eitaa logo
آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
6.7هزار دنبال‌کننده
8.4هزار عکس
4.4هزار ویدیو
43 فایل
❤آیدی زیر #فــــقـــــط جهت ارسال عکس #نذری ، #آشپزی ، #دیزایین و #تجربه های مفید وخوشگلتون برای قرار گرفتن در کانال: 🆔 @Banoo9669 🎀 #تبلیغ کانالهای شما👇 https://eitaa.com/joinchat/254672920C9b16851ec4
مشاهده در ایتا
دانلود
🔴 #آشپزی_با_طعم_معنویّت 💠 خانم‌ها باید بدانند طبق آموزه‌های دینی، نَفَس آنها، #افکار و نیّات ایشان هنگام پختن #غذا بر روی طعم آن و اثرگذاری آن بر #جسم، نقش دارد. 💠 هر روز #ثواب پختن غذای خود را به یکی از اهل بیت علیهم السلام #اهدا کنید تا برکات آن را مشاهده کنید. 💠 به هنگام طبخ غذا، زبانتان مشغول #صلوات و ذکر خدا باشد. از خدا بخواهید توان و نیرویی که از این غذا در بدن اهل خانه ایجاد می‌شود در راه عبادت، خدمت به دیگران، #رضایت خدا و غیر گناه صرف شود. 💠 از خدا بخواهید از #برکات ذکر و دعایی که هنگام پختن این غذا بر زبان جاری می‌کنید ایجاد #محبّت و علاقه‌ی جدید بین شما و همسرتان باشد. ❣ @hamsar_ane❣
📣📣📣📣درراستای اهداف کانالِ همسران موفق فاطمی و برآن شدیم که این زندگی های بهشتی و و رو براتون به تصویر بکشیم ✅دوستانی که دنبال رمان دخترشینا بودید و گفتید خیلی عالیه و واقعی بودنش خیلی جالبه..... یه مدت پیش توکانال گزاشتیم ونشد ادامه بدیم وخیلی ناراحت شدید.... الان تواین کانال پرپرواز میزاریمش🔰😍 👌علاوه بر رمان دختر شینا👌 🍃کلی عاشقانه وداستان واقعی زندگی شهدای دیگه هم داریم که برای ماخانوما الگوی خوبی هست😊 👏ازدست ندیداینجارو🔰 http://eitaa.com/joinchat/2125529114Cdc33bb954c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔺تصویری زیبا از احکام 🌕🌖🌗🌘🌑🌒🌓🌔🌕 🌗 صبح پنج‌شنبه ۵ دی ماه ۹۸ (امروز)، یا کسوف رخ داد و واجب است از ساعت ۷:۱۵ تا ۸:۲۳ فرصت خواندن نماز آیات است و پس از آن قضا خواهد شد و باید با نیت قضا خوانده شود. ❣ @hamsar_ane
سلام وسایل تهیه برایه ادویه کاری هست ادویه کاری به نذری امام و خواندن اذکار الهی و صلوات همه به دست خشک شدن و اسیباب شدن و الان مخلوط میشن 👏👏 ادویه تند پاکستانی هم درست کرده ام عاااالیه کدبانوجان قبول باشه😊❤️ طرح 👨‍👩‍👧‍👦 🎀آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) 🆔 @ashpazkhone_behshti فراموش نشه🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد 5 عدد دل بره 1 پیاز 1 فلفل قرمز 2 فلفل سبز 1 فنجان چای روغن 1 قاشق چایخوری زیره 1 قاشق چایخوری پودر فلفل دلمه نمک 5 پیازچه (برای سالاد) جعفری (برای سالاد) سماق(برای سالاد) نمک (برای سالاد) طرز تهیه؛ ابتدا دل را به قطعات کوچک خرد می کنیم. پیاز و فلفل ها را خرد می کنیم. ماهیتابه را روی اجاق گاز گذاشته روغن را روی آن ریخته تا داغ شود . پیازها را به مدت 4-5 دقیقه تفت دهید و فلفل ها را اضافه کنید.هم بزنید دل ها را به مواد اضافه کنید. سالاد خود را درست می کنیم تا قلب پخته شود. برای سالاد پیاز را ریز خرد می کنیم در قابلمه ریخته جعفری را خرد کرده و اضافه میکنیم . سماق و نمک راریخته و خوب مخلوط کنید. نان خود را از وسط نصف کرده .در اخر ، پودر فلفل و نمک و زیره را به دل ها اضافه می کنیم.. و با نان سرو میکنیم. 🎀آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) 🆔 @ashpazkhone_behshti فراموش نشه🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نیاز داریم به : بادمجان سیر آبغوره نمک ریحان ۱۰ دسته جعفری ۶ دسته مقدارشو براتون مینویسم برای یک لیوان بادمجان کبابی و ساتوری شده نیازه به یک لیوان و نیم آبغوره کمی نمک و چهار تا پنج قاشق سبزی ساتوری و ریز خرد شده و ۲ حبه سیر رنده شد. این مقدار سبزی مسلما برای یک وعده نیست ما دو نوع سبزی ریحان داریم یه مدلشو برای سبزی خوردن استفاده میکنیم یه‌مدل دیگشو ک برای این ترشی استفاده میکنیم برگای بلند و درازی داره سبزی هارو‌ پاک بعد بشورید وقتی آبش گرفته شد ساتوری کنید میتونید تو فریزر قرار بدید برای مدت طولانی داشته باشید و استفاده کنید 🎀آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) 🆔 @ashpazkhone_behshti فراموش نشه🌹
😊 پنج ادویه، 1 قاشق چای خوری پودر دارچین 1 قاشق چای خوری پودر میخک 1 قاشق چای خوری پودر دانه ی بوداده ی رازیانه 1 قاشق چای خوری پودر رازیانه ی ستاره ای 1 قاشق چای خوری پودر فلفل سیچوان بوداده برا خوردن نودل عالیه طرح 👨‍👩‍👧‍👦 🎀آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) 🆔 @ashpazkhone_behshti فراموش نشه🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نیم کیلو گوشت چرخ کرده با چربی متوسط نمک، فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز پیاز کوچک به مقدار کافی 4_3 ق غ سس انار نمک، فلفل سیاه و پودر فلفل را به گوشت چرخ کرده اضافه کرده حدود 3 دقیقه خوب ورز بدید اگر وقت دارید 1، 2 ساعت داخل یخچال بذارید دستتان را چرب کنید و از گوشت کوفته هایی اندازه گردو آماده کنید. سر پیاز را ببرید و فقط پوست بیرونی را جدا کنید کامل پوستش را جدا نکنید چون خشک میشود سپس شسته و پیاز را از وسط برش بزنید ولی از هم جدا نشود و از گوشت داخل پیاز بذارید و داخل سینی کنار هم بچینید به دلخواه میتوانید فلفل قرمز و سبز هم لابلای پیاز ها بذارید. کمی نمک بریزید در یک آب را بریزید و این آب را داخل ظرف بریزید و در فر 200 درجه از قبل گرم شده حدود نیم ساعت بپزید از نصف استکان کمی بیشتر رب انار را در نصف لیوان آب ریخته هم بزنید و روی کبابها بریزید(میتوانید رب انار را به تنهایی بریزید) و مجدد نیم ساعت دیگر در فر بپزید. سپس بیرون آورده گرم سرو کنید میتوانید با برنج سرو کنید. پوست پیاز راحت جدا میشود موقع گذاشتن داخل طرف سرو یک بشقاب کنار دستتان بذارید پوستشان را جدا کنید و میل کنید. طرح 👨‍👩‍👧‍👦 🎀آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) 🆔 @ashpazkhone_behshti فراموش نشه🌹
#ژله چند رنگ #ارسالی_مدیرکانال #مدیرپز🙈 ✅ژله هارو لایه لایه بصورت کج بریزید و بزارید خودشو بگیره... اخرسر هم یه ژله رولی خوشگل درست کنید و شکل #گل_رز دربیارید و گل رزتون رو بزارید روی ژله که نمای فوووووض العاده جذابی داره😍😊 🎀آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) 🆔 @ashpazkhone_behshti #فوروارد فراموش نشه🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عجیب خوشمزس😍🙈 شبیه گل شده اخراش😊 🎀آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) 🆔 @ashpazkhone_behshti فراموش نشه🌹
حنانه خانوم🌹 به نیت امام حسن عسکری علیه السلام 👇👇 آردگندم سه كيلو شكر سه كيلو شير يك بطرى روغن یک کیلو و نیم زعفران به مقدار لازم دارچین مقداری اول شربت حلوا رو اماده مى كنيم،شكر رو باسه لیتر اب ‌مقداری زعفران بردارید تا بجوشه تا كمى غلظت پيدا كنه(خيلى غليظ نباشه ) وبعدشربت رو كنار ميذاريم. براى درست كردن اوماج آرد رو توى تشت بزرگى مى ريزيم و بعد شير رو كم كم بهش اضافه مى كنيم ورز ميديم تا خميرخشكى بدست بياريم، بعد اينكه خميرتون رو درست كرديد بايد خمير رو از الك يا ابكشى كه خمير ازش رد بشه،رد كنيد تا اوماجتون بدست بياد دو نوع اوماج بعد از الك كردن خمير بدست مياد ريز و درشت... اوماج ها كه اماده شد سه ساعتى بزاريد تا خشك بشه و بعد كره و روغن رو توى ظرف بزرگى بزاريد تا اب بشه و بعد اوماج درشت روتوش مى ريزيم و هم ميزنيم تا كمى سرخ بشه،بعد اينكه اوماج درشت سرخ شد ،اوماج هاى ريزرو بهش اضافه مى كنيم و شعله ى اجاق رو كمتر مى كنيم و هم ميزنيم تا كاملا سرخ بشن ،حدود نيم ساعت بايد تفت بديم و مدام هم بزنيم تا حلوامون نسوزه طرح 👨‍👩‍👧‍👦 🎀آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) 🆔 @ashpazkhone_behshti فراموش نشه🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این کلیپ رو ببینید 😍😍 🍃معجزه غذای و تاثیر آن بر روان و جسم تاثیر معنویت رو ببنیید البته این کلیپ برای طب نیست ولی خیلی راحت و آسون میشه فهمید غذای شنیداری در مزاج شناسی که میگن یعنی چی ببینش حتما😍😍😍 ؟؟؟ ؟؟ طرح 👨‍👩‍👧‍👦 🎀آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) 🆔 @ashpazkhone_behshti فراموش نشه🌹
چکار کنیم بادمجان روغن کم مصرف کند❓ 🍆🍆🍆 برای اینکه بادمجون روغن کمتری موقع سرخ کردن جذب کنه سفیده یه دونه تخم مرغ رو بزنید و با برس روی ورقه های بادمجان بمالید بعد روی حرارت ملایم سرخ کنید.. رنگش طلایی میشه و روی طعمش هم هیچ تاثیری نداره. 🎀آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) 🆔 @ashpazkhone_behshti فراموش نشه🌹
آقا ببین که بغض بدے در گلوے ماست بوسیدن ضـریح شما آرزوے ماست یااباعبدالله♥️📿 " وَ بِجَنابِڪَ اَنْتَسِبُ فَلا تُبْعِدني... " {وچه‌خوشبختم‌من‌ڪه‌تو‌رادارم..} است هوایت نکنم میمیرم 😔
✅قرار روزانه ،هرروز مطالعه شود👌 ســـ🌷ــــلام ☀️صبح روز تون پر از خیر و برکت و حالِ خوب ان شالله💜 🍃امروز متعلق هست به ✅روز جمعه ❣متعلق به حضرت حجت ارواحنا فداه❣ هست و مهمانشون هستیم ان شاء الله با ذکر شریف "صلوات" و ❤️ کارهامون خصوصا هامون رو با نیت الهی انجام و به این بزرگوار هدیه می دهیم ✅ 💯 همه کارها از نفس کشیدن گرفته تا لبخند به روی اعضای خانواده ،آشپزی ، مطالعه ، نماز ، وقت تلف نکردن ، عصبانی نشدن ، رسیدگی به خودمون و خانواده و.... 🔵 خلاصه یادمون نمیره تو خونه های ما همه فقط می خورند ( غذای جسم و روح) ♻️ حتی # چای و.... 👌 😊 💫هدیه هاتون با الهی و ، پرارزش و مقبول ان شاء الله😍🙏 یادت نره اول صبح قبل از ورود به آشپزخانه وضو بگیری 🔴اول صبح ظرف ابی رو بردار سوره یاسین رو بخون به هر <مبین> که رسیدی اونو به اب بدم. از اون اب تو کتری چایی، آب یخچال، و غذات بریز و تاثیراتش رو ببین 🔴توجه کنید باقیمانده اب را در چاه نریزین. این کار را هر روز انجام دهید ☘بسیار موثر در ایجاد ارامش بین همه افراد خانه است☘ 🔴سوره مزمل این سوره مبارکه رو سه مرتبه تلاوت کنید و به شربت،لیوان اب،یا..... بدمید و در بدو ورود همسر به منزل به ایشان بدین. ☘بسیار موثر در ایجاد محبت بین زوجین است.☘ به همه ی بانوانی که دوستشان دارید ارسال کنید: 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 👨‍👩‍👧‍👦طرح 👨‍👩‍👧‍👦 http://eitaa.com/joinchat/2775842838C0e8ec6c9f8
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥زانو بغل نشسته دلم کنج خانه ات عج 🎤مداحی های انقلابی با ناله و آه ... یاری اتـ❤️ـ خواهم کرد تا آخر راه ... یاری اتـ❤️ـ خواهم کرد آقا به تـ❤️ـو ... قول می دهم بعد از این با ترک گناه ... یاری اتـ❤️ـ خواهم کرد 🎀آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) 🆔 @ashpazkhone_behshti فوروارد فراموش نشه🌹
سلام صبح بخیر💕 براتون اوردم اونم چه پنکیکی تپل وخوشمزه😋🍮🍩 باقی روزتون پر انرژی💥💥💥 خوب واما طرز تهیه: سفیده یک تخم مرغ رادر ظرفی حسابی با همزن بزنید تا پف کنه و وقتی ظرف را کج میکنید از اون نریزه بعددرظرف دیگری یک زرده تخم مرغ را باپنجاه گرم کره ذوب شده(کمتر هم میتونید کره بریزید) ویک پیمانه شیر ولرم ونوک ق چ وانیل ویک پنس نمک وسه ق س شکر مخلوط کرده خوب بزنید بعد یک پیمانه ارد را که با نصف ق چ بیکینگ پودر یک بار الک کرده اید را به مخلوط شیر اضافه کرده بعد از کمی هم زدن سفیده را اضافه کرده وبا لیسک بصورت دورانی هم زده تا کاملا یکدست بشه مواد که اماده شده یک تابه چرب شده را روی حرارت بذارید و یک قالب گرد شش هفت سانتی فلزی را داخل تابه بذارید البته قالبم چرب کنید وبذارید خوب داغ بشه با حرارت کم بعد دو تا سه قاشق از مواد را داخل قالب بریزید وقتی یک طرف سرخ شد طرف دیکر راسرخ کنید اگر قالب خوب داغ شده باشه راحت مواد از قالب موقع برگردوندن جدا میشه در غیر اینصورت کمی اطرافشو با چاقو جدا کنیدبعد قالبو دوباره چرب کنید وهمین کار رو انجام بدید وبا شکلات یا هرچیزی 🎀آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) 🆔 @ashpazkhone_behshti فراموش نشه🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از بی نمک تا با نمک!!! حقایقی که شما را شگفت زده خواهد کرد!!!😱 طرح 👨‍👩‍👧‍👦 🎀آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) 🆔 @ashpazkhone_behshti فراموش نشه🌹
پونه ریحان رزماری آویشن فلفل قرمز مرزن جوش همه به طور مساوی مخلوط شود فقط فلفل اگر خواستین کمتر بریزین ✅✅این معروفترین ترکیب ‼️‼️ 👇 برای مواد پاستا پیتزا لازانیاو ماکارونی می باشد✅✅ طرح 👨‍👩‍👧‍👦 🎀آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) 🆔 @ashpazkhone_behshti فراموش نشه🌹
♦️بهترین آب دارای چند صفت است، سرد، سفید و براق بودن، صاف و سبک بودن و گوارا بودن و آبهای بد، گرم و کدر هستند و غلظت دارند. 🔷 1- آب آسمان اگر هوا صاف باشد و آب حاصله صاف باشد و کدر نباشد بهترین آب است. - برای قدرت بدن و قلب مفید است. - آب آسمان را جمع شود و بنوشد مخصوصا باران نیسان. - شروع درمانهای عمومی به این شکل است که به انسان آب باران بدهند. (لیطهرکم) - جزو آبهای سبک و شیرین است، صاف است و برای بدنها مفید است اگر زیاد نگه ندارند و زیاد روی زمین نماند (رساله ذهبیه) - بدن را (از درون) پاکیزه میکند. - بیماری ها را دفع میکند. - رجس و مکر و زهر شیطان را دور میکند (منظور خارج کردن میکروب و بیماری از بدن نیز است). 🔷 2- آب فاتر - آب جوشیده ای که ولرم شده (خوردن آب و غذای داغ بشدت نهی شده است) – فتور از حدت به سردی میاید نه از سردی به حدت در صورتی که ناشتا یا موقع افطار استفاده شود (طبق روایت امام صادق علیه السلام): - معده و کبد را پاک میکند. - بدن و دهان را خوشبو میکند. - دندانها را محکم میکند. - چشم را قوی و بینایی را جلا میدهد. - رگها (ژنها) را که هیجان کرده فرو مینشاند. - مره (صفرا و سودا) و بلغم را درمان میکند (سه مزاج را تعدیل میکند که بهترین درمان است). - گرمی معده را فرو مینشاند. - درمان میگرن نیز هست. نکته: قند طبیعی نیشکر برای هر چیزی نفع دارد و ضرری ندارد و آب جوش هم همینطور است فلذا آب جوش و شکر طبیعی مفید است. ✅✅✅✅این همون آبیه که تو ، ، و درکل برای استفاده روزانه بهترین مورد هست ✅✅✅✅ 🔷 3- آب چشمه - چشمه ها و قناتها که آب فراوان دارند از عطایای الهی هستند. آیا نمیبینی خداوند از آسمان آب فرستاد و آن را بشکل چشمه جاری کرد؟ - بهترین چشمه، چشمه ای است که از جانب شرق خرج میشود. سبک باشد. و جوی آن در مناطق کوهستانی باشد. این آبها در زمستان و تابستان سرد است - شکم را نرم میکند (ملین هستند). - مفید برای کسانی که گرمی دارند و گر میگیرند. - بهترین آبی که برای مسافر است. 🔷 4- آب رودخانه این آب نیز از چشمه و کانالهاست که سرازیر میشود از کوه و آب خوبی است. - بهترین آب رودخانه فرات است. - در درجه بعدی باقی رودخانه ها مانند نیل و سیحان و جیحان هستند. (رود مورد دجله مدح نشده است چون از محل گوگردی عبور میکند. بلخ نیز مدح نشده است.) 🔷 5- آب چاه - این آب تا وقتی چاه جوشش دارد نافع است. ولی زمانی که جوششی نداشت و کدر شد و یا نجاستی در چاه افتاد دیگر قابل استفاده نیست. - چاه باید از چاه فاضلاب حداقل هفت یارد و بیشتر (بستگی به زمین دارد) فاصله داشته باشد. این آب مفید است، شیرین و گوارا و صاف و نافع است اگر جوشش دایم باشد و زیاد در زمین نمانده باشد (رساله ذهبیه). 🔷 6- آب گوگردی - روایات بشدت درمان با آب گرم و آب گوگردی نفی و از آن نهی میکند. - هیچ آب های تلخ و شور قابلیت درمان ندارند (بیشتر آب گوگردی مدنظر است). - حتی استعمال خیلی از مواد (مانند الکل و شراب که برای استغمال خارجی نه خوردن) برای استفاده خارجی نهی شده است و آب گوگردی و تلخ نیز طبق همین قاعده برای استفاده خارجی نهی شده است. 📚 استاد تبریزیان طرح 👨‍👩‍👧‍👦 🎀آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) 🆔 @ashpazkhone_behshti فراموش نشه🌹
🌸💜🌸💜 💜🌸💜 🌸💜 💜 ✅ فواید مصرف از دیدگاه ⚜️ در روایت آمده است : 《عَلَیکُم بِالخَسِ فَإِنَّهُ یُصَفِّـي الدَّم.》 بر شما باد کاهو زیرا خون را صاف می کند. 📚منبع: المحاسن، برقی، ج2، ص514 ✅ امروزه با توجه به مخصوصاً در کلان شهرها، اهمیت این موضوع بیشتر می باشد . طرح اصلاح_سبد_غذایی_خانوارها👨‍👩‍👧‍👦 🎀آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) 🆔 @ashpazkhone_behshti فوروارد فراموش نشه🌹 💜 🌸💜 💜🌸💜 🌸💜🌸💜 💜🌸💜🌸💜
☘🌸☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘ ☘ بفرماييد #آش_دوغ دوغ ٢ لیتر ( ٨ لیوان ) . آب یک لیتر . برنج سه چهارم پیمانه (کمتر از یک پیمانه ) . سبزی آشِ دوغ ( گشنیز , شوید , تره ) نیم کیلو خرد شده . سیر ۴ حبه . نخود کاملا پخته یک پیمانه دوغ , آب و برنج رو روی حرارت ملایم بگذارید , هر چند دقیقه اونو هم بزنید تا جوش بیاد . سبزی , سیرهای له شده و نمک رو اضافه کنید تا زمان پخت سبزی , گاهی اونو هم بزنید و بعد نخود کاملا پخته رو اضافه کنید و آشو ازروی حرارت بردارید . _اگر طعم ترش این آشو دوست ندارید , حتما دو لیوان ماست شیرین با دوغتون مخلوط کنید . طرح #اصلاح_سبد_غذایی_خانوارها👨‍👩‍👧‍👦 🎀آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) 🆔 @ashpazkhone_behshti #فوروارد فراموش نشه🌹 ☘ 🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘🌸☘