#کیک_صبحانه_تابه_ای
مواد لازم:
تخم مرغ ۲ عدد
عسل یا شکر ۷ ق ن (من از عسل استفاده کردم)
ماست یا شیر ۳ ق ن (من از ماست استفاده کردم)
آرد ۸ ق ن
روغن مایع ۳ ق ن
بکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل مقداری
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ، عسل و وانیل را خوب هم زدم تا کر رنگ بشه بعد ماست و روغن را اضافه کردم هم زدم تا یکدست بشه آرد را با بکینگ پودر دو بار الک کرده و به و اضافه کردم و مخلوط کردم تابه نچسب را داغ کردم و مقداری روغن ریختم گذاشتم روی حرارت ملایم تا داغ بشه بعد مایع را داخلش ریختم و شعله پخش کن را زیر تابه گذاشتم(با شعله ملایم) و در دم کنی گذاشتم بعد ازبیست دقیقه درش رو برداشتم و با خلال چوب تست کردم و اگه بهش نچسبی کیک پخته و برش گردوندم تا روی کیک هم برشته بشه. روش با گاناش و پودر پسته و گردو تزیین کردم.
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazkhane_b