#جگر_رو_یکبار این مدلی درست کنید😊 طرز تهیه و مواد تشکیل دهنده: 1 عدد پیاز روغن   روی حرارت متوسط سرخ کنید تا پیاز نرم شود سیب زمینی 2 عدد سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود نمک بپاشید 600 گرم جگر گاو  را از کبد خارج کنید نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن بزنید 5 دقیقه بماند 1 لیوان آرد رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید 3-5 دقیقه روی حرارت زیاد سرخ کنید نوش جان 👩‍🍳@ashpazy15😋

اینم یه #مرغ_بریانی عالی خوشمزه😍 مواد لازم: 🟠 مرغ:۸۰۰گرم تا۱کیلویی 🟠 پیاز:۳عدد بزرگ 🟠 فلفل دلمه:۱عدد 🟠 کره:۱۰۰گرم 🟠 زعفران:به میزان لازم 🟠 ادویه:نمک؛فلفل؛جوز هندی؛ 🟠زردچوبه:پاپریکا 🟠 سیر:۲حبه 🟠 لیموترش:۱عدد طرز تهیه: اول مرغ بشورید خشک کنید بعد با پیاز فلفل دلمه زعفران نمک فلفل کمی آبلیمو ترش طعم دار کنید روش سلفون بکشید بزارید۸ساعت داخل یخچال استراحت کنه بعد ۸ساعت بیرون بیارید مخلوط کره زعفران سیر آبلیمو به همه جای مرغ بمالید حتی زیر پوستش که خیلی مهمه بعد داخل شکم مرغ با فلفل دلمه و پیاز پر کنید یه سیب زمینی بزارید که مواد نریزه بعد اون شکم مرغ بخیه کنید  داخل ظرف بزارید و یه کاسه آب کنارش بزارید داخل فر۱۸۰درجه به مدت۲ساعت قرارربدید بعد ۲ساعت دربیارید دوباره کره زعفران بمالید و یک ساعت دیگ داخل فر بزارید سک ربع آخر گریل روشن کنید تا خوب برشته بشه و بعد نوش جان کنید 👩‍🍳@ashpazy15😋

#معجون متفاوت فوق‌العاده خوشمزه است مخصوص بچه‌ها 🥳🥳 مواد لازم 🟠 ۲ عدد موز خرد شده رو پوره کنید 🟠 کنجد سفید 250 گرم 🟠 بادام زمینی 50 گرم به دلخواه 🟠 200 گرم شکلات بنماری شده طرز تهیه ۲۵۰ گرم کنجد سفید رو تو دو مرحله اضافه و مخلوط کنید ۵۰ گرم بادام زمینی در صورت دلخواه بریزید و یکدست کنید داخل سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین ، یه رینگ هشت سانتی بذارید از مواد با ضخامت یک و نیم سانت بریزید با ته یه استکان فشرده و صاف کنید ۲۵-۳۰ دقیقه داخل فر ۱۸۰ درجه بذارید وقتی خنک شد از کاغذ جدا کنید ۲۰۰ گرم شکلات رو بن ماری کنید قسمتی از شیرینی ها رو داخل شکلات بزنید ۱۰-۱۵ دقیقه داخل یخچال بذارید تا خودشو بگیره 👩‍🍳@ashpazy15😋

#باقــالی_پــلو با بال مــرغ😍 حقیقــتا بال مــرغ لذیذ و خوشمزه ســت مواد لازم برای چهار نفر 🟠 بال مرغ به میزان لازم 🟠 باقالی تازه یا خشک یک پیمانه 🟠 شوید یک پیمانه 🟠 نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه 🟠 پیاز یک عدد 🟠 زعفران دم کرده به میزان لازم 🟠 برنج سه پیمانه خیس شده تقدیم به نگاه قشنگ تون🦋 👩‍🍳@ashpazy15😋

#کوکوی_بادمجان😍 گزینه خوبیه برای شام امشب 😉 مواد لازم 🟠 بادمجون یک کیلو 🟠 تخم مرغ چهار عدد 🟠 پیاز یک عدد بزرگ 🟠 سیر چهار حبه 🟠 شوید خشک یک قاشق 🟠 آرد یک قاشق 🟠 فلفل سیاه وفلفل قرمز وزردچوبه به میزان لازم ابتدا پوست بادمجون ها رو بگیرید وبا رنده ریز رنده کنید کمی نمک بزنید وبزارید آب بندازه و تلخی بادمجون گرفته بشه سپس با فشار دست آب بادمجون رو بگیریدتخم مرغ و آرد را با هم زن دستی خوب بزنید پیاز را رنده کنید و آبشوبگیرید ،همراه سیر رنده شده،زردچوبه و فلفل سیاه وفلفل قرمز وشوید به تخم مرغ زده شده اضافه وخوب بزنید آخر سر بادمجون رو اضافه کنید خوب بزنید تو ماهی تابه نچسب روغن ریخته قالبها رو بزارید تا داغ بشن طرف زیر کوکو که سرخ شد قالب رو به آرومی بلند کرده تا از کوکو جدا بشه. کوکو رو برگردونید تا طرف دیگش سرخ بشه 👩‍🍳@ashpazy15😋

#شیرینی_چرخ_فلکی😊 مواد لازم 🟠 کره 60 گرم (کره گیاهی هم میشه) 🟠 پودرقند 80 گرم 🟠 روغن مایع 40 میلی لیتر 🟠 تخم مرغ یک عدد 🟠 آرد سفید شیرینی پزی 220 گرم 🟠 نشاسته ذرت 20 گرم 🟠 بکینگ پودر 3 گرم 🟠 پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری 👩‍🍳@ashpazy15😋