50.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قرابیه_فندقی با میجان عزیز 😍
🏡🌳🌾
خیلی منتظر آخرای تابستون بودم که فصل
چیدن فندق از راه برسه و باهاش این شیرینی خوشمزه و خوش طعم رو درست کنم 😊
قرابیه فندق شیرینی بسیار آسون و بی دردسره که فقط با سه قلم مواد آماده میشه 😍
خمیرش نیاز به استراحت نداره و میتونی بلافاصله درست کنی و اگه چند تا نکته رو رعایت کنی نتیجه پخت عالی میشه 👌
🔴 اول: حتما از کاغذ روغنی استفاده کنید
🔴 دوم : قبل گرد کردنش باید دستاتو با آب خیس کنی تا خمیر ش به دستت نچسبه
🔴 اگر از فر استفاده می کنی بزار ۲۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد پخته بشه
مواد لازم برای ۵۰۰ گرم قرابیه فندق👇
سفیده تخم مرغ ۲ عدد
۱۱۰ گرم یا نصف لیوان شکر
۱۸۰ گرم یا نصف لیوان پودر فندق
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
28.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوای_کدو_حلوایی تا حالا خوردی ؟
اگه نخوردی حتماً امتحان کنید عالیه 😍
🏡🌳🌾
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
23.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گیلان دوشنبه بازار رحیم آباد 😍
تقدیم به نگاه قشنگ تون🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
27.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آب نخود یا نخود آب😋
مخصوص فصل سرما 👌
🏡🌳🌾
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
13.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_اسفناج با مرغ 😋
🏡🌳🌾
مواد لازم
مرغ ۴ تکه
اسفناج دو کیلو
پیاز نگینی خرد شده ۳۰۰ گرم
رب نارنج دو قاشق غذاخوری
آب دو لیوان
نمک و فلفل و زرد چوبه به میزان لازم
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
27.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دستور #کباب_ترش گیلانی برای ۱ کیلو گوشت👇🏻
🏡🌳🌾
مواد لازم:
• گوشت گوساله یا گوسفندی: ۱ کیلوگرم (راسته یا فیله)
• پیاز: ۲ عدد (رنده‌شده)
• سیر: ۸ حبه (رنده‌شده)
• گردوی آسیاب‌شده: ۲۰۰ گرم
• رب انار و اب انار: ۵ قاشق غذاخوری
• (دانه انار آسیاب‌شده): ۶ قاشق غذاخوری
• سبزی معطر (چوچاق): ۶ قاشق غذاخوری
• روغن زیتون: نصف لیوان
• نمک و فلفل گلپر: به مقدار لازم
نکات:
🔹اگر چوچاق پیدا نکردید گشنیز جعفری بزنید ولی مثل چوچاق خوشمزه نمیشه
🔹دانه انار اسیاب شود حتما (پوره)
🔹حداقل ۲ ساعت استراحت کنه مواد با گوشت
🔹نمک سعی کنید موقع پخت بزنید
🔹با شعله بسیار ملایم پخته بشه و گرنه گردوش میسوزه خوب نیست
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
12.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پرتقال های حیاطمون شیرین شدند 😋
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
عصرتون بخیر دوستان 🦋
پاییز با همه زیبایی‌هاش داره تموم میشه 🍂
🏡@ashpazy15👩🌾
دوستان این دمنوش همون ولیکهایی که چند روز پیش تو جنگل چیدیم 😊
خیلی خوش رنگه و خوش طعمه😋
جاتون سبز 💚
🏡@ashpazy15👩🌾
40.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوفته_مرغ به روش شکوفه بانو جان
🏡🌳🌾
مواد لازم 👇
۵۰۰ گرم مخلوط سینه و ران مرغ
۲۰۰ گرم سبزی تازه یا خشک ( مرزه ، ترخون ، تره ، جعفری )
یک پیمانه لپه نیم پز
سه چهارم پیمانه برنج نیم پز
دو عدد پیاز رنده شده و آب گرفته شده
چهار حبه سیر
یک چهارم فلفل دلمه ای یا یک قاشق چایخوری پاپریکا
یک قاشق چایخوری ادویه مرغ
دو قاشق غذاخوری پودر سوخاری
کمی پودر زعفران
ادویه ها ( نمک ، فلفل سیاه و قرمز ، زرد چوبه ، ادویه مرغ )
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
برای سس این غذا :👇
یک عدد پیاز نگینی خرد شده ، یک قاشق غذاخوری رب گوجه ، نمک ، فلفل ، زردچوبه ، ادویه مرغ ،کمی زرشک و آلو
برای داخل کوفته ها :
پیاز داغ ، گردو ، آلو و زرشک
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
16.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طبیعت پاییزی 🍂
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مربای بالنگ
🏡🌳🌾
به ازای هر یک کیلو بالنگ یک کیلو شکر نیاز داریم .
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
انتهای شب
نگرانی هایت را به خدا بسپار و آسوده بخواب خدا بیدار است ....
دوستان وفادارم شبتون در پناه خدا 🙏
🏡@ashpazy15👩🌾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آخرین شنبه آذر ماهتون قشنگ و شـاد🌸
دستهاتون پرگل🌸
شادیاتون پاینده
زندگیتون عاشقانه🌸
و خنده ارزانی چشماتون🌸
سلام جاااااانم 😊✋
اول هفته تون بخیر و شادی🌸
🏡@ashpazy15👩🌾
21.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لوه کباب
🏡🌳🌾
لوه کباب یه غذای اصیل مازندرانیه که توی سالهای اخیر خیلی بهش بی توجهی شده و متاسفانه داره کم کم فراموش میشه.
لوه در گویش مازندرانی به معنای دیگ و لوه" کباب به معنای کباب دیگی" است
لوه کباب رو معمولا با گوشت گوسفندی درست میکنند و راز خوشمزه شدن این غذا استفاده از پیاز فراوانه
نکته ها:
شعله اجاق رو کم کنید این غذا باید خیلی آروم بپزه.
پیازها رو طوری روی گوشت بچینید که به کف قابلمه نرسه تا پیاز به مرور آب بندازه و گوشت با آب پیاز بپزه
بعد از این که پیازها کاملا آب انداخت بهش زعفرون دم کرده اضافه می کنیم.
۱۵ دقیقه آخر آلوهای در کره تفت داده شده رو اضافه میکنیم اجازه بدید آپ خورش کاملا گرفته بشه
چند دقیقه قبل از سرو هم زرشک در کره تفت داده شده رو به اضافه میکنیم
مواد لازم برای چهار نفر :
۸۰۰ گرم گوشت گوسفندی
۵ عدد پیاز متوسط
۱ عدد فلفل قرمز
۱۵ عدد آلو بخارا و آلو خورشتی نصف استکان زعفران دم کرده نمک به مقدار دلخواه
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
14.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یک روز زندگی در روستا💚
محصولات ارگانیک حاصل دست رنج خودت چه لذتی داره 👌😍
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
13.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
براي دورهمي شب يلدا حتما درستش كن اين كدو پلو محشره خيلي خوشمزه 😋
مواد لازم كدو پلو براي ٦ نفر :
فيله مرغ ١٢ الي ١٥ عدد
پياز متوسط ٢عدد
كدو متوسط ١عدد
برنج ٦پيمانه
نمك ، فلفل و زردچوبه
آبغوره خيلي كم
مخلوط مواد را بعد از نيم پز كردن داخل يك كدو ديگه گذاشتيم
جهت تنوع و زيبايي ؛ شما ميتونين داخل قابلمه درست كنيد
اگر فر دارين كدو را در دماي ١٨٠ درجه قرار بدين اگر نه از اين روش ما استفاده كنيد
كف قابلمه رو يك سيني بزارين زيرش آب بريزين كه كدو نچسبه
سيني رو حتما بذارين هم آب كدو حفظ ميشه براتون هم از سوختنش جلوگيري ميكنه
به آب برنج زردچوبه اضافه كرديم
با انار و خلال پسته ميتونين تزئينش کنید 😊
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
31.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#انار_مسما با مامان رقیه 😍
ترشی پسندا دستا بالا✋
🏡🌳🌾
مواد لازم 👇
انار سابیده شده یک لیوان فرانسه
پیاز ۲ عدد متوسط
رب دو قاشق غذاخوری
مرغ سه تیکه
آب مرغ یک لیوان
نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
18.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شامی _کبابی
🏡🌳🌾
مواد لازم برای ۲۰ عدد شامی
سیب زمینی ۵ عدد
پیاز ۱۰ عدد
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه
آب پیاز و سیب زمینی حتماً گرفته بشه
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بارش برف🌨 هم اکنون ،ییلاق اسب وونی تالش😍
خداحافظ پاییز هزار رنگ و سلام بر زمستون برفی ☃️❄️🌧
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾