eitaa logo
آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
6.7هزار دنبال‌کننده
8.4هزار عکس
4.4هزار ویدیو
43 فایل
❤آیدی زیر #فــــقـــــط جهت ارسال عکس #نذری ، #آشپزی ، #دیزایین و #تجربه های مفید وخوشگلتون برای قرار گرفتن در کانال: 🆔 @Banoo9669 🎀 #تبلیغ کانالهای شما👇 https://eitaa.com/joinchat/254672920C9b16851ec4
مشاهده در ایتا
دانلود
حنانه خانوم🌹 به نیت امام حسن عسکری علیه السلام 👇👇 آردگندم سه كيلو شكر سه كيلو شير يك بطرى روغن یک کیلو و نیم زعفران به مقدار لازم دارچین مقداری اول شربت حلوا رو اماده مى كنيم،شكر رو باسه لیتر اب ‌مقداری زعفران بردارید تا بجوشه تا كمى غلظت پيدا كنه(خيلى غليظ نباشه ) وبعدشربت رو كنار ميذاريم. براى درست كردن اوماج آرد رو توى تشت بزرگى مى ريزيم و بعد شير رو كم كم بهش اضافه مى كنيم ورز ميديم تا خميرخشكى بدست بياريم، بعد اينكه خميرتون رو درست كرديد بايد خمير رو از الك يا ابكشى كه خمير ازش رد بشه،رد كنيد تا اوماجتون بدست بياد دو نوع اوماج بعد از الك كردن خمير بدست مياد ريز و درشت... اوماج ها كه اماده شد سه ساعتى بزاريد تا خشك بشه و بعد كره و روغن رو توى ظرف بزرگى بزاريد تا اب بشه و بعد اوماج درشت روتوش مى ريزيم و هم ميزنيم تا كمى سرخ بشه،بعد اينكه اوماج درشت سرخ شد ،اوماج هاى ريزرو بهش اضافه مى كنيم و شعله ى اجاق رو كمتر مى كنيم و هم ميزنيم تا كاملا سرخ بشن ،حدود نيم ساعت بايد تفت بديم و مدام هم بزنيم تا حلوامون نسوزه طرح 👨‍👩‍👧‍👦 🎀آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) 🆔 @ashpazkhone_behshti فراموش نشه🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این کلیپ رو ببینید 😍😍 🍃معجزه غذای و تاثیر آن بر روان و جسم تاثیر معنویت رو ببنیید البته این کلیپ برای طب نیست ولی خیلی راحت و آسون میشه فهمید غذای شنیداری در مزاج شناسی که میگن یعنی چی ببینش حتما😍😍😍 ؟؟؟ ؟؟ طرح 👨‍👩‍👧‍👦 🎀آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) 🆔 @ashpazkhone_behshti فراموش نشه🌹
چکار کنیم بادمجان روغن کم مصرف کند❓ 🍆🍆🍆 برای اینکه بادمجون روغن کمتری موقع سرخ کردن جذب کنه سفیده یه دونه تخم مرغ رو بزنید و با برس روی ورقه های بادمجان بمالید بعد روی حرارت ملایم سرخ کنید.. رنگش طلایی میشه و روی طعمش هم هیچ تاثیری نداره. 🎀آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) 🆔 @ashpazkhone_behshti فراموش نشه🌹
آقا ببین که بغض بدے در گلوے ماست بوسیدن ضـریح شما آرزوے ماست یااباعبدالله♥️📿 " وَ بِجَنابِڪَ اَنْتَسِبُ فَلا تُبْعِدني... " {وچه‌خوشبختم‌من‌ڪه‌تو‌رادارم..} است هوایت نکنم میمیرم 😔
✅قرار روزانه ،هرروز مطالعه شود👌 ســـ🌷ــــلام ☀️صبح روز تون پر از خیر و برکت و حالِ خوب ان شالله💜 🍃امروز متعلق هست به ✅روز جمعه ❣متعلق به حضرت حجت ارواحنا فداه❣ هست و مهمانشون هستیم ان شاء الله با ذکر شریف "صلوات" و ❤️ کارهامون خصوصا هامون رو با نیت الهی انجام و به این بزرگوار هدیه می دهیم ✅ 💯 همه کارها از نفس کشیدن گرفته تا لبخند به روی اعضای خانواده ،آشپزی ، مطالعه ، نماز ، وقت تلف نکردن ، عصبانی نشدن ، رسیدگی به خودمون و خانواده و.... 🔵 خلاصه یادمون نمیره تو خونه های ما همه فقط می خورند ( غذای جسم و روح) ♻️ حتی # چای و.... 👌 😊 💫هدیه هاتون با الهی و ، پرارزش و مقبول ان شاء الله😍🙏 یادت نره اول صبح قبل از ورود به آشپزخانه وضو بگیری 🔴اول صبح ظرف ابی رو بردار سوره یاسین رو بخون به هر <مبین> که رسیدی اونو به اب بدم. از اون اب تو کتری چایی، آب یخچال، و غذات بریز و تاثیراتش رو ببین 🔴توجه کنید باقیمانده اب را در چاه نریزین. این کار را هر روز انجام دهید ☘بسیار موثر در ایجاد ارامش بین همه افراد خانه است☘ 🔴سوره مزمل این سوره مبارکه رو سه مرتبه تلاوت کنید و به شربت،لیوان اب،یا..... بدمید و در بدو ورود همسر به منزل به ایشان بدین. ☘بسیار موثر در ایجاد محبت بین زوجین است.☘ به همه ی بانوانی که دوستشان دارید ارسال کنید: 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 👨‍👩‍👧‍👦طرح 👨‍👩‍👧‍👦 http://eitaa.com/joinchat/2775842838C0e8ec6c9f8
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥زانو بغل نشسته دلم کنج خانه ات عج 🎤مداحی های انقلابی با ناله و آه ... یاری اتـ❤️ـ خواهم کرد تا آخر راه ... یاری اتـ❤️ـ خواهم کرد آقا به تـ❤️ـو ... قول می دهم بعد از این با ترک گناه ... یاری اتـ❤️ـ خواهم کرد 🎀آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) 🆔 @ashpazkhone_behshti فوروارد فراموش نشه🌹
سلام صبح بخیر💕 براتون اوردم اونم چه پنکیکی تپل وخوشمزه😋🍮🍩 باقی روزتون پر انرژی💥💥💥 خوب واما طرز تهیه: سفیده یک تخم مرغ رادر ظرفی حسابی با همزن بزنید تا پف کنه و وقتی ظرف را کج میکنید از اون نریزه بعددرظرف دیگری یک زرده تخم مرغ را باپنجاه گرم کره ذوب شده(کمتر هم میتونید کره بریزید) ویک پیمانه شیر ولرم ونوک ق چ وانیل ویک پنس نمک وسه ق س شکر مخلوط کرده خوب بزنید بعد یک پیمانه ارد را که با نصف ق چ بیکینگ پودر یک بار الک کرده اید را به مخلوط شیر اضافه کرده بعد از کمی هم زدن سفیده را اضافه کرده وبا لیسک بصورت دورانی هم زده تا کاملا یکدست بشه مواد که اماده شده یک تابه چرب شده را روی حرارت بذارید و یک قالب گرد شش هفت سانتی فلزی را داخل تابه بذارید البته قالبم چرب کنید وبذارید خوب داغ بشه با حرارت کم بعد دو تا سه قاشق از مواد را داخل قالب بریزید وقتی یک طرف سرخ شد طرف دیکر راسرخ کنید اگر قالب خوب داغ شده باشه راحت مواد از قالب موقع برگردوندن جدا میشه در غیر اینصورت کمی اطرافشو با چاقو جدا کنیدبعد قالبو دوباره چرب کنید وهمین کار رو انجام بدید وبا شکلات یا هرچیزی 🎀آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) 🆔 @ashpazkhone_behshti فراموش نشه🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از بی نمک تا با نمک!!! حقایقی که شما را شگفت زده خواهد کرد!!!😱 طرح 👨‍👩‍👧‍👦 🎀آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) 🆔 @ashpazkhone_behshti فراموش نشه🌹
پونه ریحان رزماری آویشن فلفل قرمز مرزن جوش همه به طور مساوی مخلوط شود فقط فلفل اگر خواستین کمتر بریزین ✅✅این معروفترین ترکیب ‼️‼️ 👇 برای مواد پاستا پیتزا لازانیاو ماکارونی می باشد✅✅ طرح 👨‍👩‍👧‍👦 🎀آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) 🆔 @ashpazkhone_behshti فراموش نشه🌹
♦️بهترین آب دارای چند صفت است، سرد، سفید و براق بودن، صاف و سبک بودن و گوارا بودن و آبهای بد، گرم و کدر هستند و غلظت دارند. 🔷 1- آب آسمان اگر هوا صاف باشد و آب حاصله صاف باشد و کدر نباشد بهترین آب است. - برای قدرت بدن و قلب مفید است. - آب آسمان را جمع شود و بنوشد مخصوصا باران نیسان. - شروع درمانهای عمومی به این شکل است که به انسان آب باران بدهند. (لیطهرکم) - جزو آبهای سبک و شیرین است، صاف است و برای بدنها مفید است اگر زیاد نگه ندارند و زیاد روی زمین نماند (رساله ذهبیه) - بدن را (از درون) پاکیزه میکند. - بیماری ها را دفع میکند. - رجس و مکر و زهر شیطان را دور میکند (منظور خارج کردن میکروب و بیماری از بدن نیز است). 🔷 2- آب فاتر - آب جوشیده ای که ولرم شده (خوردن آب و غذای داغ بشدت نهی شده است) – فتور از حدت به سردی میاید نه از سردی به حدت در صورتی که ناشتا یا موقع افطار استفاده شود (طبق روایت امام صادق علیه السلام): - معده و کبد را پاک میکند. - بدن و دهان را خوشبو میکند. - دندانها را محکم میکند. - چشم را قوی و بینایی را جلا میدهد. - رگها (ژنها) را که هیجان کرده فرو مینشاند. - مره (صفرا و سودا) و بلغم را درمان میکند (سه مزاج را تعدیل میکند که بهترین درمان است). - گرمی معده را فرو مینشاند. - درمان میگرن نیز هست. نکته: قند طبیعی نیشکر برای هر چیزی نفع دارد و ضرری ندارد و آب جوش هم همینطور است فلذا آب جوش و شکر طبیعی مفید است. ✅✅✅✅این همون آبیه که تو ، ، و درکل برای استفاده روزانه بهترین مورد هست ✅✅✅✅ 🔷 3- آب چشمه - چشمه ها و قناتها که آب فراوان دارند از عطایای الهی هستند. آیا نمیبینی خداوند از آسمان آب فرستاد و آن را بشکل چشمه جاری کرد؟ - بهترین چشمه، چشمه ای است که از جانب شرق خرج میشود. سبک باشد. و جوی آن در مناطق کوهستانی باشد. این آبها در زمستان و تابستان سرد است - شکم را نرم میکند (ملین هستند). - مفید برای کسانی که گرمی دارند و گر میگیرند. - بهترین آبی که برای مسافر است. 🔷 4- آب رودخانه این آب نیز از چشمه و کانالهاست که سرازیر میشود از کوه و آب خوبی است. - بهترین آب رودخانه فرات است. - در درجه بعدی باقی رودخانه ها مانند نیل و سیحان و جیحان هستند. (رود مورد دجله مدح نشده است چون از محل گوگردی عبور میکند. بلخ نیز مدح نشده است.) 🔷 5- آب چاه - این آب تا وقتی چاه جوشش دارد نافع است. ولی زمانی که جوششی نداشت و کدر شد و یا نجاستی در چاه افتاد دیگر قابل استفاده نیست. - چاه باید از چاه فاضلاب حداقل هفت یارد و بیشتر (بستگی به زمین دارد) فاصله داشته باشد. این آب مفید است، شیرین و گوارا و صاف و نافع است اگر جوشش دایم باشد و زیاد در زمین نمانده باشد (رساله ذهبیه). 🔷 6- آب گوگردی - روایات بشدت درمان با آب گرم و آب گوگردی نفی و از آن نهی میکند. - هیچ آب های تلخ و شور قابلیت درمان ندارند (بیشتر آب گوگردی مدنظر است). - حتی استعمال خیلی از مواد (مانند الکل و شراب که برای استغمال خارجی نه خوردن) برای استفاده خارجی نهی شده است و آب گوگردی و تلخ نیز طبق همین قاعده برای استفاده خارجی نهی شده است. 📚 استاد تبریزیان طرح 👨‍👩‍👧‍👦 🎀آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) 🆔 @ashpazkhone_behshti فراموش نشه🌹
🌸💜🌸💜 💜🌸💜 🌸💜 💜 ✅ فواید مصرف از دیدگاه ⚜️ در روایت آمده است : 《عَلَیکُم بِالخَسِ فَإِنَّهُ یُصَفِّـي الدَّم.》 بر شما باد کاهو زیرا خون را صاف می کند. 📚منبع: المحاسن، برقی، ج2، ص514 ✅ امروزه با توجه به مخصوصاً در کلان شهرها، اهمیت این موضوع بیشتر می باشد . طرح اصلاح_سبد_غذایی_خانوارها👨‍👩‍👧‍👦 🎀آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) 🆔 @ashpazkhone_behshti فوروارد فراموش نشه🌹 💜 🌸💜 💜🌸💜 🌸💜🌸💜 💜🌸💜🌸💜
☘🌸☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘ ☘ بفرماييد #آش_دوغ دوغ ٢ لیتر ( ٨ لیوان ) . آب یک لیتر . برنج سه چهارم پیمانه (کمتر از یک پیمانه ) . سبزی آشِ دوغ ( گشنیز , شوید , تره ) نیم کیلو خرد شده . سیر ۴ حبه . نخود کاملا پخته یک پیمانه دوغ , آب و برنج رو روی حرارت ملایم بگذارید , هر چند دقیقه اونو هم بزنید تا جوش بیاد . سبزی , سیرهای له شده و نمک رو اضافه کنید تا زمان پخت سبزی , گاهی اونو هم بزنید و بعد نخود کاملا پخته رو اضافه کنید و آشو ازروی حرارت بردارید . _اگر طعم ترش این آشو دوست ندارید , حتما دو لیوان ماست شیرین با دوغتون مخلوط کنید . طرح #اصلاح_سبد_غذایی_خانوارها👨‍👩‍👧‍👦 🎀آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) 🆔 @ashpazkhone_behshti #فوروارد فراموش نشه🌹 ☘ 🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘🌸☘
😋😋😋😋😋 😊کدبانوها دست به کارشین👏
آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
#گز_خونگی #گز_آردی 😋😋😋😋😋 😊کدبانوها دست به کارشین👏
☘🌸☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘ ☘ گز خانگی گز آردی شکر یک دوم پیمانه گلوکز یک چهارم پیمانه گلاب یک چهارم پیمانه سفیده تخم مرغ یک عدد پسته پنجاه گرم در صورت تمایل بیشترم میتونید بزنید آرد سفید مقداری طرز تهیه سفیده تخم مرغ رو با همزن برقی بزنید تا پف کنه و برفی بشه شکر و گلاب رو مخلوط کنید روی حرارت ملایم بزارید تا شکر حل بشه وقتی غلظت گرفت گلوکز رو اضافه کنید و دوباره رو حرارت بزارید با حرارت ملایم تا شهد غلیظی بدست بیاد در حدی که وقتی بین دو تا انگشت تست کردیم کشدار و نخدار بشه به این مرحله که رسید مقداری از شهد داخل سفیده میریزیم و هم میزنیم بعد کل سفیده رو داخل شهد میریزیم با دور تند همزن رو حرارت مخلوط سفیده و شهدو میزنیم حدود پنج دقیقه تا دوباره حجم بگیره وقتی کاملا حجم گرفت و سفت شد همزن رو خاموش میکنیم و دوباره رو حرارت ملایم شروع به همزدن میکنیم حواستون باشه ته نگیره و مدام هم بزنید مواد کااملا سفت میشه و از کنار جمع میشه و وسط قرار میگیره به این مرحله رسید از حرارت بردارید و پسته یا هر مغز دیگه دوست دارید اضافه کنید من صد گرم پسته زدم چون خیلی پر پسته دوس دارم اختیاریه ولی بیشتر از صد دیگه نزنین خوب حالا قالب مورد نظر رو کفشو یه لایه ارد بریزید از مواد روی ارد پخش کنید سطحشو صاف کنید دوباره مقداری ارد روی سطح گز میپاشیم منسجم میکنیم داخل یخچال پنج شش ساعت قرار میدیم بعد با نوک چاقو لبه های قالبو آزاد کنید و گز رو قالبی جدا کنید و برشهای منظم بزنید میتونی مدلهای مختلف مث سکه ای یا رولی در بیارید و داخل ارد بغلطونید گزها رو داخل ظرف دربسته و داخل یخچال بزارید پانزده تا نیم ساعت قبل سرو از یخچال خارج کنید 👌😋 تنها فوت کوزه گری غلظت شهد و غلظت نهایی که گفتم کاملا سفت بشه و وسط جمع بشه هست به جرات میتونم بگم از بازاریها هم بهتر شده طرح 👨‍👩‍👧‍👦 🎀آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) 🆔 @ashpazkhone_behshti فراموش نشه🌹 ☘ 🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☘🌸☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘ ☘ : 📌وظایف یک منتظر چیست؟ 📌چه کسی میتواند ادعا کند که منتظر امام زمانش هست؟ طرح 👨‍👩‍👧‍👦 🎀آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) 🆔 @ashpazkhone_behshti فوروارد فراموش نشه🌹 ☘ 🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☘🌸☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘ ☘ ❤️ ( )❤️ دسر بِه یکی از دسرهای پاییزی و زمستانی معروف ترکیه که با گردو پسته و سرشیر و خامه و‌ بستنی سرو میکنن و برای رنگ دادن به این دسر از انار ، یا گل هیبیسکوس (همان گیاه چای ترش یا رز چینی میباشد) و یا گل انار استفاده میکنند و برای عطر بهتر از میخک و دارچین در این دسر استفاده میشود مواد لازم👇🏼 ۴ عد به متوسط ۴ فنجان چایخوری شکر ۱ کاسه انار دون شده ۱ بسته پودر کرم شانتی(پودر خامه آماده) (جایگزین سرشیر و یا بستنی) پودر پسته و یا گردو برای تزیین طرز تهیه👇🏼 به ها را پوست کنده و از وسط نصف کنید و هسته و قسمت‌ سفت وسط و انتهای به را جدا کنید داخل قابلمه ای ابتدا انار و سپس پوست به را بچینید و رویشان به های نصف شده را قرار داده و هسته به را اضافه کنید شکر را روی به ها ریخته و آب اضافه کنید (آب را تا جایی بریزید که تا نصفه به قرار بگیرد) بعد از جوشیدن حرارت را کم کنید و حدود ۱/۵ ساعت بپزید (با خلال دندان از پختنش مطمئن شوید و اجاق را خاموش کنید) بعد از کمی خنک شدن داخل ظرف سرو گذاشته و در قسمت چاله وسطش گردو درشت خرد شده قرار دهید و رویش را با کرم شانتی تزیین کنیدوروی کرم شانتی پودر پسته بپاشید طرح 👨‍👩‍👧‍👦 🎀آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) 🆔 @ashpazkhone_behshti فراموش نشه🌹 ☘ 🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘🌸☘
☘🌸☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘ ☘ 🌀 1 : برای اینکه برنج به ته دیگ نونی قابلمه مون نچسبه روی نون رو باید کمی خیس کرد. 🌀 2 :برای اینکه برنجمون خوب قد بکشه تو لحظه های آخر که میخوایم آبکشش کنیم یک لیوان آب سرد بهش اضافه کنید. 🌀 3 :برای اینکه قورمه سبزی مون خوب روغن بندازه و به اصطلاح روغن سبز تیره پس بده وسطای پختن خوروشت یک قاشق شنبلیله که خیلی خوب سرخ و خشک شده بهش اضافه کنید. 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅───────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti 🎀 ╰┅───────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
قرار هر روز⛔️ حتماااا مطالعه شود ســـ🌷ــــلام ☀️صبح روز تون پر از خیر و برکت و حالِ خوب ان شالله💜 🍃امروز متعلق هست به حضرت رسول صلوات الله علیه و مهمانشون هستیم ان شاء الله با و ❤️ کارهامون خصوصا هامون رو با نیت الهی انجام و به این بزرگوار هدیه می دهیم ✅ 💯 همه کارها از نفس کشیدن گرفته تا لبخند به روی اعضای خانواده ،آشپزی ، مطالعه ، نماز ، وقت تلف نکردن ، عصبانی نشدن ، رسیدگی به خودمون و خانواده و.... 🔵 خلاصه یادمون نمیره تو خونه های ما همه فقط می خورند ( غذای جسم و روح) ♻️ حتی # چای و.... 👌 😊 💫هدیه هاتون با الهی و ، پرارزش و مقبول ان شاء الله😍🙏 یادت نره اول صبح قبل از ورود به آشپزخانه وضو بگیری 🔴اول صبح ظرف ابی رو بردار سوره یاسین رو بخون به هر <مبین> که رسیدی اونو به اب بدم. از اون اب تو کتری چایی، آب یخچال، و غذات بریز و تاثیراتش رو ببین 🔴توجه کنید باقیمانده اب را در چاه نریزین. این کار را هر روز انجام دهید ☘بسیار موثر در ایجاد ارامش بین همه افراد خانه است☘ 🔴سوره مزمل این سوره مبارکه رو سه مرتبه تلاوت کنید و به شربت،لیوان اب،یا..... بدمید و در بدو ورود همسر به منزل به ایشان بدین. ☘بسیار موثر در ایجاد محبت بین زوجین است.☘ به همه ی بانوانی که دوستشان دارید ارسال کنید: 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 👨‍👩‍👧‍👦طرح 👨‍👩‍👧‍👦 http://eitaa.com/joinchat/2775842838C0e8ec6c9f8 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
☘🌸☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘ ☘ #کوفته_انار_و_گردو از گزینه های مناسب این فصل مواد لازم گوشت چرخ کرده سیصد گرم پیاز دو عدد سیر دو حبه پودر گردو هفت ق غ سبزی معطر سه ق غ رب انار چند ق غ(بستگی به غلظت رب داره) آب انار یک لیوان آب یک لیوان نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم یکی از پیازها رو رنده زده و آبش رو می گیریم،سیر را هم رنده می کنیم،گوشت چرخ کرده و پنج ق گردو آسیاب شده و سبزی معطر (انتخاب سبزی اختیاریه،من از گشنیز و جعفری و کمی نعنا استفاده کردم ،می تونید از سبزی خشک هم استفاده کنید)و نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه و مخلوط کرده و چند دقیقه ورز می دیم سپس کوفته هایی به اندازه یک گردو درست کرده و نیم ساعت در یخچال قرار می دیم و بعد اونها رو در کمی روغن سرخ می کنیم و کنار می ذاریم در یه ظرف دیگه یک عدد پیاز رو رنده زده و در کمی روغن تفت می دیم و سه چهار قاشق رب انار( رب انار من نسبتا رقیق بود) و دو سه قاشق گردو آسیاب شده و در صورت تمایل یک قاشق رب گوجه فرنگی و کمی زردچوبه و نمک اضافه کرده و بعد از یه تفت کوچیک یک لیوان آب انار ملس تازه و یک لیوان آب می ریزیم و بعد از اینکه به جوش اومد کوفته ها رو اضافه کرده و با حرارت ملایم طرح #اصلاح_سبد_غذایی_خانوارها👨‍👩‍👧‍👦 🎀آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) 🆔 @ashpazkhone_behshti #فوروارد فراموش نشه🌹 ☘ 🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘🌸☘
☘🌸☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘ ☘ یا فلفل سیاه بادیان پودر میخک جوز هندی دارچین مقدار مساوی همه موارد رو مخلوط کنید طرح 👨‍👩‍👧‍👦 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅───────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti 🎀 ╰┅───────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘🌸☘
☘🌸☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘ ☘ 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅──────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅──────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘🌸☘
☘🌸☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘ ☘ #دیزایین #مرصع_پلو 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅──────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅──────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘🌸☘
☘🌸☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘ ☘ نذر حضرت زهرا سلام الله علیها... و امیرالمومنین علیه السلام❤️ طرح 👨‍👩‍👧‍👦 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅──────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅──────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘🌸☘