#پوره_سیب_زمینی
پوره سيب زمينى يك انتخاب عالى براى سرو كنار خوراك هاى مختلفه، تهيه اش هم خيلى راحته
سیب زمینی ها رو مکعبی خرد کنید و با مقدار کمی آب و نمک بذارید تا کاملا بپزه،وقتی خوب پخت ؛ آبکششون کرده و با گوشتکوب له کنید و با کره مخلوط کنید،اگر کم نمک بود مقداری نمک،پودر فلفل قرمز هم بهش اضافه کرده خوب مخلوط کنید و رو حرارت قرار بدید و کم کم شیر رو بهش اضافه کنید،به همین راحتی آماده شد
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazkhane_b
#پوره_سیب_زمینی
مواد لازم:
سیب زمینی ۴ عدد
کره ۱۰۰ گرم
نعنا خشک ۱ ق س
فلفل سیاه به میزان لازم
نمک به میزان لازم
زردچوبه کمی
طرز تهیه:
ابتدا سیب زمینی ها را بپزید. کره را در دمای محیط قرار می دهیم تا کاملا نرم شود.روی شعله گذاشته و نعنا را داخل کره بریزید کمی سرخ شد خیلی کم زردچوبه بزنید نوک قاشق چایخوری زود از روی شعله بردارید. پس از اینکه سیب زمینی ها را پختیم داخل کره ریخته و به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه میکوبیم تا کامل له شود. مواد را خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند. توجه داشته باشید که پوره سیب زمینی را باید به صورت گرم سرو کنیم. با توجه به ذائقه خود می توانید مقداری پودر سیر یا پودر پیاز هم به پوره سیب زمینی خود اضافه کنید.
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazkhane_b
#پوره_سیب_زمینی
مواد لازم:
سیب زمینی ۴ عدد
کره ۱۰۰ گرم
نعنا خشک ۱ ق س
فلفل سیاه به میزان لازم
نمک به میزان لازم
زردچوبه کمی
طرز تهیه:
ابتدا سیب زمینی ها را بپزید. کره را در دمای محیط قرار می دهیم تا کاملا نرم شود.روی شعله گذاشته و نعنا را داخل کره بریزید کمی سرخ شد خیلی کم زردچوبه بزنید نوک قاشق چایخوری زود از روی شعله بردارید. پس از اینکه سیب زمینی ها را پختیم داخل کره ریخته و به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه میکوبیم تا کامل له شود. مواد را خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند. توجه داشته باشید که پوره سیب زمینی را باید به صورت گرم سرو کنیم. با توجه به ذائقه خود می توانید مقداری پودر سیر یا پودر پیاز هم به پوره سیب زمینی خود اضافه کنید.
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazkhane_b