی استفاده کنید. مرغ هارو اول به تخم مرغ می زنیم بعد در ارد یا پودر سوخاری می غلتونیم دوباره به تخم مرغ می زنیم و در اخر کاملا به کرانچی اغشته کرده و به ارومی سرخ می کنیم. ✅می تونید به جای ترکیب تخم مرغ و شیر از اب یخ استفاه کنید و عین همین مراحل رو با اب یخ انجام بدید. . ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

#مرغ_سوخاری اصل kfc😋 #فست_فود #سوخاری اگه خواستین یه سوخاری خوشمزه درست کنید اینو👆 از دست ندین🤗 یادتون باشه همزمان دو تا بیشتر سرخ نکنید تا روغنتون اذیت نشه👌 حتما سیو کنید که یکی از بهتریناست👍 ‌ ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

🍗🍟 به نظر شما غذا خوردن تنهایی بیشتر میچسبه یا کنار بقیه ؟؟😏😃 صادقانه جواب بدین لطفا 🤓 #مرغ_سوخاری 🍗 . طرز تهیه : ● از چند ساعت قبل فیله های نازک مرغ رو با سس خردل، نمک و فلفل سیاه، پودر سیر ، کمی آبغوره، زعفرون، پودر پیاز و پاپریکا مزه دار میکنیم. تو یه ظرف به میزان کافی آرد سفید، نمک و پودر سیر مخلوط شده میریزیم، تو یه ظرف دیگه تخم مرغ زده شده و تو ظرف سوم پودر سوخاری میریزیم. . ● حالا ابتدا فیله ها رو توی ظرف آرد بغلطونید، بعد به تخم مرغ آغشته کنید و تو پودر سوخاری فشار بدید تا خوب بهش بچسبه. و تو روغن داغ خوب سرخشون کنید. 👌😋 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

#مرغ_سوخاری آموزش مرغ سوخاری رستورانی با بافت بینظیر ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b