eitaa logo
آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
6.7هزار دنبال‌کننده
8.3هزار عکس
4.4هزار ویدیو
43 فایل
❤آیدی زیر #فــــقـــــط جهت ارسال عکس #نذری ، #آشپزی ، #دیزایین و #تجربه های مفید وخوشگلتون برای قرار گرفتن در کانال: 🆔 @Banoo9669 🎀 #تبلیغ کانالهای شما👇 https://eitaa.com/joinchat/254672920C9b16851ec4
مشاهده در ایتا
دانلود
😋 🔸به طالبی،دو قاشق شکر بزنین یه قاشق گلاب و کمی عرق نسترن و بید مشک اگه دوست داشتید اضافه کنین و چندتا دونه قالب کوچک یخ، بعد بزارید یخچال تا حسابی خنک بشه و آب بندازه 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
🍘 😋 🔸دو عدد سیب زمینی و پوست گرفتم و رنده کردم و کمی آبشو گرفتم یه پیاز رنده کردم و آبشو گرفتم دو قاشق پودر سوخاری اسپایسی زدم ( میتونید یک قاشق آرد نخودچی بزنید ) بعد نمک فلفل زردچوبه پودر آویشن و پودر سیر زدم بعد صد و پنجاه گرم گوشت چرخ کرده اضافه کردم و ورزش دادم و با دستم حالت دادم و تو روغن داغ سرخش کردم تخم مرغم نمیزنم این سری یه هویج کوچیکنم رنده کردم اضافه کردم 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
🚺 ✴️•⇦ خانمها حتما پیشبند ببیندید ❗️ ✨↫ خانمها حتما موقع شستن ظروف و کار با آب پیشبند ببندید، چون وقتی شکمتون خیس یا نمدار میشه، باعث سرد شدن رحم و مستعد شدنش برای انواع کیست، عفونت، قارچ، نازایی و مشکلاتی از این دست میشود. 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎞 📽 آموزش 🍝 😋👆 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
🍾 😋 🔸پیاز رنده شده را با کره و روغن تفت میدهم رب گوجه + فلفل تازه ساب + پودر سیر +رب نارنج + یه نصف استکان آب گوشت اگر ندارین همون آب اضافه کنیدو اجازه بدین جابیوفته 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
ترفند شستشوی من همیشه سبزی خوردن را ۲۰ دقیقه خیس میکنم توی آب و ۳بار میشورم بعد ۵دقیقه توی آب و یکم سرکه خیس میکنم که ضد عفونی بشه. 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
5d32bbcd6e49059ed1b6fff5_7660759369618446563.mp3
2.71M
🔴🔊گزارش شنیدنی رادیو ایران در مورد نمک دریا 📛چرا وزارت بهداشت درباره نمک به مردم راستش را نمی گوید؟؟!!! ⛔️ #مضرات_نمک صنعتی #مزایای #نمک_دریا 🙏اگه جان عزیزانتون براتون مهمه،حتما گوش کنید و پخش کنید http://eitaa.com/joinchat/1596194834C9a48c543fe
🥗 😋 تركيبات اين سالاد شامل👇🏻 يك ليوان كلم بنفش+يك ليوان كلم سفيد+يك ليوان ذرت كنسروي+نصف ليوان گوجه گيلاسي نصف شده+نصف ليوان خيار كبريتي خرد شده+دو تا ساقه پيازچه خرد شده+يك چهارم ليوان مايونز كم چرب+دو ق آبليموي تازه +يك ق مرباخوري شكر+نمك و فلفل و كمي پودر سير و آويشن اينا مواد سالاد و سس هست 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
🍂خـدایـا 💫میـان تمـام تلاطـم‌های زنـدگی 🍂فقـط همیـن بس که می‌دانـم 💫هستـی . . . 🍂همیشـه . . . 💫همیـن جـا . . . 🍂درسـت در کنـار مـن ! 🌙شبتـون بخیـر در پنـاه خـدای مهـربـان🌟 🌼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
یعقوب ترین چشم دنیا قسمت ما باد .. چون یوسف گمگشته ی ما ، یوسف زهراست ... اللّهُمّ عَجّلْ لِوَلیّکَ الفَرج
🍸 😋 آب لیمو یک پیمانه آب زرشک یک پیمانه آب 4 پیمانه شکر یک و یک چهارم پیمانه 🔸شکر و 1 پیمانه آب را با هم مخلوط کنید و بر روی حرارت قرار دهید تا بجوشند و شکر در آب حل شود.بعد شهد به دست آمده را از روی حرارت بردارید تا کمی خنک شود. 🔸سپس شهد خنک شده را با آب لیمو ، آب زرشک و 3 پیمانه آب باقی مانده مخلوط کنید و هم بزنید.برای خنک کردن لیموناد بدست آمده میتوانید چند تکه یخ در آن بریزید و یا به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود. 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
🍆 😋 کته ساده + بادمجون نواری نازک سرخ شده + سس راگو یا به اصطلاح خودمون مایه ماکارونی نحوه پیچاندن در یک قالب گرد مثل کاسه ماست خوری چهار ورق از بادمجون ها را با فاصله بگذارید یعنی کف قالب تون هر چهار ورق از سر یک جا قرار بگیرند چند قاشق از کته را بریزید و با پشت قاشق ‌پرس کنید بعد بقچه را با بادمجون ببندید سس راگو را در نهایت رویش بریزید و سرو کنید . نوش جان 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
#دسر_شکلات_قهوه 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکن
🥤 شیر 4 پیمانه شکر 3/4 پیمانه نشاسته ذرت 3 ق غذاخوری آرد سفید 2 ق غذاخوری پودر کاکائو 2 ق غذاخوری قهوه دم کرده 1/4 پیمانه شکلات خرد شده 50 گرم خامه صبحانه 200 گرم کره 50 گرم وانیل 1/3 ق مرباخوری بيسکوئيت یا خرده کیک به مقدار لازم شکر،آرد، نشاسته ذرت و پودر کاکائو رو داخل قابلمه بریزید وهم بزنید شیر رو کم کم اضافه کنید تا ارد ونشاسته گلوله نشه. بعدروی حرارت بذارید و مرتب هم بزنید. کم کم قوام پیدامیکنه و و مثل فرنی میشه. وقتی به این شکل دراومد کره، شکلات و قهوه رو اضافه کنید و باز هم بزنید. درحدی که کره وشکلات باز بشه. وبعد از روی حرارت بردارید و وانیل و 50 گرم از خامه رو اضافه کنید. بذاریدموادتون کاملا سرد بشه.دقت کنید که بعد از سرد شدن موادتون سفت تر میشه. پس زمان پخت نذارید زیاد سفت بشه. رنگ و روش انقدرجذابه که فکرنکنم بتونید صبرکنید تا سردبشه😋 عطر خوش شکلات وقهوه هم که دیگه جای خود😌 حالاوقتشه موادتون رو بریزید توظروف سرو.من از شیشه مربا استفاده کردم.لایه اول بيسکوئيت خردشده و،لایه دوم کرم شکلاتی، ولایه ی بعدی خامه ی صبحانه وموز.وبه همین ترتیب لایه هارو تکرارکنید. بذاریدچندساعت تویخچال بمونه. فوق العاده خوشمزه ست. 😋 من باخامه ی صبحانه و موزوشکلات و فندق روش روتزئین کردم. توصیه میکنم از خامه ی صبحانه استفاده کنیدطعم خیلی مطلوبتری نسبت به خامه قنادی به این دسرمیده!ولی خب بازم سلیقه ایِ دیگه🤷‍♀️ درضمن شکرش رومیتونید بیشترکنیداین میزان شایدکم باشه اگه شیرین ترمی‌پسندید. 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
طرز تهیه🔻🍕 کف سینی یا قالبتون رو کمی چرب کنید ،یک لایه نازک ازخمیر پیتزا کف سینی پهن کنید و کمی سس کچاپ و یک لایه نازک پنیر پیتزا روی خمیر بریزید و یک لایه کامل از مخلوط سبزیجات( از جمله فلفل دلمه ای رنگی و پیازچه خردشده ،کنسرو ذرت ،قارچ تفت داده شده کمی فیله گوجه فرنگی نگینی شده و یا ریزخرد شده ) (من اینبار سبزیجات نریختم فقط مرغ و قارچ و فلفل دلمه ای ) همراه با مرغ پخته و قطعه قطعه شده روی سطح خمیر بریزید و با پنیر پیتزا کامل بپوشانید و در فر از قبل گرم شده180 درجه بمدت حداقل نیم ساعت قرار دهید اگر روی پیتزا برشته نشده بود چند دقیقه هم گریل را روشن کنید 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎞 📽 آموزش 😋👆 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
😋 پنیر خامه ای 300گرم ماست چکیده 50گرم خیار متوسط رنده شده 1عدد مخلوط شوید و نعنا دو ق س، در صورت تمایل کمی پیازچه مغز گردو 30گرم کراکر نمکی 250گرم کره 50گرم پودر ژلاتین 1ق س 1/4پیمانه آب سرد 🔸اول کراکر ها رو داخل غذاساز پودر میکنیم و کره آب شده رو بهش اضافه و مخلوط میکنیم. کف قالب مورد نظرمون میریزیم و خوب فشرده میکنیم.بیست دقیقه تا نیم ساعت میذاریم یخچال تا منسجم و آماده بشه. پودر ژلاتین رو با آب سرد مخلوط و به روش بن ماری حل میکنیم تا شفاف بشه. پنیر، ماست، شوید و نعنای خرد شده و گردو رو داخل غذاساز میریزیم تا خوب باهم مخلوط بشن. بعد خیار رنده شده و پودر ژلاتین سرد شده رو اضافه و با قاشق مخلوط میکنیم.مایه چیز کیک رو روی کراکر ها میریزیم و به مدت 3الی 4ساعت میذاریم تو یخچال.بعد از قالب جدا میکنیم و تزیین میکنیم. ♦️من نصف مواد رو درست کردم سه تا چیز کیک تک نفره بهم داد 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
🌯 😋 🔸موادمیانی (پیاز تفت داده شده،فلفل دلمه،قارچ،سینه مرغ ریش شده،جعفری،نمک پ فلفل قرمز و سیاه،پاپریکا و آویشن و سس تند،سس خردل ،یه قاشق رب و پنیر )یوفکا رو با مخلوط ماست و روغن زیتون نرم می کنم،مواد داخل خمیر میذارم و رول می کنم و تو روغن فراوون و داغ با حرارت کم سرخ می کنم 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
#کیک_زبرا 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
⛱ 🔴طرز تهیه🔻🍰 🔸اول از همه چهار عدد تخم مرغ رو با کمی وانیل خوب هم زده تا حجیم شده و کرم رنگ بشه . بعد یک‌و نیم لیوان شکر+نصف لیوان روغن مایع + پنجاه گرم کره یا روغن جامد رو بهش اضافه کرده و باز هم میزنیم. در آخر نصف لیوان ماست +دو لیوان آرد که با یک ق م بکینگ پودر الک کرده بودیم رو به تناوب به مواد تخم مرغی اضافه میکنیم یعنی کمی آرد و کمی ماست، و با قاشق مواد رو مخلوط میکنیم 🔸خمیر آماده شده را نصف کرده به نصفش یک ق غ پودر کاکائو و به قسمت سفید یک ق غ آرد اضافه کرده و خمیر را آرام بصورت دورانی مخلوط میکنیم تا خمیرهامون یکدست بشه برای انتقال دادن خمیر داخل قالب اول قالب رو چرب میکنیم و از مواد ساده به اندازه‌ی یک قاشق بزرگ یا یک‌ ملاقه دقیقا وسط قالب میریزیم بعد خمیر کاکائویی رو وسط مواد ساده و همینطور تااااااا آخربعداز اتمام هر دو خمیر با خلال چوبی روی کیک رو طرح انداخته. ودر فر از قبل گرم شده با دمای 180 به مدت 40 تا 50 دقیقه قرار داده تا کیکمون پخته و آماده بشه 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍗 😋 ▫️بال مرغ ۱ کیلو ▫️روغن زیتون ۱ ق غ ▫️آویشن ۱ ق چ ▫️نمک به میزان لازم ▫️سیر رنده شده ۱ حبه ▫️فلفل پاپریکا ۱ ق غ ▫️ماست چکیده ۱ فنجان ▫️رب گوجه ۱ ق غ 🔸همه مواد را در یک کاسه کاملا مخلوط و سه ساعت در یخچال استراحت میدهیم. سپس در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته مرغ ها را با فاصله چیده و در فر ۲۰۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه قرار میدهیم. البته باید چشمی مواظب بود تا نسوزد نوش جان😋 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
#جوجه_چيني_بدون_تخم_مرغ_با_سس_تارتار 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذا
مواد لازم ▫️فيله مرغ ▫️آرد سفید به میزان لازم(دو لیوان) ▫️بیکینگ پودرنصف قاشق چایخوری ▫️دلستر ساده یک لیوان ▫️آب نصف لیوان ▫️نمک فلفل پودر سیر(به مقدار دلخواه) ▫️زعفران دم کرده غلیظ دو قاشق غذاخوری طرز تهیه🍗 سینه مرغ را به شكل فیله درمی‌آوردم و به تکه های دراز برش زدم .تكه هاي مرغ را با کمی زردچوبه،فلفل قرمز و سیاه، آبلیمو و نمک و یک پیاز خلالی شده کاملا آغشته کردم و گذاشتم حدود دو ساعت مزه دار شود در يه کاسه اب ودلستر را با هم مخلوط کرده، سپس نمک و و پودرسیر و زعفران اضافه کردم ، در این مرحله بسته به تمایل خود می توانید مقداری فلفل قرمز نیز به این مواد اضافه کنید . سپس كم‌كم آرد را به مخلوط اضافه کردم تا جایی كه غلظت خمیر مانند غلظت حلیم شود. و خوب توجه كنيد بكينگ پودر به مواد اضافه كنيد و خيلي اروم هم بزنيد و سه چهار دوره هم بزنيد كافيه تا اثر پفش كم نشود تکه های مرغ آماده را در این مواد غلطوندم و در روغن داغ درون ظرفی گود انداختم. ميتونيد با همين دستور بجاي مرغ از ميگواستفاده کنید ▫️خیار شور: ۳ عددکوچک خرد شده ▫️آب لیمو یک چهارم یک عدد ▫️سس مایونز۲۰۰ گرم ▫️پیاز خرد شده نصف یک عدد کوچک ▫️جعفری: ‌ريزخردشده دو ق.غ ▫️نمک و فلفل به میزان لازم. 🔸همه مواد رو باهم مخلوط كردم. 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘